Kokoschka
Citata: „Bast1nda“
jei į vandenį įpilsite pieno miltelių? Koks bus pieno ir vandens vidurkis?
Greičiausiai bus gerai! pieno, tada yra pusė stiklinės visko, ko reikia.
Degla2006
LABAI AČIŪ!!! Receptas yra stebuklas, tešla dar geresnė. Visas šaldytuvas nusėtas koldūnais ir koldūnais. Ir nesustosiu. Aš tiesiog mėgaujuosi procesu. Ir svarbiausia, kad valcavimo mašina pagaliau pradėjo veikti be problemų.
Bast1nda
kokoshka, Tešlą pasodinau pienu, puikus rezultatas, įdėjau truputį mažiau miltų, viskas iškart pateko į savo vietas. trupinių tešla virto tešla.

Labai ačiū autoriui už receptą! Aš jį padovanojau savo draugams, jie taip pat pirmą kartą išgirdo, kad jūs galite gaminti koldūnus virtuviniame kombaine. )))))
Kokoschka
Bast1nda, puiku!
Užvakar aš padariau dvi partijas manti.
Vieną sunaudojau iškart, antrą per dieną, rezultatas toks pat geras.
Ciberžolė taip pat visada dedama dėl spalvos.
Bast1nda
kokoshkair gavau gelsvą 1 kiaušinį ir pieną))))
Fostis
Būtų puiku šį receptą išversti į gramus. Pavyzdžiui, aš neturiu nė vienos taurės, bet turiu tikslias svarstykles. Taigi noriu koldūnų.
Kaljuša
Fostis, ar namuose yra puodelių? Naudokite arbatos puodelį.
VovaUzh
Kaljuša, nėra geriausias pasiūlymas, nes arbatos puodeliai yra skirtingi.
Turiu, pavyzdžiui, arbatos puodelį - 500 ml.

Fostis, „3 stiklinės su stikleliu“ - tai bus apie 500 gramų miltų, na, + - šiek tiek, nes tai priklauso nuo miltų.
ir ten eksperimentiškai nustatysite kiekį.
Administratorius
Kepant maistą paprastai priimama 250 ml talpos taurė. Ir tokį briaunuotą stiklą (su ratlankiu) naudinga turėti namuose. Tinka bet kokiam produktų ir skysčių matavimui.

Taigi mes naudojame 500 ml puodelį. bet mes imame tik pusę jo tūrio

Snegas6
Doxy, Vera, ačiū už tešlos receptą! Labai greita ir puiku! Aš gaminau koldūnus, dabar mano mėgstamiausias receptas!
Koldūnų tešla neminkant per 21 sekundę! (tešla koldūnams su peiliais virtuviniame kombaine) + vaizdo įrašas
Doxy
Olga, Hurra! Dabar Maskvoje yra dar daugiau gerai maitinamų ir, tikiuosi, patenkintų žmonių!)))
Citata: Fostis

Būtų puiku šį receptą išversti į gramus. Pavyzdžiui, aš neturiu nė vienos taurės, bet turiu tikslias svarstykles. Taigi noriu koldūnų.
Fostis, Labai tikiuosi, kad tešla, nors ir be stiklo, jūs tai padarėte! Tačiau ateityje tankios tešlos, skirtos valcuoti, santykis visada yra vienas iki dviejų masės - 200 gramų miltų 100 gramų skysčio! Ši tešla greičiausiai bus per kieta rankoms kočioti. O jei tešlą kočioti kočėlu, turėtumėte paimti mažiau miltų arba daugiau vandens.

Beje, neseniai, kai į dubenį „iš akies“ įdėjau miltų, tešla pasirodė tokia stora ir mažytė, kad jos net neįmanoma buvo suformuoti. Susmulkinau į gabalus, įmečiau į maišytuvą, užpyliau du šaukštus vandens ir vėl sukau - tešla tapo būtent tai, ko jai reikėjo!
Fuša
Aš pranešu) tešla pasirodė, bet aš neatsižvelgiau į tai, kad tešla rankiniam valcavimui turėtų būti drėgnesnė, mane kankino kočiojimas, bet skonis yra nuostabus, o mano „Bosch msm 4000“ lengvai susitvarkė su 500 g miltų. Ačiū už receptą!
Mila56
Citata: AnastasijaK
kirch, indelis nedidelis, ne 200 g tūrio, bet tikriausiai 700 ml. Du dubenėliai patenka į „Vitek“, vienas didelis, kaip recepte, o kitas tris kartus mažesnis. Štai aš mažajame ir darau tai.
Anastasija, ir tai galima išsamiau prekės ženklą Vitka, su skaičiais.? Studijuoju šią temą ir svarstau biudžeto variantą. Aš turiu „Bosch 66150“ maišytuvą, kurio galia yra 600 W, tačiau dubuo jame yra mažas, bet aš noriu didelio dubenėlio ir tuo pačiu biudžeto varianto.
Tumanchik
Citata: Mila56
„Vitka“ prekės ženklas, su skaičiais
ne VT-1480? Mano mėgstamiausias
AnastasijaK
Mila56, Tumanchik, taip, mergaitės, ir mano mylimasis Vitek 1480! Tai puikus, dubenys yra patogūs, didžiajame gaminu koldūnus, liesą sausainį, blyną ir kt. O mažas dubenėlis skirtas faršui, krekeriams, svogūnams, karamelei ir viskam, kas tik šauna į galvą. Aš viskuo patenkinta.
Mila56
Citata: AnastasijaK
mano mylimoji Vitek 1480!
Aš puoliau už jį jau pusmetį, net tada, kai „YouTube“ žiūrėjau, kaip veržliai jis sutraiškė žalias kepenis. Bet virtuvė yra maža, o vietos nepakanka. Visi nauji virtuvės prietaisai turės būti pertvarkyti. Kol kas negaliu skirti nuolatinės vietos. Įtariu, kad joje galima minkyti ne tik koldūnų tešlą, bet ir tešlos tešlą. Aš nežinau, ar rinktis apverstą 7762 kombainą (ar kokį kitą), ar šį. Tikrai žinau, kad jums reikia didelio dubenėlio, kad minkytumėte tešlą (500 gramų miltų) ir tarkuotumėte morkas bei kitas daržoves, na, aš mėsą susukau, o gal dariau kokteilius. ... Ir virtuvės plotas neleidžia pirkti dviejų vienetų. Trumpai tariant, smegenys „verda“.
Irgata
Mergaitės, kam gaminti tešlos trupinius? Visada minkiau paruoštą koldūnai tešla, mano SANYO

Koldūnų tešla neminkant per 21 sekundę! (tešla koldūnams su peiliais virtuviniame kombaine) + vaizdo įrašastyrnetovskoe nuotr

jis 25 metus dirbo vienas nuo 1982 m., o dabar yra gyvas, ji minkė koldūnus, mieles ir bet kokią kitą tešlą. Dubuo jame nėra toks didelis, 1 kiaušinis-150 ml vandens - apie 3 kaušai (po 120 ml) miltų - tai buvo 1 partija, pasirodė, kad tai akims miela bandelė, išminkyta šeimai 2–3 kartus. Ir kodėl jums turėtų rūpėti tikslus svoris. Ir miltai skiriasi. ir skystis gali būti bet koks - ir vanduo (ir virintas vanduo), ir pienas, ir jogurtas-jogurtas, ir viskam reikia šiek tiek kitokio miltų kiekio. Minkant rankomis, tuo pačiu principu įmaišome miltus į norimą bandelės vėsumą.
Reine de Saba
Aš tai darau kenwoode, taip pat ne trupinyje, bet tai labai normalu. Tešlos lakšto nėra, jūs turite tai padaryti minkštiau
Kenwoodas nėra tas, kuris yra Kesha, bet kitas paprastas FPP 225. Aš specialiai jį įsigijau šiam verslui. Dveji metai - įprastas skrydis
AnastasijaK
Mila56, eikite į temą „Blenderis“, mes ilgai diskutavome apie Viteką, viską, ką apibūdinate, jis gerai daro.
Irša, tiksliai, kelias sekundes turiu tiesias tešlos dėžutes, puikią tešlą - ir viskas!
Mila56
Citata: AnastasijaK
eikite į „Blender“ temą, ten ilgai diskutavome apie Viteką,
Anastasija, Perskaičiau šią temą prieš 6-8 mėnesius ir net tada mačiau atsiliepimus apie „Vitka“, įskaitant jūsų teigiamus. Bet mes turime grįžti prie tos temos, perskaityti iš naujo, aš labai noriu minkyti tešlą ir visa kita.
AnastasijaK
Mila56, čia yra bet kokia tešla, tačiau ji pasirodo puiki. Ypač mėgstu šiuos koldūnus, kurių Temka mes esame.
Aš turėjau maišytuvą pusantrų metų ir manau, kad per tą laiką aš nustatiau jo kainą.
Mila56
Anastasija, Vakar buvau „MVideo“, o Vitkos nebuvo, bet jei norite, galite tai rasti. Aš tiesiog nenusprendžiau. ką pirkti. Atrodo, kad norėčiau daugiau kombaino PHILIPS 7762, bet dar nesu tikras. Pagal horoskopą esu vėžys, turbūt todėl ir nėra lengva priimti sprendimus, bet aš myliu VITKA, nors dar jos neturiu. Noriu ir VITKA, ir FILIPKA, ir tai jau yra diagnozė
Guzel62
Ačiū už puikų receptą! Šiandien gaminau tešlą. Beje, galite pažymėti, kad mano kombainas „Salute“ 1986 m su kaupu susidorojo su bandymu! Tiesa, jis nedarė trupinio, bet iškart jį išdavė per 30 sekundžių. gerai išminkytas tešlos rutulys. Aš įdėjau jį į hol-k, o tada įstrigau koldūnus. Susukau rankomis (na, neturiu jokių varpų ir švilpukų), labai lengvai ir greitai. Ačiū dar kartą!

Beje, šio recepto dėka pažvelgiau į pasą ir ten radau, kad šiame kombaine GALIMA GAMINTI (minkyti) tešlą! Tai yra po 30 metų naudojimo !!!! Tai likimo vingiai!
Guzel62
Ir čia yra tikrasis pranešimas. Išvyniotas, apakęs. Tai pirmas šimtas, antras jau šaldiklyje.
Koldūnų tešla neminkant per 21 sekundę! (tešla koldūnams su peiliais virtuviniame kombaine) + vaizdo įrašas
Koldūnų tešla neminkant per 21 sekundę! (tešla koldūnams su peiliais virtuviniame kombaine) + vaizdo įrašas
lapė
Kiek porcijų ar akinių sukūrėte šią sumą?
ElenaMK
Labai ačiū už receptą ir kepimo būdą! Subtilus elastingas ir labai patogus virti!
Bet širdies smūgis šią dainą beveik nutraukė :-) :-) :-) ji viską įdėjo į savo Boshiką ... jis linksmai ėmė kapoti ir staiga nutilo.
Manau, kad viskas, kapetai nekvepia, nerūko, bet tyli. Aš jį prikišau, paglostiau, paskambinau vyrui, kas gerai ..matyt, nuo purtymo dubenėlio kontaktas nutolo ir saugumo sumetimais jis užgeso :-) buvo suteiktos trys minutės siaubo :-) bet viskas buvo kompensuota. tada skanūs koldūnai :-)
Dėkoju!
Gemchugina
Na! Ir aš tai padariau! Turiu BOSCH MCM-5525, „amžinai“ yra beveik tinginys. Aš ką tik baigiau lipdyti manti iš tešlos, kurią pasiūlė autorius. Dėkoju!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ir tada vis galvojau, negalėjau pasigaminti tešlos ... Aš tai padariau! Tik mano kočėlui ir rankoms jis pasirodė griežtas. Dabar pažiūrėjau į komentarus, daugelis rašo, kad rankiniam kočiojimui reikia tešlą padaryti minkštesnę. Aš į tai atsižvelgsiu antrą kartą.
Helen
Aš negaliu patekti į šį testą ... mano nustojo valgyti koldūnus ... jie sako, kad tai kenksminga ..
Aš tikrai juos darau ... tik tuo atveju ... bet yra įvairių atvejų ...
Koldūnų tešla neminkant per 21 sekundę! (tešla koldūnams su peiliais virtuviniame kombaine) + vaizdo įrašas
mano darbo vieta ...
Koldūnų tešla neminkant per 21 sekundę! (tešla koldūnams su peiliais virtuviniame kombaine) + vaizdo įrašas
Man labiau patinka tai sukti ..
Koldūnų tešla neminkant per 21 sekundę! (tešla koldūnams su peiliais virtuviniame kombaine) + vaizdo įrašas
Taia
Helen3097ir viskas rankiniu būdu? Tokia suma! Herojė!
Helen
Citata: Taia

Helen3097ir viskas rankiniu būdu? Tokia suma! Herojė!
Taip !! ir ką ten daryti ... 200 vienetų vienai partijai ...
Jenealis
Nepavargsiu dėkoti šiai tešlai! Tik gelbėtojas, vakare praleidau lygiai minutę, ryte susukau makaronus. LABAI patogus receptas, idealiai tinka tešlai kočioti. Daug žmonių padėkos.
Gnu
Galiausiai patekau į šį testą. Aš jį gaminau „Braun 570“ maišytuve su 250 g tešlos peiliu. miltų, 1 kiaušinis ir 0,5 mst vandens, žiupsnelis druskos, 2 valg. l. daržovių aliejus. Minkiau nakčiai ir ryte pradėjau lipdyti. Tešla labai gerai subrendo per naktį.
Aš gaminau koldūnus su tokia forma
🔗
O štai koldūnai po garinimo
🔗

Jie, žinoma, savo dydžiu labiau panašūs į khinkali.
Pirozhulya
Mano virtuvės kombainas „Moulinex Ovatio“ prieš 3 šimtus metų (700 W / 3 l.) Susidorojo su 1,5 normos tešlos visiškai nesitempdamas, bet ... procesorius pirmiausia supjaustė viską, o tada viskas akimirksniu susivarė į „rutulį“, aš išjungiau ir išėmiau jau suformuotą tešlos gabalėlį
Labai greitas ir nesijaudinantis, ačiū autoriui už puikų būdą

Py. Sy. „Bosch MUM 84“ (1400 W), supjaustykite peiliais, kaip ir autorius, nebuvo „kamuolio“
Irgata
Citata: Pirogas
ir tada viskas akimirksniu susivertė į „rutulį“
tai gerai - tešla paruošta iš karto, aš visada tokia padarė prieš įsigyjant hp

tešla iš po peilių ačiū Vere-Doxy siūlomam metodui
Pirozhulya
Citata: Irša
tai gerai - iškart paruošta tešla
Taip, tai labai patogu, kai tai padariau Boche, maniau, kad bus geriau, nepaisant to, galios yra daug daugiau, bet ne - tešla nėra imama į kamuoliuką, nors ir trūkinėjate
Aš taip pat dariau su peiliais Boch ...
Knopka_
merginos, kiek galima laikyti šios tešlos? Aš gaminau koldūnus, o šaltajame kambaryje pašalinau likučius ir gaminau juos su keptuvėmis, dubenėliais, tik dabar sužinojau, tai 6 dienos. gal geriau išmesti? ar kaip?
Irgata
Citata: Pirogas
tešla rutulyje nėra paimama, nors jūs įtrūkote
įpilkite vandens ir jūs visi tikriausiai griežtai laikotės siūlomo recepto, „Vera-Doxy“ pasirodo tiksliai trupinys ir į jį įpilkite šiek tiek vandens, šiek tiek per kombaino dangtelio kaklą - susidarys rutulys

kuris tu reikalingas tankis
Citata: Knopka_
meluoja 6 dienas. gal geriau išmesti? ar kaip?
jei jis nekvepia (nesmirda) - ir nėra juodas - jis visai tinka - esant labai žemai temperatūrai, jis gali gulėti šaldytuve iki savaitės
po ilgo gulėjimo jis šiek tiek suminkštėja - vyksta autolizės procesai - leisk jiems ant manti, jiems nereikia labai griežtos tešlos
arba kepkite neraugintus pyragus keptuvėje, pagal lavašo rūšį
arba suminkyti duonos tešlą - ji praeis
arba susukti į makaronus
arba mesti į žolę - paukščiai kanda
Knopka_
Irina,
Triška
Doxy, Vera, ačiū už labai greitą receptą, turiu išbandyti!
Pasakyk man, bet jei dubuo yra tik 500 ml, kiek galite minkyti vienu metu?
Liemuo
Vera, ačiū už jūsų tešlos minkymo būdą!

Man tai labai patiko ir LABAI padeda

Kombaino neturiu, bet turiu rankinį maišytuvą su nedideliu 600 ml dubeniu. Taigi šiame dubenyje gaminu tešlą makaronams (kiaušinis + miltai + manų kruopos) - greitai ir lengvai jūsų tešla dar nėra bandžiusi gaminti, tačiau pradžia buvo padaryta

Ačiū dar kartą !!!
Knoras
Aš taip pat dėkoju už receptą! Norėjau fotografuoti, bet vis tiek nieko padaryti Lengva ir paprasta!
Ksyuša, Taip pat turiu maišytuvą su 500 ml dubeniu, padalinau jį į du žingsnius
Triška
Svetul, ačiū!
Aš jau nusipirkau kombainą, yra 1,5 litro dubuo!
Triška
Mergaitės, ar galite naudoti šią tešlą khinkali, klasikiniame variante, jie nededa kiaušinių į tešlą, ką jūs manote?
Nėrimas
Citata: „Doxy“
Mano „Philips HR 7762“

Verochka, nesakyk man, ar turime forume temą, kur galėtume aptarti šį skyrių?

Kažko, ko neradau ...
Liemuo
Citata: Triška

Mergaitės, ar galite naudoti šią tešlą khinkali, klasikiniame variante, jie nededa kiaušinių į tešlą, ką jūs manote?
Ksyuša, kas trukdo tokiu pat būdu paruošti klasikinę khinkali tešlą?
Triška
Taip, išbandžiau klasikinį, kuris be kiaušinių minkomas Xn, tešla skani, bet ją reikia iškočioti storesnę, virimo metu sulaužiau 6, bet skanu buvo, viena buvo įstrigusi kartu su „maišeliu“ „mėginiui (likusieji jau yra ant varenichnitsos, kurią lipdžiau, mano berniukai sakė: pagrindinis dalykas nėra forma, pagrindinis turinys) ir apskritu rankomis, kaip reikia, taigi ji nelūžo, bet man nepatinka tiršta tešla, todėl kitoje. Tikriausiai čiuožsiu keturis kartus ir išbandysiu receptą su kiaušiniais.
kirch
Ksyuša, Bandomuoju metodu sustojau ties 5. Ir jis nėra storas ir nelūžinėja
Triška
kirch, Liudochka ačiū, aš taip pat pabandysiu!
Natusya
Doxy, Vera, labai ačiū ir man! Vakar minkiau, tiesiog pamiršau sviestą, jis pasirodė šaunus, bet naujasis „Starfood“ makaronų pjaustytuvas tai padarė su kaupu. vermišeliai yra kieti. Aš atlikau pusę porcijos bandymui (nors mano maišytuvas yra galingas 750 W, bet su mažu stiklu).
Vakare lipdysiu koldūnus, įpilu sviesto!
Nėrimas
Citata: „Doxy“
Mano „Philips HR 7762“

Ar turime atskirą temą apie šią mašiną?

Neradau ...

Galbūt aš blogai atrodžiau ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas