Nei žuvies, nei paukščių

Kategorija: Mėsos patiekalai
Nei žuvies, nei paukščių

Ingridientai

vištienos filė 300 g
pangasio filė 300 g
kiaušiniai 2 vnt
nusilenkti 2 vnt
miltai 2 šaukštai. melas.
maltų pipirų
druska

Gaminimo būdas

  • Nei žuvies, nei paukščių
  • Pangasio filė, vištienos filė, svogūną susukite mėsmalėje. Į gatavą faršą suberkite miltus, kiaušinius, pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite.
  • Nei žuvies, nei paukščių
  • Suformuokite kotletus šlapiomis rankomis ir kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pasirodė skanu!
  • Nei žuvies, nei paukščių


Kaprizas
Kieta idėja. Mano sūnus visiškai nevalgo žuvies. Galbūt, jei „užmaskuosiu“ šitaip, bent šiek tiek suvalgysiu.
AlenaT
Mes turime panašią situaciją)))
LLika kiek žuvis jaučiasi gatavoje
produktas?
vak
Jei į maltą žuvį dedate labai mažai maltų graikinių riešutų, žuvies kvapo visiškai nėra ir grynų žuvies pyragų negalima atskirti nuo vištienos.
Kaprizas
Citata: vac`

Jei į maltą žuvį dedate labai mažai maltų graikinių riešutų, žuvies kvapo visiškai nėra ir grynų žuvies pyragų negalima atskirti nuo vištienos.
Ir aš galvojau apie česnaką, visada jį dedu į kotletus.
TYSYA-1963
O mergaitės, aš čia nauja ... ar galiu jums patarti dėl žuvies kvapo ...

Apskritai, norint sumažinti (žuvų kvapą) kotletuose iki minimumo, tereikia į juos įdėti truputį varškės, na, tik saujelę kažko už tokį produktų kiekį. Aš jau seniai naudoju šį metodą - kotletai bus didingesni, o kvapas nutrūks

vak
Citata: Kaprizas

Ir aš galvojau apie česnaką, visada jį dedu į kotletus.
Citata: TYSYA-1963

Apskritai, norint sumažinti jo kiekį (ŽUVŲ kvapas) kotletuose iki minimumo, tereikia į juos įdėti šiek tiek varškės, na, tik saujelę kažko už tokį produktų kiekį. Aš jau seniai naudoju šį metodą - kotletai bus didingesni, o kvapas nutrūks
Jie įtikinėjo, šaldiklyje yra šamo, todėl gaminsiu jį su riešutais, česnakais ir varške.
Citata: TYSYA-1963

O mergaitės
Deja, aš jau tris kartus esu senelis.
Kaprizas
Citata: vac`

Aš jau tris kartus esu senelis.
Sveikiname
korsaras
vak - Deja, aš jau tris kartus esu senelis.
Avataras sako „jaunas kepėjas“))))
LLika
kotletai turi įdomų skonį, bet negaliu pasakyti, kad žuvys yra aiškiai išreikštos. Aš jau seniai valgiau žuvies pyragus, ir jei jie man tokius duodavo, aš ten žuvies neatpažindavau. O gal tai toks mano gurmanas.
AlenaT
Ačiū visiems už jūsų patarimus)))
Tris kartus ir seneliams)))
Bumas išbandyti!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas