Kepimas mikrobangų krosnelėje

Gal net nurodytumėte, kieno receptą rašote ... Pabandysiu atspėti, kad tai „Alim“ sausainis tose pačiose mikrobangose? Negaliu pasiimti tam skirtos talpyklos ... Turiu tokių tūrių ar keptuvių, ar keraminių puodų ...

Šiek tiek aukščiau jau davė nuorodą apie kepimą MV. Štai ir ji 🔗
Naudodamasis kepiau šokoladinį pyragą 3 kiaušiniams MV (pagal pateiktą receptą). Aš naudojau silikoninę formą su skylute viduryje. Aš nustatiau laiką pagal lentelę (gavau 8 minutes) ir kepiau tik ant mikrobangų bangos, tada dar dešimt minučių stovėjau MV (kol baigėsi kepimo procesai). Pakilo 3 kartus, šiek tiek išvirus asilą. Pasirodė labai erdvus, švelnus, nesausas. Pjūvis buvo tolygiai perforuotas. Kepimo MV rezultatas man patiko labiau nei orkaitėje. Ir daug greičiau laiku. Deja, nuotraukos nėra. Savaitgalį ketinu pakartoti - tada nuotrauka bus.

[ŠARLOTĖ]

ŠARLOTĖ

tešla-kaip įprasta-3 kiaušiniai, stiklinė miltų, stiklinė cukraus... Čia CRISP plokštelę sutepu sviestu, plonai, plonai ir geriau sviestu. Tada išpilstau tešlą ir ant viršaus dedu obuolius. Į mikrobangų krosnelę įjungiu CRISP režimą ir paprastai pakanka 7 minučių... Pasirodo, labai minkštas pyragas.

Plaukų segtukas, Tai padariau pagal Anastasijos receptą ir, kaip maniau, pagal tą pačią programą, bet pacitavau Frekeną Bocką, nes rezultatas buvo tas pats.

[įprasta silikoninė forma]

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! Jūs visi tai darote „Crisp“ lėkštėse !!! Bet aš ... dar ... Tada aš tavęs netrukdysiu!

Aš padariau įprasta silikoninė forma, kurioje kepu orkaitėje - ir viskas pasirodė puiku. Aš nekepiau stiklinės formos, nes bijojau, kad bus sunku išimti. Ir aš jį iš silikono išėmiau labai lengvai.

Tešla, kurią aš vis dar turėjau, tikriausiai buvo per saldi, todėl šiek tiek pakilo.

Čia yra maždaug proporcijos - 3 kiaušiniams - pusei stiklinės cukraus, pusei stiklinės miltų ir tada pagal receptą, o cukraus ir miltų turite 2 kartus daugiau. Matyt, jūsų tešla pasirodė tiršta. Ir pagal šį išdėstymą nuo 100 gr. cukraus ir 100 gr. šokoladas - saldumas buvo saikingas.

[įprasta silikoninė forma]

Aš padariau įprasta silikoninė forma, kurioje kepu orkaitėje - ir viskas pasirodė puiku.

Bet ar tai padarėte naudodamasis tik mikrobangų krosnelėmis? Jūs negalite jo kepti ant grotelių, tiesa? Todėl negaliu drįsti visko daryti silikoninėse formose, nes neįsivaizduoju, kaip kepti be grotelių - toks mano stereotipas. Aš niekaip negaliu su juo kovoti!

Plaukų segtukas, Tai padariau pagal Anastasijos receptą ir, kaip maniau, pagal tą pačią programą, bet pacitavau Frekeną Bocką, nes rezultatas buvo tas pats.

Bet su obuoliais gaminu 3 kiaušinius - ten man nereikia daug tešlos - mano vyras mėgsta daugiau obuolių.

Bet ar tai padarėte naudodamas tik mikrobangų krosneles? Jūs negalite jo kepti ant grotelių, tiesa? Todėl negaliu drįsti visko daryti silikoninėse formose, nes neįsivaizduoju, kaip kepti be grotelių - toks mano stereotipas. Aš niekaip negaliu su juo kovoti!

Anastasija, manau, kad tu gali kepti ant grotelių. Juk tokioje formoje galite kepti orkaitėje, aš net įjungiau groteles, kad apskrustų duona. Jei atvirai, bijojau silikoninę formą uždėti ant mikrobangų bangų. Bet jai nieko neatsitiko.

Silikoniniai indai gali atlaikyti nuo -30 C iki +280 C temperatūrą ir yra tinkami orkaitėms, mikrobangų krosnelėms ir oro krosnims.

Bet su obuoliais gaminu 3 kiaušinius - ten man nereikia daug tešlos - mano vyras mėgsta daugiau obuolių.

Man taip pat labiau patinka, kai obuoliai apačioje supjaustomi kubeliais, o viršuje - tešla, bet šį kartą norėjau tai padaryti su obuoliais ant tešlos.Man taip pat atrodo, kad kiaušinių plakimo su cukrumi momentas taip pat yra svarbus. Kažkada tai dariau maišytuvu, todėl jie plakė iki baltumo ir padidėjo tūrio, o šiandien nusprendžiau išbandyti savo naują „Brown“ maišytuvą plakant, bet man atrodė, kad jo šluotelė buvo silpnesnė nei maišytuvo ir masė nebuvo plakta tiek, tik ištirpęs cukrus.
Apskritai viskas yra krūva.

Manau, kad šiais specialiais režimais „aukso rudos spalvos“ taip pat yra keletas mikrobangų krosnelių - juk produktai turi būti padengti garo kupolu ant sulaužomos plokštės, kokia ten grotelė. Jums tereikia pasirinkti laiką savo nuožiūra.

Manau, kad šiais specialiais režimais „aukso rudos spalvos“ taip pat yra keletas mikrobangų krosnelių - juk produktai turi būti padengti garo kupolu ant sulaužomos plokštės, kokia ten grotelė. Jums tereikia pasirinkti laiką savo nuožiūra.

Deja, ne visi gamintojai! Mano instrukcijose griežtai draudžiama naudoti viską, kas uždengia traškią plokštelę ar plastiką „CRISP-golden-brown“ režimu, nes į šį režimą įeina ir mikrobangų krosnelės, ir grotelės, ir tai matoma kepant pro grilio durelių stiklą, jis tampa raudonas ir ekrane rodoma, kas įjungta šiame režime - jei būtų tik mikrobangų krosnelės, grilio piktograma taip pat nebūtų įjungta, tačiau ji įjungta, kaip turėtų būti pagal instrukcijas. kad kiekvienas mikrobangų krosnelių gamintojas savaip suprastų aukso rudumo režimą.

kad kiekvienas mikrobangų krosnelių gamintojas savaip suprastų aukso rudumo režimą.

Akivaizdu, kad „LG“ „aukso rudos spalvos“ yra tik mikrobangų krosnelės, o rudos spalvos atsiranda dėl tefloninės formos ir garo kupolo, nes mačiau, kad grotelės neįsijungia. Instrukcijose tik sakoma, kad be garo kupolo nedėkite MV.
Taigi, kai kitą kartą gaminsiu obuolių pyragą, tešlą tiesiog ploniau padarysiu ant aukso rudos plutos, tiesiog uždengsiu kupolu, juk vis tiek yra tik mikrobangų krosnelės, kaip ir įprastai kepant stikliniuose puoduose. .

[Biskvitas mikrobangų krosnelėje nuo Alima]

Biskvitas mikrobangų krosnelėje nuo Alima
Forma turi būti užpildyta iki pusės, kad tešla neišbėgtų.
Receptas buvo užrašytas labai seniai, draugas davė:
3 kiaušiniai
100g cukraus
2 šaukštai. l grietinė
2-oji. l rast. aliejai
2-oji. l kakavos milteliai
1/2 šaukštelio sodos, užgesintos actu
1-asis (250 ml) miltų

Maišytuvu gerai išplakite kiaušinius su cukrumi, tada nedidelėmis porcijomis suberkite miltus, sumaišytus su kakava, ir sviestą su grietine.

Patepkite mikrobangų krosnelei pralaidžią formą (aš turiu 2,3 ​​litro), užpilkite pasta ir kepkite. Po pabaigos kurį laiką neimkite iš orkaitės - maždaug 10 minučių kur nors.
Nors forma aukšta, biskvitas išėjo lengvai, šiek tiek padėjo mentele iš apačios. (tingėjo uždengti popieriumi).
Akytumas buvo vienodas nuo apačios iki viršaus. Cukraus ir sviesto, mano skoniui, galėjo būti mažiau. Buvau patenkinta paruošimo paprastumu ir greičiu.

PS: Mes naudojome tik mikrobangų krosneles.

Neradau, kur šis receptas buvo paskelbtas (bet tikrai mūsų svetainėje), tiesiog nukopijavau.

Aš padariau pakankamai, 10 minučių laikiau 800 vatų įtampoje, pamiršau palikti 10 minučių. Viduje temperatūra siekė 95–97 laipsnius.



Plytos-plytos Kur aš suklydau?

Dar kartą pateiksiu lentelę (gerai, labai naudinga!) Norint pakoreguoti kepimo laiką / galią. Tai nereikėtų kepti iš akies pagal kažkieno receptą

🔗

[Alim]

Alim, Nespėjau ... Recepte nenurodyta, kiek laiko reikia laikyti mikrobangų krosnelėje ir kokia galia. Ką turėčiau skaičiuoti? O gal man kažko trūksta? Nukopijavau tik šį receptą ...

Toje pačioje gijoje, atsakymas Nr. 197, nurodžiau 700 W, 7 minutes ir 10 sekundžių. Taigi, segtuku, pagal lentelę reikėjo laikyti mažiau ... 6 minutes 20 sekundžių ...

Kažko nėra mygtuko „REDAGUOTI“ ... Atsakant į 197 ir į konversijos lentelę, buvo pateikta nuoroda ...

[Alim]

Alim, atrodo, susukau receptą, o pratarmė buvo per daug tingus. 6 minutės 20 sekundžių yra tas pats garsumas. Ir mano apimtis yra du kartus mažesnė. Tai yra 4 minutės. Ar aš teisingai samprotauju?

Panevėžys1943 m! Kai jį apversdavau, kelias minutes tiesiog žavėjausi ...

Aš dar nesu susidūręs su kepta mase perskaičiuoti skirtą plokštelę ... todėl tikriausiai turėsiu atlikti bandomąjį kepimą
4 minutės - galbūt atrodo ... bandymui.

Šiandien aš tai padariau .... Pasirodė tortas, kupra viduryje ir kraštai .. na, jie buvo iškepti, bet žemi. ..... gal mano mikra nekepa tolygiai, daugiau centre ...
!

Jei kepėte mikrobangų režimu, tada pirmiausia buvo iškepti kraštai, o vidurys vis tiek kilo aukštyn (ir todėl kupra) instrukcijose apie tai įspėja, patariama kraštus uždengti folija.

Jei režimas yra konvekcinis, tada šiluma pasiskirsto tolygiau, o vidurys iškepa geriau, kai indas yra ant grotelių, o ne tiesiai ant patefono.

[Alim]

Alim, dėkoju! Aš neturiu konvekcijos

Vakar krosnyje padariau dvi porcijas pagal tą patį receptą. Gal aš nikeliu, bet mikro pasirodė švelnesnė ir minkštesnė.

Aš toliau kepu mikrobangų krosnelėje ...

[Gal aš nikeliu, bet mikro pasirodė švelnesnė ir minkštesnė.

Taip, taip, mikro (jei orkaitė iškepta teisingai) ji yra švelni ir minkšta. Čia yra kepiniai pagal šį receptą ir jo modifikavimas ant trynių (atsakymai Nr. 11 ir 12) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46003.0

Ką tik rado nuorodą apie mielinės duonos kepimą per 20 minučių naudojant mikrobangų krosneles. Aš bandysiu ...
🔗

[Alim]

Alim, perskaityk, smalsu!

Lauksiu jūsų rezultatų, bet viena, ką galiu pasakyti, yra tai, kad anksčiau (prieš pirkdama duonos aparatą) tešlą troškinau tik mikrobangų krosnelėje.

Įjungiau MV kelioms sekundėms, tešla įkaista ir paskui labai, labai greitai pakilo (nebuvo jokių klausimų apie kokias valandas pakilti)

Ką tik rado nuorodą apie mielinės duonos kepimą per 20 minučių naudojant mikrobangų krosneles. Aš bandysiu ...

Tada nusprendžiau nebetikėti stebuklo, bet į dubenį įpyliau kepimo miltelių, iškočiojau dar vieną riešutų ritinį ir išsiunčiau kepti konvekciniu būdu ...

Kol kas matau tik vieną nesėkmės priežastį: galbūt pačioje pradžioje perkaitinau pieną, o mielės „virė“. (Aš pašildžiau pieną, cukrų ir mieles kartu, ir pirmą kartą - pridėjus miltų, tai yra temperatūros skirtumas tais pačiais režimais)

[Nika555]

Nika555, pasakyk man, ar jūs kepėte savo produktus konvekcijos + mikrobangų režimu? Dar neišbandžiau, bet įdomu ir baisu.

Aš kepu duoną konvekciniu režimu, taip pat noriu išbandyti kombinuotą režimą .... Jei šiandien tai pasiteisins, parašysiu

Tik vakar pirmą kartą kepiau duoną stiklinėje keptuvėje konvekcijos būdu.
Stogas yra šiek tiek parudavęs, o pluta yra gera šone ir apačioje. Nežinau kodėl, gerai šnibždėjo vandeniu, tempu. įdėti 200 *

Pasakyk man .... plizzz!

norite išbandyti kombinuotą režimą ...

Aš kepiau duoną kombinuotu režimu (konvekcija + mikrobangų krosnelė).
Duona pasirodė esanti mažesnio dydžio nei vienoje konvekcijoje (daug labiau atitolusi nuo sienų) ir tankesnė, per daug „guminė“ konsistencija.
Gaminimo laikas truko 10 minučių mažiau ir tai vienintelis +, kurį matau iki šiol.
Šiuo režimu nemėgau kepti duonos

[Alim]

Supratau ...
ačiū už jūsų patirtį, Alim... Gal išbandysiu ir aš.

Stogas yra šiek tiek parudavęs, o pluta yra gera šone ir apačioje. Nežinau kodėl, gerai šnipštelėjo vandeniu, tempu. įdėti 200 *

Pasakyk man .... plizz!

Manau, kad 200 * yra šiek tiek per daug ... Aš paprastai kepu 180 * vienu konvekcijos režimu, o pluta visur yra vienoda ir plona. Kartais purškiu, kartais ne ... bet formą dedu ant grotelių, kitaip dugnas bus blyškus.

[Nika555]

Nika555, pasakyk man, ar jūs kepėte savo produktus konvekcijos + mikrobangų režimu? Dar neišbandžiau, bet įdomu ir baisu.

Jūs turite išbandyti viską, kas žino?
Kol kas mėsą viriau tik su šiomis funkcijomis - konvekcija + mikrobangų krosnelės.
Bet konvekcijos metu ji kepė kreminius pyragus eklerus ir sluoksniuotus tešlos gaminius, be to, ant dviejų grotelių vienu metu - pasirodė puiku !!!
Gaila, kad nefotografavau ...

Pagyriau save už kažką, bandžiau išsikepti duonos ir negaliu pasakyti, kas nutiko. Kepdavau bandeles „Combi“ režimu, tai buvo puiku. Skaičiau, kad žmonės turi kepalą ir duoną, per mūsų karščius nusprendžiau išsikepti duonos. Kepiau ant grotelių konvekciniu režimu, iš pradžių 210 * - 20 minučių, paskui dar 230 * - 15 minučių, išėjo kažkokia blyški, gal kam nors manęs reikės?

Kepdavau „Combi“ režimu, buvo puiku ...... nusprendžiau kepti duoną. Kepkite ant grotelių konvekciniu režimu, pirmiausia 210 * - 20 minučių, paskui dar 230 * - 15 minučių, išblyško,

Aš kepu duoną ant konvekcijos ant grotelių 180 *, 60 minučių, išeina ruddy
Bet kombinatas (mikrobangų krosnelės ir konvekcija) davė daug mažesnę duoną, blyškią ir ne tokią akytą.

Pridursiu, kad duoną kepu iš 500 gramų miltų. Taip yra todėl, kad kepimo laikas priklauso ir nuo tešlos masės.

Pabandysiu. Aš taip pat kepiau ant grotelių, klodama ploną silikoninį kilimėlį. Duona buvo gaminama remiantis sena duona, panašiai kaip raugu, nors dedama šiek tiek mielių. KHP jis sparčiai kilo. Alim, ar prieš tai pašildai MV? Bandelę padalinau į 2, viena kepta stiklo forma, kita, kaip rašiau ant kilimėlio, ir tada uždėjau ant grotelių. Stiklinės formos ji atrodė kaip duona, bet ant kilimo kaip plokščias pyragas, bet vis tiek baltas. Pabandysiu pasigaminti įprastos duonos ir pasinaudoti jūsų patirtimi

Alim, ar prieš tai pašildai MV?

Aš jos nešildau, nes duonai leidau stovėti MV ir du kartus pakėlusi, neišėmusi pelėsio, nustatiau 180 * temperatūros režimą su konvekcija.
Temperatūra pakyla greitai, apie 5 minutes. Kepimo pradžioje bandau 2-3 kartus sudrėkinti sienas iš purkštuvo (mano MV nėra kepimo su garais). Aš bandžiau uždaryti indą viršuje dangčiu, bet aš tai padariau nematau didelio skirtumo.
Kepiau tiek silikoninėse formose, tiek nuimamose su nelipnia danga, visur trupiniai buvo geri.

Duona buvo gaminama remiantis sena duona, panašiai kaip raugu, nors dedama šiek tiek mielių. Ji vis dar atrodė kaip duona stiklinėje, bet ant kilimėlio kaip pyragas,

Kad nebūtų „kaip pyragas“, tešlą padariau šiek tiek kietesnę ir ilgai neleidau jai išeiti, ji pasirodė aukšta ...

Ačiū, aš viską supratau.
Vienas atkreipė dėmesį į tai, kad Mikroje net ir konvekcijos metu išsiskiria mažiau šilumos nei iš orkaitės.
Bet už patarimą pasigaminti šaunią tešlą, ypatingas ačiū Alimui.
Mano vyras mėgsta duoną pagal seną, o dabar ją gaminau ant giros likučių (gira buvo duona). jis valgo daug miltų ir niekada negauna pakankamai.
„Combi“ režimu bandžiau kepti dešreles tešloje, apie 20 minučių ir viskas buvo paruošta, bet visos rankos nepasiekė duonos. Beje, aš taip pat neturiu poros, taip pat žaidžiu su pulverizatoriumi. Nežinau kodėl, bet man susidarė įspūdis, kad kaip „MikrovV“ orkaitė yra silpnesnė nei stacionari, nors galia deklaruojama 1400, tai tik kas ... Kiekvieną kartą, kai sakau sau, traktuok tai kaip ne pagreitintą versiją, ir ne, aš vis dar žengiu ant grėblio

[Anastasija]

Anastasija, mikrobangų krosnelė yra tikrai super. „Panasonic Dimension 4“ (tai yra, 4 dydis ir tada yra profesionalių). Pagaminta Japonijoje (ne Kinijoje). Dabar jų nėra. Aš nusipirkau savo, ir nepamenu, kuriais metais. Patikrinau SC, viskas nepriekaištingos būklės. Tiesa, forume jie rašė apie kai kuriuos šiuolaikinius „Panasonic“ m / bangas su „Baking / Convection“ funkcija ir net su garo apdorojimu. Tada japoniškas kainavo didelius pinigus, tačiau dabar tai baisu manyti, o gauti japonų produktą nerealu.

Tai inverterio mikra su dviejų lygių konvekcija ir „Panasonic NN-997 S“ grotelėmis, be garų, 24 automatinės programos, 42 litrai. Konvekcijos metu jis veikia kaip orkaitė, tačiau yra ir skirtingų automatinių kepimo programų (pica, pyragai, pyragas). Yra fermentacija 40 laipsnių temperatūroje. Dabar jie laisvai parduodami nuo 22 tūkstančių rublių. iki 30 tūkstančių rublių Rašoma, kad kilmės šalis yra Japonija. Ji turi keramikos sukamasis stalas 39 cm. Ar turite tokį patį ar be sukamojo stalo? Įdomu tai, kad šią lentelę galima išjungti, kad kepant ji nesisuktų, kai naudojate mikrobangų krosneles ar kombinuotais režimais?

Sveiki! Pasakyk man, radau receptą „Kaip iškepti duoną mikrobangų krosnelėje“. Įvertinkite, kas iš to bus (MVP kepimo patirties neturiu)))))) AČIŪ iš anksto!
"Įdomus procesas, norint kepti duoną mikrobangų krosnelėje, reikia maisto, jūsų dėmesio ir noro. Taip, kepsime duoną su razinomis. Paruoškime maistą:

miltai - 0,5 kg;
razinos - 100 gramų;
pienas - taurė;
cukrus - 2-3 šaukštai. šaukštai;
druska - 1 šaukštelis;
šviežios mielės - 40 gramų arba sausos - 11 gramų;
sviestas - 100 gramų;
kiaušiniai 2;
maltas šafranas spalvai
konditerijos aguonos dekoravimui.
Tešlos virimas
Gerai nuplaukite razinas, palikite išdžiūti ant popierinio rankšluosčio.
Supilkite pieną į puodą, įpilkite cukraus ir padėkite MVP maksimalia galia vienai minutei. Išimkite jį iš orkaitės ir paragaukite, kaip karšta, nes į ją reikia ištirpinti mieles. Jei jis labai karštas, tada šiek tiek atvėsinkite, kad mielės neužvirtų.
Įpilkite mielių, ištirpinkite piene.
Toliau ateina sijoti miltai ir šafranas, kurie suteiks skanų, šviesiai geltoną spalvą. Labai gerai išmaišykite.

Uždenkite dangčiu (galite tiesiog naudoti plokštelę) minutę į mikrobangų krosnelę su vidutine galia.
Nedideliame dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą ir kiaušinius ir pagardinkite druska. Supilkite mišinį į tešlą.
Uždenkite dangčiu ir pašaukite į orkaitę - vidutinė galia ir laikas 20 sekundžių (tai svarbu, daugiau nedėkite!). Per šį laiką tešla pakils du kartus.
Tešlą paskleidžiame ant stalo (lentos), išpilstome razinas ir suformuojame tešlą, paklusnią pynimui pinti (galite įdėti nemažai miltų).
Mes formuojame pigtailius
Padalinkite tešlą į tris dalis (būtina!). Mes pjauname kas trečią dar į tris dalis pynimui pinti. Dėl to gauname tris pynes.
Kepimo indą patepkite aliejumi, dėkite kasas ir apibarstykite aguonomis. Uždenkite folija, 20 sekundžių pašaukite į vidutinio galingumo mikrobangų krosnelę. Išsitraukia. Palaukiame 5 minutes ir dar kartą atliekame tą pačią operaciją - nustatome 20 sekundžių. Tai yra įrodymas. Pynės turėtų padidėti.
Kepkite
Po dar penkių minučių pertraukos įdėkite skardą, padengtą folija, į orkaitę. Mes nustatėme vidutinę galią ir šešias minutes laiko. Tada mes kepame tą patį laiką su visa jėga.
Leiskite jam maždaug penkias minutes stovėti mikrobangų krosnelėje ir išgaukite skanią, aromatingą mikrobangų krosnelėje keptą duoną su razinomis "

gera diena!
Prašau pasidalinti mažų bandelių (nesaldintų), mikrobangų krosnelių bandelių receptu.
režimai yra mikro + konvekcija, yra tiesiog konvekcija. yra automatinė kepimo programa „pica“
nebuvo receptų knygos, kurią būtų galima paleisti

Jei turite mikrobangų krosnelę, galite kepti viską taip pat, kaip ir orkaitėje. Todėl drąsiai rinkitės bet kurį receptą ir rinkitės jį!

ačiū, bet mane domina mikrobangų ir konvekcijos derinimo galimybės. iki šiol dainavau 1 kartą, jis pasirodė valgomas, bet ne visai toks, kokio norėčiau pagal apimtį.
Aš gavau tokią kasą, būčiau aukštesnė ir minkštesnė

kodėl derinti?

sujungti, bent jau norint patirti visus mano mikrobangų režimus
bet apskritai neseniai buvau sukrėstas greito kepimo ant paprastų mikrobangų krosnelės be nerauginto šokolado 3 ar 6 minutes - ir paruoštas puošnus šokoladinis „sausainis“. Kiek turėtumėte kepti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje? - Daug ilgiau ...
todėl manau, kad jei pateksite į mielinius kepinius, savo mėgstamus kepinius taip pat galėsite gauti greičiau ir nuostabiau.
čia yra šokoladinis pyragas per 6 minutes mikrobangų krosnelės (tai buvo dvigubas ingredientų tūris; vienam virti reikia tik 3 minutes)

suprantama. Aš ką tik padariau „Brownies“. Sluoksniuokite tešlą, bet jei pereksponuojate, ji kepama nepakeliant.

Ji taip pat subrendusi kepti duoną mikrobangų krosnelėje, o tada užliūliuoja ... OU, kur visi? Šiandien gavau skrebučių, bet ieškosiu savo parametrų.

Aš kepiau pusiau recepto bananinį pyragą iš vietinio recepto, savareno formos.
Bananų pyragas (klasikinis bananų pyragas)

Kepta konvekcijos režimu 35 minutes 180 ° C temperatūroje. Pasirodė skaniai, anūkas patvirtino!

Šiandien mikrobangų krosnelėje pirmą kartą kepiau mielių pyragą su kopūstais ir bandeles su varške.
Kepimas konvekciniu režimu. Pyragas 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje ir dar 15 minučių 170 ° C temperatūroje. Kepimas geležinėje formoje. Sumažino temperatūrą, nes po 20 minučių viršus buvo gerai parudavęs.
Sūriai buvo kepami silikoninėje formoje 25 minutes 170 laipsnių temperatūroje.Pyragas ir sūrio pyragai yra ploni, šiek tiek storesni už osetinų pyragus.
Viskas buvo gerai iškepta, tik pyrago ir sūrio pyragų apačia apskritai nebuvo ruda, nors aš ant abiejų formų uždėjau ant grotelių.
Rezultatas buvo gana patenkinamas. Toliau bandysiu kepti mikra.