Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)

Perskaitykite „x / n“ įvertinimus, nedidelę „x / n“ istoriją, taip pat nuoširdų pokalbį su aptarnavimo centro darbuotoju, galite pavaišinti jį pietumis artimiausioje kavinėje))).

Sanya, tu neturi ką veikti: tau nereikia čia trolinti.

Išleiskite vieną kartą pietums + susiraskite draugą tarnyboje, tai yra daug pigiau nei po pirkimo šleifas, pareiškė savo nuomonę, nieko vežimėlio.

Perskaitykite „x / n“ įvertinimus, nedidelę „x / n“ istoriją, taip pat nuoširdų pokalbį su aptarnavimo centro darbuotoju, galite pavaišinti jį pietumis artimiausioje kavinėje))).

Mieloji Sanya, mūsų forume tam tikras elgesio būdas jau seniai susiformavo. Prašau pabandyti jo laikytis.

Jei negalite konkrečiai atsakyti į konkretų klausimą, geriau patylėti.

Pavadinkite savo MĖGSTAMĄ receptą).
Aš nusprendžiu, ką dar išbandyti.

Pavadinkite savo MĖGSTAMĄ receptą).
Aš nusprendžiu, ką dar išbandyti.

Pasirinkite čia „Paprasčiausia duona (pagal duonos gamintojo modelius)“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 patikrintus forumo receptus

Pasirinkite čia „Paprasčiausia duona (pagal duonos gamintojo modelius)“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 patikrintus forumo receptus

Ne, aš žinau šią nuorodą)
Yra savaitę mokytis ir kentėti pasirinkimą.
Turime eiti tikslo link trumpiausiu keliu.
Gal kas norėtų įvardyti savo mėgstamą receptą?

Pavadinkite savo MĖGSTAMĄ receptą).
Aš nusprendžiu, ką dar išbandyti.

Kokios duonos yra baltos duonos su rugiais?

[Pieno garstyčios]

Gal kas norėtų įvardyti savo mėgstamą receptą?

Anksčiau turėjau mylimą žmogų Pieno garstyčios https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2900.0#top , o dabar kepu su raugu. Vargu ar jūs įvaldėte raugintos duonos, todėl jums nereikia mano mėgstamos raugintos duonos, tiesa?

[mak200]

Jei tik pavadinsite, tada ... Lena, jums leidus, aš pasiūlysiu žmogui jūsų kreminį. Toks skanus skonis Darbe jie netikėjo, kad aš tai sukūriau duonos aparate. Ir man jis nebuvo duotas pirmą kartą, jei prisimeni. Visi taip guodėsi
mak200 , pažvelkite į šį receptą:
Kreminio (japoniško pieno) receptas. XL dydis / 01 režimas / lengva pluta
Sorų miltai. a / c "Makfa" 500 gr
Manų kruopos 50 gr.
Pieno milteliai 25g.
vanilės. cukrus (nemečiau)
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 4,5 a.š. l. arba medaus nuo 70 iki 100g. kas myli.
kremas 20% 120 ml.
pieno 2,5% 210 ml.
1 vidutinis kiaušinis (turiu naminį)
PAF mielių momentas 1,5 arb.
Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

Mano mėgstamiausias kviečių rugis Darnitsky https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 taip pat kepu Vieną, ji taip pat yra kviečių rugiaihttps://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Kreminis, kurį myli Viktoras, tik dabar gaminu tik su razinomis, jis skanesnis.https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0
Dabar gavau „Chabata“ kepti itališku režimu - tai mėgstamiausia jos balta duona. Vakare paskelbsiu nuotrauką. Galiu nuoširdžiai prisipažinti, kad nuolatos pridedu jau šiandien prie visų duonos pakilimų, pridėjau 20 minučių. Duonai tai labai naudinga.

APIE! Labai ačiū, draugai! Aš ką nors išbandysiu dabar)

echeva, aš kepu ant rugių raugo (mūsų rajone jis naudojamas ir baltųjų rugių girai)

Sveiki! Turiu duonos gamintoją 2501. Čia bandžiau rasti, kas ant jo tešlą gamina, bet skaičiau tik apie pačią duoną, gal yra apie tešlą atskirai? Priešingu atveju nėra laiko perskaityti visų 136 puslapių vienu metu. HP turiu apie 3 savaites, kasdien kepu skirtingą duoną ir nesidžiaugiu. Bet ji nusprendė palepinti namines bandeles ir liepė duonos gamintojui minkyti tešlą pagal knygos „Maskvos bandelė“ receptą. Aš laikiausi visų technologijų. Bet knygoje niekur nenurodyta, kaip ši tešla turėtų pasirodyti. Aš gavau skystą burdoną, į kurį, kad ir kiek miltų supyliau, niekas jam nepadėjo. Tešla išėjo kaip ir fermentuota tiršta grietinė pagal konsistenciją. Apskritai produktus verčiau.O tu nori bandelių! Dabar mano duonos gamintojas gamina iš čia paimtą tešlą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=1032.0Kol kas negaliu pasakyti, kas bus, laukiuosi.

Apie kokį testą mes kalbame? Už ką būtent? Jei kepimui, pyragams, tada ieškokite čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=53.0 galima virti x / orkaitėje, esant tešlos režimui.

Ačiū už efektyvumą! :) O kokiu „testo“ režimu jų yra daug? Paskutinį kartą viską dariau pagal instrukcijas režime Nr. 16, buvo 3,5 valandos. Dabar veikia 13-asis režimas 2.20. Tešla reikalinga bandelėms su mėsainiais ir be jų kepti orkaitėje. Dabar seksiu nuorodą, labai ačiū.

Tešlos režimas, tešlos minkymas ir vienas patikrinimas, laiku apie 1.30-1.40. Tada išimame tešlą, minkome, formuojame gaminius, dedame ant kepimo skardos, šiek tiek atstumiame ir dedame į karštą orkaitę kepimui.
Pažvelkite į laiką, galbūt jūsų programa vadinama kitaip

[Bandelė Maskva]

Sveiki! Turiu duonos gamintoją 2501. Čia bandžiau rasti, kas ant jo tešlą gamina, bet skaičiau tik apie pačią duoną, gal yra apie tešlą atskirai? Priešingu atveju nėra laiko perskaityti visų 136 puslapių vienu metu. HP turiu apie 3 savaites, kasdien kepu skirtingą duoną ir nesidžiaugiu. Bet aš nusprendžiau palepinti namines bandeles ir įdėjau savo duonos gamintoją tešlą minkyti pagal knygos receptą "Bandelė Maskva". Laikėsi visų technologijų. Bet knygoje niekur nėra nurodyta, kaip ši tešla turėtų pasirodyti. Ir aš gavau skystą burdoną, į kurį, nepaisant to, kiek miltų supyliau, niekas jam nepadėjo. Tešla išėjo taip pat, kaip fermentuota tirštos grietinės pagal konstituciją. Apskritai aš verčiau produktus. Bet aš noriu bandelių! Dabar mano duonos gamintojas gamina iš čia paimtą tešlą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=1032.0Kol kas negaliu pasakyti, kas bus, laukiuosi.

Kai tai padariau pagal šį receptą, gavau ir tešlą, tačiau nusprendžiau miltų nedėti, o tiesiog įjungti kepimą. Pasirodė nuostabiai skanus pyragas su kepto pieno skoniu. Pasirodė labai sunkus, labai maistingas ir maistingas. Tada aš pradėjau skaityti instrukcijas ir pamačiau tai ukrainiečių kalba tai „Maskvos pyragas“, o ne Maskvos bandelė. Manau, kad receptas yra teisingas, tiesiog neteisingai išvertė jos pavadinimą į rusų kalbą.

Mano chabata itališku režimu, traški balta duona, labai greitai dingsta iš duonos dėžutės.

Mano chabata itališku režimu, traški balta duona, labai greitai dingsta iš duonos dėžutės.

Super! Negaliu tokio pastatyti

Super! Negaliu tokio pastatyti

Vitalik, patikėk, ši duona yra paprastesnė nei kreminė, ji vėl yra specialiu režimu, minkant 15 minučių, pakeliant nuo manęs 2,55 minutes + 20 ir kepant. Ir kompozicija yra tokia paprasta: 500 miltų + 2 šaukšteliai. druskos + 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus + 3 valg. l. alyvuogių aliejaus + 1 arbat. mielės ir sezamo sėklos pabarstymui. Aš imu vandenį buteliuose, palyginau, tai geriau nei iš filtro (mes turime kietą vandenį)

Ir tiesa, atrodo, nėra sunku! Ačiū tau, Lena! Alyvuogių aliejaus man reikia nusipirkti tik rytoj.
Ir mūsų vanduo yra minkštas, minkštas!

: girl_claping: Lena! Koks jūsų chabato receptas? Ar galėsiu tai padaryti pagal 2500 modelį?

Kai tai padariau pagal šį receptą, gavau ir tešlą, tačiau nusprendžiau miltų nedėti, o tiesiog įjungti kepimą. Pasirodė nuostabiai skanus pyragas su kepto pieno skoniu. Pasirodė labai sunkus, labai maistingas ir maistingas. Tada pradėjau skaityti instrukcijas ir pamačiau, kad ukrainietiškame variante tai buvo Maskvos pyragas, o ne Maskvos bandelė. Manau, kad receptas yra teisingas, jie tiesiog neteisingai išvertė jo pavadinimą į rusų kalbą.

Labai ačiū! Taigi įtariau, kad tai tiesiog ne tešla! Kokiu režimu kepėte?

: girl_claping: Lena! Koks jūsų chabato receptas? Ar galėsiu tai padaryti pagal 2500 modelį?

Smagu, kad domiesi, Lyuda! Lena man išsamiausiai parašė, kaip jį paruošti, o dabar aš gausiu alyvuogių aliejaus. Ir dabar ieškau įrašo, kuriame Lena mokė, kaip nutraukti programą, kad pailgėtų tikrinimo laikas.Pasiilgau - maniau, kad tai nebus naudinga. Manau, kad Lena neprieštaraus, jei pasidalysiu su jumis technologijomis. Aš vis dar drovu pradėti. Aš paruošiu tai jums, ir jūs pasidalinsite savo rezultatais. Vyksta?

Ir dabar ieškau įrašo, kuriame Lena mokė nutraukti programą, kad pailgėtų tikrinimo laikas,

Vit, tai kas taip sunku? Jums tiesiog reikia ištraukti kištuką iš lizdo. Jūsų HP modelis išlaikys programą iki 30 minučių, o tada ją numes (senas „Panasonic“ ją palaiko iki 10 minučių). Pagrindinis dalykas šiame versle yra nepraleisti laiko „kišti“ kištuką į lizdą. Norėdami tai padaryti, kišenėje nešiojamės laikmatį, o jei nėra laikmačio, galime pritaikyti telefoną.

Ačiū tau, Galya! Aš teisingai supratau, kad reikia kištuką iš lizdo, o ne "STOP" !!! dabar tai padaryta!

Ačiū tau, Galya! Aš teisingai supratau, kad reikia kištuką iš lizdo, o ne „STOP“ !!! dabar tai padaryta!

Teisingai! STABDYKITE, kai atsisakysite programos, tačiau 30 minučių šakute nieko nenumetama. Panasikai turi tokią apsaugą nuo e-va atjungimo. Na, „savanaudiškais“ tikslais galime surengti „avarinį“ elektros / energijos išjungimą.

Dkmayu, Lena neprieštaraus, jei pasidalysiu su jumis technologijomis. Aš vis dar drovu pradėti. Aš paruošiu tai jums, ir jūs pasidalinsite savo rezultatais. Vyksta?

Aišku, aš neprieštarauju ir dar vienas atradimas: pirmosios duonos buvo kepamos tik ant nuplikytų miltų, paskui perskaičiau frazę, pavyzdžiui, kol užmiegi miltuose, jie jau yra prisotinti deguonies ir nustojo pūsti ir duona pablogėjo. Dabar vėl išpūstu miltus per sietą į formą, duona yra daug erdvesnė ir skanesnė. Apatinė eilutė - geriau pabarstyti šiek tiek miltų ant stalo ir ant svarstyklių (kol forma yra ant svarstyklių) ir tada nuvalykite. Duona ir valgytojas iš to tik gauna naudos.

Aš visiškai sutinku! Aš visada likviduoju.

Smagu, kad domiesi, Lyuda! Lena man išsamiausiai parašė, kaip ją virti, o dabar aš gausiu alyvuogių aliejaus. Ir dabar ieškau įrašo, kuriame Lena mokė, kaip nutraukti programą, kad pailgėtų tikrinimo laikas. Pasiilgau - maniau, kad tai nebus naudinga. Manau, kad Lena neprieštaraus, jei pasidalysiu su jumis technologijomis. Aš vis dar drovu pradėti. Aš paruošiu tai jums, ir jūs pasidalinsite savo rezultatais. Vyksta?

VITALY! Neradau Lenos chabatos recepto. Ar galite man duoti nuorodą?

[Lusik]

Lusik! Aš išsiunčiau receptą iki PM. Patikrinta: dingo! Pažvelkite į gautuosius. Ir palauk, aš pasikartosiu

Vitalik, patikėk, ši duona yra paprastesnė nei kreminė, ji vėl yra specialiu režimu, minkoma 15 minučių, iš manęs ir kepinių pakeliama 2,55 minutės + 20. Ir kompozicija yra tokia paprasta: 500 miltų + 2 šaukšteliai. druskos + 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus + 3 valg. l. alyvuogių aliejaus + 1 arbat. mielės ir sezamo sėklos, skirtos pabarstyti. Aš imu vandenį buteliuose, palyginau, tai geriau nei iš filtro (mes turime kietą vandenį)

Ši baltos duonos rūšis iš tikrųjų vadinama itališka, todėl ir yra itališkos duonos programa. Prancūzų kalba skiriasi nuo to, kad joje esantis aliejus yra sviestas, o ne alyvuogių.
Ciabatta kepama orkaitėje, jų technologija ir išvaizda skiriasi. Mūsų forume, pavyzdžiui, „Chuchelka“, yra daugybė tikrų ciabbatų receptų.
Visi jie reikalauja ilgalaikio tešlos patikrinimo ir specialaus formavimo; tešlos minkymo režimus galite naudoti duonos virimo aparate ir tada rankiniu būdu.

Puikus savaitgalis visiems))))

Aš vėl su klausimu)))
Iškepta duona
pagal šį receptą

kvietinių miltų 300 g
ruginių miltų (nuluptų, sėklinių) 100 g
druskos 1 arbat
sviesto 30 g
mielių 1 arbat
vandens 305 ml

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143054.0

pridėjo 2 šaukštus pieno miltelių, buvo per skanu, realu))))
ir 50 g kviečių pakeitė 50 g kukurūzų, likusi dalis nepakibo nei čia, nei ten

paprastai pagal šį receptą duona pakyla gerai,
bet šįkart pasirodė mažai
labai skanus ir geras trupinys)))

mažai dėl kukurūzų miltų?

[Reikėtų pažymėti, kad kukurūzų miltuose nėra glitimo]

paprastai pagal šį receptą duona pakyla gerai,
bet šįkart pasirodė mažai
labai skanus ir geras trupinys)))

mažai dėl kukurūzų miltų?

Paprastai nededate kitų miltų. Patartina susipažinti su skirtingų miltų savybėmis, kaip ir kiek jų galima naudoti duonos tešloje ir ar tai įmanoma https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 Yra daugybė miltų rūšių, kuriuose nėra glitimo, todėl sunku jį tešloti.
Pavyzdžiui, kukurūzų miltai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100284.0
Reikėtų pažymėti, kad kukurūzų miltuose nėra glitimo, ir kepant duoną, jis turi būti sumaišytas su kvietiniais miltais, didžiausias kukurūzų miltų kiekis yra ne didesnis kaip 30%.
Kvietinių ir kukurūzų miltų santykis turėtų būti parinktas atsargiai, kuo didesnis kukurūzų miltų kiekis, tuo mažesnė duonos skardinė ir sausesnė, tuo didesnis trupinio trupinys.
Į tokią duoną, į tešlą, patartina įpilti augalinio aliejaus ar sviesto.

Puikus savaitgalis visiems))))

Aš vėl su klausimu)))
Iškepta duona
pagal šį gavėją https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0

pridėjo 2 šaukštus pieno miltelių, buvo per skanu, realu))))
ir 50 g kviečių pakeitė 50 g kukurūzų, likusi dalis nepakibo nei čia, nei ten

paprastai pagal šį receptą duona pakyla gerai,
bet šįkart pasirodė mažai
labai skanus ir geras trupinys)))

mažai dėl kukurūzų miltų?

„Navryatli“, kukurūzų miltai, ypač 50 g, negalėjo taip veikti. Paprastai taip nutinka dėl rugių, bet ir jūs jų neturite daug. Mielės, gal?
Arba tokia diena ...

„Navryatli“, kukurūzų miltai, ypač 50 g, negalėjo taip veikti. Paprastai taip nutinka dėl rugių, bet ir jūs jų neturite daug. Mielės, gal?
Arba tokia diena ...

Taigi paimkite bendrą sausą sunkų rugių be glitimo + kukurūzų miltus = 150 gramų. Ir kviečiai 250 gramų! Tai jau 60% sunkiųjų miltų! Ši duona kepama atsargiai! Mes taip pat stebime mielių kiekį (šiek tiek padidiname) ir tešlos konsistenciją, skirtingi miltai ima skirtingą skystį

Citata aukščiau: Reikėtų pažymėti, kad kukurūzų miltuose nėra glitimo ir juos reikia maišyti kepant duoną su kvietiniais miltais, didžiausias kukurūzų miltų kiekis yra ne didesnis kaip 30%

Žymės beveik įvykdė savo normą. Jei buvo 250 gramų kvietinių miltų ir buvo pridėta dar 50 gramų kukurūzų miltų, tai jau yra 20% normos, kai į tešlą dedama kukurūzų miltų! Bet jie pridėjo daugiau !!! 100 gramų ruginių miltų, kurie pagaliau tešlą sunkino!

o avižiniai dribsniai? Į kviečius (lw + 1c) dedu atsargiai, už 500 g psh-50 g avižinių dribsnių pastebėjau, kad jie visada neigiamai veikia stogo lygumą. pusėje

[Dėl to kepiniai tampa trapesni, nors ir drėgni.]

o avižiniai dribsniai? Į kviečius (lw + 1s) dedu atsargiai, už 500g psh-50g avižinių dribsnių pastebėjau, kad jie visada neigiamai veikia stogo lygumą. pusėje

AVIŽINIAI MILTAI
Ypač tinka gaminti „greitą duoną“, pavyzdžiui, tortilijas ir sausainius. Dėl to kepiniai tampa trapesni, nors ir drėgni. Tačiau avižose yra nedidelis krakmolo procentas ir riebalų perteklius. Avižos puikiai perdirbamos į avižinius dribsnius, o vėliau į miltus ir gali būti kvietinių miltų pakaitalas, tačiau atminkite, kad avižinių dribsnių kiekis neturi viršyti trečdalio visų miltų. Norint tokius miltus gaminti savarankiškai, pakanka avižinius dribsnius sumalti maišytuve. 1 puodelio miltų gamybai reikia 1 1/4 puodelio grūdų. Dėl mažo glitimo kiekio kepant avižų miltus reikia sumaišyti su kvietiniais miltais. Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=100284.0

Avižiniai dribsniai turi savybę trupinius padaryti drėgnus, tarsi neiškeptus, o pati duona greitai džiūsta
Aš nustojau kepti tokią duoną, ne visai pagal mano skonį, mes nenaudojame tokios duonos, forume yra mano pagamintų batonų

Aš perskaičiau šį įrašą jūsų rekomenduojamoje temoje .... Aš tiesiog negaliu išversti maišelio avižinių dribsnių, visą laiką pasirodo negraži duona su plokščiu nelygiu stogu (taip, tai drėgnas trupinys), o mano yra jau sugadinta duona 5+

Iš valcuotų avižų ir miltų pagaminti traškučiai yra geresni ir skanesni, aš dažnai juos kepu, ypač ant seno kefyro

Aš suėmiau kiaušinių miltelius, lėtai supilau juos į duoną, atrodo, pasirodo pakepę .. Kaip teisingai naudoti?

Aš suėmiau kiaušinių miltelius, lėtai supilau juos į duoną, atrodo, pasirodo pakepę .. Kaip teisingai naudoti?

Ženija, aš tokių miltelių neperku, bet forume apie jį yra nedidelė tema https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

[Administratorius]

Taigi paimkite bendrą sausą sunkų rugių be glitimo + kukurūzų miltus = 150 gramų. Ir kviečiai 250 gramų! Tai jau 60% sunkiųjų miltų! Ši duona kepama atsargiai! Mes taip pat stebime mielių kiekį (šiek tiek padidiname) ir tešlos konsistenciją, skirtingi miltai ima skirtingą skystį

Citata aukščiau: Reikėtų pažymėti, kad kukurūzų miltuose nėra glitimo ir juos reikia maišyti kepant duoną su kvietiniais miltais, didžiausias kukurūzų miltų kiekis yra ne didesnis kaip 30%

Žymės beveik įvykdė savo normą. Jei buvo 250 gramų kvietinių miltų ir buvo pridėta dar 50 gramų kukurūzų miltų, tai jau yra 20% normos, kai į tešlą dedama kukurūzų miltų! Bet jie pridėjo daugiau !!! 100 gramų ruginių miltų, kurie pagaliau tešlą sunkino!

Administratorius, ir vėl labai ačiū))) Aš viską supratau)))

Ženija, aš tokių miltelių neperku, bet forume apie jį yra nedidelė tema https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0

Netyčia gavau visą kg .. neišmeskite .. ačiū už nuorodą-tyrimą

Ši baltos duonos rūšis iš tikrųjų vadinama itališka, todėl ir yra itališkos duonos programa. Prancūzų kalba skiriasi nuo to, kad joje esantis aliejus yra sviestas, o ne alyvuogių.
Ciabatta kepama orkaitėje, jų technologija ir išvaizda skiriasi. Mūsų forume, pavyzdžiui, „Chuchelka“, yra daugybė tikrų ciabbatų receptų.
Visiems jiems reikia ilgalaikio tešlos patikrinimo ir specialaus formavimo; tešlos minkymo režimus galite naudoti duonos virimo aparate ir tada rankiniu būdu.

Tuomet klausykitės ir valstiečių duonos negalima vadinti valstiete, jei jos neiškepė valstiečiai. Čia forume visi dalijasi savo asmenine patirtimi ir kuo skiriasi vartotojai savo kūrinius, atitiktį GOST ir technologijoms yra kažkur kitose interneto erdvėse. Mes tiesiog dalijamės tais atradimais, kuriuos galima padaryti naudojant x / viryklę. : girl_cleanglasses: Ir aš tai vadinu chabata, nes ši duona buvo pradėta gaminant kito vartotojo pasiūlytą receptą, kurį jis laiko chabata. Tada pakeičiau savo skonį ir palikau tą patį pavadinimą, man tai nėra svarbu.

Helen, nėra visiškai dėl ko pykti! Bet teisingą pavadinimą ir jo kilmę galite sužinoti mūsų forume. Ir visiškai negėdinga.
Beje, jei „klausotės manęs“ ir nesugalvojate man tokių absurdų apie valstiečių duonos pavadinimą, galite išvengti nemalonumų, pavyzdžiui, Italijoje: ten ciabatta yra tradicinis nacionalinis tam tikras duonos kepimas, kaip ir pas mus, valstiečių duona vadinama ne dėl to, kad ją kepa valstiečiai, o dėl tam tikro kvietinių ir ruginių miltų santykio.
Geras dalykas mūsų forume yra tas, kad visada galite kažko išmokti patys. Galite, žinoma, tiesiog gyventi neplatindami savo akiračio, savininkas yra meistras. Tik jūsų logikos nereikėtų priskirti kitiems ir net tvirtinti ką nors kitiems forumo nariams: kodėl jie, pavyzdžiui, čia susirinkę.

Olya, pirmoji kompozicija buvo 500 gr. miltų + 1 arbat. druska + 300 ml. vanduo ir aliejus. Aš ką tik jį pakeičiau, o jei režimą naudoju itališkai duonai, tai nesuteikia man teisės teigti, kad tai būtent itališkos duonos, tiesiog šio režimo ypatumai suteikia šiek tiek kitokią duoną nei, pavyzdžiui, režimais su dvi partijos. Ir supykau, nes perskaičius tokias pastabas pradedantysis atrodo neaiškus dėl savo technikos ir galimybių (sprendžiant iš manęs, išsigandusi informacija svetainėje ruginę duoną vadino „sunkia“, bet pasirodė, kad ne viskas taip baisu, kaip jie dažai) Po jūsų komentaro gavau pranešimą iš nesaugaus vartotojo, kuris abejojo ​​savo sugebėjimais parodyti Chabatą (man šį receptą) duonos virimo aparate, turėjau jį įtikinti, kad nereikia abejoti, viskas yra daug paprasčiau. Šiandien jis man atsiuntė savo duonos nuotrauką. Aš jums pasakysiu, kad viskas jam pavyko puikiai, jis tiesiog siaubingai nesaugus gyvenime. Forume rašoma, bet „nešviečia“. Jų taip pat yra daug. Informacija yra gera.Bet gyvenimas moko, pagalba yra gera tik tada, kai jos paprašai, lipi neprašęs. Aš neėjau į internetą, norėdamas sužinoti „Chabat“ produkto kilmės istoriją, aš tiesiog pasakiau ačiū mažam žmogui, kuris rašė receptą ir jį išmargino. Tada aš ją iškepiau ir dar vieną ...... Ir galiu pasakyti, kad ši duona savo paprastumu šeštadieniui-pirmadieniui buvo labai mano šeimos skonio - 5 kepalai. O valgytojai visiškai nesidomėjo, ar vardas atitinka, ar ne.

Tai viso grūdo duona su saulėgrąžomis!

Jis yra išpjova!

gražu ir labai apetiška