Grikių sriuba „Greita“ ant troškintos jautienos „Brand 6060“ rūkykloje

Grikių sriuba „Greita“ ant troškintos jautienos „Brand 6060“ rūkykloje

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Jautienos troškinys su sultiniu *	350 gr.
Bulvės	3 vnt.
Vidutinės morkos	1 kompiuteris.
Lemputė	1 kompiuteris.
Grikiai	1 / 3-1 / 2 kelių stiklų
Karštas vanduo	1-1,3 litro
Druska, žolelės	skonis

Gaminimo būdas

• Šiandien šiek tiek miegojau. Ir supratau, kad galbūt pavėluosiu su vakariene, tačiau to negalima leisti. Todėl aš nusprendžiau greitai paruošti sriubą ant jautienos troškinio prieš dieną „beveik troškinti *“.
• Nulupti ir susmulkinti svogūnai bei morkos.
• Į rūkyklos dubenį įpyliau šiek tiek augalinio aliejaus (pasiėmiau papildomą, be smeigtuko). Daržoves kepu „Fry“ režimu 6 minutes, įpildama sultinio iš troškinio, kad nesudegtų, nes kepimas rūkykloje yra labai intensyvus.
• 
• Dedu bulves, grikius į dubenį (kad surūšiuotų juos iš šiukšlių ir nuplautų) ir „troškinio“ gabalėlius.
• 
• Ji užpylė 1 l karšto vandens (tirštai sriubai). Sūdyta. Aš neįdėjau jokių prieskonių, nes mėsa buvo gana aštri.
• 
• Aš nustatiau SUP režimą - 20 minučių esant slėgiui.
• 
• Slėgio indikatorius paprastai pakyla 5 min. Grynasis sriubos virimo laikas yra 15 minučių.
• Po signalo rankiniu būdu atleiskite slėgį, pridėkite žolelių ir galite papietauti.
• Išėjo skani, soti košės sriuba. Bendras sriubos paruošimo laikas yra 35 minutės (valymas, plovimas, daržovių pjaustymas, kepimas ir tiesioginis sriubos virimas).
• 
• Skanaus!

Pastaba

* Vakar nusprendžiau įsisavinti sau naują kryptį - troškinį. Skaičiau daug informacijos svetainėje. Ir remiantis „Admin“ receptu Naminis troškinys lėtoje viryklėje kibo į reikalus.
Turėjau apie 400 gramų. žalvarinė jautiena. Supjaustęs mėsos gabalėlį į 6 dalis, išsiunčiau į „Multicooker Brand 37501“, ten pat įdėjau vieną mažą svogūną. Išpyliau, priešingai nei rekomendavo Tatjana, 0,5 daug puodelių vandens, nes mėsa neuždengė puodo dugno ir bijojau uždengti dubenį. 4 valandoms įjungė gesinimo režimą. Vidury laiko atidariau dangtį, skysčio jau buvo dvigubai daugiau. Pasūdyta, įdėta lauro lapo ir 3 vnt. pipirų grūdeliai. Ir aš pamiršau prieš signalą apie režimo pabaigą. Po multivarko murmėjimo prieš mane pasirodė beveik tikras troškinys. Mėsa skaidėsi į skaidulas. Išsiskyrė daug kvapnių „sultinių“. Viskas kvepėjo tiesiog dieviškai. Labai apgailestauju, kad nefotografavau proceso, nes nesitikėjau gauti nieko vertingo. Bet rezultatas mane labai nudžiugino. Šis pats jautienos troškinys, „beveik troškinys“, krito mūšio lauke papietauti.

Panašūs receptai

Grikių sriuba gegutei (Gegutė 1054) (Olgushechka81)

Grikių sriuba su sezamo sėklomis (liesa) multivarke „Redmond RMC-01“ (Manna)

Grikių sriuba greitpuodyje „Brand 6050“ (Elfas)

[Ksyuša]

Ksyušaačiū už jautienos troškinio variantą

Ir sriuba pasirodė labai graži, ypač su grikiais. O su troškiniu - skonis nuo vaikystės
Išviriau sriubą su grikiais ir rugių dribsniais - labai skanu!

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju! Skonis tikrai panašus į vaikystę, kai troškinys buvo mėsingas ir skanus.
Su javais - tiesą sakant, aš to neišbandžiau.

Ir apie jautienos troškinį. Praktikuosiu dar. Tai buvo tik pirmasis skrydis. Ir labai sėkminga, mano nuomone. Tiesą sakant, jau pamiršau, kaip atrodo troškinys ir koks jo skonis. Pabandysiu troškinti 1,5–2 kilogramus mėsos. Ir net tada aš eisiu pas jus šia tema pranešti, o gal su nauju receptu. Pažiūrėkime, kaip tai pasirodys.

Ksyuša, apie troškinį ...
Aš ruošiu mėsą gabalėliais arba gabalėliais greitpuodyje be vandens, ir labai greitai mėsa išleidžia savo sultis, o tada jos tampa labai daug! Nuo 1-1,5 kg. apie 250-300 skysciu galima uzkaitinti per 1-1,10 val !!
Iš to ir tęskite toliau. Na, jei tai baisu, tada galite įdėti keletą daržovių (svogūnų, morkų) ant dugno gabalėliais arba 1/3 puodelio vandens, jums nereikia daug

Gaminkite su malonumu!

Tatjana, ačiū už patarimus. Aš ištyriau jūsų temą apie troškinimą lėtoje viryklėje. Ir tai taip pat užsidegė tiesiogiai. Bet kadangi mėsa buvo tokia pat greita kaip gulkino nosis, vanduo vis tiek purkštelėjo. Manau, kad su daugybe to padaryti negalima. Na, apskritai, aš pabandysiu. Rezultatas mane džiugino. Aš eisiu tuo pačiu ir tu.

Super sriuba !!!! Ir kaip greitai !!!
Pagaminta iš įprasto konservuoto troškinio.
Visada tam atvejui turiu porą indelių
Tada vakare jie buvo viską suvalgę, o rytoj jie išėjo į darbą beveik visai dienai ...
Na, prisiminiau apie jūsų greitą sriubą - tai stebuklas !!!
Ir svarbiausia - labai skanu !!
Tiesa, šiek tiek ryžių pabarstiau netyčia (grikius turėjau tik maišeliuose, ir kažkaip ryžiai pateko į dėžę su grikiais nepermatomame maišelyje)

Labai ačiū!!!

[Oksana]

Oksana, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko sriuba! Jūs taip pat turite gražų! Ši sriuba yra tikrai labai geras pagalbininkas. Ačiū už nuotraukų įrašą!

O kuo jūs virėte sriubą? Ar tai kažkokia rūkykla?

Taip, daugiaslėgis rūkalių įrenginys USP-1210S

Taip, gerai. Kažką panašaus matau ir su savo puodu.
Tikiuosi, kad jūs jau palikote apžvalgą temoje apie ją.
O. Pamiršau parašyti apie javus, kad į tokią sriubą galite įdėti grikių, ryžių ir perlinių miežių su sora. Visi bus skanūs.