Kiaulienos šonkauliai "svaiginantys"

Kategorija: Mėsos patiekalai
Apynių kiaulienos šonkauliukai

Ingridientai

kiaulienos šonkauliukai 1,5 kg
bulvės 0,5 kg
svogūnas (didelis) 1 kompiuteris
morkos (vidutinės) 1 kompiuteris
cheresas (Oloroso) 150-200 ml
vandens 100 ml
druska skonis
keturių pipirų (maltų) mišinys 1 šaukštelis
kardamonas (maltas) 2-3 vnt
kalendra (malta) 0,5 val. L
cinamono, muskato riešuto, gvazdikėlių ant peilio galiuko
tamsus kalnų medus 1 šaukštelis
balzamiko actas 1 šaukštelis
alyvuogių aliejaus ir sviesto kepimui

Gaminimo būdas

  • 1. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morką - griežinėliais ir padėkite ant kepimo indo dugno.
  • 2. Supjaustykite šonkaulius porcijomis ir kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos alyvuogių aliejaus ir sviesto mišinyje. Dėkite į formą ant svogūnų ir morkų. Bulves nulupkite ir paguldykite ant viršaus (geriau rinkitės ne per dideles, maždaug tokio paties dydžio ir dėkite sveikas).
  • 3. Sumaišykite cheresą, balzamiko actą ir medų. Suberkite visus prieskonius ir druską. Gautą mišinį supilkite į formą ir įpilkite vandens. Uždenkite ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180C, maždaug pusantros valandos. Patiekite iškart.

Indas yra skirtas

6-8 porcijos

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Pasirodo, kad tai yra labai malonus ir nepaprastai aromatingas patiekalas.
Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

julifera
Labai apetiška, labai kviečianti klasė
Vei
Mano Dieve, Marina, tai smegenų plovimas, kaip nepaprastai skanu !!!! Toks chereso, balzamiko, šonkaulių derinys ... tiesiog nepakeliamai kviečia, toks skonio patrauklumas !!!
Ačiū, kad visada įkvėpėte!
Administratorius
Marina, tai yra butelio patiekalas! Arba vietoj butelio?
Receptą paliksiu savo žentui sandėliuke, jis tikrai nėra girtuoklis, bet kaip svečias mėsos-krūtinėlės variantas pūtimui ...

Marinka, ačiū už idėją!
Tvist
julifera, dėkoju! : girl_love: Džiaugčiausi, jei receptas pravers!
Vei, ačiū už tokią šiltą apžvalgą!
Toks chereso, balzamiko, šonkaulių derinys ..
Esu labai patenkintas. kad mūsų skonis atitiktų! Išbandykite, nesigailėsite!

Tanyuša,! Tikiuosi, kad mano žentui tai patiks!
Marina, tai yra butelio patiekalas! Arba vietoj butelio?
Tanja, tai yra taip, kaip trokšta tavo širdis! Juk visas alkoholis išgarinamas, lieka tik skonis ir aromatas.
Natusik
Marish, na labai skanu !!! Aš myliu šonkaulius! Ji paėmė receptą.
Tvist
Nataša, Kuko sveikatai! Aš labai džiaugčiausi, jei jums tai patinka!
Sasha1616
Tiesiogiai droolingas))
Tvist
Aleksandra Džiaugiuosi, kad receptas įdomus. Džiaugčiausi, jei tai pravers ir jums tai patiks!
Sasha1616
Žinoma, pravers)))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas