Japoniški ar kiniški koldūnai („Gedza“ arba „Jiaozi“) greitpuodyje „Brand 6050“

Japoniški ar kiniški koldūnai („Gedza“ arba „Jiaozi“) greitpuodyje „Brand 6050“

Kategorija: Mielinė duona

Virtuvė: japoniškas

Ingridientai
Malta mėsa	500
Nusilenkti	1
poras	1
Bulvė	2
Druska, pipirai, sojos padažas
Tešlos pakavimas	31vnt

Gaminimo būdas

• Faršą sumaišykite su smulkiai supjaustytais svogūnais, bulvėmis ar kopūstais, pagardinkite druska, pipirais, įpilkite šiek tiek sojos padažo ir vandens. Gerai išminkyti.
• Imame tešlą wontonams
• Gaminame koldūnus. Aš apakinau du tipus, pailgus ir khinkali formos.
• Supilkite pusę litro vandens į greitpuodį, patepkite garintuvo formą aliejumi, įpilkite koldūnų, režimas Košė> Garas, automatinis.
• Aš bijojau šios tešlos, ji yra kaip ryžių popierius, bet ji pasirodė labai verta ir skani.
• Volelis, kuris davė impulsą gaminti maistą
• Skanaus!!!!

vkuuu-uusno .... ir kokia tešlos sudėtis? yra daug wonton tešlos receptų, bet įtariu, kad originalas yra ryžių miltai? arba ne?

Iš korėjiečių nusipirkau paruoštą tešlą pakuotėje, 31 raundas. Tai atrodo kaip ryžių miltai, o ne kaip įprasta tešla.

Radau, kad tešla gaminama choux metodu.

Ant mano pakuotės viskas parašyta hieroglifais, negalima perskaityti kompozicijos
Bet akivaizdu, kad jis apibarstytas ryžių miltais, o ne įprastais. O kai sutepate kraštus vandeniu, jie puikiai sukimba.
O receptus mačiau internete, bet pati tokios tešlos nedarysiu.
Labai patogu turėti tokius paruoštus raundus, švarius, greitus.
Galite paklausti kinų užkandinių, kur tai parduodama, jie žino.

Tokios paruoštos tešlos nemačiau mūsų penatose ir čia dar nerasite kiniškų užkandinių ...

Mmm ... atsiprašau, bet Gyoza yra japoniški koldūnai

Japoniški koldūnai Gedza yra tradicinis japonų patiekalas, dažniausiai įdarytas mėsa ar krevetėmis. Gedza patiekiama su sojos padažu, taros padažu arba ryžių actu. Populiariausias kepimo būdas yra kepta jaki-gedza ir plikyta gedza.

Pagal wedza prašymą wiki nukreipia į kiniškus koldūnus, ten pavadinimas yra jiaozi. Lygiai tas pats, kas mano recepte.
O Kinijoje aš valgiau lygiai tą patį.

„Wiki“ nukreipia į kiniškus koldūnus, kad gautų „gedza“ užklausą, vardas yra jiaozi. Lygiai tas pats, kas mano recepte.

Taip yra: Jiaozi yra kinas, o Gedza - japonas. Jie yra vienodi savo išvaizda ir beveik vienodi ruošiant, bet jei parašysite „Gedza“, tuomet gali būti, kad geriau jį pataisyti japoniškiems koldūnams. Esminis Gyozos ir Kinijos Jiaozi skirtumas yra turtingas japoniškų koldūnų česnako skonis.
Aš taip pat juos valgiau ir daugybę kartų - tiek Japonijoje, tiek Kinijoje, gyvenu labai arti. Todėl akis ir pjūvis

Fiksuotas

Mano vyrui patinka tokie dalykai
kur vienintele tešla pirkti ??? Aš nesutikau Kinijos ar Korėjos parduotuvių ((arabų, bet turkų yra visur))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, tai ryžių miltų tešla, galite paklausti kinų restoranuose. Apskritai geriau nusipirkti tešlos lakštą ir gaminti iš mūsų tešlos
Aš gaminau iš tingumo, nors jie, be abejo, yra skanūs.

yra tešlos)) gerai, su mūsų koldūnais)) ir mano vyras mėgsta šią ryžių tešlą. Jis visada užsisako sau porciją kinų ar japonų restorane, mėgsta ją su krevečių įdaru).

Na, eidami pas mus apsipirkti, paskui pažiūrėkite į kinų parduotuvę, jų dažnai galite rasti čia.

Irin, šiandien nusipirkau ryžių tešlą, bet negaliu suprasti, ar ji tokia (iš jos gaminami vietnamietiški pyragai ar suktinukai).Ir tada jis buvo parašytas riebiais riebalais. Apvalus, bet gana didelis. Mantis yra didelis, o ne koldūnai išeis. Ne todėl, kad tikriausiai visa tai nusipirkau.