Katažina
Gera diena! Profesionalai, prašome padėti pradedančiajam kepėjui nesugadinti tešlos ką tik įsigytame „HP Panasonic 2501“. Iki šiol rankomis minkiau mielinę tešlą, pavyzdžiui, ritiniams su aguonomis, ir neturėjau jokių priekaištų dėl šios tešlos. . Tešlos sudėtis yra įprasta: miltai, pienas, margarinas ir augalinis aliejus, druska, cukrus, vanilinas, kiaušinis pagal pareikalavimą. Dabar duonos gamintojo instrukcijose perskaičiau skirtingus tešlos receptus ir nerandu nė vieno atitikmens su savo įprastu produktų rinkiniu. Kaip suprantu, programą reikėtų pasirinkti 13 „Pagrindinė“, bet yra vandens ir nėra augalinio aliejaus, Dieve, palaimink jis, kiaušiniu ... Bet ką daryti be pieno, net jei jis būtų sausas! Ir cukraus kiekis mane glumina, tik 1,5 valg. l. Toje pačioje programoje yra tešla „Paprasta“, trūksta kitų daiktų. Gal kas gali pasakyti, kaip sulankstyti šį rebusą? APIE! Buvo keliami klausimai: ar vandenį galima pakeisti pienu? Jei įdėsite pieno miltelių, kaip pakeisti vandens kiekį? Jei pastebimai padidinsite cukraus kiekį, tai ko turėtumėte dėti mažiau - miltų? Pridėkite mažiau svorio cukrui? Iš anksto dėkoju visiems atsiliepusiems! Dėkoju!
Liemuo
KatažinaSveikiname įsigijus!

Galite paruošti įprastą tešlą HP, remdamiesi tuo, kad miltų turėtų būti ne daugiau kaip 600 gr. Žinoma, vandenį galite pakeisti pienu ir naudoti mėgstamą aliejų. ir įvairūs priedai, kuriuos reikia pakeisti ...

Ateikite į savo duonos gamintojo temą, kur jie padės jums išmokti naują techniką su puikiais rezultatais

Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Oroma
Aš turiu tą pačią viryklę. Mano nuomone, jūs painiojate programos ir recepto sampratą. Į duonos virimo aparatą galite įdėti visus ingredientus, kuriuos prieš tai paėmėte minkymui rankomis. Tiesiog įsitikinkite, kad miltų / skysčio kiekis neviršija duonos aparato talpos. Ir tada paleiskite programą be kepimo. Pavyzdžiui, pagrindinis yra viskas.
Katažina
Citata: „Oroma“

Aš turiu tą pačią viryklę. Mano nuomone, jūs painiojate programos ir recepto sampratą. Į duonos virimo aparatą galite įdėti visus ingredientus, kuriuos prieš tai paėmėte minkymui rankomis. Tiesiog įsitikinkite, kad miltų / skysčio kiekis neviršija duonos aparato talpos. Ir tada paleiskite programą be kepimo. Pavyzdžiui, pagrindinis yra viskas.
Ačiū už paaiškinimą! Matyt, aš tikrai painu)) Ar sviesto tešlai yra kažkoks standus birios ir skystos mielinės tešlos santykis? O kiaušiniai skysti? Atsiprašau, jei klausiu kvailų klausimų) Ačiū!
$ vetLana
KatažinaAr norite naudoti duonos virimo mašiną kaip minkytoją?
Jei jums reikia mielinės tešlos recepto, įveskite į paiešką. Forume yra daug receptų. Pasirinkite jums patinkantį.
Oroma
Katažina, Chuchelka turi labai gerą sviestinės tešlos receptą, „pyragėlių su kopūstais“ receptą, tačiau tešla yra sodri ir net saldi. Atsakysiu į jūsų klausimą: kiaušiniai taip pat yra skysti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas