Anastasija
kazemuotas

Ačiū už pranešimą! Dabar kyla klausimas, ar norite paragauti sriuboje kubeliais pjaustytų kopūstų? Suprantu, kad atrodo, kad tai nėra standartas, bet aš pats jį labai ilgai kapojau sriuboje - tiesiog niekad nemėgau kapoti kopūstų, todėl nutiko taip, kad visą gyvenimą peiliu pjaustiau kubeliais. Ir čia, mano laimei, su tuo puikiai susidoroja ir kubo tvirtinimas. Bet salotose (taip pat ir medžioklės nuotraukoje) visus kopūstus susmulkinau tik 1 mm antgaliu, kitaip tikrai daug skraido po ašmenimis. Todėl susmulkinti žalumynai taip pat yra 1 mm, 3 mm stiebai taip pat lengvai paslysta ir nėra kapojami.

Dabar apie šluotelės diską... Ilgai galvojau, žiūrėjau, o vakar tokį kombainą atnešė mano kaimynui ir supratau, kaip galima subraižyti dugną. Jei jūsų diske šalia centrinės skylės yra išsipūtimas iš formos, kuria jis kliuvo, jis 100% subraižys dugną.
Yra keletas išeičių arba reikalauja garantijos pakeisti, arba paprašykite vyro pusės išlyginti šią siūlę. Galite atsargiai pjaustyti peiliu, galite padaryti ką nors kita, tai nepažeis purkštuko, tačiau tikrai sutaupys dubenį! Po peržiūros galima naudoti šluotelės diską. Matyt, kažkas turi daugiau, kažkas turi mažiau šios siūlės, todėl kažkas trina puodelį, kažkas ne.
Bū bū
kazemuotas Vištiena puikiai supjaustoma smulkintuvu. Tik nepersistenkite. Jie įsijungė porai sekundžių ir pamatė, ar viskas gerai.
Anastasija
Citata: kazemirovna

ir aplink šią labai centrinę skylę išsikišusi dalis (pasirodo, taip pat siauras žiedas), kurios aukštis lyg trikampiai ... kur tai gali būti siūlė? ir ar turėjote omenyje šį aukštį?

Tai ir turiu omeny, tu viską supratai teisingai !!! Nors jis yra aukštas kaip trikampiai, dėl kokių nors priežasčių dubenyje palieka pėdsakus - galbūt todėl, kad jis nėra lygus, bet kažkoks šiurkštus) ir verta šiek tiek jį apdoroti - susmulkinti lygiai su pačiu disku, ten nebus jokių pėdsakų! Kelios minutės darbo vyrui!
kazemuotas
Ilgai kentėjau - įjungti ar neįjungti ... nusprendžiau ... įdėjau šluotelės diską ir ....... TTT, jokių įbrėžimų .... viskas gerai .. .. Aš labai gerai pasodinau šį diską ant rankovės - kažkodėl ne iš karto atsisėdau iki galo ... ir tik tada įdėjau rankovę į dubenį ant veleno ... vakar išbandžiau kapojimo peilį ir šluostę dalykas .. suvirinau bulves uniformomis ant zrazy su mėsa .... Norėjau greitai ją patrinti ant šiurkščios trintuvės, bet kažkur ji susirgo skleroze ... ir dabar nenoriu naudotis rankomis .. nusprendžiau pabandyti su smulkintuvu - buvo nelygūs bulvių gabalėliai - man nepatiko .. Man nereikės sutraiškyti ir nusiraminti sutrikus - aš persekiojau šią masę per trynimą ... varganas Kubas. ... masė yra lipni gėdai, Kubas bandė, bandė ir aš viską tryniau ... Aš jį dar labiau gerbsiu .. Maniau, kad niekada neišplausiu šio trynimo - mirkiau vandenyje 5 minutes ir pritvirtintu šepetėliu įtryniau jį į vidų - ir nepraėjo nė minutė, nes viskas buvo nuplauta ... Aš turėjau įmaišyti beveik svarą miltų į šią bulvių masę valgiui - tas pats vos apakęs ... bet rezultatas nuostabus ... niekada Aš valgiau tokį zrazą su tokiu subtiliu apvalkalu ... Kubas, aš tave myliu !!!
Anastasija
Citata: kazemirovna

Ilgai kentėjau - įjungti ar neįjungti ... nusprendžiau ... įdėjau šluotelės diską ir ....... TTT, jokių įbrėžimų .... viskas gerai .. .. Aš labai gerai pasodinau šį diską ant įvorės - kažkodėl ne iš karto visą laiką atsisėdau .... ir tik tada įdėjau įvorę į dubenį ant veleno ... ... Kubas, aš myliu tu !!!

Jūs vis tiek kartkartėmis stebite dubenėlio dugną, tik tam atvejui ir jei kas, pakoreguokite diską. Na, kad ta meilė būtų abipusė ir ilga! TTT

O užvakar pirmą kartą gaminau mėsos kotletus ir faršą su peiliais. Prieš tai ji visada slinkdavo tik mėsmaliu. Palyginau su savo skoniu - taigi po peilių jie taip pat yra daug minkštesni ir erdvesni - man jis labiau patiko nei po mėsmalės! Net negalvojau, kad bus toks skirtumas, tiesą pasakius, nemaniau, kad man patiks geriau pagal mano skonį. Tikriausiai dabar visiškai pereisiu prie šios maltos mėsos paruošimo technologijos.

Aš turėjau 800 gramų atšaldytų, bet ne ledų. Ji supjaustė kubeliais 5–7 centimetrus. Aš supjausčiau ten svogūnus į 2 ketvirčius, tada pridėjau išmirkytą duoną kartu su druska, pipirais ir kiaušiniu ir viską suvedžiau į įprastą maltą mėsą.
Klasikinis
Citata: Anastasija

O užvakar pirmą kartą gaminau mėsos kotletus ir faršą su peiliais. Prieš tai ji visada slinkdavo tik mėsmaliu. Palyginau su savo skoniu - taigi po peilių jie taip pat yra daug minkštesni ir erdvesni - man jis labiau patiko nei po mėsmalės! Net negalvojau, kad bus toks skirtumas, tiesą pasakius, nemaniau, kad man patiks geriau pagal mano skonį. Tikriausiai dabar visiškai pereisiu prie šios maltos mėsos paruošimo technologijos.

O vakar iš rožinės lašišos gaminau žuvies pyragus. pirmiausia sumalkite svogūną, tada įdėkite žuvį, ji buvo visiškai atšildyta. Man taip pat labai patiko, daug patogiau nei elektrine. Ypač, jei manote, kad aš jį jau seną, peiliai jau yra nuobodu. Taip pat reikia išimti mėsmalę, tada ją nuplauti. Kubas yra ant stalo, o dubenį lengviau išskalauti nei sraigtą ir groteles.
Matyt, aš taip pat visiškai pereisiu prie kubo.
Anastasija
Citata: klasika

O vakar iš rožinės lašišos gaminau žuvies pyragus. pirmiausia sumalkite svogūną, tada įdėkite žuvį, ji buvo visiškai atšildyta. Man taip pat labai patiko, daug patogiau nei elektrine. Ypač, jei manote, kad aš jį jau seną, peiliai jau yra nuobodu. Taip pat reikia išimti mėsmalę, tada ją nuplauti. Kubas yra ant stalo, o dubenį lengviau išskalauti nei sraigtą ir groteles.
Matyt, aš taip pat visiškai pereisiu prie kubo.

Čia pagal šį metodą sumaišiau įdaro baltinimui iš paruošto faršo - pirmiausia sumalau svogūną, o tada pridėjau visa kita ir kaip reikiant mušiau peiliais, nes maniau, kad mėsa jau sumalta mėsos ir jei svogūnas nėra sumaltas iš anksto, tada jis gali nesumalti iki galo į košę. Ir viskas pasirodė puiku!
Lidija
O kol darau faršą, galima sakyti, senoviškai: su elektrine mėsmalėle. Faktas yra tas, kad aš taip pat turiu „Bosch“ smulkintuvą ir man nepatiko su juo gaminti faršą. Nors jie su kubu susmulkina visiškai skirtingai (žinau iš citrinų pavyzdžio) - „Bosch“ malūnėlis pralaimi „Bosch“ kombainui, jis tvirtai įsišaknijęs galvoje: malta mėsa - su mėsmaliu. Tačiau išbandysiu su kombainu, nes visi kalba. kas gerai.
dopleta
Citata: Lidija

O kol darau faršą, galima sakyti, senoviškai: su elektrine mėsmalėle. Faktas yra tas, kad aš taip pat turiu „Bosch“ smulkintuvą ir man nepatiko su juo gaminti faršą.
Aš taip pat labiau mėgstu maltą mėsą iš įprastos mėsmalės. Bošike paaiškėja, kad tai kažkokia plakta, bulvių košė. Mėsos suflei jis yra geras, tačiau kotletais norisi sukramtyti mėsą (tai mano, o ne mano vyro žodžiai).
Pani Ohmonekas
Bandžiau pasigaminti maltą mėsą su kubu, iš anksto grimasodamasis - tiesiog tingėjo ištraukti mėsmalę, tačiau, nepaisant mano kreivo veido, faršas pasirodė labai labai! Rudame malūnėlyje ir sename „phillips“ kombaine jie kažkaip labai greitai virto tiesiog pasta, tokia tešla malta mėsa, o šitoje ji buvo beveik tikra!
Dar viena pagarba kubui!

Bet su žaliaisiais svogūnais susigėdau - įdėjau diskų smulkintuvą, 1 greičiu bandžiau supjaustyti krūvą svogūnų ir figų! Pusė svogūno buvo įdaryta tarp disko ir dangtelio, o kita pusė pateko į dubenį, tačiau žalios košės pavidalu. Trumpai tariant, skaičius neišėjo
Anastasija
Citata: Pani Ohmonek


Bet su žaliaisiais svogūnais susigėdau - įdėjau diskų smulkintuvą, 1 greičiu bandžiau supjaustyti krūvą svogūnų ir figų! Pusė svogūno buvo įdaryta tarp disko ir dangtelio, o kita pusė pateko į dubenį, tačiau žalios košės pavidalu. Trumpai tariant, skaičius neišėjo

Žalaus svogūno nesmulkinau, bet susmulkinau krapus ir pastebėjau, kad kuo didesnis greitis, tuo geriau žalumynams. Gal reikėtų išbandyti ir 2 greičiais? Bet tas pats, tam tikras kiekis yra įdarytas tikrai, todėl ir parašiau, kad tikrai neverta vargti su viena keke, tačiau dideliu kiekiu, norint sušaldyti, tai gerai.
ali
MERGINOS!
LABAI AČIŪ! JŪSŲ FORUMO SPRENDIMAS PASIRINKUS KOMBINĄ. Vakar vakare jie parsivežė (tuoj pat užsisakė dranikovą dranikovui), bet nebuvo laiko bandyti. DABAR PASIRENGSIME SU ŽMONA. KĄ Galvojate, ką paruošime? ....
P.S .: KAS, KAS PAŽINOJO, KAD TAI BŪS DRANIKI? (MŪSŲ DERUNOUS)

DĖKOJU! DĖKOJU! DĖKOJU!
sve
Vakar kepiau obuolių pyragą alyvuogių aliejuje iš „Mes valgome namuose“. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42054.0
Aš supjaustiau obuolius kubeliais. Greita ir graži
Klasikinis
Vakar aš taip pat kepiau obuolių pyragą, pavyzdžiui, Šarlotę. Aš obuolius supjaustydavau griežinėliais ir padėdavau juos ant lakšto, o tada užpildžiau tešla. o vakar supjausčiau į kbikami ir sumaišiau. sūnus sakė, kad taip buvo geriau.
Vienintelis dalykas, į kurį neatsižvelgiau: iš pradžių pasidariau tešlą, o tada supjaustiau obuolius. Turėjau išpilti testą iš dubens. Pirmiausia geriau supjaustyti obuolius, lengviau juos išmesti į kitą indą.
Ir tešla pasirodė nuostabi.
Plakiau tešlą su disku, man labai patinka diskas. iš pradžių kiaušiniai su cukrumi, tada įpilama ištirpinto margarino, tada miltų iki tirštos grietinės. tai viskas. Diskas labai gerai muša kiaušinius. Tikriausiai nebandžiau peiliu
Alexy
Citata: klasika

Plakiau tešlą su disku, man labai patinka diskas. iš pradžių kiaušiniai su cukrumi, tada įpilama ištirpinto margarino, tada miltų iki tirštos grietinės. tai viskas. Diskas labai gerai muša kiaušinius. Tikriausiai nebandžiau peiliu
ir kaip tavo diskas? nepaliko pėdsakų taurėje? (Dabar noriu tokio kombaino 5529, bet skaičiau, kad lieka pėdsakas, tarsi plastikas ištrintų ir pagalvotų dabar)
Lidija
Citata: klasika

Plakiau tešlą su disku, man labai patinka diskas. iš pradžių kiaušiniai su cukrumi, tada įpilama ištirpinto margarino, tada miltų iki tirštos grietinės. tai viskas. Diskas labai gerai muša kiaušinius. Tikriausiai nebandžiau peiliu

Ir diskas buvo gerai? Maniau, kad disku galima plakti tik kažką panašaus į baltymus, grietinėlę ir pan. - nelabai tirštą. Ir aš, kartą plakdamas baltymus disku (tai pavyko), grįžau prie seno gero rankinio VDR maišytuvo (nors problemų nebuvo, dubuo nebuvo subraižytas). Kodėl nežinai. Spėju labiau pažįstamas. Bet tuo pačiu metu kombainas nestovi be darbo, tai yra pagrindinis mano trynimo ir pjovimo agregatas. Na, ir taip pat trina (viburnum, šaltalankis). Neseniai - ir tešlos gaminimas. Jau daug daug metų negaminu tešlos tešlos (kadangi atstovavau „miltų malimo su cukrumi“ procesą, dingo noras kurti ...). O su „Boshik“ tokia tešla per pusantros ar dvi minutes. Dabar būna, kad turiu laiko iškepti sausainius pusryčiams. Įdomu, ar pavirs koldūnų tešla? Ar galima 450 g miltų CP, bet pusė normos?

Klasikinisir ar galite turėti savo pyrago „kaip charlotte“ receptą? Na, arba meskite nuorodą, prašau. Tai tik charlotte be margarino, bet jūs, aišku, turite kitokią tešlą.
Lisso
Citata: Anastasija

Ir šiandien aš noriu minkyti tešlą ir gaminti bandeles, tokias kaip „Lyuda-Lisss“ čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42059.0 - ji tiesiog minkė tešlą peiliais iš kombaino.

Nastya, bandelės geros, daryk, nesigailėsi, noriu tave perspėti - ten tešla gali lįsti po peiliu ir lįsti palei kombaino bagažinę (ji drėgna, minkšta, neskysta, bet ne pradžioje stora), kad nebijotumėte
Klasikinis
Citata: Lidija

Na, ir taip pat trina (viburnum, šaltalankis).

Pasakyk man, ar tu ją trini per misos dubenį varžtu? Ir nieko? Ar šaltalankyje yra tokių rimtų kaulų?
Anastasija
Citata: klasika

Pasakyk man, ar tu ją trini per misos dubenį varžtu? Ir nieko? Ar šaltalankyje yra tokių rimtų kaulų?

O čia nuotraukose, kaip tai vyksta
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0
Lidija
Citata: klasika

Pasakyk man, ar tu ją trini per misos dubenį varžtu? Ir nieko? Ar šaltalankyje yra tokių rimtų kaulų?

O viburnumas turi kaulus. Bet aš nuėjau jau įveiktu keliu (pažvelk į Anastasijos nuorodą). Pirmą kartą nuvalius viburną, šiek tiek jaudinausi. Tada viskas buvo lengviau. O vyras jau maloniai murkė (vartojo rezultatą). Kaulai ir oda nepraeis pro sietą. Ir kaip greitai! Nuplauti kombainą po to, kai uogos nėra erzina, tai nėra malta mėsa ar bulvių košė, ji lengvai nuplaunama.
natalilija
Ar gali kas nors man paaiškinti, kam man reikia antgalio ant bulvytės nugarėlės ??? Yra tik tokios didelės skylės ...
Lenas gerai
Jūsų forumo dėka tapau laimingu šio kombaino savininku (užsisakiau jį kaip dovaną sau). O įmonės parduotuvėje nusipirkau papildomų priedų: bulviniams blynams ir vidutinei tarkai po 74 g, o už julienne - 133 g. Mano nuomone, tai yra labai priimtina kaina.
matyunya
Citata: natalilija

Ar gali kas nors man paaiškinti, kam man reikia antgalio ant bulvytės nugarėlės ??? Yra tik tokios didelės skylės ...

Man atrodo, kad tai yra prisirišimo pusiausvyra.

Iškilo klausimas tiems, kurie pirko papildomus tarkavimo antgalius. Ar diskuose yra kokių nors etikečių (išskyrus „top“), pavyzdžiui, Solingen?
Lidija
Citata: Matyunya

Iškilo klausimas tiems, kurie pirko papildomus tarkavimo antgalius. Ar diskuose yra kokių nors etikečių (išskyrus „top“), pavyzdžiui, Solingen?

Aš nusipirkau 3 priedus iš firmų. „Bosch“ parduotuvė. Ant žalių daržovių tarka visai nėra užrašų, ant bulvytės - ant lotyniškų raidžių „Solingen“ ir „top“, diske - julienne, išskyrus „top“, raides „A-GEM“ ir kažkas kita (nematau).
ali
Į KLAUSIMĄ APIE MAJONEZIS!
Citata:"Emulgavimas yra svarbiausia procedūra ruošiant majonezą. Emulgavimo metu aliejus suskaidomas į mikroskopinius rutuliukus, kurie apgaubiami kiaušinio tryniu, neleidžiant jiems vėl susijungti.

Elektriniai maišytuvai (įskaitant namų maišytuvus) padaro šiuos kamuoliukus labai mažus, o tai padeda padidinti emulsijos galiojimo laiką, tačiau pablogina majonezo skonį.

Rankinis emulgavimas leidžia gauti didesnius kukulius, o tai žymiai pagerina majonezo skonį, tačiau šiek tiek sumažina emulsijos galiojimo laiką (šaldytuve bet kokiu atveju užtikrinama savaitės saugojimas ir daugiau nereikėtų laikyti). Kuo greičiau sukamės rankomis emulsuodami, tuo mažesni sviesto rutuliukai tampa - ir tai yra vienas iš patyrusio virėjo, kuris ėmėsi ruošti majonezą, meno niuansų “.

Gaminau rankomis. 10–13 minučių. Bet SKONIS !!!!!!!!!
Tačiau išbandykite patys.
saulėta
Sveiki, brangusis formuchane, ir gruodžio pradžioje aš pagaliau tapau kombaino savininku, perskaičiusi forumą nuo viršaus iki galo)) ir užsiregistravau pasidalinti savo emocijų pertekliumi !!! : D Bet tvarkingai.

Negaliu skirti daug laiko kulinarijai, o tai, ką darau vietomis, nuoširdžiai piktina - ypač morkas sutarkuoju ant smulkios tarkos ar supjaustau bulves į keptuvę, arba visas salotas atostogų metu - todėl pirmiausia laikiau kombainą kaip elektrinė tarka ir kaip kubas pasirodė parduodamas - todėl ji iškart griebėsi jo, ypač po to, kai forume perskaičiau, kad jis praktiškai nepalieka atliekų - tai yra gryniausia tiesa))) Aš apgailestavau dėl tiesos, kad jis neturėjo jokių mėsmalės priedų ir sulčiaspaudės, na, taip, figos su savimi, tada nusprendžiau pasiimti keletą atskirų.
Nusipirkau „Vasco“ - ten viską vežuosi, iškart užsisakiau daugiau diskų - bulvytėms bulvėms, bulviniams blynams ir juliennei. Jie atsinešė jį į mano darbą, ir nors aš jį iškasiau iš dėžutės priešais tarnautojus, negalėjau jo gauti. Bet ji neprisižadėjo, tada aš kibo į namus, sugalvojau, kaip įdėti dubenį - viskas pradėjo veikti gerai. Mama pateikė man pirmąjį eksperimentą - ji tempė dubenėlį su kopūstų, mėsos ir žalumynų kotletais, viską mėtė maždaug vienodomis proporcijomis mažomis porcijomis - Boshikas viską sumalė į miltus, mamytė su patėviu, mano pensininkai,buvo beprotiškai laimingi - tiek dėl to, kad malta mėsa pasirodė esanti vienalytė, tiek dėl to, kad visos gyslos buvo sumaltos, todėl mėsmalės poreikis dabar išnyko, tada šiuo metu jie iškirto Olivier baseiną, tik aš kvailai pradėjau peiliu ten stumti agurkus ir kišti - vienas ašmuo kubo pjaustytuve man įbrėžtas, vienas peilis pusiau sulenktas, todėl dabar tik stūmikas. Šarlotė pusvalandį - pirmiausia obuoliai kubelyje, paskui tešla su peiliu dubenyje - jei visiškai tingisi - nes man patinka pirmiausia atskirai išplakti baltymus ir ten viską pridėti. Iš pradžių bandžiau baltymus išplakti disku su plakikliu - beje, man tai gerai veikia, nieko nesibraižo - bet taip mane vargina - beldžiau baltus disku, tada įdėjau peilį ant purvino kūgio ... Taip, ir diske lieka daugybė produktų - manau, kad dabar šluotelė, kurią laikau būtina nusipirkti kabliu, man atrodo, kad jei jūs sumaišysite faršą ten peiliu už ilgą laiką jis visiškai išdrįs bulvių koše, o tešlos ar sūrio pyragaičiai su razinomis neveiks - visa tai bus supjaustyta. Išbandėme viską, ypač aš įsimylėjau bulvinių blynų trintuvę - nors mes negaminame bulvinių blynų, aš ant tokios tarka sutrintas morkas beprotiškais kiekiais galiu sugerti tiek su cukrumi, tiek su druska. Tada skubiai nusipirkau vidutinę trintuvę - virtus burokėlius bandžiau patrinti ant vidutinio tarko iš rinkinio - jis virto bulvių koše, o sriubai trintuvai rinkinyje yra arba per dideli, arba maži. Bet aš supratau, kodėl jame yra tiek daug skylių - bandžiau parmezaną patrinti - pirmiausia ant negilaus - supratau, kad tai galima padaryti iki antrojo atėjimo, o ant vidurinio - na, ne šiuo metu, bet labai greitai ir visiškai smulkiai - kaip ir picerijoje)). Mano rankos ne visada pasiekė maišytuvą, maniau, kad man to nereikia - yra panardinamasis vanduo. BET! dabar, kaip namie, tuoj pat griebiuosi - gaminu kokteilį - mums jo vos užtenka, gaunamas majonezas - pagal receptą iš instrukcijų, dabar valgome tik savo. Ir dabar aš įpratau ledus išmaišyti maišytuve - gaminti ledus: šaldytas braškes plius šiek tiek skysčio - pieno, grietinėlės ar šampano - ir gaunamas toks tarpeklis, vis tiek nebūsime pilni)). Na, panašiai, atsiprašau už daugiažodiškumą))
Lenas gerai
Merginos, ką manote - ar galite aguonas sumalti naudingu peiliu?
Anastasija
Citata: Lenas gerai

Merginos, ką manote - ar galite aguonas sumalti naudingu peiliu?

Jei kiekis nėra didelis, tada mažai tikėtina, kad dubuo vis dėlto yra pakankamai didelis, ir aguona tiesiog praskris virš jo. Tai galite pabandyti padaryti maišytuve.
Lisso
Anastasija, Nastya, vakar peiliais minkiau koldūnus ir mantis! super! jis storas, neina po peiliu, jis pasirodė toks kietas ir greitai! štai, rodau

„Bosch“ virtuvinis kombainas - supjaustomas kubeliais!

Aš paėmiau receptą mūsų forume, čia ČIA

Taip minkyti: visus sausus (miltus ir druską) suberkite į dubenį peiliu, tada supilkite skystus (aliejų, kiaušinį ir vandenį). Įjunkite jį mažu greičiu, kol jis susikaupia. Neminkykite daug. Palikite 20 minučių ir vėl įjunkite 20–30 sekundžių ir dabar
Lika
Šiandien buvau atvira ir sumaišiau tarkas.
Aš dar kartą nusprendžiau gaminti bulvinius blynus vaflinėje, trindamas bulves Boshike. Aš neturiu specialios trintuvės ir tiesiog naudoju puikų.
Bet aš tarką dedu ne iš mažos, o į didelę. Tai atradau, kai visos bulvės jau buvo sutarkuotos. ... Galvodamas, kad smulkia tarka manęs nebeišgelbės, įsmeigiau naudingą peilį ir sumaliau visas bulves. Po minutės gavau bulvių faršą.
Įmerktas į sietą, išspaustas ir minkytas, kaip įprasta.
„Bosch“ virtuvinis kombainas - supjaustomas kubeliais!
Dėl patikimumo į tešlą įmaišiau porą šaukštų augalinio aliejaus. Blynų vafliai pasirodė puikūs, tik puresni.
„Bosch“ virtuvinis kombainas - supjaustomas kubeliais!

Pats padariau išvadą, kad nesant specialios keptuvės bulviniams blynams, universalus peilis taip pat yra gana tinkamas

Citata: „MaroussiaS“

Lika, pasakyk man, prašau, ar tu tepi vaflinę su sviestu? Bandžiau kepti bulvinius blynus vaflinėje (sutarkavau ant smulkios trintuvės, nes neturiu specialaus trintuko blynams), tačiau nieko neišėjo. Įstrigo bulviniai blynai. Dėl to kepiau keptuvėje.
Vaflinę lygintuvą prieš kepant vieną kartą ištepu rafinuotu augaliniu aliejumi.Į tešlą įpilu porą šaukštų aliejaus ir iš tarkuotų bulvių labai gerai išspaudžiu skysčio perteklių.
Citata: zvezda

Lika !! Aš turiu tą patį vaflinį ... nesakyk man šio grožio „recepto“ ...
Receptai yra gana laisvi. Kai aptryniau smulkia tarka, tai padariau https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1488.0
Visa tešla blynams, blynams, kad ir ką gaminčiau iš akies, proporcijų nepasakysiu, tiesiog niekada jų nematuoju.
Bet kokiems daržovių troškintojams aš šventai laikausi dviejų principų: labai gerai išspauskite sultis ir prieš kepdami pirmiausia įmaišykite kiaušinius, miltus ir druską. Tai sumažina papildomų sulčių gamybą ir viskas skrudina puikiai.

Alexy
Na, štai mano virtuvėje įsitaisė „kubas“, ir atsirado klausimas, už jį galime nusipirkti 4 rūšių papildomus priedus, ką verta pirkti, o ko ne?
MUZ4PS2
MUZ4JS1
MUZ4RS1
MUZ4KP1
Anastasija
Citata: Alexy

Na, štai mano virtuvėje įsitaisė „kubas“, ir atsirado klausimas, už jį galime nusipirkti 4 rūšių papildomus priedus, ką verta pirkti, o ko ne?
MUZ4PS2
MUZ4JS1
MUZ4RS1
MUZ4KP1

1-nepirkau, man bulvytės nereikia
2 nusipirkau, naudok, tema daug pasako apie disc-julienne-I like
3 - už bulvinius blynus, merginos nusipirko, bet, kaip jau matyti iš aukščiau pateiktos Likos patirties šioje temoje, jei jo nėra, tai yra visiškai įmanoma tiesiog sutarkuoti bulves su smulkiu tarka iš rinkinio blynams
4 ir apskritai, mano nuomone, pagal skylių dydį jis primena tarka, kuri jau yra komplekte.
Alexy
Citata: Anastasija

1-nepirkau, man bulvytės nereikia
2 nusipirkau, naudok, tema daug pasako apie disc-julienne-I like
3 - už bulvinius blynus mergaitės pirko, tačiau, kaip jau matyti iš aukščiau pateiktos Likos patirties, jei jo nėra, tai visiškai įmanoma bulves tiesiog sutarkuoti smulkia tarka iš blynų rinkinio
4 ir apskritai, mano nuomone, pagal skylių dydį jis primena tarka, kuri jau yra komplekte.
2 - mes vadiname "Azijos tarka"
3- "bulviniams blynams, kaip jis ant jo supjaustomas? Kuo panaši į tarkuotą masę?"
Anastasija
Citata: Alexy

3 - mes tai vadiname "Azijos tarka"
4- "bulviniams blynams, kaip jis ant jo supjaustomas? Kuo panaši į tarkuotą masę?"

Apie tarką bulviniams blynams čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=22259.0 Lyuda-Lisss parašė, galbūt ji gali jums pasakyti dar daugiau, kai ji pasirodo temoje.

O antroji vadinama julienne, nežinau kodėl, jūsų vardas tikslesnis - morkos tikrai panašios į korėjietiškas morkas, aš tai dedu į sriubą.
Lidija
Aš nusipirkau tai, ką visi vadina „tarku bulviniams blyneliams“ kaip žalių daržovių tarka (arba „dygliuotą“ tarka). Visi tikriausiai trynė ... na, pavyzdžiui, morkas ant paprastos smulkios trintuvės (ne ant virtuvinio kombaino), kad jos būtų valgomos su cukrumi arba be jo. Šis bulvinių blynų kombainas pasiekia tą patį rezultatą. Ant jo trinu morkas, ridikėlius, ropes ir kt., Nes mano vyras mėgsta smulkiai tarkuotas daržoves. O į rinkinį įtrauktas vadinamasis „smulkus“ trintuvas trina kitaip: ten gauni puikiausias juostas, o tai ne visada patogu.

Alexy, Noriu pasakyti, kad nusivyliau bulvių tarku - negavau skrebučių kepimui keptuvėje. Gal pati kalta, kad per daug laukiau. Aš nurašiau šias išlaidas kaip naudingos patirties įgijimo išlaidas, jų atsisakiau ir nusiraminau. Tačiau galite turėti kitokią nuomonę - jei ją perkate.
Lisso
Citata: Alexy

tai kaip ištrinamas atsiranda? kaip senose rankinėse trintuvėse „erškėčiai“? mes tik už bulvinius blynus tris ant „vabalo“ tarka, kuri yra didžiausia.

Alexy, visai teisingai, pasirodo, kaip senuose rankiniuose tarkuose „spyglis“, tik apie 150 kartų greitesnis už purią vienalytę masės tyrę, be gabalėlių ir mažų juostelių, klausiate, kas jus domina? Bandysiu atsakyti
Lenas gerai
Citata: Anastasija

Jei kiekis nėra didelis, tada mažai tikėtina, kad dubuo vis dėlto yra pakankamai didelis, ir aguona tiesiog praskris virš jo. Tai galite pabandyti padaryti maišytuve.
Dėkoju, Anastasija, retkarčiais išbandysiu ir ten, ir ten. Lika , Jūsų bulviniai blynai yra kažkas! Iškart norėjau nusipirkti tą patį vaflinį, tikriausiai man laikas eiti į priklausomybės nuo prietaisų pagalbos klubą! Ir man labai patiko vidutinė tarka MUZ4KP1 - ji panaši į burokinę tarka paprastoje taroje (kombaine ji per didelė ir per maža), o smulkintuvas joje, man atrodė, buvo pagamintas daug tiksliau.
Lidija
Citata: „BooBoo“

O ką gavai?

Na, tai nepavyko taip gražiai, kaip kažkas nuotraukoje esančio subjekto. Gal kalta bulvės, gal mano kabliuko rankos. Mano požiūriu - maži, per ploni gabalėliai. (Žiūrėdamas į tarka esančias skylutes, aš jas įsivaizdavau kiek kitokias.) Ir daug nestandartinio dydžio „pilvo pilvo smulkmenų“. Aš vis dar kepiau šią gėdą, bet ... Mano galva, keptos bulvės turėtų atrodyti kaip keptos bulvės, o ne pusiau lipni netvarka. Pripažįstu, kad keptuvėje tai būtų geriau nei tai, ką turiu keptuvėje. Tikėtina, kad vėliau aš rasiu naudojimą šiam trintuvui, tačiau kol kas jis „nenaudojamas“ su manimi, tiksliau, „melas“.
zvezda
Lidija !!! Tu veltui susierzinai, nes antgalis reikalingas FRI !!! Labai patogu jį naudoti dvigubam katilui ir kai aš padariau pyragą su bulvėmis (ne trintomis) ir smulkintomis kitomis daržovėmis, taip rasite tam kitą paskirtį !!
Alexy
Citata: zvezda

Lidija !!! Tu veltui susierzinai, nes antgalis reikalingas FRI !!! Labai patogu jį naudoti dvigubam katilui ir kai aš padariau pyragą su bulvėmis (ne bulvių koše) ir smulkintomis kitomis daržovėmis, taip rasite tam kitą paskirtį !!
ir koks yra juostelių-batonėlių storis nuo „bulvytės“ tarka
Lenas gerai
O savo kubelyje jau kelis kartus paruošiau tešlą ir pagal receptą tryniau graikinius riešutus „Mazurkos“ sausainiams Vasaros gyventojai... Labai patogiai! Tiesa, tarkuoti riešutai dėl tam tikrų priežasčių yra elektrifikuojami.
matyunya
0212 yra padėtis paveiksle. Prekės arba katalogo numeris -641665. Užsisakykite tik 5540 arba 5530, ši dalis skirta šiems modeliams.
Azure
Sveiki! Jau seniai važiavau į Temką - kapoju sau vinaigretiką :) Ir čia gyvenimas įsibėgėjo!
Ir aš turiu ne tiek problemų, kiek nedidelių nemalonumų. Panašu, kad jau skaičiau - kažkas turėjo, bet nerasiu. Apskritai maišytuvo stiklo sėdynės dangtis nustojo tinkamai spragtelėti (nors aš jo beveik nenaudoju), ir kol jo nepaspausite, variklis neįsijungia. Veikimo metu jis gali atšokti nuo vibracijos (gerai, neatšokti, bet šiek tiek atitolti, ko pakanka, kad vidinis mygtukas susilpnėtų), o tada kombainas sustoja. Šį dangtį paprasčiausiai užklijavau juostele, dabar jis neveikia, jis normaliai įsijungia. Bet taip nėra ... Ar tai garantinis atvejis, ar kas? Ir apskritai daugeliui, ar tik man ir asmeniui, kuris apie tai anksčiau rašė forume?

Be to, dar nėra nustatyta jokių klaidų. Dėkoju už bulvinių blynų vaflinėje idėją - aš tokių turiu, o mano vyras pastaruoju metu kažką įsimylėjo. Kepkime!
Anastasija
Citata: Azure

Bet taip nėra ... Ar tai garantinis atvejis, ar kas? Ir apskritai daugeliui, ar tik man ir asmeniui, kuris apie tai anksčiau rašė forume?

Lika taip pat turi tai, kaip ir jūs. Manau, kad tai turėtų būti garantinis atvejis! Galite ateiti į tarnybą ir pasakyti, kad ji tiesiog neveikia! Ir leisk jiems ieškoti, kodėl tai neveikia! Bet ką jie pasakys tarnyboje, neįsivaizduoju.
spawn_lmg
Laba diena, mielos ponios !!!
Ieškojau dovanos savo žmonai ir aptikau tavo nuostabų forumą, perskaičiusi visą temą, dabar tikrai nusprendžiau - KUBIKAS !!!

Lipdamas po „BOSCH“ aptarnavimo svetainę palyginau papildomų eilių skaičių iš MUMs 4 ir 8 serijų, todėl paaiškėjo, kad „Disc julienne MUZ8AG1“ ir „MUZ4JS1“ turi skirtingus užsakymo katalogų numerius, diskų tarka / smulkintuvas MUZ8KP1 ir MUZ4KP1 taip pat turi skirtingus numerius , bet žalių daržovių diskinė tarka BOSCH MUZ8RS1 ir MUZ4RS1 turi tą patį numerį !!!

Tokius komercinius judesius praktikuoja vokiečiai !!! Aš užsiimu automobilių dalių, ypač „Mercedes“ ir „Volkswagen“, tiekimu ir pardavimu (nelaikykite to reklama ar potvyniu).Taigi, autodalyse jis yra tas pats, yra viena ir ta pati dalis, tik atsižvelgiant į dideles automobilio savikainas ir tai, koks jis naujas, jai priskiriami skirtingi katalogo numeriai, na, žinoma, kaina yra kitokia, ir kartais būna !!! Bet kad tai apskaičiuotumėte, turite pamatyti šią informaciją tiesiogiai !!! Rašau tai todėl, kad ne kartą su tuo susidūriau ne žodžiais, o darbais !!! Ir visi šie pakeičiamumas saugomi griežčiausiose tarnybos paslaptyse, tai jų duona !!!

Tai tas pats, ką kažkas čia pasakė: „Jūs niekam nesakote, kad 4 ir 8 MUM yra keičiamos su diskais, ir jie taip pat tinka CUBIX

Dar kartą ačiū už tokį nuostabų forumą !!!
matyunya
Citata: Anastasija

Tai turi ir Lika, kaip jūs. Manau, kad tai turėtų būti garantinis atvejis! Galite ateiti į tarnybą ir pasakyti, kad ji tiesiog neveikia! Ir leisk jiems ieškoti, kodėl tai neveikia! Bet ką jie pasakys tarnyboje, neįsivaizduoju.
Jie gali pasakyti, kad dangtelis buvo prispaustas netinkamoje vietoje (kiekvienam modeliui schemoje piešiama, kur paspausti, o kur ne). Bet verta pabandyti, tiesiog pabrėžkite, kad spustelėjote ten, kur reikia.
Lenas gerai
Citata: Anastasija

Manau, kad tai turėtų būti garantinis atvejis! Galite ateiti į tarnybą ir pasakyti, kad ji tiesiog neveikia! Ir leisk jiems ieškoti, kodėl tai neveikia! Bet ką jie pasakys tarnyboje, neįsivaizduoju.
Labas vakaras, uv. Anastasija! Aš jau apsilankiau tarnyboje. centre, tik aš iš anksto nežinojau, kokia priežastis. Jie labai greitai tai suprato ir pasakė, kad viskas gerai! Jums tiesiog reikia nuspausti, kai dangtis atsikabins. Štai ir viskas!
Anastasija
Citata: Lenas gerai

Labas vakaras, uv. Anastasija! Aš jau apsilankiau tarnyboje. centre, tik aš iš anksto nežinojau, kokia priežastis. Jie labai greitai tai suprato ir pasakė, kad viskas gerai! Jums tiesiog reikia nuspausti, kai dangtis atsikabins. Štai ir viskas!

Taigi tai nėra įprastas įrenginio veikimas - instrukcijose niekur nėra parašyta, kad vartotojas turi nuspausti dangtį, kad viskas veiktų! Jei norite užbaigti šį reikalą, man atrodo, kad jums reikia iš jų paimti OFICIALIĄ išvadą-POPIERIŲ, o ne žodžiais, kad jie pasakytų, kad išvadoje leiskite pabandyti parašyti, jog tai yra taip turėtų būti, kad tai yra įprastas prietaiso veikimas!
Lenas gerai
Citata: Azure

Taip, reikia nuspausti ... Viena rankena įstumiate bulves į Kubą, kita laikykite dangtį - aliejinė tapyba! Vos paleidus, jis tuoj pat nutolsta, o variklis staiga sustoja, o tai savaime yra jam labai kenksminga!
Taip, faktas yra tas, kad man nereikia laikyti nuolat spaudžiamo dangčio, bet tik pradžioje, jei jis nenori įsijungti. Kartais jis išsijungia darbo metu, bet retai - galbūt taip yra dėl variklio vibracijos? Žinoma, jei jis toks pat kaip jūsų, aš vėl susisieksiu su aptarnavimo centru, juolab kad kombinacijai vis dar galioja garantija!
Azure
Taigi aš turiu tą patį! Iš pradžių jis neįsijungia, kol nepaspaudžiate šio dangtelio, ir tada bet kuriuo metu jis gali išsijungti, jei dangtelis atsilaisvina nuo vibracijos, arba gali neišsijungti, kaip atsitinka. Iš esmės nebūtina jo nuolat laikyti. Bet aš iš anksto negaliu žinoti, kada jis nusprendžia pasimesti - tai yra vienas, o antrasis, kai jį įjungiate, prasideda švelniai, ir jei paspausite dangtį su įjungtu sukamuoju jungikliu darbas, tada nevyksta minkštas paleidimas, tuoj pat eina apkrova - ir pradinė srovė gali būti labai didelė, o varikliui kyla perdegimo pavojus. Taigi aš uždengiau šį dangtelį „tam, kad išvengčiau“, ir apskritai, jei neketinate jo taisyti, patariu tai padaryti ir jūs. Aš taip pat turiu garantiją, apskritai, kol galvoju apie tai, galbūt tikrai galiu eiti į tarnybą ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas