lunova-moskalenko
Citata: kirchas

Dingo seilės. O kaip jis gamina uogienę?
Kaip visada, nereikia stovėti virš jo.
julifera
Neseniai radau vieną patiekalą - meksikietišką tamalę - tai pyrago rūšis, gaminama iš specialiai paruošto kukurūzų tešlos.
Viduje tamale yra skanus mėsos įdaras su aštriu padažu. Originale įdaras suvyniotas į kukurūzų lapus ir garinamas.

Bet yra pritaikymas MVD - nieko nereikia vynioti, aš bandyčiau pakeisti

TAMALA

Paruošimas: 15 min. Virėjas: 4 valandos
Išeiga: 6 porcijos

Ingridientai:

0,5 kg maltos jautienos
1 kiaušinis, plakamas
1,5 puodelio pieno
3/4 puodelio kukurūzų miltų
1 skardinė kukurūzų, nusausinta
1 skardinė gali supjaustyti pomidorus
1 skardinė prinokusių alyvuogių, nusausinta, susmulkinta
1 šaukštelis druska
1 puodelis susmulkinto čederio sūrio
čili miltelių pagal skonį

Paruošimas:

Faršą rekomenduojama kepti.
Kiaušinius, pieną ir kukurūzų miltus sumaišykite iki vientisos masės.
Suberkite kukurūzus, pomidorus, alyvuoges, pagardinkite druska ir čili.
Viską perkelkite į riebalais pateptą lėtą viryklę.
Uždenkite ir virkite „Hai“ 3 valandas 45 minutes.
Pabarstykite sūriu, uždenkite ir virkite 15 minučių ar ilgiau, kol sūris ištirps.

Vienos porcijos maistinė vertė yra 386 kalorijos.

Taip pat yra pupelių variantas.
Virėjas

Aš noriu virti košę per naktį. Neprisimenu recepto. Kokią programą ruošti ir kiek valandų? Kas tau pasakys?
Stafa
Citata: virėjas

Aš noriu virti košę per naktį. Neprisimenu recepto. Kokią programą ruošti ir kiek valandų? Kas tau pasakys?
Aš viriau šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155864.0
julifera
Citata: virėjas

Aš noriu virti košę per naktį. Neprisimenu recepto. Kokią programą ruošti ir kiek valandų? Kas tau pasakys?

O kokios košės ir kokios konsistencijos norite?

Jei jis yra įprastas, o ne skystas, man labai patiko bulguras ir kviečiai „Artek“ pagal šią schemą:
- užpilkite verdančiu vandeniu nuo 1 iki 3

1 valanda aukščiausia + 2 valandos žemiausia
arba
2 valandos Hai

Pasirodo, kad „Bulgur“ yra trapus, purus, o kviečiai labai purūs, jie taip gražiai neatsivėrė jokiame įrenginyje
Virėjas

Koks įdomus derinys. Turėsiu pabandyti. Eisiu pažiūrėti, ar turiu Arteką.
Virėjas

Turiu Altajaus pasakų kviečių ir miežių dribsnių bei kviečių kruopų. Ar kas nors iš šio veiks? Ar tai košė be pieno? Štai kiek klausimų.
Lerele
Sehr geehrte Damen, kodėl jūs neatskleidžiate receptų ??? Na, už tą patį bulgurą su arteku ??
Arba basma ??
Sunkiausia yra pradėti paprasčiausią kepimą, proporcijas, laiką, programą.
Ir tada bus sunku rasti temą. Pamirškite, kuriame puslapyje yra.
julifera
Citata: virėjas

Turiu Altajaus pasakų kviečių ir miežių dribsnių bei kviečių kruopų. Ar kas nors iš šio veiks? Ar tai košė be pieno? Štai kiek klausimų.

Olga, pamiršau svarbiausią dalyką!
Visa košė turi būti virta po folija - kad viršus nevystytų, neišdžiūtų!

Nežinau apie javus, jų neviriau.
Aš gaminau kviečius ant vandens.

O pienas po folija niekada nebuvo pagerbtas, mes gėrėmės tuo pienu jau iš ausų
Sens
Citata: julifera

Olga, pamiršau svarbiausią dalyką - visą košę visada verdu po folija - kad viršus nevystų, neišdžiūtų!
tai yra taškas mdv vandens vonioje - virti niekada neišdžius!
ir neišvirs ...
Virėjas
Citata: julifera

O pienas po folija niekada nebuvo pagerbtas, mes gėrėmės tuo pienu jau iš ausų

Aš lėtas. taip pat apsirengęs folija. Aš gaminau pieną, jis man labai patiko. Ačiū už pagalbą.
julifera
Citata: Sens

tai yra taškas mdv vandens vonioje - virti niekada neišdžius!
ir neišvirs ...

Aš pamiršau, kas parašė, kad jis gamina skirtingas košes vienu metu sėdėdamas skirtinguose puodeliuose vandenyje prie MVD, ir įdeda puodelius be dangčių. Ant šios bangos ėmiau ir supyliau visą avižų košę su vandeniu į stiklainį - ir įdėjau stiklainį tiesiai į pieną, jis merdėjo 8 valandas.
Košės stogas buvo nemaloniai sausas, gal taip buvo todėl, kad aplink buvo pienas, o ne vanduo
Sens
Citata: julifera

... ir įdėjo stiklainį tiesiai į pieną, jis merdėjo 8 valandas.
ar stiklainis buvo su dangteliu?
julifera
Citata: Sens

ar stiklainis buvo su dangčiu?

kad ne, aš sklandžiai apibendrinau tai, ką padariau, kaip man liepė - be priedangos
kitą kartą uždengsiu nedideliu mažu silikoniniu dangteliu
Sens
Citata: julifera

kad ne, aš sklandžiai apibendrinau tai, ką padariau, kaip man liepė - be priedangos
kitą kartą uždengsiu nedideliu mažu silikoniniu dangteliu
ir turiu omenyje tokią sistemą

🔗

julifera
Taip, įrenginys yra gražus, bet jei jūs galite sukurti tokią sistemą iš įprasto mažo MDV, tai koks skirtumas? Tam tikra prasme, ko reikia tokiam įrenginiui - ar tiesiog malonu jį turėti kaip atskirą būtybę?
Sens
Citata: julifera

Taip, įrenginys yra gražus, bet jei jūs galite sukurti tokią sistemą iš įprasto mažo MDV, tai koks skirtumas? Tam tikra prasme, ko reikia tokiam įrenginiui - ar tiesiog malonu jį turėti kaip atskirą būtybę?

ar tau nemalonu?
julifera
Citata: Sens


ar tau nemalonu?

Žinoma, malonu, bet aš turiu nedidelę virtuvėlę, joje negaliu sutalpinti visko, visko, visko, ko noriu, todėl turiu praktiškai panaudoti tai, ką turiu
mowgli
Citata: Lerele

Sehr geehrte Damen, kodėl jūs neatskleidžiate receptų ??? Na, už tą patį bulgurą su arteku ??
Arba basma ??
Sunkiausia yra pradėti paprasčiausią kepimą, proporcijas, laiką, programą.
Ir tada bus sunku rasti temą. Pamirškite, kuriame puslapyje yra.
Aš taip pat turiu šią nuomonę, jums reikia parodyti
mowgli
Citata: IRR

o tada viru BASMA
ir aš taip kepu visą mėsą
fronya40
Svetik, aš tave myliu! jūs davėte tokį patarimą apie įdarytus kopūstus! jau esate lėtoje viryklėje! paprastumas, tikiuosi, skanu!
Stafa
Na, kaip tai pasirodė? Tai tiesiog piktina - atrodo, kad ši srovė yra niūri ir ilga. Šiuo metu taip pat esu įdaręs kopūstų suktinukų - šiandien lėtame indelyje natomilavau kitą pusę iš šaldiklio.
fronya40
O taip. Ryte nubėgau į turgų, atvežiau kopūstų. bet aš pats bijau prie jos prieiti ... tada galvoju, oi, buvau, nebuvau, truputis vandens mažame maišelyje, šaukštas ir įdėjau septynioms minutėms, pamiršau nupjauti kelmą ... tada aš jį iškirpau. o lapai ... patys nukrinta! Aš buvau šokiruotas! Aš greitai juos suvyniojau, įdėjau į lėtą dangtį, užpyliau pomidorą. bulvių košė, grietinė, vanduo, cukrus, druska, prieskoniai ir dabar stovi aukštai. laukia :-)
Natunzik
Anądien ruošiau kiaulienos šonkaulius - skanius, švelnius. Buvo pradėta gaminti daug sultinio. Man nepatinka paveikslėlis - jis atrodo kaip aštuonkojis

Lėtų viryklių receptų knyga (diskusijos, patarimai, problemos)
O vakar gaminau įdarytus kopūstų suktinukus. Labai švelnus, troškintas Ir kai atvėso, įdėjau į puodą šaldytuve.
fronya40
tada taip, pranešu. vakar gamino įdarytus kopūstus. Sanchezo žodis - dar niekada nevalgiau tokio skanaus! pagrindinis dalykas yra tai, kad šie kopūstai tirpsta burnoje, mano dukra visada įdėdavo kopūstus į mano lėkštę, ir ji valgė :-) na, labai skanu! Šviesa, dar kartą ačiū. Aš net nesupratau, kiek jie troškino lėtą, užsidėjau ir ėmiausi reikalų. grožis. pagamintas vegetariškai - daug morkų, svogūnų, basmati ryžių.
mowgli
Citata: fronya40

tada taip, pranešu. vakar gamino įdarytus kopūstus. Sanchezo žodis - dar niekada nevalgiau tokio skanaus! pagrindinis dalykas yra tai, kad šie kopūstai tirpsta mano burnoje, dukra visada įdėdavo kopūstų į mano lėkštę, ir ji valgė :-) na, labai skanu! Šviesa, dar kartą ačiū. Aš net nesupratau, kiek jie troškino lėtą, užsidėjau ir ėmiausi reikalų. grožis. pagamintas vegetariškai - daug morkų, svogūnų, basmati ryžių.
fronya40 kiek vandens užpylėte? ką dar jie įdėjo į juską? virti ryžiai?
Stafa
Ar jums reikia auditorijos pagalbos ruošiant sultinį iš bėgimo takelio? arba labai panašus į jautieną.Aš įdėjau 3,5 litro vandens ant aukšto ir su jautienos kaulu 700 gramų ir praėjo 3 valandos, o srovė pradėjo virti. Kaip aš galiu toliau jį gaminti - palikti aukštai ir kiek laiko? Arba perjunkite į žemą ir dar kiek virkite?
rusja
Palikite ją Hai dar 2 valandoms, jautiena nepablogės, o jei ji pradės per daug virti, perkelkite ją į „Low“ iki karčios galo (tai yra visiškos parengties). Aš visada verdu tokias drebučius.
Stafa
Taigi verdu sultinį kharcho. Ir tada aš virsiu karčą animaciniame filme.
„Lyalya“ žaislas
Dabar aš pasiruošiau virti 2 kiaulės kumščius.
Ji įkišo į keptuvę įvairiausių daiktų ir ištiesino blauzdas ant viršaus.
Sėdžiu, laukiu, kas nutiks
Lerele
Citata: Stafa

Ar jums reikia auditorijos pagalbos ruošiant sultinį iš bėgimo takelio? arba labai panašus į jautieną. Aš įdėjau 3,5 litro vandens ant aukšto ir su jautienos kaulu 700 gramų ir praėjo 3 valandos, o srovė pradėjo virti. Kaip aš galiu toliau jį gaminti - palikti aukštai ir kiek laiko? Arba pereiti į žemą ir gaminti dar kiek?
Iš tokios mėsos gaminau sultinį, laikiau 5 valandas aukštai, tada perkėliau į automobilį ir laikiau dar 3 valandas. Vienintelis dalykas buvo tas, kad buvo neįmanoma per daug masto, aš įtempiau sultinį, kitaip buvo tik mišinys.
fronya40
Citata: mowgli

fronya40 kiek vandens užpylėte? ką dar jie įdėjo į juską? virti ryžiai?

stiklinė žalių ryžių, trys troškintos morkos su dideliu svogūnu, smulkiai krapais. suberkite į dubenį, supyliau pomidorų tyrę, grietinę (kitą kartą būsiu be grietinės), druską, cukrų, prieskonius, vandenį, viską išmaišiau ir supyliau ant viršaus, kad apsemtų.
Žaisminga
Šiandien rausiausi „YouTube“ ieškodama sulėtinto judesio receptų. Tiesiog sukrėtė receptų anglų kalba gausa ant lėtos viryklės etiketės. Vis dėlto eikime labai populiarūs beveik visur, bet ne Rusijoje. Bet kažkas man sako, kad situacija greitai pasikeis
„Lyalya“ žaislas
Taip, čia yra ir multivarkas prieš 5 metus, Rusijoje, tik „Panasonic“ buvo ir dabar
pamatyti, kiek jų ir kaip jie tampa vis populiaresni.
Netrukus tas pats nutiks ir su lėtaisiais, ne be mūsų dalyvavimo
Stafa
Citata: „Lala Toy“

Taip, čia yra ir multivarkas prieš 5 metus, Rusijoje, tik „Panasonic“ buvo ir dabar
pamatyti, kiek jų ir kaip jie tampa vis populiaresni.
Netrukus tas pats nutiks ir su lėtaisiais, ne be mūsų dalyvavimo
Ančių lėtėjimai Rusijoje buvo pardavinėjami nuo 2007 m., O prieš dvejus metus jie buvo pardavinėjami visur, tačiau tada jų neragavo. Panašu, kad tada nebuvo laikas. Bet ar bus antras lėtųjų atėjimas - ne visi turės tokį ritmą ir maisto gaminimo principą, nes MDA paskirstoma daugiausia tose šalyse, kur gyvenimo ritmas kitoks: išmetė - nuėjo į darbą - atvažiavau, suvalgiau, įkėliau naują į MDV ir užmigau- valgiau ryte, atsisiunčiau ir vėl stebėjau.
Olya_
Mergaitės, galbūt nebus stiprios invazijos. Tiesiog mes čia susirinkome, susidomėję ir sergantys. Kad ir kiek agitavau už multivarką darbe, niekas manęs nesuprato. Net tie, kurie pirko, jose negamina maisto, jie sako, kad ant viryklės gaminsiu greičiau nei multivarke. Ir kiek nepaaiškinau, kad tai ne greičio reikalas, o kad viskas ruošiama be mūsų, niekas manęs nesuprato. O kalbant apie lėtą viryklę, manęs tikrai niekas nesupras, o jie suks pirštus prie savo smilkinių, net bijau dėl to mikčioti. Apie pasirinkimą perskaičiau visą „Temka“, dabar liepą tikrai pirksiu
kirch
Aš, kai nebuvo multivarko, norėjau „MdV“, bet mes jų neturėjome parduoti. Netyčia nusipirkau „Panasonic“, kai net parduotuvė nežinojo, kas tai. Nusipirkau ir nusiraminau. Ir dabar, perskaičiusi forumą, vėl labai norėjau. Užsisakiau. Sutinku su Olya, kad mus čia domina. Mano aplinkoje taip pat niekas neturi multivarko, išskyrus draugą, kurį ji sujaudino.
Vitaok
Citata: Olya_

Mergaitės, galbūt nebus stiprios invazijos. Tiesiog mes čia susirinkome, susidomėję ir sergantys.
Tai tikrai. Mano sesuo taip pat turi sovietinį lėtos virimo berniuką, tik jį reikia taisyti (kažkas su maitinimo laidu). Jie tam neranda viso laiko. Aš jau daviau savo MVD išbandyti, užsikrėsti.Kartą jie su uošve virė košę, atrodė, kad jiems tai patiko, o dabar jie neturi nieko bendro su mano MVD ir jų berniuku.
rusja
Citata: Olya_

Tiesiog mes čia susirinkome, susidomėję ir sergantys. Kad ir kiek agitavau už multivarką darbe, niekas manęs nesuprato. Net tie, kurie pirko, jose negamina maisto, jie sako, kad ant viryklės gaminsiu greičiau nei multivarke.
Lengvai paduodant mano nuomonės pasiskirstė 50:50, pusbrolis su didele šeima jubiliejui padovanojo 6,5 „Kenwood“ sulėtintą judesį, todėl ji paragavo, vijosi uodegą ir pelėsį, ji nenori girdėti apie bet ką kitą (animaciniai filmai - greitai judantys animaciniai filmai). Kaimynė už labai puikią paslaugą suteikė DEH-50, ji gerai, ji taip ilgai naudojo, viskas vyko ratu, kol atėjo sūnus iš kito miesto ir padarė jį atspausdintą, dabar ji negali girti plovo ir pan. ir ji taip pat nebeturi jokio prietaiso. Tai vis dar priklauso nuo įpročio stiprumo, o didžiąją jo dalį suformavo daugybė didžiulių virtuvės darbų kartų.
Olya_
Citata: kirchas

Ir dabar, perskaičiusi forumą, vėl labai norėjau. Užsisakiau. Sutinku su Olya, kad mus čia domina.
Luda, kitoje temoje perskaičiau, kaip užsisakei MDV. : gėlės: Tikriausiai pirmiausia nusipirksiu 707 „Kenwood“, bet apskritai noriu dar vieno, kurį užsisakėte. Bet, deja, su užsienio svetainėmis ir net pinigų pervedimais esu visiškas pasaulietis. Aš tave stebėsiu, nes mes beveik gyvename šalia tavęs, o tada galbūt rudenį bandysiu ką nors užsisakyti šioje svetainėje, jei išdrįsiu.
Stafa
O dabar laukiu, kol braškės išvirs, 130 rublių rinka kol kas brangi, o uošvė sūnui maistui davė tik porą kilogramų. Lauksime didesnės partijos, kad galėtume gaminti. Tais metais aš viriau jį KhP, skanus, lengvas, bet skausmingai mažas. Ir dabar, kaip vonia navaryuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu. Tiesa, aš nemėgstu uogienės, bet mano vyras ją nulaužo.
Virėjas

Šviestiir kuo džemas lėtame indelyje skirsis nuo įprasto?
kirch
Citata: Olya_

Lyuda, kitoje temoje perskaičiau, kaip jūs užsisakėte MDV. : gėlės: Tikriausiai pirmiausia nusipirksiu 707 „Kenwood“, bet apskritai noriu dar vieno, kurį užsisakėte. Bet, deja, su užsienio svetainėmis ir net pinigų pervedimais esu visiškas pasaulietis. Aš tave stebėsiu, nes mes beveik gyvename šalia tavęs, o tada galbūt rudenį bandysiu ką nors užsisakyti šioje svetainėje, jei išdrįsiu.
Ol, aš taip pat bijojau anksčiau. O su kukurūzais pasirodė labai paprasta. Tiesiog užsiregistruokite PP ir bagaže tik pinigus ir pirkite.
Stafa
Citata: virėjas

Šviestiir kuo džemas lėtame indelyje skirsis nuo įprasto?
Nebūtina į tai kištis ir nesudegs. Aš neviriau paprastos uogienės dėl pagyrumo, uošvė ją virė. Ir tik pernai žiemą gaminau KP, o paskutinį kartą viriau įprastu būdu prieš maždaug 20 metų.
Virėjas
Citata: Stafa

Nebūtina jo trikdyti ir jis nesudegs. Aš neviriau paprastos uogienės dėl pagyrumo, uošvė ją virė. Ir tik pernai žiemą gaminau KhP, o paskutinį kartą gaminau įprastu būdu prieš maždaug 20 metų.

Šiek tiek ne į temą, bet vis tiek ....

Bandžiau gaminti Švediška uogienė iš bet kokių uogų („Silt“)... Man taip patiko, visai ne varginantis ir labai skanus.
kirch
Citata: virėjas

Šiek tiek ne į temą, bet vis tiek ....

Aš bandžiau gaminti Švediška uogienė iš bet kokių uogų („Silt“)... Man taip patiko, visai ne varginantis ir labai skanus.
Ar galiu turėti nuorodą, prašau
Virėjas
Citata: kirchas

Ar galiu turėti nuorodą, prašau

Taip su malonumu. 🔗 Negalite sekti nuorodos. Tada atnešiu receptą čia ir ištrinsiu.
Virėjas

Receptą mačiau pernai, bet kažkaip nereikėjo bandyti. O dabar gavau 6 kibirus braškių. Parduotuvėse neradau „zhelfix“, o didžiąją dalį braškių gaminau pagal Asya76 receptą iš „Say7“ forumo. Už tai jai ačiū už energijos ir nervų taupymą.

1 kg uogų - 600–800 g cukraus (priklausomai nuo uogų rūgštingumo)

Uogas valome, dedame į puodą. Truputį daužiau braškes, kad ji įleistų daugiau sulčių. Užvirkite ir virkite ant vidutinės ugnies 15–20 minučių. Tada išjunkite, supilkite visą cukrų, gerai sumaišykite, kol cukrus ištirps.Mes perkeliame į sterilius stiklainius ir uždarome sausais sterilizuotais dangteliais.

Autorius rašo, kad jį galite laikyti bute, saugumas yra puikus.

Uogienė pasirodė labai skani ir atvėsusi tapo tarsi želė. Ir dar vienas pliusas - putas pašalinau tik nuo verdančių uogų. Ir tai buvo kelis kartus mažiau nei suvirinti „zhelfix“ ir įprastu būdu.
kirch
Ačiū už receptą. Taigi nuo ne MVD?
Omela
Citata: virėjas

O dabar gavau 6 kibirus braškių.
Ol. tai atostogos !!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas