Lėtų viryklių receptų knyga (diskusijos, patarimai, problemos)

Pristatymas 800 RUB bus iš Ukrainos. Nadiai nvk reikia pokšto, galime prisiminti, kiek kainavo mano paketas.

[Stafa]

Stafa

Slu, aš, žinoma, tai įvaldysiu tik per 2 savaites, bet aš jau nekantrauju išbandyti šį troškintą „Mdv“ skonį, tu taip karčiai nupiešei numylėtinius.

Aš pats nesitikėjau, kad bus taip skanu. Tai yra antras skonio šokas po kepto pieno ir fermentuoto kepto pieno. Be to, tai tikrai šokas - likusi dalis yra šiek tiek daugiau ar mažiau skanesnė. Ir šie du patiekalai yra tikrai kitokio skonio. 1l pieno nuskandinau animaciniame filme su šaukštu cukraus - jo ten visai nebuvo. Ir tas pats šaukštas cukraus už 2 litrus pieno - ir pienas yra saldus iš cukraus.

Ukrainietės merginos, bet pasakyk man, ar tai labai Sibrizka parduotuvėse / nėra internete / nerasta? Taigi, kad šitaip - nuėjo, pavyzdžiui, į kai kuriuos „Krolevets“, ir nusipirko hamazine už kampo? O kiek tai ten kainuos? Mintis bręsta.
Manau, kad taip lengviau, kad žmonės per daug nesitemptų. Aš jau praradau vieną galimybę.

Ne, niekur nėra gyvų pirkinių.
Jei būčiau turėjęs, būčiau jau seniai nusipirkęs, net nežinojau, kad 3,5 metų buvau toks tvarkingas, Kenwoodus išsigando didžiulis jų monumentalumas, ir aš neturėjau kur tokios bandurinos pritvirtinti visam laikui.

[Kepėjas]

Taigi ... klausimas, kuris sužavi savo naujumu. Kas rytoj pietūs? pagalvok apie tai šiandien.
Aš ruošiausi tai vakar vakare (jei viršininkas duoda kelią į priekį ir nuoroda įterpta) taip, yra toks dalykas ATP, Kepėjas neleido man numirti iš bado. ir iš smalsumo

🔗

trauktis - be grybų, kiaušinių maltoje mėsoje, su šviežiais kopūstais. Metiau mėsos kukulius, jam užvirus ir nuėjus miegoti, 6 valandą ryto, bent jau atsikelk tiesiai ir jau vakarieniaudamas taip kvepėjo. Kaip sakoma, kas anksti keliasi, tą Dievas duoda. Ir lėta viryklė

Skanu, kaip sako uošvė Živčikas, virkite permainoms.

aš viriau ryžius ir laistiau juos jūros gėrybėmis, prieš algą išvalau šaldytuvą ... kaip Ilfas ir Petrovas veršyje: O ką Dievas pasiuntė per pietus? Ir Dievas atsiuntė ... ir visų jų sąrašą. deficitas .. kosmoso pelėdos ...

kaip Ilfas ir Petrovas veršyje: O ką Dievas atsiuntė vakarienės? Ir Dievas atsiuntė ... ir visų trūkumų sąrašą ... kosmoso pelėdos ...

valgyk, nei dievas siuntė

"Šią dieną Dievas išsiuntė Aleksandrui Jakovlevichiui pietų butelį" bizonų ", naminių grybų, silkių foršmaką, ukrainietiškus barščius su 1 klasės mėsa, vištieną su ryžiais ir džiovintų obuolių kompotu. Ir taip toliau."

Nataša, viskas iš sąrašo kaip tavo - ryžiai, kompotas

valgyk, nei dievas siuntė
Nataša, viskas iš sąrašo kaip tavo - ryžiai, kompotas

Irr, nejuokinga, aš taip pat turiu barščių ... iš lėto „vakar“ Forshmako nėra bizonų, tai kodėl Zubrovka be forshmako?

Beje, pagalvojau ir apie kompotą ..

aš viriau ryžius ir laistiau juos jūros gėrybėmis, prieš algą išvalau šaldytuvą ... kaip Ilfas ir Petrovas veršyje: O ką Dievas pasiuntė per pietus? Ir Dievas atsiuntė ... ir visų jų sąrašą. deficitas .. kosmoso pelėdos ...

„12 kėdžių“, o ne blauzdoje, kai Ostapas nuėjo į slaugos namus dėl kitos kėdės

„12 kėdžių“, o ne blauzdoje, kai Ostapas nuėjo į slaugos namus dėl kitos kėdės

na, taip, gerai, taip ... ačiū ... kažkieno veršiukas mane prisiminė ... jis tapo senas ... egzaminas išdžiovino smegenis

Šiandien nusipirkau košę Auchane. Noriu virti pieno košę rytojui. Kas jau virė tokią košę? Pasakyk man pagal proporcijas pliz.

Visa avižinė košė?

Taip, visos avižų kruopos. Išvaizda kaip perlinės kruopos, tik gelsvos. Čia yra nuorodos administratoriaus nuotrauka su šia kruopomis https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8153.0

O kokios košės norite tankio atžvilgiu? Aš gaminau avižas visoms rūšims, bet galų gale aš apsisprendžiau su grietinėlės sriuba iš perlinių miežių ir pieno.

Tai yra, geriau turėti sriubos košę? Norėjau pieno, kuris nebūtų labai tirštas, bet ne toks skystas kaip čia - bet 1 cc grūdų dalis 4 cc pieno - kaip jie elgsis Vidaus reikalų ministerijoje - ar ši proporcija taikoma daugeliui ir ar ji tiks lėtai?

Nėra taip, kad tyrės sriuba būtų geresnė, mums tiesiog nepatinka kai kurie grūdai, esantys piene. Tarp jų yra avižų. Jo, suplakto į pieną, skonis yra kreminis, kaip miežių.

Į lėtą viryklę visada įpilu dar vieną stiklinę pieno, nei į lėtą viryklę. Taigi, jei lėtoje viryklėje jums patinka 1 iš 4, tai lėtoje viryklėje aš įdėčiau 1 iš 5.

Norėjau pieno, kuris nebūtų labai tirštas, bet ne toks skystas kaip čia - bet 1 cc grūdų dalis 4 cc pieno - kaip jie elgsis Vidaus reikalų ministerijoje - ar ši proporcija tinka daugeliui ir ar ji tiks lėtai?

Aš tau sakau. Javai 3–4 valandas mirkomi šaltame vandenyje. Vanduo buvo drumstas - drumstas prieš ruošiant maistą, pavargęs nuo skalavimo. Aš įdėjau 1/4 pieno į pusę ir pusę su vandeniu į MdV, tada įpyliau dar pusę m / stiklinės vandens. Šaukštas arbatos druskos, stalo cukraus ir hai. Pristatyta 4 valandą. Po 2 valandų išverčiau į 1 valandos žemumą, kelis kartus atidariau ir išbandžiau. Tada perėjau prie šildymo, bet iškart išbandžiau save ir prieš rašydamas pranešimą atsistojau ant šildymo, košė tiesiog puošni, šiek tiek plona, ​​bet tik šiek tiek. Grūdai yra minkšti, bet jaučiami.

Aš tau sakau.

Sveta, na, taip skanu! Kokia istorija, kokios nuotraukos yra tik pasaka. Kvapas ir skonis jaučiamas per monitorių.

Beveik mėnesį, kai turėjau „MdV“, tris kartus viriau ryžius pagal Lizos Vei etiketes ir vieną kartą kepiau juos į pupelių sriubą, kurią viriau „MdV“. Jei iš pradžių būčiau nusipirkęs sulėtinto filmo filmą, manau, kad jis vargu ar būtų pasirodęs animaciniame filme. Šiuo metu jau yra mintis jį pašalinti - kitaip jis nuolat trukdo jums po kojomis. Bet kol ranka nepakeliama.

Jei iš pradžių būčiau nusipirkęs sulėtinto filmo filmą, manau, kad jis vargu ar būtų pasirodęs animaciniame filme.

Ir aš viską turiu visiškai priešingai - iš pradžių buvo lėtas, mano pirmasis „Duonos gamintojo“ įrenginys, daugiau „Panasonic“, tuo metu kainavo iki pat dangaus, galėjai nusipirkti 2 „Kenwoods“. Sėkmingai jį panaudojau ir viską viriau, bet kadangi srovė pasirodė pirmoji Ukrainoje, DEKH-50 multivarkas, sveiko kainos ir funkcionalumo, aš iškart nusipirkau ir nesigailiu, po pusantrų metų aš nusipirkau nedidelį 3 litrų „Liberton“, skirtą taupyti kepinius, tokius kaip varškės troškiniai, omletai ir grūdai. Ir visi turi ką veikti (nors du multai vis dar juokauja, kaip kad jie laukia remonto), juos pakeitė „Liberty“ greitpuodis, tačiau MVD, aš turiu nepamainomą kepto pieno, želė mėsos, kompotų ir kt lyderį. vištienos sultinys iš naminių gaidžių.
Tai yra hierarchija

Ir mano AF susitvarko su omletais, troškiniais. Sriubos, mėsos patiekalai, pavyzdžiui, guliašas ir kiti dalykai, grūdai, dabar gaminami MVD ir yra daug skanesni. O dabar paaiškėja, kad animacinis filmas skirtas tik ryžiams ir bulvėms virti ant bulvių košės, o kartais ir sausainiams kepti. Taip išsivystė situevina.

Taigi Sveta taip saldžiai nupiešė, ir aš nežinau, kaip gaminti įdarytus kopūstų suktinukus, bet aš juos žiauriai myliu. ar kopūstai buvo jauni?

Kopūstai jauni, 7–9 minutes įrišau į celofano maišelį ir mikrobangų krosnelėje. Ir lapai buvo gerai sutvarkyti. Plaktuku lengvai išplakite storas vietas ir į lapą suberkite faršą su ryžiais (aš tai dariau su žaliais ryžiais). Ieškokite kopūstų suktinukų - jie lengvai pagaminami. Aš darau viską iš karto iš visos kochnos ir įdarau pusę į šaldiklį, kad du kartus.

klasė, ačiū už patarimą su krepšiu. ir aš padarysiu.

Kopūstai jauni, 7–9 minutes įrišau į celofano maišelį ir mikrobangų krosnelėje. Ir lapai buvo gerai sutvarkyti. Plaktuku lengvai išplakite storas vietas ir į lapą suberkite faršą su ryžiais (aš tai dariau su žaliais ryžiais). Ieškokite kopūstų suktinukų - jie lengvai gaminami. Aš darau viską iš karto iš visos kochnos ir pusiau įdarau į šaldiklį, kad du kartus.

o jei senas kopūstas tada kaip?

Viskas yra tas pats, tik gal šiek tiek ilgiau. Tiesiog naujasis kartais suskaidomas į lapus.

man labiausiai erzina įdaryti kopūstai lapai

Beje, čia neseniai gaminau iš Pekino, kažkur skaičiau apie ją įdarytuose kopūstuose. Jos lapus galima lengvai išardyti, šiek tiek užvirinti ir suvynioti nuo plataus lapo į šoną, kad apsivyniotų iki kieto krašto. Pasirodo ir skanu. Pabandyk tai.

Beje, čia neseniai gaminau iš Pekino, kažkur skaičiau apie ją įdarytuose kopūstuose. Jos lapus galima lengvai išardyti, šiek tiek užvirinti ir suvynioti nuo plataus lapo į šoną, kad apsivyniotų iki kieto krašto. Pasirodo ir skanu. Pabandyk tai.

Man patiko ir Pekino

Kopūstai gali būti mikra ir po specialiu mikros dangteliu. O iš Pekino įdaryti kopūstai yra labai šaunūs. Patogiai jai reikia senesnės srovės.

Šiandien viriau dolmą. Kaip tai skanu. Dabar laukiu lėto, gaminsiu jame

Šiandien viriau dolmą. Kaip tai skanu. Dabar laukiu lėto, gaminsiu jame

Būčiau puikus, kai viriau dumlyamą - įdėjau mėsos, svogūnų, daugiau daržovių sluoksnius, dangtis neužsidarė atsisėdo ant jos ir nuėjau miegoti, 4 miego naktimis viena akimi OBKhSS patikros išvakarėse tiesiog jaučiamas geras kolūkio valgykla - daržovės ir mėsa yra geriausi, kuriuos ji gamina

ir košės
gerai pagalvojo.

vis tiek pagalvojau

ir kepto pieno (fermentuoto kepto pieno)

Aš tiesiog galvojau, kad galvoju
ir mėsos sultinio 3 kategorija

Aš tiesiog galvojau, kad galvoju
ir mėsos sultinio 3 kategorija

Ir, kaip yra ši „trečioji kategorija“?

[IRR]

IRR, pagalvok dar kartą! Užsirašau!

Džiuginta mėsa, kompotas, virkite uogienę

[IRR]

IRR, dolma ir dumlyama - du dideli skirtumai

Dėkoju! Aš jį užrašiau! Tai aš ruošiuosi prasmingam pirkiniui, namuose turiu išsakyti tinkamas pageidavimų sąrašo priežastis.

[IRR]

IRR, dolma ir dumlyama - du dideli skirtumai

o kur parasiau, kad cia tas pats dalykas?
Aš tiesiog išvardijau mėsos ir daržovių patiekalus

jie turi bendrą vardą D

Dingo seilės. O kaip jis gamina uogienę?

Ir, kaip yra ši „trečioji kategorija“?

na, geriau „pirkti mėsą parduotuvėje, ten daugiau kaulų“

na, geriau „pirkti mėsą parduotuvėje, ten daugiau kaulų“

Supratau! Aš kažkur gulėjau tokį kūrinį, turiu pabandyti.

[BASMA]

Tiksliau - tada dar 1 patiekalą receptų sąsiuvinyje - BASMA

"Kiekvieną kartą, kai kalbu apie Basmą, neišvengiamai kyla klausimų:" Ar tai manekenas? "
Kuo skiriasi dumlyama ir basma, ir ar ji iš tikrųjų yra? O gal tai vienas patiekalas su skirtingais pavadinimais?

Uzbekų veiksmažodis „dumlyash“, iš kurio kilęs patiekalo pavadinimas, reiškia „garinti“, „duoti garo“.
Jei peržvelgsite visus receptus, kiekvienas iš jų prasideda maždaug taip: „Svogūną su mėsa troškinkite karštuose riebaluose“ arba „pašildykite riebalus, sumažinkite ugnį, padėkite svogūnų“ ir baigsite žodžiais: „sandariai uždenkite dangčiu, kad garai neišeitų, ir virkite (troškinkite) ant silpnos ugnies 1,5–2 valandas“.
Tai yra, virimo schema yra maždaug tokia pati kaip ir plovo: pirmiausia kažkas yra kepamas, tada, apeinant kepimą, jis garinamas sandariai uždarytame katile ant silpnos ugnies.

O jei pažvelgsi basma, tada pastebime, kad viskas tuoj pat dedama į šaltą katilą, sandariai uždaroma ir uždedama ant silpnos ugnies - tai yra, indas garinamas nuo pradžios iki galo, be jokio kepimo “.

Stalikas Chankašjevas

o tada viru BASMA

Dingo seilės. O kaip jis gamina uogienę?

Lėtų viryklių receptuose yra uogienės.

[IRR]

IRR, pagalvok dar kartą! Užsirašau!

Apibūdinkite įdarytus pipirus ... Ir alaus blauzdas ...