Vakuuminė pakavimo mašina

[Sarmatex]

Žmonės, ką jūs darote? Kiekvienas gali padaryti tą patį! Dabar mes žinome naują stabilią frazę. Gofruotas vakuuminis ritinys. Daugelis iš jūsų jį pasirinkote ir spustelėjote „ieškoti“, mm? Rezultatai man buvo labai įdomūs.

Plačiau .. Apie parduotuvės paiešką griežtai savo mieste. Kuris niekaip nerandamas! Biju, be kita ko, patarė 2gis, tiesa? Na, štai Rostovo nuotrauka. 71 pozicija, Karli !!!



Taip, ne visos šios firmos parduoda tiksliai vakuumines pakuotes. Bet Sarmatex tarp jų yra, aš patikrinau.

aš ėjau į 🔗
Galite įdėti savo miestą ir pamatyti, kas atsitiks?)) Taip pat rasite įdomių variantų, kurių kaina yra didesnė nei tinkama. Yra ir „Sarmatex“.))

Biju, aš čiulpiu - o kas, jei Maskvoje rasite kitų parduotuvių su krepšiais

Jauna ponia, o jūs apskritai esate Maskvoje valgyti per daug (-ų).
Jau kažkur, o ten jūra pilama iš prekių.)) Pzhalsta! 🔗

[Bijou]

Bijou,



Tiesą sakant, Maskvoje, be abejo, yra pasirinkimas, aš nesiskundžiu, bet juk mes taip pat turime atstumus ... Daugelyje parduotuvių yra savarankiškas pasiėmimas iš vietų, kurios tarsi vyktų į kitą miestą. Ir pristatymas yra 300-500 rublių. Bet aš paprastai gyvenu priemiesčiuose, pristatymo iš Maskvos parduotuvių sąlygos man yra dar blogesnės, todėl tik pikapas.
Iki šiol su siaubu prisimenu, kaip žiemą pati pasiėmiau jogurto gamintoją - kaina buvo labai gera, ir buvau pamaloninta. Ir tada ji nuėjo iki kažkokio lauko iki juosmens sniego į šį sandėlį, aš beveik likau ten visam laikui)).

Na, štai Rostovo nuotrauka. 71 pozicija, Karli !!!

Lenochka, atliekant tokias paieškas, didžioji dalis su pristatymu į Rostovą iš kitų miestų ar didmeninės prekybos įmonių ar tik gaminančių firmų neprekiauja. Taip, net Rostove mes pristatome 300 ar net 500 rublių. Jūs, burtininke, man tai radote su nemokamu pristatymu. Paprastai unikalus! Bet, apskritai, jūs teisus, reikia gilintis !!!

Tiesą sakant, Maskvoje, žinoma, yra pasirinkimas, aš nesiskundžiu, bet mes taip pat turime atstumus ...

Taip, tai suprantama. Ir vis dėlto manau, kad galite ką nors pasiimti jei tinkamai iškepa... Tiesiog tai užtruks daug laiko - ar turėčiau rinktis iš dešimties pozicijų, ar jūs iš trijų tūkstančių?)) Turime galvoti apie algoritmus. Aš neturiu jūsų įvadinių laiškų ir nepažįstu Maskvos.))

Lenochka, vykdant tokias paieškas, didžioji dalis pristatant į Rostovą iš kitų miestų ar didmeninės prekybos įmonių ar firmų, kurios tik gamina, neprekiauja.

Na, kas šiandien lengva? Įsivaizduokite, kaip aš kasinėjau internetą, kai jie man pasakė, kad „mes perkame tokius krepšius tame rajone kitapus miesto, bet mes nežinome, kaip vadinama parduotuvė“.
Ir radau!

Gerai, viskas gerai, kas gerai baigiasi.




Mano naršyklė yra nuobodu, todėl atkurdama sesiją turėjau uždaryti daug skirtukų. Tarp jų buvo ir pakuočių aprašymas, jų sudėtis ir temperatūros ribos. Prisimenu, kad mylar yra pigiausias ir nepatikimiausias, geriau yra dviejų sluoksnių su kažkokiu neorientuotu polimeru, dviejų sluoksnių su orientuotais - dar geriau. Kalbant apie temperatūrą, yra 90 laipsnių, 120 laipsnių ir dar daugiau. Ir net tada buvo .. Aš nepamenu, aš užuodžiau dažus ir lygiagrečiai tikrovę.

[Bijou]

Aišku, ieškosiu vėliau, dabar baigiu diplominį darbą, galva užsiėmusi kitais ir nėra kada kur nors eiti pasiimti.
Bijou, o jūs, ko gero, galite pasakyti pagal storį? Čia jau kelis kartus uždaviau klausimą, bet niekas neatsakė. Noriu orientuotis bent apytiksliai: brangūs prekių ženklų pavadinimai, kurie pateikiami kartu su pakuotojais, yra riebūs - kiek jų gali būti skaičiais? Arba sklandžiai nuo Metro? Tuomet suprasti, su kuo palyginti.Gamintojams storis nurodomas nuo 110 vieniems iki 65 kitiems ...

[Sibelis]

Sibelis, Oi ... Aš ką tik uždariau pakuotės skirtukus ... ((
Štai kas iškart buvo sugautas: 🔗
Tikriausiai apie tai rašiau anksčiau, kad yra įvairių tipų.



Ir iš nuorodos, kurią daviau anksčiau. Taip pat apie maišelių storį ir išdėstymą.

🔗

[Bijou]

Bijou, suprantate, faktas yra tas, kad noriu sužinoti tų krepšių storį, kuriuos turiu sandėlyje, kad pajustų, ir tada naudokitės šiais skaičiais naršyti. O dabar tai, kas parašyta svetainėje, man nieko nesako, kol aš nepaliečiau jų pakuočių. Nors jie yra puikūs, žinoma, jie rašo.
Deja, nė viename iš trijų mano turimų plėvelių / maišelių tipų storis nerašomas.



Ir šie bendražygiai turi labai toli paėmimo vietą nuo bet kokio transporto, jiems tik ant elnių. Ir aš, žinoma, būčiau paėmęs ritinį.

[Sibelis]

Sibelis, Nežinau, kaip padėti .. Nustebau, kad Khoreka nerašė tokių duomenų, patikrino - taip, nerašė.

O, mergaitės, aš valgiau ką nors sous-vid. Šiandienos dedu į šaldiklį, išpakavusi, neišdrįsau jų laikyti vakuume be nitritų šaldiklyje (ir aš nitritų neatpažįstu). Akivaizdu, kad mano eksperimentai su pakuotėmis man buvo kiek per daug.

Man taip pat patiko 15 litrų plastikinis kibiras maistui.
Mano Velykų pyrago tešla niekada netelpa į 10 litrų puodą. Bet kibiras neturi dangčio, kitaip man būtų įdomu.
Atsiprašau už offtopic

[miego galva]

miego galva, ir kodėl?
Tai, kas yra vakuume, be jo užšals šaldiklyje. Aš turiu neapdorotą kepsnį vakuume ir laikau be nitritų. Vienintelis skirtumas yra tas, kad jie jį užšaldė gamyboje ir tikiuosi, kad pardavimo metu jis niekur neatšilo.

Šiandienos dedu į šaldiklį, išpakavusi, neišdrįsau jų laikyti vakuume be nitritų šaldiklyje (ir aš nitritų neatpažįstu).

Svetlana, nereikėjo jų išpakuoti.

O mergaitės, bijau botulizmo. Man tai nėra žalia, bet paruošta ir su sultimis, ir vakuume, baisu išsiųsti į šaldiklį. Pažiūrėsiu, kaip bus, kai išimsiu iš šaldiklio. Bijau net bute laikyti nitritus, esu girdėjęs pakankamai istorijų, pavyzdžiui, mano močiutė sumaišė druską ir pasūdė su nitritais ir mirė su anūke. Nors ir nelaikiau savo virtuvėje, vis tiek išmečiau į tualetą, net šiukšliadėžėje bijojau išmesti dėl benamių. Su savo nesąmoningumu be jos esu ramesnė.

[miego galva]

miego galva, kiek procentų mišinyje yra tos druskos? Manau, kad buvo siaubo istorija apie gryną nitritą. Jis ramiai guli su manimi kartu su prieskoniais, nors iš pradžių aš taip pat drebėjau ir staiga pamirštu ir pasūdau pomidorą.
O dabar, pirkdama druską, stengiuosi daug labiau vengti joduotos druskos - man atrodo, kad tokiu kiekiu ji nebėra naudinga

O mergaitės, bijau botulizmo. Man tai nėra žalia, bet paruošta ir su sultimis, ir vakuume, baisu išsiųsti į šaldiklį.

Galiausiai aš nieko nesupratau ... Tai yra, kad žaliavoje nėra klostridijų, bet atsirado baigtoje? Iš kur ???
Ar klostridijos dauginasi esant nulio temperatūrai? Ne, šiaip neįmanoma nužudyti sporų, aš tai žinau. Bet jie, kaip suprantu, aktyvaus gyvenimo metu gamina nuodus?

Apskritai, kaip man, šiuo požiūriu baisiausias patiekalas yra visų rūšių agurkai, pomidorai, uogos, konservuoti, sumažėjus acto ar cukraus. Botulinas paprastai gyvena dirvožemyje, tačiau mes be baimės valgome agurkus, tuo pačiu įstumdami juos į vakuumines pakuotes. Kartais net su pliusu, nepamirškite !! temperatūra. Kai botulinas žydi ir dauginasi.

Įsitikinęs, merginos! Nebeišpakuosiu, įkišu į šaldiklį tiesiai į vakuumą. Aš vis dar nepatyręs dulkių siurblys

Aš net skaičiau tai, kad būtent vakuume jis dauginasi gerai, be deguonies. Todėl konservai yra pavojingi, tačiau agurkai iš sodo - ne.

Aš net skaičiau tai, kad būtent vakuume jis dauginasi gerai, be deguonies

Na, vėl galvojau. Gerai, pažiūrėsiu, kas išeis iš neišpakuoto.

[miego galva]

miego galva, Svetlana, vakuume, be deguonies ir šiltoje vietoje, ne šaldiklyje.

[Annutka]

Annutka, Aš nesuprantu „sous-vide“ technologijos, aš ką tik pradėjau skaityti, bet atrodo, kad norint išsiųsti ją į šaldiklį laikyti, mėsą vakuume reikia šokiruoti, o ne tiesiog leisti kad atvėstų kambario temperatūroje.

[Nataša]

Nataša, taip, mes mėsą šokiruojame ir tada ją galima užšaldyti. Patartina kuo mažiau laikyti šiltai vakuume kambario temperatūroje.

[Annutka]

Annutka, gerai, apie tai ir kalbu. Manau, Svetlana miego galva Aš to nepadariau, todėl teisinga, kad aš jį išpakavau.

Manau, kad Svetlana Sonnyka to nepadarė, todėl buvo teisinga, kad ji ją išpakavo.

Aš tiesiog atšaldžiau jį šaltame vandenyje, be ledo, o tada keturias valandas laikiau šaldytuve.

Aš visada šokiruoju šaltį, maišelyje, kuriame mėsa buvo kepama, o tada, neišėmusi iš maišelio ir nepjaustydama, įdėjau į šaldiklį.

[Annutka]

Apskritai reikia išstudijuoti klausimą. Pirmą (ir kol kas paskutinį) kartą gyvenime dariau „sous vide“: išpakavau išvirtą kalakuto krūtinėlę, džiovinau oro kondicionieriuje ir valgiau



Annutkair kaip jūs šokiruojate?

Vanduo + ledas.

Todėl konservai yra pavojingi, tačiau agurkai iš sodo - ne.

O konservuotas agurkas?
Aš taip pat turiu omenyje, kad įprasta bijoti ilgalaikių mitų. Kažkodėl niekas nebijo agurkų ar pasterizuotų salotų. Nors klostridijų yra daug, daug kartų dažniau nei beveik sintetiniu būdu išauginto galvijų paukščio gabale.

[Nataša]

Nataša, taip, aš atvėsinu lediniame vandenyje. Agurkai baugina konservuose, kaip ir kitose daržovėse. Kaip be deguonies aplinka ir šiluma.

O konservuotas agurkas?
Aš taip pat turiu omenyje, kad įprasta bijoti ilgalaikių mitų. Kažkodėl niekas nebijo agurkų ar pasterizuotų salotų. Nors klostridijų yra daug, daug kartų dažniau nei beveik sintetiniu būdu išauginto galvijų paukščio gabale.

Lena,

Mergaitės, aš tavimi stebiuosi. Ar niekada nevalgėte parduotuvinių dešrų ar dešrų? Taip pat visur yra nitrito druskos, tačiau normos ribose. Daržovėse ar vaisiuose nitritų yra daugiau nei dešrose. Botulizmas vystosi tik anaerobinėmis sąlygomis, t. Y. Be deguonies. Nitritą laikau stiklainyje, tamsiame maišelyje, visai ne virtuvėje. O užrašas ant skardinės yra nitrito druska. O agurkų konservų aš jau seniai nebeturiu būtent dėl ​​botulizmo baimės. Aš tiesiog pasūdau stiklainyje ir laikau balkone (toks mažas po langu) šiaurinėje pusėje. Ir drąsiai į dešrą ir kumpį įpilkite nitritų. Aš negaliu valgyti parduotuvėje. Ir jūs norite dešrų. Bent jau aš žinau, ką gaminu iš šviežios mėsos, o ne Dievas žino ką. Taigi nebijok. Tai nėra pavojinga.

Taip, natrio nitrito procentas nitrito druskoje yra labai mažas. Norint apsinuodyti, reikia jį naudoti labai daug.

[Bijou]

Bijou, Annutka, apie tai ir kalbu: iš sodo - šviežių, ne konservuotų - prasme saugu, bet konservuotuose maisto produktuose visko gali atsitikti.
Nors, tiesą pasakius, nesu susidūręs su tokiu dalyku, ir nė vienas mano pažįstamas neapsinuodijo agurkais. Tik grybai.

[Sibelis]

Sibelisbet grybai dėl grybų ar dėl botulizmo vakuume?

[Bijou]

BijouNežinau, grybai buvo konservuoti. Žinau du tokius atvejus, abu kartus žmonės buvo vos išpumpuoti. Bet detalės praėjo pro mane, o ne artimi draugai.

Taip, grybus geriau sūdyti nesukant. Ir tada, jei žinote ką.

[Annutka]

Annutka, kartą valgėme grybus 10 žmonių kompanijoje, iš vienos skardinės. Vienas buvo apsinuodijęs, ir jis buvo labai kietas, praradus sąmonę, buvo labai baisu. Matyt, pats grybas inde buvo nuodingas.
Ne į temą

Išbandžiau vieną gabalą atšildytos vištienos filė - skoniu ji praranda ne ledus. Stengsiuosi neužšalti, virti dvi ar tris dienas, ne daugiau.

Čia aš apie tai kitoje temoje. Neįsivaizduoju, kur ji nepraranda, išskyrus gal įkištą į namelį ...
Man tikrai lengviau - aš nebijau nitritų, nors 50–50 dedu greičiau iš santaupų ir nenoro pirkti iš naujo. Nepaisant to, kad vis tiek yra planų nusipirkti dešrų žarnų ir visa kita, ir kur jie yra, ir druskos.Bet atidaryta pakuotė vis tiek blogėja greičiau nei man reikia

Sveiki. Šiuos lygius maišelius su jau panaudotomis klostėmis bandžiau išsiurbti antrą kartą. Sausi produktai puikiai evakuojasi, tačiau šlapiems produktams jų nepakanka. Dar vienas malonus dalykas yra taupymas net ir dėl aptakių, pigių pakuočių. O juo labiau be jokių adaptacijų aš tiesiog klojau klostes. Klasė !!!

Patikrinau vakuuminę pakuotę namuose, bet mano ritinėliai tik platūs, todėl nusipirkau 6 ritinius po 200 ir 150 mm. Mano sūnus paėmė, pamatysiu tik rytoj.

ir 150 mm

Yra ritinėlių su 150 mm grioveliu, tiesa? Dabar aš taip pat imsiuosi šių. O kiek jie kainuoja, Allochka?

[miego galva]

miego galva, Svetlana, 150 mm pločio ritinėliai kainuoja 160r

Kokia gera kaina!

Kokia gera kaina!

Aha! Dėl gofruoto - super kaina!




Tik nėra ko pamatyti, ir nereikia krautis, aš gaminu po truputį.

[miego galva]

miego galva, priversk mus pavydėti maskviečiais

Tik nėra ko pamatyti, ir nereikia krautis, aš gaminu po truputį.

Taip, aš taip pat neturiu virtuvės fabriko, kaip ir kai kurios merginos, bet aš suprasiu, ką išsiurbti)). Kol kas laikau save kontroliuojantį, nes yra ir kitų svarbių dalykų.

soneyka, priversti mus pavydėti maskvėnų

Nataša, kam pavydėti?
Apskritai turiu beveik visą įrangą, tuos pačius ritinius ir pakuotes, viskas buvo pristatyta iš Maskvos.
Yra pristatymas į visus regionus.

Labas rytas. Po „sous-vide“ gofruoto maišelio su šlapia vakuumine mašina nenorite lituoti. Matyt, iš tiesų, jie nėra visiškai nuplauti, riebalai lieka. Aš nusprendžiau netaupyti, tai išmes. Esant tokioms kainoms, nuodėmė apgauti galvą. Plaunant reikės daugiau ploviklių, nei verta pakuotė. Tiesa, lygioje slyvoje, dėl eksperimento, vakar ją vėl užplombavau, vakuumas gerai laikosi. Tikriausiai turėtumėte išbandyti sausus, kitaip pirmą kartą išmeskite „rupūžės smaugimą“. Kokią pakartotinio naudojimo patirtį turite jūs, vaikinai?

Sausas pakartotinis grįžimas su trenksmu, pamarinavus mėsą (taip pat išvirus sous vide), marinavus agurkus, mano cukinijas su pagardais ar kitomis priemonėmis, išdžiovinkite ir pakartotinai naudokite. Naudojamas iki trijų kartų. Išvirus žuvį su vaizdu ar pasūdžius žuvį vakuume, išmetu maišelius, jų neįmanoma nuplauti nuo kvapo.

Aš vėl lituoju iš esmės parduotuvė užšąla savo rankose.

soneyka, priversti mus pavydėti maskvėnų

Iš tos pačios logikos ... Maskva.
Jei provincija ką nors atranda Maskvoje už patrauklią kainą, tai niekam netrukdo, kad teks mokėti atsisakymą už pristatymą, priešingai, visi džiaugiasi, kad sėkmingai pateko.))) O kaip yra kitam atvirkščiai - tiek mažai figūrėlių? Sėdi ir pavydi?

Šiandien pažiūrėjau į ritinių kainas dns, dažniausiai jos ten yra pigesnės nei kitose parduotuvėse. Šokiruotas kainomis!
Čia ir su pristatymu per pusę bus pigiau.
Kaip ritiniai bus po ranka, palyginsiu su esamais.