fomca
Liudmila, beveik visus sausainius reikia impregnuoti !!!!
Kaip buvo pagaminta želė, kuri subyrėjo? Kaip jis buvo perkeltas į pyragą?
Liudmila23
fomca, tinkamai neparuošė formos želei, maistinė plėvelė šiek tiek pasislinko ir pateko į želę. Kai ištraukiau plėvelę visa želė ir subyrėjau. Pirmoji mano patirtis ... (Aš ant torto gabalais surinkau mozaiką! Kaip paruošti formą?
fomca
Įdedu plėvelę į formą ir užpildau. Laikykite plėvelės kraštus, kad jie neįstrigtų supiltoje želėje.
Liudmila23
fomca, ačiū, kitą kartą būsiu atsargesnė!
Olesya Kurdyukova
Po velnių, mergaitės, visam savo gyvenimui aš vis dar nesuprantu, kaip gaminti želė. Pirmiausia reikia laikyti atskirai šaldytuve ar ką? tada ant torto? kaip tai padalinti?
lambada
Olesya Kurdyukova, bet kodėl jį padalinti? Turite padaryti du atskirus sluoksnius, receptas sako: "... Paruoškite želė iš pusės patiekimouždengus dugną plėvele. Taigi padarykite du želės sluoksnius ... ""
JuliAnna81
Merginos, pasiimkite į savo gretas
Čia yra mano pyragas
Braškių aguonų bučinių pyragas
Pasirodė labai švelnus, jis tiesiog ištirpo burnoje
Pamirkyta grietinės likerio pusėje su vandeniu ir pagaminta želė iš naminės braškių uogienės, sumaišius ją su želatina.
Nerimavau, kad pyragas gali būti dėl želė sluoksnių, bet viskas gerai - viskas liko savo vietoje !!
Ačiū autoriui už receptą!
Liko vienintelis klausimas, ir jei sumalsite aguonas, ar skonis pasikeis labiau prisotinto aguonos sėklos link ir ar ji nesugadins pyragų išvaizdos? Ir dabar aguonos atrodo gražiai, o geriausias, kaip visada, yra gero priešas ..
JuliAnna81
Citata: Olesya Kurdyukova

Po velnių, mergaitės, visam savo gyvenimui aš vis dar nesuprantu, kaip gaminti želė. Pirmiausia reikia laikyti atskirai šaldytuve ar ką? tada ant torto? kaip tai padalinti?

Olesya, kiekvieną želė sluoksnį šaldau šaldytuve maždaug valandą ant maistinės plėvelės, tokios formos, kokia buvo kepami pyragai ..
Raudona roze
Mergaitės, du mėnesius aš drovėjausi ant šio pyrago, o dabar yra priežastis gaminti maistą. Yra pora klausimų: kaip pyragas 3 valandas išgyvens šiltą vasaros vakarą be šaldytuvo, nes tai yra dviejų pakopų pyrago apatinė pakopa? O ar būtų skanu vidutinį pyragą pakeisti meringue (apšiltinant jį plonu sviestinio kremo ar šokolado sluoksniu)? Arba geriau neužsiimti mėgėjiškais pasirodymais
Raudona roze
Taigi ji atsakė pati. Tortas yra skanus, net su meringais
Mano skoniui, aguonas dar reikia šiek tiek sumalti, biskvitą gerai pamerkiau, paėmiau kreminį varškės kremą (nemėgstu kremo). Ačiū už receptą! Skanus.
mafija
Sveiki! Aš pridėsiu savo ataskaitą.
Po velnių apsilankymui didelėje kompanijoje.
Aš net perdėjau tortų skaičiumi, todėl iš likusių dviejų pagaminau dar vieną mini pyragą namuose)

Tortas pasirodė aukštas ir minkštas, bijojau, kad jis plauks, kol vairuosiu. Įstrigo keliose kokteilių tūtelėse (nieko kito nebuvo po ranka), atvyko gerai)

Kalbant apie grietinėlę, aš ją viriau du kartus (pirmos porcijos nepakako, nors padidinau ingredientų skaičių), ir abu kartus sviestas ėjo gabalėliais, nors visą naktį gulėjo kambaryje, temperatūra su kremu buvo tokia, tas pats, ir sviestas yra geras, iš jo gerai pasirodė kiti kremai. Nežinau, ką padariau ne taip (Kitą kartą bandysiu su kremine varške.

Ir apie aguonas. Didelėje kompanijoje kitoje. kadangi turbūt rinkausi universalesnį, įprastą tortą. Kadangi ne visi, kaip paaiškėjo, mėgsta aguonas ... Bet apie tai negalvojau, nes ir pati mėgstu visus neįprastus derinius.
Nors visi vistiek gyrė pyragą)
Man ypač patiko įdaro seka - baltas kremas - raudonas sluoksnis - baltas kremas. Tai atrodo labai elegantiška ir šventiška)

Pridedama nuotrauka. Papuoštas pauzėmis.Vietoj gėlių atsirado nesuprantami krūvos, bet na gerai) Visos nuotraukos yra iš telefono ir esant dirbtiniam apšvietimui, pamiršau nufotografuoti pjūvį, tada draugas man atsiuntė.
Paskutinė nuotrauka - prieš padengiant kremu.
Braškių aguonų bučinių pyragas
Braškių aguonų bučinių pyragas
Braškių aguonų bučinių pyragas
Merri
Majų, Kaip grazu!
Albinka75
Labai įdomus receptas, pyrago kontekste tikrai atrodo labai apetiškas!
lisenok27
Merginos sveiki visi !! Aš su pjaustytuvu ilgai žiūrėjau į šį pyragą ir pagaliau jį gaminau. Pyragai gamino dvigubą porciją. Kreminis varškės kremas, sausainiai pagal receptą ir mirkyti ledais. Braškės buvo užšalusios. Klientai teigė, kad jie tarsi valgo subtilią varškę su braškėmis. Labai ačiū už receptą
Braškių aguonų bučinių pyragas
Tatti
Ir čia yra mano kateris))))
Braškių aguonų bučinių pyragas
Labai ačiū autoriui už receptą
Yu
Merginos, gal galėtumėte pasakyti, ar šis pyragas tinka mastikai, jei aš jį surenku į sausainio „dėžutę“?
O koks šio recepto svoris?
lambada
Yu, tikriausiai jau per vėlai, žinoma, jis tiks po mastika)))
Ksenia-nsk
Yu, lambada, Merginos, taip, tikriausiai jau per vėlu, bet staiga to prireiks kitam. Štai mano Braškių aguonų bučinys po mastika. Aš nedariau sausainių dėžutės, tik gana storą bulvių ir sviesto + šokolado sluoksnį. Na, čia aš taip pat šiek tiek stora valcavau. Aš taip pat turiu mažą torto skersmenį, todėl želė ir grietinėlės sluoksniai yra tokie stori))), bet jei skersmuo yra normalus, tada man atrodo, kad jums tikrai nereikia gaminti papildomos dėžutės sausainių . O pagal mano torto svorį sunku spręsti, aš tai padariau tik sau ir kažkodėl nepadariau išsamių pastabų. Čia drebučiai ir grietinėlė yra receptiniai, o biskvitas atrodo mažesnis. Na, be to, daug bulvių ir daug mastikos. Išleistas 2260 m.
Ir labai ačiū autoriui už receptą !!! Geriau padėkoti vėlai nei niekada
Braškių aguonų bučinių pyragas Braškių aguonų bučinių pyragas
(pyragas buvo dekoruotas pagal meistriškumo klasę iš žurnalo „TortDeko“).
Arekf
Ksenia, tortas man labai patiko. Ir dizainas, ir toks dailus, apetiškas pjūvis!
Ksenia-nsk
Arekf, Svetlana, Ačiū
kirpočka
Helen-01, Elena, labai ačiū už skanaus pyrago receptą. Aš tai padariau vyro gimtadienio proga - man labai patiko, tik aš ant trynių turėjau baltą sausainį ir aguoną iš Natašos (Natapit) - pasirodė puošniai .. Deja, nėra katerio)
Kseny @
Įdomus pyragas, aš norėjau jį išbandyti ilgą laiką, o dabar, kai tik gavau gerą skanų aguoną, tai atsitiko)
Kaip ir daugelis kitų, kepiau aguonų pyragą iš natapito, o baltą - iš VNK. Grietinėlė - kreminė grietinė. Apskritai pyragas man patiko, o kontekste jis atrodo originalus ir skanus, ypač mėgstantiems aguonas.) Tik man atrodo, kad grietinė šiek tiek supaprastino skonį. Kitą kartą tai darysiu su receptiniu kremu, įdomu palyginti. Labai ačiū autoriui!
Braškių aguonų bučinių pyragas
Olesya
Skubu parodyti savo rezultatą
Braškių aguonų bučinių pyragas

Braškių aguonų bučinių pyragas

Ačiū DIDŽIAU už receptą !!!
Merginos, pasakok man apie kremą. Pagaminta pagal receptą. Aš viriau kremą, išplakiau sviestą iki purumo, tada tris, keturis šaukštus. Aš į aliejų pradėjau dėti kremo pagrindą. Maišoma rankomis mentele. Kremas pasirodė ne visiškai vienalytis, jis šiek tiek stratifikuotas. Kodėl
kirpočka
Citata: Olesya
Kremas pasirodė ne visiškai vienalytis, jis šiek tiek stratifikuotas.
Gal taip yra dėl aliejaus kokybės ... Į sviestą reikia įpilti 1–2 litrus ir plakti, kol sviestas su kremo pagrindu bus visiškai vienalytis ir t.
Olesya
kirpočka, prašau, liepk mušti rankomis ar mikseriu? Jei su maišytuvu, tai kokiu greičiu?
kirpočka
Citata: Olesya
plakti rankomis ar mikseriu?
Plakite rankiniu maišytuvu vidutiniu greičiu.
Aš-na
Aš esu dėkingas už pyrago receptą. Jei atvirai, tai padariau jau du kartus - labai skanu! Vienintelis dalykas, aš gaminau želė ant agaro.
Braškių aguonų bučinių pyragas ir pjaustytuvasBraškių aguonų bučinių pyragas

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas