Marinuoti multivarke

Marinuoti multivarke

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
liesa mėsa	300-350 gr
sūdyti agurkai	200 g
vidutinis svogūnas	1 kompiuteris
vidutinės morkos	1 kompiuteris
vidutinės bulvės	3 vnt.
perlinės kruopos	1 m. Šv
pomidorų pasta arba agurkų marinatas	1-2 šaukštai. l.
daržovių aliejus	2-3 st. šaukštai
druska, prieskoniai, lauro lapas	skonis
verdantis vanduo	1,2–1,5 l

Gaminimo būdas

• - valandą pamirkykite miežius, praskalaukite, kol pasidarys skaidrūs
• - nulupkite ir supjaustykite daržoves
• - supjaustykite marinuotus agurkus, geriau imkite statines, jei agurkai dideli, supjaustykite odelę ir supjaustykite kubeliais, jei maži, tada į apskritimus, jei labai sūrus ar rūgštus, tada nuplaukite
• - supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais 3-5 cm
• - pirmiausia kepkite svogūną aliejuje, 5-7 minutes
• - suberkite morkas ir agurkus, kepkite dar 5 minutes
• - įdėkite mėsą į daržoves ir kepkite dar 5–7 minutes, kol pasikeis spalva
• - išjunkite programą, įpilkite bulvių, perlinių miežių, druskos, pridėkite prieskonių ir lauro lapų, užpilkite karšta vandens, įjunkite sriubos režimą 1,5 valandos
• - programos pabaigoje įpilkite papildomų pomidorų pastos arba agurkų marinatų, užvirkite garindami arba kaitindami, bet ne ilgai
• - išjunkite animacinį filmą ir palikite marinatą reikalauti 20-30 minučių.

Laikas pasiruošti:

1,5-2 valandos

Gaminimo programa:

kepiniai, sriuba

Pastaba

iš savęs noriu pridurti, kad marinatas pasirodė skanus, perlines kruopas mirkiau šiltame vandenyje, jei mėgstate minkštus perlines kruopas, tai reikia virti 2 valandas, aš viriau 1,5 ir kaip paaiškėjo, tai gana pakanka
Aš taip pat viriau marinatą su ryžiais, soromis ir grikiais, bet su miežiais tai tikrai klasika

Panašūs receptai

Rassolnik (missX)

Marinatas (pasiruošimas žiemai) (Frau)

Liesas marinatas su grybų sultiniu (prekės ženklas 37502) (ShuMakher)