sazalexter
Jie klausia apie mentę ir jos svyravimą kas 10–15 puslapių. Šis plekšnas yra patentuotas, kaip ir veleno forma, vaizduojanti spyną, suporuotą su ašmenimis, peiliu primenančią ašmenų formą, alyvos tarpiklį ... daugiau nei 10 patentų HP.
Nė vienas iš gamintojų neturi tokių sprendimų, jie bijo sankcijų iš bendrovės
mak200
Citata: sąmojis

Nufotografuokite pirmąją duoną ir padėkite ją čia. Tai tarsi tradicija. Sėkmės tau!

Mano pirmasis) Vaikai jau paėmė mėginį)
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)
Receptas yra paprasčiausias, instrukcijose jis vadinamas "Kiaušinių glebu". Tai gerai pavyko.
Prisipažįstu, kad jis toli gražu nėra močiutės duona, kurią prisimenu nuo vaikystės ir kurios negalima pamiršti.
Bet jis buvo virtas su raugu, keptas rusiškoje krosnyje ... Nežinau, ar įmanoma jį atgaminti. Aš pabandysiu ...

p. iš. vis tiek pasakyk man, prašau, kas yra mielės-B ir mielės-R?
Elena 65
dozės įprastam ir pagreitintam režimui, pagreitintam - daugiau mielių.
Narkom
Kiaušinis rlob ... tai romantiška
Sveikiname su debiutu
Irishka CH
Ir man patinka ši kiaušinių duona. Aš taip pat kepu dažnai! Skanaus! Aukštas visada pasirodo !!! Paprastai dedu naktį, kad iki ryto ...
Narkom
Citata: Irishka CH

Ir man patinka ši kiaušinių duona. Aš taip pat kepu dažnai! Skanaus! Aukštas visada pasirodo !!! Paprastai dedu naktį, kad iki ryto ...
Duona skani, bet „Gleb“ kiaušinio nebandžiau
Irishka CH
Citata: Narkomas

Duona skani, bet Glebas neišbandžiau kiaušinio
Na Na, jūs visi randate kaltę dėl žodžių! Vyras rašė, skubėjo, maišė laiškus ... Ar tau taip nenutinka?
Šmaikštus
Citata: mak200

Mano pirmasis) Vaikai jau paėmė mėginį)

p. iš. vis tiek pasakyk man, prašau, kas yra mielės-B ir mielės-R?
R skirtas pagreitintam kepimui (dviguba dozė). Puslapio apačioje yra išnaša. B žymėjimas yra pagrindinis.
Duona nuostabi. Kalbant apie „kaip močiutės“, šių šedevrų neprakaituosime. Bus skanu, bet ... mano močiutė visada skanesnė. Jie virė mums su meile, kuri būdinga tik jiems. Sėkmės kepant ateityje!
Narkom
Citata: Irishka CH

Na Na, jūs visi randate kaltę dėl žodžių! Vyras rašė, skubėjo, maišė laiškus ... Ar tau taip nenutinka?
Būna, kad nesu robotas, bet man gera nuotaika, galima net pajuokauti
Irishka CH
Citata: sąmojis

... mano močiutės skonis visada buvo geresnis. Jie virė mums su meile, kuri būdinga tik jiems.
Labai teisinga !!! Jie minkė rankomis, o ne maišytuvu ... Ir mano močiutė visada dainuodavo. Atostogų metu kaime (vestuvės, šventės) Marija Tichonovna kepė pyragus. Kilnus !!! Tik ji buvo įsakyta.
Gal mus prisimins ir anūkai, ką?
Elena 65
Citata: sąmojis

R skirtas pagreitintam kepimui (dviguba dozė). Puslapio apačioje yra išnaša. B žymėjimas yra pagrindinis.
Duona nuostabi. Kalbant apie „kaip senelės“, mes šių šedevrų nekartosime. Bus skanu, bet ... mano močiutė visada skanesnė. Jie virė mums su meile, kuri būdinga tik jiems. Sėkmės kepant ateityje!
Iš močiutės turiu patentuotą šepečio receptą, dabar gaminu maistą, bet skonis nebe toks, kaip vaikystėje, tiesiog vaikystėje miltai buvo kitokie, saulėgrąžų aliejus. natūralus naminis, kiaušinis yra kitoks. Tačiau svarbiausias veiksnys Vaikystėje pasaulį suvokėme visiškai kitaip - tokie maži džiaugsmai buvo jaučiami kaip sielos šventė, didesniu mastu, nes vaiko pasaulis yra jo namai, o paprasti eklerai buvo skonis ir malonumas.
gadua
Lena labas rytas. Vakar nusipirkau sau 2502 kaip jūsų europietis. Pastebėjau, kad skiriasi mano orkaitės receptai ir 2502 NVS. Taigi pagrindinėje XL dydžio programoje nurodoma 40 gramų sviesto, aš suprantu sviestą 420 ml.vandens 1,5 arbatinio šaukštelio mielių. NVS receptuose perskaičiau 2 šaukštus augalinio aliejaus, 370 ml. vandens ir 2 arbatinius šaukštelius mielių. Jei aliejus ir mielės nėra tokie svarbūs, tai 50 ml papildomai. vanduo kelia nerimą. Toliau turiu prancūziškos duonos programą, skirtą 300 gramų miltų, 20 gramų sviesto, 220 ml. palaistykite šaukštą druskos ir 3,4 šaukšto mielių. NVS recepte perskaičiau 400 gr. miltų 15 gr sviesto pusantro šaukšto pieno miltelių 280 ml. vandens druska ir mielės. Jūs visada rašėte, kad kepate pagal mūsų rinkos receptus. Kokius receptus reikia kepti ir kodėl buržuazija rekomenduoja tokį didelį skysčių kiekį pagrindinėje programoje? Iki šios dienos 5 metus naudoju „mulinex“ duonos virimo aparatą. Mėgstamiausias ir visada gautas baltos spalvos receptas buvo kiti 600 gramų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valg. l cukrus 2 šaukšteliai mielių, 125 g pieno ir 200 g vandens. Ką manote, ar galiu Panasanokoje naudoti šį mėgstamą receptą be pakeitimų, nes buržuazams už 600 gramų miltų reikia 420 ml. vandens tada, kai mulinex kainavau tik 325 gramus. Skirtumas beveik 100 ml. Labai laukiu jūsų atsakymo, nes noriu įdėti pirmąją duonos krosnį į „Panasonic“. Dėkoju.
Elena 65
Sveikiname, geras pasirinkimas. Pagal receptus iš „buržuazinių“ instrukcijų (žr. Angliškus puslapius) - aš kepiau tik „brioche“ meniu 11 receptą, itališko meniu 9 receptą ir sumuštinių meniu 10, o tada perėjau prie receptų iš forumo puslapių, Aš pradėjau keistis. Kalbant apie prancūzą (receptas iš NVS knygos), kurį padariau - jis man yra „plonas“, tačiau, atsižvelgiant į pakilimo laiką, pasirodo labai lengva balta duona. Likusius receptus gaminu pagal receptą, o tada bandelę sureguliuoju, kad ji atitiktų vietinius miltus. „Buržuaziniai“ turi stiprių rūšių miltus, todėl jiems reikia daugiau vandens. Ir jūs galite kepti bet kokius mėgstamus receptus, svarbiausia laikytis DĖŽUTĖS TAISYKLĖS ir nebus jokių gedimų, tokių kaip nukrito ar nepakilo. Mielėms išmetu ne daugiau kaip 1,5 samtelių 550 miltų, viskas pakyla normaliai: girl_in_dreams: Todėl mes paimame mėgstamiausius receptus iš Muli ir kepame. Čia pateiktuose receptuose visi yra meistrai - tiesiog reikia pakrauti visus produktus pagal gamintojo pasiūlytą schemą (ar „Muli“ turi skysčio viršuje ar apačioje?)
Aš patariu išbandyti šį produktą. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Pigtail žiūrėtihttps://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 audimas pirmą kartą nėra būtinas, tačiau prieš kepdami galite pridėti pakilimą, ištraukdami kištuką iš lizdo 15-20 minučių. Bandelei bus naudingas tik šis laiko papildymas.
gadua
Lena labai ačiū už atsakymą. Dabar aš įdėjau prancūzą pagal NVS receptą, bet minkant atrodė, kad plonas kolobokas turi sudėti pusantro šaukšto nesimatės, būtent šaukšto miltų, kad jį suformuotų, tik po to kolobokas tapo kolobok. 40 minučių stovėjimo, tada minkymas lieka likus 2 valandoms iki programos pabaigos. Nežinau, kaip bus, gal veltui įdėjau miltų, bet bandelė buvo visiškai skysta, ir aš ją visada sekdavau ir taisydavau
Roza_Irina
Bandelė prancūziškai visada tokia ir visada gaunama puiki duona. Mano mėgstamiausias receptas, aš kepu dažniau nei kiti.
gadua
Reiškia veltui dedami miltai. Praeis dar pusantros valandos ir viskas bus aišku.
Elena 65
Citata: Roza_Irina

Bandelė prancūziškai visada tokia ir visada gaunama puiki duona. Mano mėgstamiausias receptas, aš kepu dažniau nei kiti.
Taip, bandelė prancūziškai yra šiek tiek plona, ​​aš sumažinau vandenį, bet nedaug, tešla pasirodė „plaukiojanti“.
Štai mano receptas „prancūziškam“ 400 gr. miltų 290-310 ml. vandens išsisklaidymas dėl pilno grūdo, jis paima daugiau vandens nei kitos rūšys
Kvietiniai miltai. 275
ruginiai miltai 50
neskaldytų miltų. 75
cukraus 2 arb
druska 1,25 val. l
alyvos nutekėjimas. 20gr.
vandens 290-310 ml.
linų sėklos, maltos 1 valg. l. (papildymas „mėgėjui“)
mielės 1,5 val. l

Chabata apie režimą Nr. 9 Italų
Kvietiniai miltai. 500
druska 1,25
cukraus 2 arb
vandens 310 ml.
daržovių aliejus 3 šaukštai. l.
mielių 1 arbat
SAVYBĖS: - Šiuo metu įpilu alyvuogių aliejaus nuo 3.50 iki 3.45 (dėmesys itališkam, viena partija nuo 4.00 iki 3.45) pridedu 1 valg. l. ant bandelės, laikydami ją ranka. Ir vis tiek prieš kepant priduriu 20 minučių pakilimo, ištraukdamas kištuką iš lizdo. Aš rekomenduoju išbandyti šią parinktį.
Sėkmė
gadua
Lena labai ačiū už receptus, kuriuos tikrai išbandysiu. Ką tik ištraukė prancūzą. Puikiai pasirodė su kupoliniu stogu, plokščiu, lygiu, be trūkumų, bet tik šiek tiek šviesos. Šešėliai bus dirbami tamsesniais. Aš taip pat norėjau jūsų paklausti. Visame forume padidinsite pakilimo laiką atjungdami nuo tinklo ir tada kepdami. Taigi kyla klausimas, kas yra paprastame kepimo režime ir kepant 55 minutes programoje, viryklė veikia su tuo pačiu algoritmu ar ne?
gadua
Lenai kyla kitas klausimas. Supyliau 280 ml į 400 gramų miltų. vandens ir tada įdėjo pusantro šaukšto miltų, kurie yra 40 gramų. Jūs rašote, kad išpylėte 290 gramų. vandens, tai yra, net daugiau nei 400 gramų miltų recepte. Kodėl taip atsitiko. Gal turėčiau pasistengti nieko nepakeisti recepte, tai yra nedėti miltų ir bandyti kepti be išreikšto koloboko?
Elena 65
Citata: gadua

Lenai kyla kitas klausimas. Supyliau 280 ml į 400 gramų miltų. vandens ir tada įdėjo pusantro šaukšto miltų, kurie yra 40 gramų. Jūs rašote, kad išpylėte 290 gramų. vandens, tai yra, net daugiau nei 400 gramų miltų recepte. Kodėl taip atsitiko. Gal turėčiau pasistengti nieko nepakeisti recepte, tai yra nedėti miltų ir bandyti kepti be išreikšto koloboko?
Mano recepte yra pilno grūdo miltų ir jie „ima“ daugiau vandens, jei jūs tiesiog pakeisite kviečius į pilno grūdo ir nepilsite vandens, tešla bus sausa. Kai pirmą kartą kepiau „Frenchie“, dėl didelio drėgmės kiek sumažėjo mano stogas, bet man labai patiko duonos skonis. Tada antrą kartą šiek tiek pašalinau vandens kiekį, kepalas pasirodė be gedimų, tačiau skonis jau pasikeitė. Po to pakeičiau receptą ir dabar kepu su visais grūdais. Kai kepiau „Chabat“, ji jai patiko labiau nei prancūzė, todėl jau mėnesį kepu tokio tipo baltą duoną.
Kepimui. Jei teisingai supratote klausimą: kepimas, užprogramuotas receptuose, ir kepimas kaip atskira funkcija yra skirtingi - buvo patirties - kepimo meniu15 kepinių, kurių temperatūra žemesnė. Pridėjus keltuvą režimo neišjungiu, tiesiog pertraukiu, nutraukiu srovės tiekimą. Tada paprasčiausiai prijungiu jį ir programa tęsiama toliau nespustelėjus START mygtuko. Programa nustatoma iš naujo tik po 30 minučių išjungimo.
gadua
Lena, labai ačiū už atsakymus. Jūs supratote mane teisingai. Supratau, kad geriau nestovėti ilgiau nei 30 minučių, nes 15-oje progoje kepimas yra ne toks intensyvus ir įsijungia iki 29 minučių, kad orkaitė kepa pagal numatytą programą
Feoklida
Sveikinimai visiems kepėjams. Jau metus naudoju sd2500 su malonumu. Viskas visada pavyko. Šiandien aš šiek tiek klydau ir galiu užuot minkęs tešlą minkyti ir kepti, ar kas nors gali pasakyti, kaip atšaukti programą.
mak200
kelias sekundes paspauskite stop
Feoklida
AK, labai jums ačiū
mak200
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)
Šiandien pagal šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158830.0
Iki šiol sėkmingiausias iš 7 būdų
Pergalė
Sakykite, kokia gali būti priežastis, dėl kurios razinų dozatorius neatidarė?
Narkom
Citata: Pergalė

Sakykite, kokia gali būti priežastis, dėl kurios razinų dozatorius neatidarė?
režimas buvo nustatytas be priedų ar (kaip aš turėjau) ragų, įstrigusių dėl to, kad jie neplaudavo.
Pergalė
Ačiū, tai reiškia režimą. Orkaitė yra nauja. Duona buvo puiki.
entinas
Citata: Elena 65


Čia yra mano receptas
Koks postūmis! Dėkoju!
Narkom
Citata: Pergalė

Ačiū, tai reiškia režimą. Orkaitė yra nauja. Duona buvo puiki.
Dozatorius bus atidarytas tik 3, 6 ir 11 kepimo programoms.
EvgeniyaF
Labas vakaras, mieli kepėjai !!! Nuveskite į įmonę. Antrą dieną esu laiminga „Snechka 2502“ savininkė. Kai atvedėme duonos virimo aparatą į dachą ir paragavome duonos, supratome - NORIAM TO !!! Du mėnesius skaičiau tavo forumą, galvojau, lyginau, rinkausi. Aš ieškojau ruginės duonos su režimu, todėl pasirinkimas atitiko sonnyeches 2501 arba 2502. Na, tada taip, dizainas perėmė 2502.
Pirmoji duona, kaip patariama, buvo paprasčiausia pagal instrukcijas.Pasirodė skanu !!! Ir tada, pasiėmęs įžūlumą, nes esu visiškai pradedantis ir pasaulietis šiame versle, aš pradėjau Darnitsky pagal fugasca receptą. O Dieve! Kaip tai skanu !!!!!!!!!!!
Kiek receptų aš jau paruošiau žymėse. Kaip noriu visko išmokti ir išbandyti. Taigi, dabar esu su jumis ilgą laiką. Ruošiu klausimus žinovams ir meistrams.
Tai mano pirmagimė. NE labai gražus ir įdegęs, bet toks skanus ir dvokiantis !!!! Neturėjau laiko nufotografuoti likusių nuotraukų, kol įkraunu fotoaparatą, visa duona kažkur nuėjo
🔗
Elena 65
Super kepalas, Zhenya, sveikinu
Rina

Sveikiname Evgenia prisijungus prie draugiškos kepėjų kompanijos !!! URRRRRAAAAA !!!!!

Narkom
Gera duona! Sveiki atvykę į „Pabandykite numesti svorį“
AnastasijaK
Lygiai, pavyzdžiui, man ir vyrui jau reikia mesti svorį. 9 mėnesius turiu „Panasonic 2502“, kepu beveik kiekvieną dieną, mažą kepalą po 400 gramų. miltai išskrenda dviem per dieną. Kaip tai skanu! Neįmanoma sustabdyti orkaitės, kiekvieną kartą, kai tikimasi stebuklo, atidarykite dangtį - o kokia duona ten pasirodė?
Šmaikštus
Kiek kartų daviau nuorodas, pasiūliau skaityti straipsnius, klausytis mitybos specialistų nuomonės. NERENKITE IŠ DUONOS !!!!! Jie nutunka nuo to, kas ištepta duona, ką įdeda ar kodėl ją valgo!

AnastasijaKir tu neklydai rašydamas miestą? Typo?
marinastom
Citata: sąmojis


AnastasijaKir tu neklydai rašydamas miestą? Typo?
Man atrodo, kad dabar taip skamba. Anksčiau taip pat buvo Alma-Ata, dabar Almata.
Narkom
Citata: marinastom

Man atrodo, kad dabar taip skamba. Anksčiau taip pat buvo Alma-Ata, dabar - Almata.
Taip, dabar Almatos miestas
AnastasijaK
Ne, aš neklydau, mus jau seniai vadina Kostanais, neįmanoma ištarti, visi susipainioja pagal rusų kalbos fonetiką Kastanuose, o kasdienybėje tai vis dar Kustanai (duonos miestas ). Aišku, sutinku, kad galbūt jie nesusitepa nuo duonos, bet ... matyt, riebaluojasi iš jos kiekio :-), galų gale, kepalas dviem vistiek yra kiek per didelis, o mes ne dėti ką nors ant duonos ir netepti, ir taip skanu.
Šmaikštus
Ahh, viskas! Graži pastaba, aš ją praleidau. Iš tiesų tai priklauso ir nuo skaldytos duonos kiekio, taip pat nuo visko. Jūs turite žinoti, kada sustoti. Tu esi visiškai teisus! Skanios duonos tau!
AnastasijaK
Vit, labai ačiū! O mūsų orkaitėje gaminama tokia duona, aš ją kepu net dėl ​​kvapo namuose.
Rina
Anastasija, kokią duoną kepi? Gal reikia pereiti prie paprasčiausių kvietinių miltų, pagamintų iš pilkųjų miltų? Ar rugiai?

kvietiniai miltai skiriasi ir mitybos požiūriu. Pilka (1 ir 2 klasės, neskaldyti grūdai) yra saugesnė už aukščiausios rūšies.
AnastasijaK
Rina, taip, aš padariau. Aš praktiškai nekepu duonos iš baltų miltų, tik pridėjus 50-100 gr. rugiai ir grikiai, sėlenos, salyklas. Arba 150 gr. pilno grūdo. Be to, mano vyras yra diabetikas (2 tipo), jis negali būti baltas ir apskritai būtų mažiau angliavandenių. Bet duona pasirodo labai skani ... ir mes ją valgome (matyt, sprogo).
Rina
gerai tada
Tingus
Kai pradėjau kepti duoną, kviečius ir rugius su grūdų miltais ir reguliariai, atsiranda sotumo jausmas, kai mažiau valgoma. Ir daugiau naudos. Iš paprastų baltų miltų tokio dalyko nebuvo. Vaizdas tikrai pilkas, bet naudingas.
EvgeniyaF
Ačiū visiems už šiltą priėmimą! O kaip gali būti kitaip, šilčiausiame ir taikiausiame forume.

Na, vaikinai, aš neporėsiu. Turiu fitnesą, 2 kartus per dieną 2 valandas vaikštinėju su šunimis miško parke.

Bet klausimas jau kilo. Sakyk man, prašau, ar tai nenugalimas noras valgyti duoną šiltą ir kovos dėl plutos bėgant laikui praeina? O gal dabar visam gyvenimui?

Ir dar vienas klausimas. Mielių dozatorius tylus. Kambaryje nesigirdi jokio paspaudimo! Ar pasisekė, ar priešingai, ar man reikia bėgti į tarnybą? Aš buvau psichiškai pasirengęs avarijai, bet tai nepasiteisino.
Narkom
Citata: EvgeniyaF

Ačiū visiems už šiltą priėmimą! O kaip gali būti kitaip, šilčiausiame ir taikiausiame forume.

Na, vaikinai, aš neporėsiu. Turiu fitnesą, 2 kartus per dieną 2 valandas vaikštinėju su šunimis miško parke.

Bet klausimas jau kilo.Sakyk man, prašau, ar tai nenugalimas noras valgyti duoną šiltą ir kovos dėl plutos bėgant laikui praeina? O gal dabar visam gyvenimui?

Ir dar vienas klausimas. Mielių dozatorius tylus. Kambaryje nesigirdi jokio paspaudimo! Ar pasisekė, ar priešingai, ar man reikia bėgti į tarnybą? Aš buvau psichiškai pasirengęs avarijai, bet tai nepasiteisino.
1 hmm, taip pat du šunys
2 perdavimai
3 pasisekė
Šmaikštus
Citata: EvgeniyaF


Bet klausimas jau kilo. Sakyk man, prašau, ar tai nenugalimas noras valgyti duoną šiltą ir kovos dėl plutos bėgant laikui praeina? O gal dabar visam gyvenimui?

Ne, tai neveikia! Gana normalus noras užmigdyti šiltos nuostabiai kvapnios duonos plutą. Tiesiog laikui bėgant valios jėga sukietės šia kryptimi ir mūšiai nutrūks. IR NORAS LIKS !!! O kartais galite pasilepinti ir pradėti mūšį.
Raduga0808
Citata: EvgeniyaF

Buvo psichiškai pasirengęs avarijai
Aš turiu ir ramų, tie, kurie turi krosnis be dozatoriaus, juos gąsdina riaumojimu
Šmaikštus
Citata: Raduga0808

Aš turiu ir ramų, tie, kurie turi krosnis be dozatoriaus, juos gąsdina riaumojimu
Esate neteisus! Tie, kurie neturi dozatoriaus (nes jiems jo nereikia!) citata išsigandęs šios pribludos savininkų riaumojimo! ... Beje, su nuorodomis. Duoti? Ieškokite savęs, džiaukitės, kad jūsų negriaus ir užjauskite tuos, kuriems nepasisekė kaip jūs.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas