Alenas Delonghi
Citata: natalka

Jis buvo renkamas ne Kinijoje, o Italijoje.
Absoliuti tiesa.
Petrofas
Citata: Frekenas Bockas

Na, palaikyk mane, pasakyk, kad galiu gyventi be dozatoriaus, ar ne? ...

Leisk man pasakyti savo nuomonę:
- Žinoma, galite apsieiti ir be dozatoriaus, be abejonės. Juk kažkada apsiėjai be duonos aparato, tiesa? Bet man tai labai patogu. Kažkas čia parašė, kad kažkas jam prilimpa. NIEKAS jo neliks, jei nedėsite drėgnų ingredientų.
Keletą metų naudojęsis „Panasonic 253“, paėmiau kitą viryklę - nusprendžiau, kad vėl bus „Panasonic“, ir čia 255 laiku atėjo su dozatoriumi. Kur jis renkamas - Kinijoje ar, pavyzdžiui, ten Italijoje - man visai nerūpi, nes geri prekių ženklai Kinijoje taip pat surenkami gerai. Pavyzdžiui, nepriklausomo programavimo galimybė, kaip ir liežuvio kalbose, man taip pat yra visiškai nesvarbi, nes „Panasonic“ režimų man visiškai pakanka ir net daugiau nei.
Viso gero ir sėkmės.
PS Ir visi jie dabar kepa gana gerai, matyt, technologija yra gerai išvystyta. Man patiko ir Kenwoodas, ir LV, kaip jie kepa.
Andreevna
Citata: Frekenas Bockas

Mes nusipirkome duonos virimo aparatą! „Panasonic“, bet ne 255, o 254. Na, palaikyk mane, pasakyk man, kad gyvensiu be dozatoriaus, ar ne? ... Aišku, tu mažiau žinai - tu geriau miegi. Užuot kepusi duoną, pasikliauju abejonėmis!
Aš remiu !!! Yra dozatorius - na, jo nėra - ir tu gali apsieiti be jo. Turint omenyje žinias, kurias gavote šiame forume, tai nėra problema. Sėkmės, jums pasiseks!
Ir apie krosnių surinkimą, nepamiršk. Ši tema jau buvo aptarta ne vieną kartą ir tai, kad „Panasonic“ surinkimas Kinijoje, o ne Japonijoje, neturi įtakos šio prekės ženklo produktų kokybei.
Alenas Delonghi
Citata: Petrofas

Leisk man pasakyti savo nuomonę:
- Žinoma, galite apsieiti ir be dozatoriaus, be abejonės. Juk kažkada apsiėjai be duonos aparato, tiesa? Bet man tai labai patogu. Kažkas čia parašė, kad kažkas jam prilimpa. NIEKAS jo neliks, jei nedėsite drėgnų ingredientų.
Keletą metų naudodamasis „Panasonic 253“, paėmiau kitą viryklę - nusprendžiau, kad vėl bus „Panasonic“, tada 255 laiku atėjo su dozatoriumi. Kur jis renkamas - Kinijoje ar, pavyzdžiui, ten, Italijoje - tai visiškai nesvarbu, nes geri prekių ženklai Kinijoje taip pat surenkami gerai. Pavyzdžiui, nepriklausomo programavimo galimybė, kaip ir liežuvio liežuviuose, man taip pat yra visiškai nesvarbi, nes „Panasonic“ režimų man pakanka ir net daugiau nei.
Viso gero ir sėkmės.
PS Ir jie visi dabar gerai kepa, matyt, technologija yra gerai išvystyta. Man patiko ir Kenwoodas, ir LV, kaip jie kepa.
Delongyje jis puikiai išmetamas iš dozatoriaus, kad ir ką įdėtumėte, niekas niekada neįstrigo - dozatorius energingai „šaudo“ (yra spyruoklė ir elektromagnetinis „paleidiklis“) turinį tiesiai į kibirą, o ne ant „. krūva “, bet barstosi ant kibiro, kuris leidžia gerai išmaišyti orkaitėje (aš šį procesą stebėjau pakartotinai, pavyzdžiui, su minkštu lipniu šokoladu, su minkšta šonine - buvo įdomu). Jei kas nors laikosi, forumas teisingai patarė - kruopščiai apvoliokite miltuose. Taigi neprilips.
Apskritai tai yra visiškai sąžininga - išspauskite visas viryklės galimybes. Šių galimybių bus nedaug - atiduokite artimiesiems - nusipirkite kitą. Man atrodo, kad 100–120 USD šiandien nėra katastrofiškai dideli pinigai.
Alenas Delonghi
Citata: Andreevna

Aš remiu !!! Yra dozatorius - na, nėra nė vieno - ir tu gali apsieiti be jo. Turint omenyje žinias, kurias gavote šiame forume, tai nėra problema. Sėkmės, jums pasiseks!
Ir apie krosnių surinkimą, nepamiršk.Ši tema jau buvo aptarta ne vieną kartą ir tai, kad „Panasonic“ surinkimas Kinijoje, o ne Japonijoje, neturi įtakos šio prekės ženklo produktų kokybei.
Nieko nepasakysiu apie Kiniją. Galbūt po daugelio metų ... bus galima parodyti kiniškus dalykus. Dabar - kol kas, deja ... Bet jie auga ir juda į priekį. Ir mes už tai mokame.
Irisas
Ir aš turiu „Panasonic SD-255“ 3 mėnesiams! Ir aš negaliu jos gauti pakankamai! Nežinau, tikriausiai yra geresnių ar blogesnių duonos aparatų, bet pamačiusi savo grožį parduotuvėje supratau, kad tai mano !!! Ir prie dozatoriaus niekas nelimpa, kepiau duoną su sūriu ir žalią rūkytą dešrą, ant dozatoriaus neliko nė trupinėlio!
Apskritai duonos gamintojai yra stebuklas! Viskas, jei tik tai patiko jūsų savininkui, manau, kad tai yra pagrindinis dalykas!
Ir dabar turiu antrą stebuklą - tai lėta viryklė! Tai tiesiog classsssssss !!!
Irisas
Citata: Zubastikas

Viltis, ačiū už rūpestį, bet aš gyvenu toli. Vasarą 7 val. iš Maskvos, beveik kitoje planetoje, Chabarovske, yra viena, bėgo po visas parduotuves - ruginių miltų nėra ir akyse atėjau kilusi beprotiška idėja reklamuotis - galbūt kažkas, dirbantis kepykloje, norėtų parduoti be reikalo sutvarkytą krepšį, kitas nematau kitų galimybių.

Sveiki! Aš perskaičiau jūsų problemą su ruginiais miltais. Nors gyvenu toli nuo jūsų - Uralo, Čeliabinsko miesto, tačiau pirkdama HP susidūriau ir su ruginių miltų trūkumo problema. Ieškojo visame mieste - figūrėlės! Ir tada atsitiktinai vienoje parduotuvėje pamačiau skyrių „Diabetiniai produktai“, o ten yra šie miltai, taip pat visokios avižinės košės ir t.t., ir t.t.
Žinoma, aš suprantu, kad tai yra visiškai kitas regionas, bet galbūt jūs taip pat turėtumėte ieškoti tokių skyrių ar parduotuvių savo mieste, bet kokiu atveju, jie tikriausiai turi maždaug tą patį asortimentą ...
Atsiprašau, jei kažkas negerai, bet kas, jei pasiseks ...
natalka
Tuose pačiuose skyriuose galite nusipirkti visokių sėlenų ir mišinių, tokių kaip „Fitness“ ir melasos, net ir iš karto. Trumpai tariant, labai naudingas skyrius kepėjams. Aš gyvenu centrinėje juodojoje žemėje, bet karts nuo karto ten ir žiūriu. Taigi, Iriska teisingai parašė apie kratos vietą.
Frekenas Bockas
Man labai gėda: raudona: nenorėjau apie tai rašyti, o tada galvoju, kad staiga kažkam mano patirtis bus naudinga! Visų pirma, aš nesu idiotas. Apskritai aš kepu gana gerai, esu susipažinęs su produktų matavimo lentelėmis ir pan. Bet, matyt, norėdamas švęsti, mano mintys aptemo - į savo pirmąjį miltų kepalą įmerkiau zababahalą, matuodama ją stikline skysčio. Bėgant laikui aš, laukdamas stebuklo, studijuoju naujai iškeptų kepėjų klausimus ir likus penkioms minutėms iki proceso pabaigos suprantu, ką padariau. Vienas dalykas yra geras - rezultatas jau buvo tikėtasi. Aš sukuždėjau pluta su lipniu trupiniu viduje ir nuėjau pas jus skųstis ...: '(Ir aš ypač įsižeidžiau, kad rytoj turiu padirbėti dieną, o kitas bandymas bus galimas tik sekmadienį !
Alenas Delonghi
Citata: Frekenas Bockas

Man labai gėda: raudona: nenorėjau apie tai rašyti, o tada galvoju, kad staiga kažkam mano patirtis bus naudinga! Visų pirma, aš nesu idiotas. Apskritai aš kepu gana gerai, esu susipažinęs su produktų matavimo lentelėmis ir pan. Bet, matyt, iš džiaugsmo mano mintis aptemo - aš zababahala savo pirmoje miltų duonoje, matuodama ją stikline skysčio. Bėgant laikui aš, laukdamas stebuklo, studijuoju naujai iškeptų kepėjų klausimus ir likus penkioms minutėms iki proceso pabaigos suprantu, ką padariau. Vienas dalykas yra geras - rezultatas jau buvo tikėtasi. Aš sukuždėjau pluta su lipniu trupiniu viduje ir nuėjau pas jus skųstis ...: '(Ir aš ypač įsižeidžiau, kad rytoj turiu padirbėti dieną, o kitas bandymas bus galimas tik sekmadienį !
Įsigykite elektroninę virtuvinę svarstyklę - pamiršite apie daugybę nesėkmių. Iš jūsų reikalaujama tik atidumo.
Zubastikas
Citata: Irisas

Sveiki! Aš perskaičiau jūsų problemą su ruginiais miltais. Nors gyvenu toli nuo jūsų - Uralo, Čeliabinsko miesto, tačiau pirkdama HP susidūriau ir su ruginių miltų trūkumo problema. Ieškojo visame mieste - figūrėlės! Ir tada atsitiktinai vienoje parduotuvėje pamačiau skyrių „Diabetiniai produktai“, o ten yra šie miltai, taip pat visokios avižinės košės ir t.t., ir t.t.
Žinoma, aš suprantu, kad tai yra visiškai kitas regionas, bet galbūt jūs taip pat turėtumėte ieškoti tokių skyrių ar parduotuvių savo mieste, bet kokiu atveju, jie tikriausiai turi maždaug tą patį asortimentą ...
Atsiprašau, jei kažkas negerai, bet kas, jei pasiseks ...
Irisas, labai ačiū už arbatpinigius.Mintys yra skaitomos iš tolo - anądien buvau prekybos centre - atidžiai apžiūrėjau tokį skyrių, niekada anksčiau į jį nekreipiau dėmesio! Nusipirkau avižinių dribsnių, miežių miltų ir avižų sėlenų. Deja, ruginių miltų nėra, tik viso grūdo rugiai 500 gr. ne silpna kaina. Taip pat parduodama ryžių miltų, žirnių miltų - būčiau juos paėmęs, bet neradau receptų, kaip tokie miltai būtų kompozicijos dalis. Kas sufleruoja - apsidžiaugsiu, iškart nusipirksiu.
Viltis
Kepdama baltą duoną dažnai dedu įvairių miltų (avižinių dribsnių, ryžių, kukurūzų, grikių). Įdedu po 50 gramų, atitinkamai sumažinu kvietinių miltų kiekį. Manau, kad ši duona yra sveikesnė nei vien kvietinė duona.
Alenas Delonghi
Citata: Viltis

Kepdama baltą duoną dažnai dedu įvairių miltų (avižinių dribsnių, ryžių, kukurūzų, grikių). Įdedu po 50 gramų, atitinkamai sumažinu kvietinių miltų kiekį. Manau, kad ši duona yra sveikesnė nei vien kvietinė duona.
Pabandykite 100 gramų miltų pakeisti 100 gramų „Hercules“ avižinių dribsnių. Labai gerai įdėti 50 gramų lengvai paskrudintų (geriausia mikrobangų krosnelėje) sėklų.
Katrina
Irisas, ačiū!
Aš rausiausi per visą didmeninę maisto bazę, nėra ruginių miltų, ir ilgai, kaip sakė pardavėjos.
Dabar ieškosiu tokiuose skyriuose.
Frekenas Bockas
Ir štai mūsų pirmoji duona! Kiaušinis, mano vyras kepė, kad grįžčiau iš tarnybos. Aš einu ryte namo, mano šeima pasitinka mane mieguistais veidais ir kvepia iš virtuvės!

IMG_0773.JPG
Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (1 dalis)
Viltis
Sveikiname, duona pasirodė SUPER! Pirmą kartą tai paprastai puiku.
Šį kartą kaip buvo matuojamas produktų tūris: pirkote svarstykles ar indą?
Frekenas Bockas
Tikiuosi, ačiū! Matuojamas puodeliais, suskaičiuojamas miltų vandens tūris. Dėl to visiškai nėra jokių problemų, tada tiesiog buvau priblokšta. Mano buityje svarstyklių nereikia ir nėra kur jų dėti. Bet aš galvoju, jei tai mažas tokio dydžio kepalas, ar didelis turėtų atidaryti dangtį?
Frekenas Bockas
O dabar mūsų duonos gamintojas minkė nuostabią tešlą koldūnams! Tai buvo ypatingas momentas, iki paskutinės akimirkos mano vyras buvo kupinas skepticizmo šiuo klausimu: kietos tešlos negali būti, o jūs vis tiek turėsite minkyti rankomis ... Bet dabar jis neturi žodžių. Dėl tvarkos jis bando įterpti, kad tešlą būtų suminkęs rankomis, tam prieštarauju. ką ... Ką mes kalbame! Tešla SUPER, stora, elastinga, miela! Manti ruošiami ...
beždžionė
„Freken Bok“ sveikina su pirmąja duona ir pirmąja tešla. Aš einu į jūsų gretas, šiandien aš užsisakiau „Panasonic SD-255“ duonos virimo aparatą, man jau atsibodo pirkti duoną privačiose kepyklose, aš nemėgstu duonos parduotuvėse, todėl nusprendžiau ją išsikepti pati. Aš gyvenu Ukrainoje, ar kas nors gali pasakyti, kur perkate skirtingus miltus, sėlenas, salyklą?
Katrina
Tai mano pirmasis kepalas. Atsiprašau už nuotraukos kokybę, nes fotoaparatas sugedęs, nuotrauka padaryta internetine kamera.

hleb molochnii.jpg
Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (1 dalis)
Celestinas
Citata: Spurga

„Freken Bok“ sveikina su pirmąja duona ir pirmąja tešla. Aš einu į jūsų gretas, šiandien aš užsisakiau „Panasonic SD-255“ duonos virimo aparatą, man jau atsibodo pirkti duoną privačiose kepyklose, aš nemėgstu duonos parduotuvėse, todėl nusprendžiau ją išsikepti pati. Aš gyvenu Ukrainoje, ar kas nors gali pasakyti, kur perkate skirtingus miltus, sėlenas, salyklą?

Klausiate, kur Ukrainoje įsigyti papildų? Kur ten yra parduotuvių ir perka
Tiksliau, į Kijevą galite pažvelgti atskirai, o jei iš kito miesto, tai bent jau užsiminkite, iš kurio;) Gal kas nors iš ten padės.
beždžionė
Kas yra iš Kijevo? Matau, kad daugelis forumo narių yra iš Ukrainos, todėl siūlau atidaryti skiltį „Viskas kepimui: kur nusipirkti Kijeve?“, Bet parduotuvėse nerandu, tai ta pati istorija su sėlenomis.
Elena Bo
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=99&board=70.0
Asilas, žiūrėkite šią temą čia. Tokių temų yra ne viena.
Celestinas
Citata: Spurga

Kas yra iš Kijevo? Matau, kad daugelis forumo narių yra iš Ukrainos, todėl siūlau atidaryti skiltį „Viskas kepimui: kur nusipirkti Kijeve?“, Bet parduotuvėse nerandu, tai ta pati istorija su sėlenomis.

Nereikia ieškoti ruginio salyklo, dar niekas jo nerado, nors jums gali pasisekti Pakeiskite sausu gira (turguose ant padėklų)
Taraso Ševčenkos kyšulyje esančioje sėlenų kioske „Kievmlyn“ rasite daigintų grūdų ir ruginių miltų. Kiti „miltai“ galima rasti kioskuose, kuriuose parduodami sojos produktai, ir jų buvo pastebėta „Eco“
Zubastikas
Citata: Alenas Delonghi

Pabandykite 100 gramų miltų pakeisti 100 gramų „Hercules“ avižinių dribsnių. Labai gerai įdėti 50 gramų lengvai paskrudintų (geriausia mikrobangų krosnelėje) sėklų.
Alenas Delonghi, o kai miltus pakeisite dribsniais, nebepilsite vandens? Aš bandžiau tai padaryti šiandien, uždėjau laikmatį,
Aš keliuosi 4:30 ryto, neturiu jokio koloboko, minkau sausus tešlos gabalėlius, turėjau į akis įpilti vandens (manau, 50ml. Duonos! Tiesa, augintiniai manė, kad aš visiškai praradau piniginę su virykle - naktį sėdžiu ir renkuosi tešlą
Alenas Delonghi
Citata: Zubastikas

Alenas Delonghi, o kai miltus pakeisite dribsniais, nebepilsite vandens? Aš bandžiau tai padaryti šiandien, uždėjau laikmatį,
Atsikeliu 4:30 ryto, neturiu jokio koloboko, minkau sausus tešlos gabalėlius, turėjau į akis įpilti vandens (manau, 50ml. Duonos! Tiesa, augintiniai manė, kad aš visiškai pametiau piniginę su virykle - naktį sėdžiu ir renkuosi tešlą

Ne, man nereikėjo tikrai pilti vandens, niekada! „Delonghi 125S“ gerai maišosi. Bet sėklos yra tik dozatoriuje. Ar naudojate svarstykles?
Irisas
Citata: Katrina

Irisas, ačiū!
Aš rausiausi per visą didmeninę maisto bazę, nėra ruginių miltų, ir ilgai, kaip sakė pardavėjos.
Dabar ieškosiu tokiuose skyriuose.
Katrina prašau! Aš labai džiaugčiausi, jei tai jums padės!
Irisas
Citata: Zubastikas

Irisas, labai ačiū už arbatpinigius.Mintys yra skaitomos iš tolo - anądien buvau prekybos centre - atidžiai apžiūrėjau tokį skyrių, niekada anksčiau į jį nekreipiau dėmesio! Nusipirkau avižinių dribsnių, miežių miltų ir avižų sėlenų. Deja, ruginių miltų nėra, tik viso grūdo rugiai 500 gr. ne silpna kaina. Taip pat parduodama ryžių miltų, žirnių miltų - būčiau juos paėmęs, bet neradau receptų, kaip tokie miltai būtų kompozicijos dalis. Kas sufleruoja - apsidžiaugsiu, iškart nusipirksiu.
Zubastik, sveikinu! Džiaugiuosi, kad radai beveik tai, ko ieškojai. Ar paklausėte pardavėjų, ar jie gali užsisakyti ruginių miltų? Aš būtent tai sutikau su jais (nes prieš tai jie sakė, kad ruginių miltų neėmė daug, todėl nustojo juos užsisakyti), pardavėjas mano prašymu užsisakė maišelį, o tada aš jį nusipirkau.
Beje, jie sako, kad mintys sklando aplink mus. Matyt, mano mintis jus pasiekė priešais pranešimą ir tai puiku!
Zubastikas
Citata: Alenas Delonghi

Ne, man nereikėjo tikrai pilti vandens, niekada! „Delonghi 125S“ gerai maišosi. Bet sėklos yra tik dozatoriuje. Ar naudojate svarstykles?
Aš tikrai naudoju svarstykles, svarstyklės yra tikslios, jos niekada nepasiseka. Gal kai kurie dribsniai yra neteisingi? O gal kaltas laikmatis - vandens dribsniai per daug įsigėrė?
Zubastikas
Citata: Irisas

Zubastik, sveikinu! Džiaugiuosi, kad radai beveik tai, ko ieškojai. Ir jūs nepaklausėte pardavėjų, ar jie galėtų užsisakyti ruginių miltų? Aš būtent su jais sutikau (nes prieš tai jie sakė, kad ruginių miltų neėmė daug, todėl nustojo juos užsisakyti), pardavėjas mano prašymu užsisakė maišelį, o tada aš jį nusipirkau.
Beje, jie sako, kad mintys sklando aplink mus. Matyt, mano mintis jus pasiekė priešais pranešimą ir tai puiku!
Irisas, mes turime tokių pardavėjų - kad tik atsikratytume, jie patys nieko neužsako - jie tik parduoda. Pabandysiu rasti žmogų, kuris užsiima pirkimu didžiuosiuose prekybos centruose, jei tai, žinoma, pasiteisins. Tai tikrai pasakyta apie mintis
natalka
Citata: Zubastikas

Aš tikrai naudoju svarstykles, svarstyklės yra tikslios, jos niekada nepasiseka. Gal kai kurie dribsniai yra neteisingi? O gal kaltas laikmatis - vandens dribsniai per daug įsigėrė?
Aš tai turėjau su avižų koše. Man atrodo, kad avižiniai dribsniai labiausiai sugeria vandenį. Tai pastebėjau iš kūdikių košės. Šiltame piene visuomet į butelį beriu tą patį kiekį sausos košės, nevirdamas. Visi grūdai tirpsta maždaug taip pat, o avižiniai dribsniai visada būna tirštesni. Turite į tai atsižvelgti arba stebėti procesą.
Alenas Delonghi
Citata: Zubastikas

Aš tikrai naudoju svarstykles, svarstyklės yra tikslios, jos niekada nepasiseka. Gal kai kurie dribsniai yra neteisingi? O gal kaltas laikmatis - vandens dribsniai per daug įsigėrė?
Dribsniai neturi sugerti vandens! Faktas yra tas, kad dribsniai neturėtų būti rūgšti. Dribsnius reikėtų purkšti ant miltų iš viršaus!

Jie sumaišys ir iškeps nesušlapę. Duonos struktūra iš to bus ypatinga. Bandyti

natalka
Jį vis tiek sugėriau aš ir visiškai nejaučiau gatavoje duonoje. Ar jie gali atsigulti ant signalo?
Alenas Delonghi
Citata: natalka

Jį vis tiek sugėriau aš ir visiškai nejaučiau gatavoje duonoje. Ar jie gali atsigulti ant signalo?
Pabandyk tai. Bet aš tai gaunu visą laiką. Ir daugelis žmonių rašo, kad taip pat pasirodo būtent taip, kaip turėtų. Forume ieškokite raktinių žodžių „avižiniai dribsniai“ ir „dribsniai“ (tai yra žodžiai, tačiau be kabučių tai nėra klaida).
Zubastikas
Citata: Alenas Delonghi


Dribsniai neturi sugerti vandens! Faktas yra tas, kad dribsniai neturėtų būti rūgšti. Dribsnius reikėtų purkšti ant miltų iš viršaus!

Jie sumaišys ir iškeps nesušlapę. Duonos struktūra iš to bus ypatinga. Bandyti
Ar turite vandens miltų - mielių žymę? Pasirodo, kad dribsniai neturėtų liestis su vandeniu? Taigi aš užpyliau miltus ant jų ir užpyliau ant visų skysčių, jie išsipūtė ir duonoje nieko nematyti, tik struktūra tikrai skiriasi, matomos odelės.
Alenas Delonghi
Citata: Zubastikas

Ar turite vandens miltų - mielių žymę? Pasirodo, kad dribsniai neturėtų liestis su vandeniu? Taigi aš užpyliau miltus ant jų ir užpyliau ant visų skysčių, jie išsipūtė ir duonoje nieko nematyti, tik struktūra tikrai skiriasi, matomos odelės.
„Delonghi“ turi tokią komponentų įkėlimo tvarką, manau, kad tai (išbandžiau įvairias galimybes) yra visiškai pagrįsta ir logiška:

1) Pirmiausia užpilkite VISUS skysčius.
2) Miltai pilami ant viršaus ir išlyginami.
3) Druskos ir cukraus pilama kampuose (ant miltų atskiruose kampuose).
4) Sausos mielės supilamos į nedidelę įdubą, padarytą miltų centre.
5) Dozatorius užpildytas: razinomis, riešutais, sėklomis ir panašiai.

Dribsnius užpilu ant miltų ir išlyginu.

Išbandykite ir sužinokite, ar tai pats sėkmingiausias.
Lika
„Panasonic“ žymės skiriasi - apačioje mielės, miltai, o viršuje - vanduo. Aš dažnai kepu su rugių dribsniais, kartais laikmačiu ir dedu jį tokia tvarka:

mielės
dribsniai
miltai (miltų kiekį sumažina dribsnių skaičius)
druska, cukrus skirtinguose kampuose
Alyva
Stengiuosi tolygiai pilti skystį (vandenį, pieną, išrūgas ir kt.), Kad miltai neskristų partijos pradžioje.

Iš karto dedu sėklas ar razinas, jei kepu su ruginiais miltais, kitaip dozatoriuje.
Kaimo krosnis
Citata: natalka

Aš vis tiek jį sugėriau ir visiškai nejaučiau gatavoje duonoje. Ar jie gali atsigulti ant signalo?

Kepu su grūdais, nravitza šeima)

Duonos dribsnių nepajusite. Duona ir kruopos turi ypatingą malonų skonį. Bet jų nematysite duonos struktūroje (bent jau jei naudosite valcuotas avižas).
Minkant tešlą su dribsniais, tešla atrodo „drėgna“, tarsi norėtųsi daugiau miltų, tačiau pakeliant „drėgmės perteklių“ patenka į dribsnius ir kepant tešla įgaus savo įprasta išvaizda.

Aš kepu duoną ir dribsnius pagal svetainės receptą („Dentist“, originalus receptas čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0 ), čia yra mano variantas su nedideliais pakeitimais:

Mielės - 1,5 šaukštelio
Kvietiniai miltai - 250 g
Avižiniai dribsniai (valcuotos avižos) - 60g
Druska - 3/4 šaukštelio
Medus - 1,5 šaukšto dėžučių (galima pakeisti cukrumi)
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. ložės
Vanduo - 200 ml
Pasirinktinai - sėklų dozatoriuje

Režimas - pagrindinis (jei su sėklomis, tada režimas „su razinomis“), vidutinė pluta, M dydis.

Kepimo pradžioje greitai aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite dribsnių (tai tik dėl grožio))

Turiu „Panasonic“, ant viršaus dedu mieles, miltus, skystį. Jūs darote tai tokia tvarka, kaip nurodyta instrukcijose.

Votermanas
Mieli kepėjai!
Nusprendžiau pradžiuginti savo sielos draugą naujaisiais metais su duonos virimo aparatu.
Kadangi šeima niekada neturėjo duonos aparato, norėčiau paklausti jūsų patarimo!
Dėl patirties stokos vis dar negaliu aiškiai suformuluoti savo reikalavimų, tačiau apytikslis sąrašas yra toks:
1. Dozatoriaus buvimas (aš labai mėgstu duoną su sėklomis, razinomis ir kt.).
2. Gebėjimas programuoti proceso pradžią pagal laiką.
3. Galimybė gauti picos tešlos programą.
4. Yra gana platus duonos kepimo programų pasirinkimas (sunku spręsti, kiek jų tada pasirodys tikrai reikalingų).

Ne per gili modelių analizė parodė, kad „Panasonic SD-255“ viryklė gali būti geras pasirinkimas. O šarlotės ir pyragaičių kepimo funkcijos, tikriausiai, taip pat nebus nereikalingos, taip pat tešlos minkymo koldūnams funkcija ... Be to, daugybė teigiamų atsiliepimų darbo metu!
Kiek optimalus yra šis pasirinkimas kaip pirmasis duonos aparatas? Gal pradedantiesiems kepėjams reikėtų pažvelgti į kitą modelį?

Ačiū iš anksto.
Dėdė Semas
kol duonos gamintojai nenukris žemiau 40 USD, nereikia sakyti: „Aš nusipirksiu viryklę pradedantiesiems, o po mėnesio pakeisiu„ HP “pažengusiems.
Man patinka mano pasirinkimas.
Vienintelis dalykas, kurį patarsiu - jei mėgstate daug eksperimentuoti, protu pasiekti visas subtilybes - atidžiau pažvelkite į „DeLonghi BDM 125 S“ (tai tarsi 255 „Panasonic +“ su programavimu ir langu).
Sėkmės!
Katrina
Citata: Alenas Delonghi


Dribsniai neturi sugerti vandens! Faktas yra tas, kad dribsniai neturėtų būti rūgšti. Dribsnius reikėtų purkšti ant miltų iš viršaus!

Jie sumaišys ir iškeps nesušlapę. Duonos struktūra iš to bus ypatinga. Bandyti
Puiku! Aš tikrai atkreipsiu dėmesį.
Votermanas
Dėde Sema, ačiū, aš pasižiūrėsiu!
Klori
Na, taip nutiko! Perskaičiau jūsų forumus ir apsisprendžiau - vakar nusipirkau „Panasonic SD 255“! Su pristatymu pasirodė 4760 re (Maskva). Kam rūpi, galiu išmesti adresą. Vakare jau paragavome pirmojo šedevro.Net nieko nevalgęs sūnus išgėrė 3 vnt su pienu! Tai yra koks rodiklis! Aš gyriausi - dabar eisiu studijuoti receptų - savaitgalis jau visai šalia ...
natalka
Sveikiname !!! Įsigyti verta! Pasiteisins stačia galva.
Mėgautis ...
Solo
Prašau priimti mano sveikinimus! Tai tikrai vertas dalykas. Pabandykite vietoj vandens pridėti giros, gausite gražią rudą duoną, kurios skonis labai neįprastas. Eksperimentuokite
Liuska
Citata: Alenas Delonghi

Ne, man nereikėjo tikrai pilti vandens, niekada! „Delonghi 125S“ gerai maišosi. Bet sėklos yra tik dozatoriuje. Ar naudojate svarstykles?
Prašau pasakyti, koks skirtumas, kur mesti sėklas tiesiai į partiją ar į dozatorių?
Ar tai kažką keičia?
Ką apie įprastas avižas ar tas, kurios yra greito paruošimo?
Stella
Po ilgų svarstymų už ir prieš, šeimoje atsirado naujas šeimos narys - „Panasonic-255“. Jau išbandyta. Visi džiaugiasi.
Liuska
Sveikiname!
Taip pat jau beveik mėnesį turiu viryklę, todėl dabar nesušlapau nė viename džinse, teko pirkti vienu dydžiu didesnę. Ir nepaisant to, kad aš per daug nevartoju duonos.
Elena Bo
Citata: Stella

Po ilgų svarstymų už ir prieš, šeimoje atsirado naujas šeimos narys - „Panasonic-255“. Jau išbandyta. Visi džiaugiasi.
Sveikiname!

Citata: Lyuska

Sveikiname!
Taip pat jau beveik mėnesį turiu viryklę, todėl dabar nesušlapau nė viename džinse, teko pirkti vienu dydžiu didesnę. Ir nepaisant to, kad aš per daug nevartoju duonos.
Metams turiu duonos gamintoją. Negaliu sakyti, kad labai pasveikau.Jei ji pasveiko, tada iš saldumynų ir mėsos.
Kaimo krosnis
Citata: Elena Bo

Sveikiname!
Metams turiu duonos gamintoją. Negaliu sakyti, kad labai pasveikau. Jei ji pasveiko, tada iš saldumynų ir mėsos.

Ir dabar aš praktiškai nevalgau sumuštinių. Aš tiesiog valgau duoną, nes ji jau skani. Pasirodo, kad valgai šiek tiek daugiau duonos, bet dešros beveik nenaudoji
Beje, man labai patinka tiesiog duona (tiek balta, tiek ruginė) tik su vynu (nesaldinta).

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas