Sūris Churros

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: ispanas
Sūris Churros

Ingridientai

Kietas sūris 100 g
Pienas 100 ml
obuolių sultys 100 ml
Miltai 200 g
Kiaušinis 2 vnt
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Augalinis aliejus giliems riebalams

Gaminimo būdas

  • Pieną užvirkite, sumažinkite ugnį iki minimumo. Supilkite tarkuotą sūrį ir nuolat maišykite, kad sūris ištirptų piene. Nuimkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.
  • Miltus persijokite su kepimo milteliais, užpilkite obuolių sultimis, šiek tiek išmaišykite ir supilkite pieno-sūrio mišinį, užminkykite tešlą. Po vieną į tešlą įpilkite kiaušinių. Gerai išmaišykite.
  • Sūris Churros
  • Tešla yra tokios pat konsistencijos kaip ir blyneliams.
  • Supilkite aliejų į riebalų talpyklę, pašildykite.
  • Tešlą perkeliame į konditerinį maišelį arba tiesiog į plastikinį maišelį su supjaustytu kampu. Išspauskite churros skiautelių pavidalu į karštus gilius riebalus. Kepkite, kol suminkštės.
  • Sūris Churros
  • Perkelkite gatavus churros į popierinius rankšluosčius.
  • Sūris Churros
  • Nors jie nėra panašūs į originalius churros, jie yra gana skanūs ir aštrūs!

Laikas pasiruošti:

1 valandą

TatianaS
koks gražus ir skanus turbūt ... bet pasakyk man, tikriausiai labai storas? ar gali pakisti ant rankšluosčių kepant?
RusAnna
Nepasakyčiau, kad jie yra stori. Kaip ir visus kepinius aliejuje, ant rankšluosčių uždėjau popierinius rankšluosčius.
Mano skanūs greitai juos nušlavė.
TatianaS
: girl_claping: Savaitgalį išbandysiu ir savo. Ačiū už receptą
Skok
Ir aš taip pat pabandysiu.
RusAnna
Merginos, ačiū už atsiliepimus. Tikiuosi, kad jums patiks.
TatianaS
Iš karto parašysiu, kaip bandau
RusAnna
aš palauksiu
TatianaS
SOS !!! Anechka, mano sūris susuktas į pyragą piene, kaip aš jį dabar galiu praskiesti ???
RusAnna
Tanja, ar patrinai ant trintuko? Aš turėjau kamieną, kuris ištirpo grūduose. Pabandykite naudoti maišytuvą arba maišytuvą. Arba išimkite ir supjaustykite kubeliais.
TatianaS
Sugebėjau!!! Mano vyrui tai labai patiko, man irgi. bet man labiau patinka aštresnis, todėl valgiau su imbieru. Vkuuuuuusno !!!! Labai ačiū už receptą !!!
TatianaS
Aš ką tik pamačiau jūsų pranešimą, kitą kartą pamatysiu. Ačiū dar kartą!!!
RusAnna
Man tai taip pat patinka aštriau, kitą kartą noriu įdėti paprikos, maasdamo sūrio ir galbūt šiek tiek liofilizuoto česnako. Džiaugiuosi, kad tau patiko.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas