Alenas Delonghi
„DeLonghi BDM-125S“ duonos gamintojo vadovas

Aprašymas duonos gamintojas DeLonghi BDM-125S

„DeLonghi BDM-125S“ yra geras pasirinkimas

Kaip išsirinkti ir nusipirkti svarstykles?


Viena iš svarbiausių sąlygų, užtikrinančių kepimo sėkmę „Delonghi 125S“ (ir kitose), yra tikslus ingredientų svoris. Būtent tikslus svoris duos teisingą duonos trupinį, spalvą ir skonį. Tam reikia tikslios elektroninės virtuvės svarstyklės. Jų kaina yra nuo 10 iki 50-70 dolerių. Pigiau ar brangiau nei nurodyti rėmeliai - tiesiog neverta pirkti.
1. svarstyklės turi būti elektroninės (ne mechaninės), maks. svoris 3-5 kg, tikslumas + -1 gramas.
2. Svarstyklės perkant ir jas reikia periodiškai tikrinti.
Tai galite padaryti taip: pagaminkite plastilino svorį, sveriantį maždaug 1 gramą, 10 gramų, 100 gramų, parduotuvėje, svarstyklių skyriuje. Tada jų svoris (svoris) turi būti patikrintas brangiausiose ir tiksliausiose virtuvės svarstyklėse skyriuje, pašalinant ar pridedant plastilino, kol gausite norimą svorį. Sverdami svarstykles atsistokite ant horizontalaus, stabilaus paviršiaus. Tada jūs PASIRINKITE tinkamo kainų diapazono svarstykles, naudodamiesi plastilino svarmenimis, kad patikrintumėte svorį. Jei svarstyklės rodo teisingą svorį, nuimkite plastilino svorį ir atsargiai spauskite svarstykles platformos centre (pavyzdžiui, ranka), kol pamatysite skaičius, artimus maksimaliam svoriui, kuriam sukurta svarstyklė. Pavyzdžiui, 5 kg. Atlikite tai porą kartų, pakraukdami svarstykles iki didžiausio leistino. Tada vėl uždėkite plastilino svorius. Jei po tokio patikrinimo indikatoriaus svoris vėl yra teisingas, galite saugiai nusipirkti. Svarstyklės yra tikslios ir stabilios. Būtent tai ir dariau pirkdama svarstykles. Svorių paruošimo ir svorių parinkimo procedūra užtruko 15 minučių. Pardavimų konsultantai (Kijevas) nė kiek neprieštaravo. Manau, kad jūsų mieste jie taip pat neprieštaraus, jei paaiškinsite, kad jums reikia svarstyklių, atitinkančių ant dėžutės užrašytą tikslumą.
Alenas Delonghi
Kaip naudoti labai mažus ingredientus (aguonas ir kt.) Delongy 125 dozatoriuje.

Taip lengva neužmigti „Delongy 125“ dozatoriuje - jis iškart pasipils į kibirą. Pyliau šlapius, lipnius ingredientus - jie ramiai iškrinta tinkamu laiku, nes „Delongy 125“ dozatorius yra padengtas teflonu, kaip ir kibiras.

Jei norite pilti aguonas į dozatorių, jei jums to tikrai reikia, galite pabandyti tai padaryti:

Supilkite aguonas į bet kokią formą, mažesnę nei dozatorius, gerai apšlakstykite saldžiu vandeniu ir nusausinkite šiltoje vietoje. Gauni briketą. Taigi, jūs galite gaminti ir naudoti briketus iš bet kokių mažų ingredientų, netirpių vandenyje. Galite paruošti kelis tokius briketus. Įdėkite šį briketą į dozatorių. Dozatorius atsidarys, briketas nukris į tešlą ir taps trapus nuo drėgmės, o maišytuvas ramiai ją išmaišys su tešla. Aš to nebandžiau (šiandien sugalvojau, bet aguonos namuose nėra), bet manau, kad tai pavyks. Jei kas bando - parašyk, kas nutiko.

Svarbu: briketas turi būti trapus, lengvai sulaužomas pirštais, todėl negerkite per daug saldaus vandens.
Korata
Ar vis tiek gali būti lengviau? Spekuliuokime. Kam skirtas dozatorius? Tai netrukdytų dideliems komponentams maišyti mažus. Nes pirmiausia yra minkomi miltai ir skystis, cukrus, druska ir kt. Ir tada jiems trukdo priedai. Aš nežinau, kaip Delongy, bet „Panasonic“ dozatorius veikia maždaug 15 minučių nuo partijos pradžios. Tai yra, mes galime pasakyti užtikrintai, kad tai tikrai NĖRA daroma siekiant palengvinti „tešlos pakėlimą“. Be to, aguonos, gerai, nėra didesnės nei grūdų priedai ar pluoštas. Tai yra, aguoną galima iškart supilti kartu su visais daiktais tiesiai į kibirą.Beje, tai dariau daug kartų (kai dozatorius buvo supakuotas taip, kad perpildytų kitus dalykus)) ir viskas pavyko puikiai. Galima net manyti, kad miltuose „iškaulintos“ aguonos pasiskirstys tolygiau nei šlapios aguonos gatavoje tešloje .. Todėl apie aguonas galite tiesiog pasakyti - supilkite tiesiai į kibirą :)))
Alenas Delonghi
Miela Korata!

Čia buvo tik būdas KAIP NAUDOTI dozatorių, kad būtų galima pridėti mažų ingredientų. Žinoma, daugeliu atvejų galite pilti tiesiai į kibirą. Bet, galbūt, kartais to reikia ir per dozatorių. Pagalvokite patys, kokiais atvejais, ...
Korata
pardavimai neįsivaizduoja))
Rimtai, kiek dideli plyšiai yra jūsų dozatoriuje? pradedant nuo to, kokio dydžio daleles galite saugiai supilti į ją be išankstinio paruošimo? Tai grynai iš smalsumo
Alenas Delonghi
Palauk, eisiu ir pamatuosiu .................. ...........
Vėdinimo angų plotis yra 2 mm. Saulėgrąžų sėklos be lukštų neprapuola (jei ne brokuotos-suplotos-nulaužtos).
Ksyuša
LAIKAS !!! LAIKAS !!! LAIKAS !!! Tai atsitiko, ir aš nusipirkau „Delongy 125“ stebuklingą viryklę.
Man patinka VISKAS apie ją! Aš jau pradėjau kepti duoną. Gerai, kad joje yra langas (aš nuolatos žiūriu, kaip bandelė ten elgiasi).
Nekantriai laukiu, kada iškeps mano pirmoji duona!
Alenas Delonghi
Sveikiname! Pradėkite nuo paprastų receptų ir nepamirškite pradėti elektroninių svarstyklių - teigiamos emocijos visada garantuojamos!
Tortas
Mieli „HP Delongy 125S“ kepyklų meistrai! Prašau, patarkite, kokiu režimu ruginė duona pasiseka sėkmingiau, nes nėra specialios programos. Aš nusipirkau visus raugus, geriklius, miltus ir sustojau neryžtingai. Jei žinote, pasidalinkite savo patirtimi kepant ruginę duoną būtent šiame orkaitės modelyje.
Dar vienas klausimas. Receptuose dažnai vartojamas terminas „rupūs miltai“ - ką jis reiškia? Kuo jūs standartiškai pakeisite šią egzotiką?
Būčiau dėkingas už jūsų atsakymus.
P.S. Prancūzų duona pasirodė nuostabiai, „Darnitsky“ duona iš „Fugasca“ (aš tai dariau pagrindiniu režimu), „Elena Bo“ pyragas taip pat nebuvo pagirtas (saldžios tešlos režimu). Ačiū forumo vartotojams !!!
Kaimo krosnis
Citata: Tortyzhka

Dar vienas klausimas. Receptuose dažnai vartojamas terminas „rupūs miltai“ - ką jis reiškia? Kuo jūs standartiškai pakeisite šią egzotiką?

pasižiūrėk čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2386.0

Viso grūdo miltus galite pakeisti įprastais kepimo miltais, jų kiekis yra 1: 1.
Tortas
Ačiū, slapukas! Aš nubėgau nuorodą, daugiau ar mažiau ją patikslinau ... Ar galiu rugius gaminti „rupių“ režimu?
Dar vienas klausimas. Ką duoda „ingredientų temperatūros išlyginimas“? Na, žinoma, jei laistysiu iš virdulio, kiaušinius kaupsiu iš šaldytuvo. Ir jei aš turiu visus komponentus kambario temperatūroje, kodėl ši programa?
Alenas Delonghi
Citata: Tortyzhka

Mieli „HP Delongy 125S“ kepyklų meistrai! Prašau, patarkite, kokiu režimu ruginė duona pasiseka sėkmingiau, nes nėra specialios programos. Aš nusipirkau visus raugus, geriklius, miltus ir sustojau neryžtingai. Jei žinote, pasidalinkite savo patirtimi kepant ruginę duoną būtent šiame orkaitės modelyje.
Dar vienas klausimas. Receptuose dažnai vartojamas terminas „rupūs miltai“ - ką jis reiškia? Kuo jūs standartiškai pakeisite šią egzotiką?
Būčiau dėkingas už jūsų atsakymus.
P.S. Prancūzų duona pasirodė nuostabiai, „Darnitsky“ duona iš „Fugasca“ (aš tai dariau pagrindiniu režimu), „Elena Bo“ pyragas taip pat nebuvo pagirtas (saldžios tešlos režimu). Ačiū forumo vartotojams !!!
Jūsų duonos gamintojas leidžia jums visiškai kepti bet koks duona, įskaitant rugius. Atidžiai perskaitę instrukcijas pastebėsite, kad būtent skyriuje „Rupi duona“ yra ir ruginės duonos receptų. Pradėkite nuo jų. Įgiję pakankamai patirties, galėsite patys užprogramuoti orkaitės režimus pagal bet kurį receptą. Savo ingredientus ir receptus, kuriuos radote internete, galite naudoti naudodami pagrindinę rupių duonos programą, konvertuodami į norimą duonos svorį.Pirmą kartą atidžiai stebėdami kepimo procesą, laikykitės laiko, registruodami kiekvieno tešlos paruošimo ir duonos kepimo etapo trukmę ir charakteristikas, sureguliuodami jį „kelyje“. Ateityje galite įrašyti savo programą į atmintį ir gauti idealų rezultatą pritaikydami programą JOKIAM receptams.
Vėl ir vėl:
- atidžiau perskaitykite instrukcijas
- pradėk paprastai
- atidžiai perskaitykite forumą - į kiekvieną jūsų klausimą jau yra 10 atsakymų.

Sėkmės!
Ksyuša
Prašau pasakyti, kokios plonos plokštės (PASTABA, MENIU, MENIU) yra dešinėje „Delongy 125“ viryklės pusėje. Kam jos skirtos? Kadangi gimtoji instrukcija nėra, aš atsisiunčiau instrukciją. iš forumo, bet neradau atsakymo į klausimą.
Alenas Delonghi
Citata: Ksyusha

Prašau pasakyti, kokios plonos plokštės (PASTABA, MENIU, MENIU) yra dešinėje „Delongy 125“ viryklės pusėje. Kadangi gimtoji instrukcija nėra, aš atsisiunčiau instrukciją. iš forumo, bet neradau atsakymo į klausimą.
Taip, tai šaunus pokštas, kurio nemačiau niekur kitur ir niekas kitas! Smulkmena, bet malonu!
Šie lapai yra ištraukiama mikropadėklė, pagaminta iš specialaus plastiko, ant kurios jums priminti kelių kalbų standartinių programų pavadinimai. Deja, ruso nėra. „Lapų“ gale galite pieštuku užsirašyti trumpus mėgstamų programų pavadinimus, kuriuos užprogramavote jūs. Taip pat galite juos ištrinti ir tada parašyti kitus ... Be to, plastikiniai lapai taip pat vienu metu uždengia elektroninio mazgo dugną nuo šilto oro srauto, atsirandančio dėl ventiliatoriaus, aušinančio elektrinį variklį. Jau rašiau, kad kuo daugiau randu tokių dizaino sprendimų, tuo labiau stebiuosi, kaip kruopščiai ir apgalvotai viskas daroma ...
Ar naudoju užrašų knygutę? Aš tai naudoju! Išmokti dešimt žodžių italų, olandų ar prancūzų kalbomis nėra problema.
Ksyuša
Kepiau pieniškos duonos, gavau duonos, bet viršus labai lengvas (įdėjau vidutinę plutelę) ir kažkodėl įtrūko stogas. Kas negerai?

Alenas Delonghi
Citata: Ksyusha

Kepiau pieniškos duonos, gavau duonos, bet viršus labai lengvas (įdėjau vidutinę plutelę) ir kažkodėl įtrūko stogas. Kas negerai?

Pažvelkite į forumą, šis klausimas (apie stogą) buvo išsamiai aptartas. Pažvelkite į lango, kuriame šiuo metu esate, viršuje - yra paieškos meniu punktas. Pažvelk ten. Sėkmės!
al_rd
Prašau pasakykite, aš vakar kepiau duoną (temoje „DeLonghi BDM-125S debiutas“ aprašiau šį procesą) ir visiškai negirdėjau gerbėjų triukšmo. Jie dirba taip tyliai arba kažkas man negerai. Ir vis dėlto instrukcijose sakoma, kad pasibaigus kepimo procesui raudona lemputė turėtų mirksėti 15–20 minučių, bet mano nemirksėjo. Aš tiesiog laukiau 20 minučių, išėmiau formą, 10 minučių laikiau joje duoną (išjungiau duonos virimo aparatą) ir tada lengvai išėmiau duoną. o mentė liko formos.
lauke flo
Nežinote, kaip išsaugoti antrąjį receptą?
Instrukcijose sakoma:
- pasirinkite vieną iš standartinių programų
- pakeisti kiekvieno etapo laiką
- paspauskite išsaugoti

po 2 veiksmo mirksi mano sąsiuvinio piktograma. bet pirmasis receptas jau paimtas, nenoriu jo ištrinti.
ką daryti?

ir vis dėlto - buvau čia forume, kai rinkausi viryklę, jie sakė, kad „Delongy 125“ yra gerai, nes ten galima užprogramuoti viską - ir temperatūrą, ir laiką.
kaip pakeisti temperatura?
bet kažkaip keista pyragą kepti 110 laipsnių temperatūroje, kai visuose receptuose (paprastuose, orkaitėje) niekada nėra parašyta žemesnė nei 150 C.
ilz
Tiesą sakant, pastaruoju metu gatavos duonos kampuose nuolat yra nemaišytų miltų gabalėlių, nors pati duona pasirodo esanti puiki. Tai yra, duona yra kaip duona, o kampuose, kartais su vienu, kartais su dviem, tik gabalėliu sausų miltų, anksčiau taip nebuvo. Su kuo tai galima susieti?
Taip pat pastebėjau, kad kibiras prarado savo buvusį blizgesį. Kibiro viršuje yra matomų įbrėžimų. Matyt, kai iškratote duoną, jis trina teflono dangą. Viryklė veikia tik pusmetį, kepame maždaug kartą per dvi tris dienas, o kibiras jau pastebimai susidėvėjęs. Ar taip yra visiems?
32515491
Su kibiru turiu panašią situaciją - jis per kelis mėnesius beveik susidėvėjo, ypač dugnas po maišytuvu ir išsikišusios dalys šone. Tada supratau, kad jį sugadinau ruduoju cukrumi, jis labai uolus, minkant net traškėja ir girgžda. Bet kodėl jūs turite viršuje? Neaišku.
Nekepti miltų gabalėliai, ko gero, susidarė dėl to, kad šie miltai netrukdė tešlai, o liko kibiro kraštuose ar kampe, ar į jį žiūrėjote minkymo metu? Gal nepakanka skysčio?
Viltis
Kai aš kepiau duoną su daugybe sėklų, mano kibiras buvo stipriai subraižytas. Aš tokios duonos nebekepu.
Šonuose viršuje taip pat yra įbrėžimų nuo pašalinamų duonos traškių plutelių. Nieko negalite padaryti.
Kalbant apie kampuose esančius miltus, taip pat susidaro nemaišytos krūvos, tačiau tik kepant ruginę duoną. Minkant tai sutaisau medine mentele.
ilz
Mes tarsi supratome miltų gabalėlius, pabandysiu dar porą kartų ir tikrai pasakysiu.
Kalbant apie kibirą, nuovirai tikrai nėra iš cukraus ir kitų kietų komponentų.
Prieš įdėdamas į kibirą, vandenyje ištirpinu cukrų ir druską. Atsikandimai yra nuo pačios šoninės duonos plutos, kai purtote duoną iš kibiro, ji ir taip trina sieną. Matyt, pati kibiro danga yra gana silpna.
Rem
Prašome užsiminti: „delonghi 125s“, kurdami savo receptų programą, duonos plutos simboliai ir duonos svorio simboliai ekrane nėra aktyvūs. Ar taip turėtų būti?
Tingus
plutos svorį ir spalvą reguliuoja tik minkymo laikas ir kepimo laikas. Ir tai yra būtent tai, ką jūs programuojate. Pažvelkite į lentelę, kurioje išvardytos visos programos.
Rem
Supratau, kad plutelei įtakos turi pakilimas ir kepimas, nes šiose fazėse dešimt kaitinamas. Bet norėčiau patyrusių kepėjų patvirtinimo.
Tačiau noriu konkretaus atsakymo į klausimą apie indikaciją: ar jie nėra šio režimo?
Rem
Siūlau temoje išspręsti visus prietaiso ir galimo modernizavimo (jei įmanoma) delonghi klausimus.
Man įdomu, ar visi turi metalinę dėžę (į ją įdėjome kibirą), pritvirtintą 8 varžtais apačioje?
Dar 4 skylės lieka tuščios. Gal tai taip sugalvota ar išsaugota?
Tingus
Remai, aš čia nevalingai radau atsakymą į tavo klausimą.
Jei prieš programuodami standartiniame recepte nustatysite plutos ir svorio nustatymus, tada, kai jį redaguosite, pasirodys nurodytos laiko vertės, nors simbolių nebus. Ir būtent nuo šio laiko galima „šokti“.
Beje, įdomu tai, kad mulikos pluta ir dydis nustatomas ne pagal laiką, o pagal temperatūrą. laikas kiekvienai programai nepakinta. Delongyje temperatūra yra ta pati ir reguliuojamas tik laikas.
Mueslik
Citata: tingus

Beje, įdomu tai, kad mulikos pluta ir dydis nustatomas ne pagal laiką, o pagal temperatūrą. laikas kiekvienai programai nepakinta. Delongyje temperatūra yra ta pati ir reguliuojamas tik laikas.
Ne taip mano HP. Plutelė kontroliuojama pagal temperatūrą, tačiau pakeitus dydį kepimo laikas pailgėja 5 minutėmis. Pavyzdžiui, pagrindinėje programoje:
750g-55min
1000 g-1 val
1500g-1h05min
WrongBee
Pasiimk dar dvi Aš ir mano žmoną. Vakar pristatėme DeLonghi 125. Forumas buvo neseniai pradėtas tirti - visa aukso kasykla ... Šiandien mes norime pabandyti iškepti, ir iškart kilo klausimas. Standartinėse programose nėra Borodinskio, o maišelis su mišiniu jau yra virtuvėje
Kas jau bandė, pasakyk man, pliz, pagal kurią programą kepti ... Arba kurią vairuoti ranka dėl kilnaus Borodino duonos kepimo tikslo ...
Ačiū!
Tortas
WrongBee su žmona, labas !!! Sveiki!!!
Ruginės duonos programą į programos meniu įtraukiau rankiniu būdu. čia kažkur yra ši tema, Alainas Delongy populiariai paaiškino, kaip tai padaryti specialiai rugių programai. Aš tai padariau tiksliai - ir viskas pasirodo puiku! Ieškokite forume!
Koks yra jūsų „rugių mišinio maišelis“? Paruošta? kuris tiksliai? Būkite itin atsargūs - miltuose ar vandenyje receptuose nurodomas netinkamai kiekis, todėl VISADA turite stebėti minkymą.
Jei esate visiškai nepakeliamas ieškoti forume.tada įdėkite programą „Sveiki grūdai“
Jei kas - paklausk! Linkiu dvigubos sėkmės. nes pradėti nuo rugių, net ir su paruoštu mišiniu, yra labai rizikinga, be patirties. Bet „visus puikius atradimus padarė tie, kurie tiesiog nežinojo, kad„ tai nėra teisinga “.
Seat Leon
Noriu papildyti laimingų Delongio savininkų gretas
Laimingų Naujųjų metų!
Aš dabar turiu šią šaitano mašiną!
Manasis tyliai, taip protingai cypia, dozatorius visiškai garsiai neatidaro, aš vis tiek laukiau dundėjimo, kol tik duonos viršus bus baltas, bet aš jį išgydysiu!
Tortas
Sėdi Leon! Sveikiname kolegą!
Ne visi receptai turi baltą stogą. taigi greičiausiai niekam „nereikia gydyti“. Galbūt sezoninis tinklo įtampos sumažėjimas taip pat galimas, todėl duona negauna pakankamai šilumos. Jei stogo spalva jus dar labiau apkraus. tada naudokite „klasikinio recepto“ forumo narius - vidinėje peržiūros lango dalyje užfiksuokite folijos gabalėlį.
Sėkmės! Ir laimingų Naujųjų metų!
Balogas
Taip, iš tiesų, kaip pakeisti recepto numerį išsaugant? Pasirodo, kad temperatūra yra paimta iš pagrindinio recepto, gerai, bet pasirodo, kad įraše įrašomas skaičius yra paimtas iš pagrindinio. Tai yra, jei nuspręsite pasilikti ką nors panašaus į klasikinę duoną, tai bus numeris 1. O jei kaip prancūzišką, tai skaičių 6. Ir kaip pagaminti, pavyzdžiui, kaip prancūzišką, bet pasilikti po antru numeris, jei jis tuščias?
Taip pat, jei aš tiesiog įsijungiu viryklę, pasirenku tuščią receptą, surenku etapais, kokia temperatūra (ypač kepimo metu) bus naudojama? Aš iš principo neklausiu, pagal kokį receptą - neaišku ...
Ir jūs negalite patikrinti, nes aš negaliu matuoti temperatūros.
Rem
1. Recepto numeris - spauskite „asmeniniai receptai“ ir spauskite, kol ekrane pasirodys norimas būsimo recepto numerio skaitmuo ir kt.
2. Asmeniniai receptai visiems yra pagaminti remiantis pagrindiniu receptu. Priklausomai nuo to, koks bus bazės ir temperatūros režimas. Todėl jūs turite suprasti savo būsimo produkto technologiją ir gamybos procesus. Nieko nesudėtingo.
Rem
Rekomenduoju išbandyti duonos gamintoją nededant duonos, programuoti, praktikuoti. Pabandykite veikti visais režimais. Perskaitykite ir padarykite tai iškart, tai pasiseks ir greitai įsimins.
Kai įdės duonos, kiek sužinosite, o ne vidurių užkietėjimo produktą?
Balogas
Rem
1. Recepto numeris - spauskite „asmeniniai receptai“ ir spauskite, kol ekrane pasirodys norimas būsimo recepto numerio skaitmuo ir kt.
2. Asmeniniai receptai visiems yra pagaminti remiantis pagrindiniu receptu. Priklausomai nuo to, koks bus bazės ir temperatūros režimas. Todėl jūs turite suprasti savo būsimo produkto technologiją ir gamybos procesus. Nieko nesudėtingo.


Kažkas nieko neišeina. Aš pasirenku pagrindinį receptą, pavyzdžiui, 6. Paspaudžiu mygtuką, norėdamas gauti asmeninius receptus, viryklė pradeda pereiti asmeninius, pamiršdama pagrindinio laikus. Net jei visą laiką vertsiu rankiniu būdu, kaip galiu būti tikras, kad temperatūra kilo iš šeštosios bazės, o ne iš kažkur kitur? Ir ar galima nurodyti asmeninio recepto, kurį noriu išsaugoti, skaičių rankiniu būdu nenutraukiant visų kartų?
Rem
Tada bandykite dar kartą
1. Paspauskite „meniu“ ir tiek kartų, kokia programa reikalinga pagrindui, jos numeris bus rodomas
2. Dabar „asmeniniai receptai“ (aš tai vadinu knyga), taip pat tiek kartų, kiek norite priskirti numerį.
3. 2-3 sekundes palaikykite paspaudę „modifikuoti“. Dabar po vieną nustatykite norimą visų fazių laiką. Užtikrinu, kad temperatūra bus nuo pradinės. Ir pats renkiesi.
4. „Išsaugoti“ pabaigoje
Rem
Pakeiskite numerį, jokiu būdu nekeisdami likusio. Čia yra paprastas procesorius.
Visgi, praktika be testo, su instrukcijomis rankose, juk įdomu ir tai pasiteisins
Balogas
Taip, tai lengva praktikuoti, be abejo, aš tai išbandžiau. Temperatūrą galima patikrinti tik empiriškai, atliekant bandymą. Jie net niekur nerodomi kontrolei.
orka
Eik į gretas! Jau 2 dienos kaip šio stebuklo savininkai! Jau iškepta pieninė duona ir saldi. Abu pasirodė.Pluta tikrai blyški, bet duona iškepta! Tai tikriausiai lemia temperatūra. Dėl pieno produktų pridėjau kepimo laiką - jis pasirodė labiau pasenęs su storesne pluta. Turėsiu išbandyti močiutės receptą: soda užgesinama actu, o pluta sutepama šiomis putomis (jos versija - mielių pyragas). Gaunama labiau rauginta pluta.
Liucienas
Kaip ilgai niekas nieko nerašė šioje temoje! Aš šoku ir dainuoju! Šiandien aš, rusas (!), Nusipirkau Anglijos (!) Blusų turguje Bulgarijoje (!) Šis duonos gamintojas, visiškai nenaudojamas, tik stipriai iškištas lauke, su visiškai nauju kibiru! Sakyti, kad esu laiminga, reiškia nieko nesakyti. Vienintelis, turintis anglišką kištuką, vadinamas „Brewille“. Rytoj atliksiu testus.
Ir prieš daugelį metų, renkantis duonos gamintoją, aš patekau į šią svetainę! Geriausias!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas