IRISKA82
Sveiki, geri žmonės :-) Perskaičiau beveik visą temą apie SD 255 viryklę ir dar labiau supainiojau. Štai dalykas. Mano vyras maldauja duonos gamintojo, bet aš labai tingus žmogus ir beveik visa mano įranga skirta dulkėms rinkti. Todėl kyla klausimas, kurią viryklę pasirinkti iš šių. Tikslai, kuo lengviau įveikiami (1 žingsnis užmigo, 2 žingsnis ištraukė), tinkami kreivoms rankoms (tikro, kad toks nerangus, kaip aš, rezultatas bus puikus, tikimybė turėtų būti didelė), kad ji galėtų iškepti baltai, rugiai, bandelės ir koldūnai (maždaug: -)). Man nereikia jokių ypatingų malonumų - vargu ar ruošiuosi gurmanams.
Duonos gamintojas „Panasonic SD-255“
Duonos gaminimo aparatas „Panasonic SD-253“
Duonos gamintojas „Moulinex OW500230“
Duonos gaminimo aparatas „Panasonic SD-254“
Duonos gamintojas „Moulinex OW300001“
Emisijos kaina nėra svarbi, svarbu, kad dėl tam tikrų aplinkybių galima rinktis tik iš šių modelių. Pasakyk kvailiui :-(
Viltis
Na, o dabar visi vėl pradės girti savo viryklę. Šį klausimą naujokai dažnai užduoda forume, kur galite rasti daugybę patarimų. Visos krosnys iš principo veikia vienodai, tik patys nieko nedarykite ir laukite rezultato. Patartina kontroliuoti įrenginio veikimą. Tada viskas susitvarkys.
Dėdė Semas

Kodėl tada galvoji?
Paimkite „Panasonic 255“.
Jame yra viskas, ko jums reikia, ir dar kelios funkcijos.
Ir svarbiausi jo skirtumai: yra pasas, jis rusų kalba, receptai gramais, viryklėje nieko sugriežtinti nereikia.
Be HP pirkimo, turite atlikti 2 dalykus: nusipirkti elektronines svarstykles (forume yra tema apie juos) ir atsispausdinti „Admin“ temą apie „kolobok“.
Ir rezultatas bus puikus.
Bora Bora
Dėdė Semas!

Be HP pirkimo, turite atlikti 2 dalykus: nusipirkti elektronines svarstykles (forume yra tema apie jas) ir spausdinti admin tema apie kolobok.


Bravo! Niekas negalėjo to pasakyti geriau!

O visa kita yra patirtis, patirtis ir dar daugiau patirties!
(Sakyčiau, darbas, darbas ir darbas, bet kadangi IRISKA82 yra tingus žmogus - tebūnie patirtis!)
IRISKA82
Ačiū tiems, kurie atsiliepė :-) Skaičiau pradedančiųjų atidarytas šakas ir tikriausiai stilingai laukiau patarimo - rinkitės krosnies numerį 4 (arba 2). Kadangi aš vis tiek nieko nesuprantu šiuo klausimu, ir kuo daugiau skaitau, tuo mažiau jo, šito supratimo. Norėčiau kaltinti atsakomybę už savo sprendimą kažkam kitam :-)))

Duonos gamintojas „Panasonic SD-255“
Duonos gamintojas „Moulinex OW300001“

Renkuosi iš šių modelių ... Parduotuvėje jausiu ir nulemsiu. Rankos - „Panasonic“, akys - mului ... Senya Pranešsiu, kad gausiu. Labai ačiū visiems.

O elektroninės svarstyklės yra naudingos ... Aš jau seniai kaupiau dulkes. Aš juos naudoju visokiems kompleksiniams alkoholiniams kokteiliams maišyti :-)
Dėdė Semas
Virš mūsų forumo reikia pakabinti plakatą:
"Genijai mokosi iš kitų žmonių pasiekimų, protingi iš neteisingų kitų skaičiavimų, ... visa kita - iš savo klaidų."
IRISKA82
Aš pranešiu! Hurra, pasirinkimas atiteko „Panasonic 255“ :-) Sėdžiu naktį ir laukiu pirmos duonos, tikiuosi, kad skanu :-)
Viltis
Citata: IRISKA82

Aš pranešiu! Hurra, pasirinkimas atiteko „Panasonic 255“ :-) Sėdžiu naktį ir laukiu pirmos duonos, tikiuosi, kad skanu :-)

Sveikiname pasirinkus. Parašykite, kaip pasirodė pirmoji duona.
IRISKA82
Citata: Viltis


Sveikiname pasirinkus. Parašykite, kaip pasirodė pirmoji duona.

Baisiai bijojau, kepiau paprastą greitą, kai supratau, kad pabarstiau daug druskos - vos neapsiverkiau ... Keldama tešlą pažvelgiau į duonos virimo aparatą ... Galvojau, na, aš sėdėjo visą naktį veltui ... Bet duona pasirodė kaip paveikslėlyje, nepaisant visų džemų ... Balta, minkšta, vienalytė su tobula pluta, keistu aromatu (tada aš paskelbsiu nuotrauką) m laimingas, kol kiaulė cypia))))

P.S.Pasakyk man, pliz, kuo skiriasi mielės-B ir mielės-R? (tai parašyta receptuose, bet nėra iššifravimo)
Korata
Citata: IRISKA82

P.S. Pasakyk man, pliz, kuo skiriasi mielės-B ir mielės-R? (tai parašyta receptuose, bet nėra iššifravimo)
mielės-B - kiekis įprastam kepimui
mielės-R - už tą patį receptą, tik greitam kepimui.
Pasirinkite, ko jums reikia iš dviejų!
IRISKA82
Citata: Korata

mielės-B - kiekis įprastam kepimui
mielės-R - už tą patį receptą, tik greitam kepimui.
Pasirinkite, ko jums reikia iš dviejų!

Labai ačiū, todėl užgaida pasirinkau tinkamą sumą :-)
Dėdė Semas
Citata: IRISKA82

... keistokas aromatas (nuotrauką paskelbsiu vėliau)


Štai, skaitmeninių technologijų triumfas! Nuotrauka su aromatu.
Aleksas
Sveiki.
Aš nusipirkau viryklę ne pigiai Eldorado mieste (nors vis dar yra tos pačios skyrybos su garantija)
Žmona laiminga, pirmoji duona pasirodė esanti normali, aš ją gaminau pagal knygoje pateiktą receptą, nors pilausi ne 60 ml vandens, o 120 ar 60 ml daugiau nei recepte, (na, tai tik atrodė, kad nepakanka vandens :)) tada suberiau miltus ir viskas
Duona paruošta:
Skonis buvo kaip sena sovietinė baltos skardos duona, be to, ji pasirodė LABAI patenkinta. Šeštadienio popietę sočiai papietavęs, iki sekmadienio popietės nesinorėjo valgyti.
fugaska
Šeštadienio popietę sočiai papietavęs, iki sekmadienio popietės nesinorėjo valgyti.
štai - taupymas !!!!!!!!!!!!!
Aleksas
Citata: fugaska

štai - taupymas !!!!!!!!!!!!!
Aha, smegenys nori, bet skrandis - ne. Taigi, stogas bus toks taupymas
Aleksas
Klausimas kepėjams, 255 turi picos tešlos minkymo funkciją, tai kaip gauti picą?
Tešla tokia pati kaip ir picos pristatymo metu ???
O kaip idealiu atveju pasigaminti tą picą namuose blyną, iškepti ir paskui išdėlioti įdarą (kažkokiu keistu būdu) arba klasiškai viską išdėlioti ir iškepti?
Celestinas
Citata: Alex nuoroda = tema = 251,0 data = 1195568528

Klausimas kepėjams, 255 turi picos tešlos minkymo funkciją, tai kaip gauti picą?
Tešla tokia pati kaip ir picos pristatymo metu ???
O kaip idealiu atveju pasigaminti tą picą namuose blyną, iškepti ir paskui išdėlioti įdarą (kažkokiu keistu būdu) arba klasiškai viską išdėlioti ir iškepti?

Jei plonai susukate (aš ištempiu), tai beveik kaip gimdymo kambaryje, beveik, nes geriau Ir, žinoma, viską išdėlioti ir kepti, tik ne ilgai, ploniau, tuo mažiau, nors nieko nutiks baisu - trauks, bus ir skanu.
Aleksas
Citata: Celestinas

Jei plonai sukite (aš ištempiu), tai beveik kaip gimdymo kambaryje, beveik dėl to, kad geriau Ir, žinoma, viską padėkite ir kepkite, bet neilgai, ploniau, tuo mažiau, nors nieko baisaus nenutiks - traškės, taip pat skanu.
Ksentia lopez
Citata: Alex nuoroda = tema = 251,0 data = 1195568528

Klausimas kepėjams, 255 turi picos tešlos minkymo funkciją, tai kaip gauti picą?
Tešla tokia pati kaip ir picos pristatymo metu ???
O kaip idealiu atveju pasigaminti tą picą namuose blyną, iškepti ir paskui išdėlioti įdarą (kažkokiu keistu būdu) arba klasiškai viską išdėlioti ir iškepti?

Jei jums labai patinka priedai, tuomet pirmiausia galite šiek tiek iškepti blyną. Aš tai darau kartais, kad tešla po įdaru nebūtų šlapia. O pica labai skani.
Tanyuša
O mano vyras gamina picą. Jis pats rankomis minko tešlą ir kepa. Pyragai tampa ploni, nes mūsų baldakime jie mėgsta daug visokių įdarų ir gerai kepa su pluta.
Celestinas
Citata: tanya1962

O mano vyras gamina picą. Tešlą jis pats rankomis minko ir kepa. Pyragai tampa ploni, nes mūsų baldakime jie mėgsta daug visokių įdarų ir gerai kepa su pluta.

Ir man patinka, kad picos gabalėlis gali būti sulankstytas, susuktas ir kad ilgas hmm ... sūrio virvelė, ištempta Kartą vaikystėje, filme, kurį mačiau, nuo to laiko aš jį myliu, nors man netrukdo traškėti taip pat
Vatrushka
Aleksas
Kadangi nusipirkome „Panas-255“ picą, daugiau nebeužsakome
Tanyuša
Taigi, mes taip pat turime sūrio, ruožas, ypač kai sulaužote ir sūrį kaip giją po gabalo. Jau skendėti pradėjo tekėti.
zabu
Citata: Vatrushka

Aleksas
Kadangi nusipirkome „Panas-255“ picą, daugiau nebeužsakome

Taip, mes taip pat - kol „Panasonic-253“ minko tešlą, įdaras greitai paruošiamas.Paskirstykite tešlą ant Kripsovsky plokštelės ir mikrobangų krosnelėje, kad gautumėte 6-osios jausmo picą. Aš nuleisiu iškeptą plutą, o sūris yra klampus viršuje ...
Petrofas
Citata: Alex nuoroda = tema = 251,0 data = 1195568528

Klausimas kepėjams, 255 turi picos tešlos minkymo funkciją, tai kaip gaminama pica ??
Tešla tokia pati kaip ir picos pristatymo metu ???
Jei padarysite santykius pagal receptą, tada tešla ne tik nesutrupės, bet ir negalėsite jos iškočioti - ji pasirodys beveik skysta. Minkymo metu būtina pastovėti su miltais ir nuolat pridėti prie norimo „bandelės sandarumo“. Keista, kad labiau patyrę bendražygiai čia apie tai neįspėjo. visa kita yra kaip įprasta. tešla kaip restorane.
Kaimo krosnis
Citata: Petrofas

Jei padarysite santykius iš recepto, tada tešla ne tik nesutrupės, bet ir negalėsite jos iškočioti - ji pasirodys beveik skysta. Minkymo metu būtina pastovėti su miltais ir nuolat pridėti prie reikiamo „bandelės sandarumo“. Keista, kad labiau patyrę bendražygiai čia apie tai neįspėjo. visa kita yra kaip įprasta. tešla kaip restorane.

Jūsų tiesa netiesa. Aš padariau „žodis po žodžio“ iš kulinarinės knygos, skirtos orkaitei (variantas su plona plutele) - išėjo trys puikios picos. Minkymo metu - neatimkite nė gramo. Jis puikiai išsisuka. Tešla yra nuostabi.
Andreevna
Aš ką tik padariau 2 mažas picas, tešla nuostabi, nieko nededu.
Mielės - 3/4 šaukštelio.
Miltai -300g
druska -1h l.
Cukrus - 1/2 valg. l.
augalinis aliejus - 1,5 šaukštai. l.
pienas + vanduo -200ml (50/50)
Picos programa.
Petrofas
Citata: Andreevna

Aš padariau praėjusį penktadienį. Patvirtinu, kad pagal receptą miltų akivaizdžiai nėra pakankamai, tešla, kuri prilipo prie kibiro šonų, nebuvo gerai išimta, turėjau sumaišyti miltus ant stalo ir daug. Anksčiau dariau pagal receptą nesilaikydamas instrukcijų, bet kaip jaučiausi pati, tai yra, stebėdama skysčių-miltų proporcijas, viskas buvo puiku.
GrunyaKaip gavai duonos?

??

P.S. Aleksai, receptas veikia būtent taip.
Andreevna
Neskilo, bet grįžo prie senojo recepto
Elena Bo
„Panasonic 253“ picos tešlos receptas yra puikus. Aš tai dariau kelis kartus, nieko nepridėjau. Jis nelipo prie sienų.
alex07
Skambina Aleksas

pasakyk man, koks yra įprastas keptos duonos iš ruginių miltų galiojimo laikas, nes norime kepti kartą per savaitę iš ruginių miltų
Kaimo krosnis
Aš tiesiog sugebu kepti rugius maždaug kartą per savaitę (aš gaminu kremą su salyklu), jie laikomi normaliai,
Apskritai HP duona NIEKADA nepelijo, nors pirktinė be abejo supelės 3-4 dienas.
Kaimo krosnis
Draugai, mums reikia jūsų nuomonės!

Aš nusipirkau du „Panasonic255“ vienetus (pirmąjį lygiai prieš mėnesį ir prieš antrą savaitę) (nemanykite, kad esu kepimo maniakas, pirmąjį tiesiog padovanojau tėvams)
Aš nusipirkau jį skirtingose ​​vietose.

Pastebėjau pakuotės dizaino skirtumą. Ant pirmosios pastato priekyje pirktos krosnies buvo lipdukas, ant kurio buvo užrašyta „Specialiai NVS šalims - koldūnai, uogienė, rugiai“.
Ant antrosios viryklės tokio lipduko nebuvo. Tačiau pati dėžutė buvo dekoruota kitaip.
Apskritai dabar sėdžiu ir bijau, kad staiga kai kurios krosnys pasirodė „sudegusios“. Garantijos, instrukcijos, pažymėjimai - viską tikrinau vienodai. Pradėjo bijoti po naujos orkaitės, kepdamas įprastą baltą, „suplėšė“ duonos viršų. Perskaičiau administratoriaus įrašą apie galimas tokio įvykio priežastis (mažai drėgmės), bet dabar galvoju, kas galėtų būti krosnyje?

Trumpai tariant, prašau pasidomėti - ar ant jūsų kūnų yra spalvingų lipdukų apie koldūnus ir uogienes?
Celestinas
Nesijaudinkite, iš tiesų, įprastos krosnys Europai yra šiek tiek kitokios programos, todėl turite paaiškinimą, kad viryklė skirta NVS, tai jau buvo aptarta, todėl naudokite ją ramiai. Krosnys dar nebuvo suklastotos
Dėdė Semas
Citata: Kaimo krosnis

Pastebėjau pakuotės dizaino skirtumą. Ant pirmosios krosnies, įsigytos ant pastato fasado, buvo lipdukas, ant kurio buvo užrašyta „Specialiai NVS šalims - koldūnai, uogienė, rugiai“.
Ant antrosios viryklės tokio lipduko nebuvo. Bet pati dėžutė buvo dekoruota kitaip.
Trumpai tariant, prašau pasidomėti - ar ant jūsų kūnų yra spalvingų lipdukų apie koldūnus ir uogienes?
Ir mano viryklė, ir tos 15, kurias pardaviau, turi džiugų lipduką apie koldūnus!
Kaimo krosnis
Citata: Dėdė Semas

Ir mano viryklė, ir tos 15, kurias pardaviau, turi džiugų lipduką apie koldūnus!

bėda ta, kad mano savaitinėje orkaitėje nėra tokio lipduko
Celestinas
Citata: Kaimo krosnis

bėda ta, kad mano savaitinėje orkaitėje nėra tokio lipduko.

Tai kas. Aš ne (aš nežinojau, kad ji turėtų būti), o mano draugė - ne (ji turi 255). Vienas tiekėjas jį klijavo, kitas ne, viryklė iš to neveiks blogiau. Tiesios „bėdos“ ...
Zubastikas
Sveiki!
Sveiki, naujokas Vakar aš pirmą kartą gaminau duoną savo naujuoju SD-255! Pirmiausia nusprendžiau išbandyti pagrindinį - įprastą baltą. Pasirodė puikiai, visus produktus matavau pagal receptą, kaip ir reikėjo tikėtis - svarstyklėmis (mechaninėmis, su galimybe numesti taros svorį) ir matavimo taurele / šaukštu. Ryte uždėjau laikmatį - maniau, kad pabusiu nuo duonos kvapo, bet jis pasirodė po aštriu mielių kvapu. Bijojau, kad įdėjau daug mielių - bet ne, duona iškepta puikiai, kvapas yra tai, ko jums reikia.
Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (1 dalis)
Viskas būtų gerai, bet man nepatinka tokia duona - lengva, erdvi, kaip skrebučiai. Ar galima duonos virimo aparate iškepti kažką panašaus į gamyklą? Jis tankesnis ir sunkesnis, bet tik iš kvietinių miltų - ruginių miltų negalima gauti, keliavau į visas dideles parduotuves. Jei kas man pasakys, būsiu labai dėkinga
Ir net ryte mus kankino klausimas - kodėl duonoje buvo maža apvali skylė, o ne peilio forma? Kaip jį galima išimti nepažeidžiant duonos dugno? Žvelgiant pro skylę matosi, kad kepant duoną mentelė buvo viduje! Tai tikrai paslaptis man asmeniškai
Beje, ant mano viryklės yra lipdukas! Atsiprašykite už ilgą įrašą
Andreevna
Pabandykite kepti duoną su pienu + kiaušiniu, pakeistu vandeniu. Paprastai mechaninės svarstyklės suteikia didelę paklaidą, todėl geriau naudoti elektronines.
Viltis
Citata: Zubastikas

Sveiki!
Jis tankesnis ir sunkesnis, bet tik iš kvietinių miltų - ruginių miltų negalima gauti, keliavau į visas dideles parduotuves. Jei kas man pasakys, būsiu labai dėkinga
Sveikiname su pirmąja duona. Apie ruginius miltus: parašyk, iš kokio miesto esi. Taip sunku patarti.
Elena Bo
Valerijus Trofimovas taip pat nemėgsta tokios duonos, tačiau ją kepė pagal šį receptą ir liko patenkintas, nors turėjo kepti orkaitėje, tačiau viryklė trukdė ir jis taip pat jam padėjo. Gal kas padarė krosnį pati.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0
Pažvelk čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1626.60

Jei esate Maskvoje, tuomet ruginius miltus galite lengvai nusipirkti Utkonose.

Apie duonos skylę ......... Pečių ašmenys palieka nepastebimą pjūvį skylės šone. Ko jūs norite? Tai yra gerai. Čia jūs supjaustysite duoną ir rasite vietą, kurioje buvo kepami maišymo ašmenys.
Administratorius
Duona pagal „Lola-Admin“ receptą yra puikiai kepama duonos virimo aparate, tokios struktūros, kaip orkaitėje, tanki. Vietoj sviesto įpilu augalinio aliejaus. Duona didelė.
Tėtis
Sveiki visi! Labai ačiū už informaciją, kurią galėjau perskaityti forume. Nuoširdžiai. Šiandien nusipirkau SD 255. Ir iškart iškepiau greičiausią duoną.
Man labai patiko. Šeima laiminga. Rytoj įsigysiu įvairių ingredientų. Išbandysiu kitus receptus.
Jei kas nors bandė, pasakykite man, ar galite į įprastą receptą įdėti medaus, o ne cukraus? Iš anksto dėkoju.
Tanyuša
Neseniai perėjau prie medaus, o ne cukraus, man jis labiau patinka.
Liuska
Gera diena! Vakar pagaliau nusipirkau „HP Panas-255“, o šiandien noriu pabandyti išsikepti duonos. Norėčiau sulaukti kelių profesionalų patarimų, kad neklystų.
1. Kuriais etapais galite atidaryti HP dangtį ir kada ne.
2. Kodėl instrukcijose parašyta funkcijų aprašyme: pvz .: minkyti 15-30min, pakelti 1h50min-2h15min? Kaip aš galiu suprasti? Ar mašina automatiškai pasirenka laiką šiame diapazone?
3. Kuris yra geriausias kepimo ar greito kepimo režimas?
Jei imsite tą patį receptą ir kepsite vienoje ir kitoje aplinkoje, ar bus duonos skonio, dydžio skirtumas?
4. Ar teisingi knygos receptai? O gal yra tokių, kurių geriau net nebandyti?
5. Užminkius tešlą reikia ištraukti mentelę, ar ji yra orkaitėje iki kepimo proceso pabaigos, o tada duonoje pasirodo skylė?
6. Su kokiu receptu geriau pradėti kepti, todėl noriu nustebinti savo vyrą, jis vis tiek abejoja, ar perka viryklę.
Atsiprašau, jei šie klausimai jau buvo užduoti, tačiau visiškai nėra laiko perskaityti visų pranešimų.
Iš anksto dėkoju.
Elena Bo
Liuska, visi jūsų klausimai jau ne kartą buvo užduodami forume. Jei bent trumpai perskaitysite šią temą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=693.0, tada viską suprasite ir išvengsite daugybės klaidų. Sveikiname įsigijus pirkinį. Laimingos duonos.

Kaimo krosnis
Citata: Lyuska

Gera diena! Vakar pagaliau nusipirkau „HP Panas-255“, o šiandien noriu pabandyti išsikepti duonos. Norėčiau sulaukti kelių profesionalų patarimų, kad neklystų.
1. Kuriais etapais galite atidaryti HP dangtį ir kada ne.

Geriau neatidaryti, kai orkaitė įkaista (tešla pakeliama ir kepama).
Jei kontroliuosite bandelės minkymą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 - tada turėsite atidaryti minkymo stadijoje. Išgirsite būdingą maišytuvo variklio triukšmą


2. Kodėl instrukcijose parašyta funkcijų aprašyme: pvz .: minkyti 15-30min, pakelti 1h50min-2h15min? Kaip aš galiu suprasti? Ar mašina automatiškai pasirenka laiką šiame diapazone?

šiuos intervalus mašina pasirenka jums nedalyvaujant, atsižvelgiant į aplinkos ir produktų temperatūrą. Jokiu būdu negalite jų paveikti (intervalų).
3. Kuris yra geriausias kepimo ar greito kepimo režimas?
Jei imsite tą patį receptą ir kepsite ant vienos ir kitos, ar duonos skonis, jos dydis skirsis?

Pažvelgę ​​į savo instrukcijose pateiktus receptus, pamatysite, kad ant greitai paruošiamų gaminių mielių kiekis padidėja. Likę produktai lieka to paties kiekio. Teoriškai, jei esate labai jautrus mielių buvimui, tikriausiai juos užuosite. Skani duona taip pat gaunama greitai sustingstant.
4. Ar teisingi knygos receptai?
O gal yra tokių, kurių geriau net nebandyti?

Kiek skaičiau forumą, duonos su sėlenomis recepte yra netikslumas, kur vietoj 430 ml vandens reikia imti 330 ml vandens.
Ką pavyko išbandyti per mėnesį - viskas pavyko.


5. Užminkius tešlą reikia ištraukti mentelę, ar ji yra orkaitėje iki kepimo proceso pabaigos, o tada duonoje pasirodo skylė?
Mentelė yra duonoje iki kartaus galo, duona turi skylę „asile“, kai ją išmesi iš kibiro. Vėlgi, iš forumo - 99,9% duonos valgytojų ši skylė visiškai nejaudina.


6. Su kokiu receptu geriau pradėti kepti, todėl noriu nustebinti savo vyrą, jis vis tiek abejoja, ar perka viryklę.

Jei norite kuo greičiau nustebinti savo vyrą, padarykite tai.

- Perskaitykite viryklės instrukcijas, tai PRIVALOMA.
- Naudojant elektroninis balansas, pateiktas matavimo šaukštas ir stiklinė skysčiams matuoti paruošia paprastą baltą duoną (mažo dydžio) pagal receptą, pateiktą 16 puslapyje (viršutiniame kairiajame kampe, pirmasis receptas)
- Kol duona kepama, forume raskite skyrių „pradedantiesiems“ ir perskaitykite autoriaus „Administratoriaus“ įrašus.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0
Tai, ką ji parašys, pašalins daugumą jūsų klausimų. Tai, ko paklausėte, forume buvo aptarta daug kartų.
- Jei neturite elektroninių svarstyklių, pirmiausia perskaitykite Romino instrukcijas apie „koloboką“, o tada kepkite.

Linkiu jums sėkmės ir skanios duonos !!!!!!!!!!!!

Katė
Citata: tanya1962

Neseniai perėjau prie medaus, o ne cukraus, man jis labiau patinka.
Ir aš dažniausiai pilu klevų sirupą.
Zubastikas
Sveiki!
Na, ką aš daryčiau be tavęs?
Andreevna, šiandien kepėte duoną pagal jūsų rekomendaciją! Norėjau įdėti nuotrauką - išdrįsk visa tai, neturėjau laiko. Štai ką aš jau valgysiu. Skanios, baltos, nors ir vešlios. Nusipirkau mechanines svarstykles, nes parduotuvėje buvo svorio svarmenys - patikrinau viską, kas buvo prieinama ! Elektroniniai davė klaidą, o didelį, aš nusipirkau tiksliausius - pasirodė, kad jie yra mechaniniai!
Viltis, ačiū už rūpestį, bet aš gyvenu toli 7 valandas nuo Maskvos, beveik kitoje planetoje, g.Yra toks Chabarovskas, lakstė po visas parduotuves - nėra ruginių miltų ir akiratyje kilo beprotiška mintis reklamuotis - galbūt kažkas, dirbantis kepykloje, nori parduoti be reikalo sutvarkytą maišą, kitų variantų nematau. .
Elena Bo, ačiū už nuorodą, labai įdomu! Supainiojo tik procesas - per neautomatinis. Ir šiandien vis tiek radau pjūvį iš mentelės - duona buvo kepama tankesnė, pirmasis variantas, matyt, buvo per daug erdvus ir jo visiškai nematyti!
Administratorius, apie kokią duoną kalbi? Apie sąstingio laikų kepalą? Jei apie jį - tada būtinai bandysiu kepti, žiūriu į receptą, kurį visi eina su kaupu. Bet tai vis tiek kepalas, o ne duona
Šiandien išbandžiau ir koldūnų tešlą! Vienos tešlos porcijos užteko 50 tokių koldūnų. Ji padarė 8,5 cm skersmens.
Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (1 dalis)
Viskas pasirodė puiku. Aš tai dariau griežtai pagal receptą - atrodė, kad tešla šiek tiek minkšta, tačiau po likusių 20 minučių turėjau įsitikinti, kad negali būti geriau. Aš tešlą gaminau ant kombaino, labiau patiko duonos virimo aparate - nėra triukšmo, proceso greitis yra 20 minučių, yra paruoštas idealus receptas ir tešla subtiliai maišosi, nešildo aukštyn, bet kombainas vis tiek jį labiau suplėšo, kartais partijos pabaigoje jis yra dar karštesnis, o tai yra bandymas nėra labai geras. Aš viską įmetiau į viryklę ir užsiimu įdaru, maisto gaminimas yra kaip žaidimas!
Administratorius

Zubastikas, Kalbėjau apie „stagnacijos laikų“ receptą „Lola-Adminbaton“, pagal šį receptą duoną kepu duonos virimo aparate, produktų apskaičiavimas atliekamas teisingai, retai, kai tenka pakoreguoti miltus-vandenį. Duona gera, aukšta, įpilkite 2 šaukštus sviesto. l daržovė.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas