Koldūnų tešla neminkant per 21 sekundę! (tešla koldūnams su peiliais virtuviniame kombaine) + vaizdo įrašas

Iš šios tešlos gaminau koldūnus - jie pasirodė nuostabūs. Aš gaminsiu šią tešlą dar ir dar.

[AnastasijaK]

AnastasijaK, kaip miela!

[Ipatija]

Ipatija, dėkoju . Aš raginu visus gaminti šią tešlą, blenderio dėka nereikia purvinti rankų ir stalo. Aš jį išpyliau, ir jūs baigėte).

[AnastasijaK]

AnastasijaK, dėka jūsų patarimų, tešlą išsaugojo
Kitą kartą nedėsiu visų miltų vienu metu, žiūrėsiu. Manau, kad mūsų miltų kokybė skiriasi.

[Marina22]

Marina22, Aš taip džiaugiuosi! Žinoma, miltai visada skiriasi, net ir tame pačiame name - jie išdžiūvo, tada vanduo traukė.

Merginos, aš irgi tai padariau su Kenwoodo pagalba. Taip, tešla nuostabi, kukuliai skanūs, Anastasijos patarimu įpyliau acto. Bet kitą kartą bijau minkyti šiuo maišytuvu, jis taip įkaista, o kai jį išjungiau, maniau, kad viskas baigėsi ... Beje, gaminau iš 3 stiklinių miltų, bet tešla pasuko 620 g, įprasti akiniai. Na, ką dar maišyti, be baimės, ką pirkti patikimesnį, bet biudžetiškesnį? Šie koldūnai man geriausi. Dėkoju!

[pavasaris]

pavasarisir per kelias sekundes pasidarė taip karšta? Aš jų net nesukau 20 sekundžių, įjungiu vieną, dvi ar tris, sustoju, šiek tiek pakratau dubenį, kad masė ten apsivertų, vėl įjungiu kelioms sekundėms. Taip sakant - impulsinis metodas, maišytuvas neturėtų lūžti. O kokią galią ji turi? Aš padariau ir 500, ir 700 vatų, bet aš atsargus, krantas. Taigi truputį.

[Administratorius]

... Bet kitą kartą aš bijosiu minkyti šiuo maišytuvu, jis tapo toks karštas, o kai aš jį išjungiau, aš maniau, kad jis baigėsi ... Beje, aš jį padariau iš 3 stiklinių miltų, bet tešla pasirodė esanti 620 g, paprastos taurės. Na, ką dar minkyti, be baimės, ką nusipirkti patikimesnį, bet biudžetiškesnį? ...

Apskritai stebuklas, kad maišytuvas išgyveno gamindamas 620 gramų tešlos. Aš naudoju galingą maišytuvą tešlai gaminti iš ne daugiau kaip 200 gramų miltų (Pagal mūsų receptą Administratorius) Jei man reikia atlikti daugiau bandymų, aš padarau antrą žymę. Kodėl verta vargintis su maišytuvu? Juk antrą partiją galima išminkyti per kelias sekundes?

„Power 700“, taip pat padarė impulsą, bet kadangi jis beveik pilnas, peiliai sukasi apačioje, viršus praktiškai neužfiksuotas, vieną kartą paspaudžiau turbo, iškart atleidžiu mygtuką ir jaučiu, kad jis labiau kaista ir dar daugiau, jau išjungtas. Skaičiau apie šį maišytuvą, daugelis skundžiasi, kad variklis nieko nedega. Matyt, jums reikia 200-300 gramų maksimų, kaip nurodyta instrukcijose, ir aš vadovavausi receptu, paaiškėjo, kad sunku maišyti. Na, pasirodo pusė recepto, 1,5 šaukšto miltų, 0,5 skysčio? Neperdegė, jis veikia.

Aš negaliu gauti Romino ant kefyro (tikriausiai, aš turiu). Tešla plinta mano rankose, aš nesuprantu kodėl, aš jau padariau porą kartų. Alevtina, kokio prekės ženklo maišytuvą turite?

[Administratorius]

Ne u Administratorius maišytuvas kitas receptas, kefyro visai nėra.
Štai jis:
Įstumkite vieną vidutinio dydžio kiaušinį į stiklinę ir įpilkite vandens iki 100 gramų svorio (aš pats tai išverčiau Romins 5 šaukštus vandens. 0 Supilkite pusę kiaušinio ir vandens mišinio į maišytuvo dugną. Supilkite 200 gramų persijotų miltų ir ant viršaus užpilkite likusią pusę vandens ir kiaušinių mišinio.
O voliojant ant makaronų pjaustyklės į tešlos sluoksnius net nereikia dėti miltų.

[pavasaris]

pavasaris, Gavau 553 gr. testas. Niekam nebuvo karšta. Blenderis Vitek, kurio negerbia). Jie sako - phew.
Išbandykite tikrai su puse porcijos miltų.
Čia jie rašo tema ir sėkmingai tai padarė su labai maža galia 350 vatų.Ar tai gali būti maišytuvo prekės ženklas? O ar jis sėkmingai traukia likusius?

Aš gaminau šią tešlą, man labai patiko, kad ji visai nelimpa ir visai nededa miltų, ne formuojant koldūnus ar net parą pagulėjus šaldytuve. Kadangi neturiu kombaino priedo su peiliais, viriau smulkintuve iš maišytuvo, turiu jį mažytį, tik 0,3 litro. Aš tik sumaišiau kiaušinį ir skystį stanane (man liko bulvių sultinio r iš bulvių košės) ir supyliau 1/3 skysčio ir vieną stiklinę miltų į akį. Taigi tris kartus viskas buvo puikiai sumaišyta, todėl mano kūdikis yra didelis pliusas.

Aišku, Alevtina, ačiū, bet aš išbandžiau kefyrą, visi giria, bet aš negaliu ... Bijau, bet išbandysiu su maišytuvu. Anastasija, taip, aš ką tik nusipirkau, pasirinkau, nes jie šiuo modeliu labai gyrė bulvių malimo mašiną, atrodo, kad viskas traukia, nepaprastai šlifuoja, nerekomenduoja šokolado, na, kavos, kruopų.

[pavasaris]

pavasaris, tada dar vienas niuansas - geriau šią partiją daryti minimaliu greičiu, bet ar turbo yra kaip maksimalus?

Aš tai dariau impulsyviai mažu greičiu, nemaišiau, todėl 1 sekundę prisiekiau ant turbo. Pakartosiu 0,5 normos, man patiko tešla.

[pavasaris]

pavasaris, gerai, sėkmė! Mes laukiame pranešimų, kaip ten yra, kad viskas liktų nepažeista ir maksimalus malonumas iš bandymo.

Ačiū visiems už pagalbą! Vera už receptą, Anastasia, Byaka zakalyaka, Creamy, ačiū už jūsų patarimus ir palaikymą. Kaip ir Byaka, kietiklis skystį padalijo į 3 dalis ir įmaišė į stiklinę. Oi ... bijojau, bet viskas pavyko puikiai. URAAAA! IR MAIŠYKLĖ VISI, IR DARBA.

[pavasaris]

pavasaris, gerai, tiesiog puiku! Išėjimas buvo rastas. Visi yra saugūs ir laimingi.

Labai ačiū už receptą! Dabar tešlą gaminu tik tokiu būdu. Turiu 2 „Philips“ kombainus. Vienas iš jų yra „Philips hr7762“, o kitas - „Philips“ kūdikis hr7605. Aš tai padariau teisme abiem, viskas pasisekė.

Taigi, galite pridėti prie pastabos, kad 350 W „Philips hr7605“ susitvarkė su visa norma (kaip recepte)

Vera, ačiū už tokį nuostabų būdą minkyti tešlą! Galiausiai susidraugavau su koldūnais

Sveiki, turiu klausima. Mano stikliniame maišytuve yra 2 peilis, sulenktas 2 žemyn (iš virtuvinio kombaino), ar jis neveiks?

[Natalija]

Deja, nėra patirties gaminant šią tešlą ąsočio (stiklo) maišytuve, jei pasidalinsite rezultatu!

Natalijagerai, kad visi tapo draugais - ir kombainu su tešla, ir tešla su jumis)))

kiki99, Phillipsas yra puikus! Deja, senų pranešimų redaguoti negalima, tikėkimės, kad 350 W galingumo „Phillips“ savininkai perskaitys „Temka“ į šį puslapį)))

Merginos, abejojančioms, specialiai pagamino tešlą mažame maišytuvo dubenėlyje 3 puodeliams miltų ir vienai stiklinei skysčio. Viskas puikiai sujaukta. Bandymas pasirodė esąs 553 gr. Puiki tešla. Čia jis atsiguls, o aš gaminsiu koldūnus.

Nastya, aš ką tik pamačiau tavo žinutę. Nustebau, kad tešlą padarėte mažame 200 g dubenėlyje iš trijų stiklinių miltų. Kur ji ten tilpo. Turiu mažą smulkintuvą iš „Phillips“ ir pagal Verinos receptą noriu nusipirkti kombainą su dideliu dubeniu ir vis dar negaliu nuspręsti, kuris reikalingas, ar ne.

[kirch]

kirch, dubuo yra nedidelis, ne 200 g tūrio, bet tikriausiai 700 ml. Du dubenėliai patenka į „Vitek“, vienas didelis, kaip recepte, o kitas tris kartus mažesnis. Štai aš mažajame ir darau tai.

Tada aišku. Dėkoju. Pasirinkta agonija tęsiasi

Tobulumui nėra ribų!
Turime galvoti apie tokį būdą!
Bravo!

[kiki99]

Tikėkimės, kad „350 W“ „Phillips“ savininkai perskaitys „Temka“ šiame puslapyje

Vera, uragai! - Baigiau skaityti)) Aš taip pat turiu mažą „Philips 7605“, bijojau net pabandyti: galios yra mažai, bet darbe ją nuolat turiu - verdu maistą mylimam katinui - staiga sulaužysiu asistentą
dėkoju kiki99 jos eksperimentams, dabar tikrai pabandysiu, receptą jau atsispausdinau

[prubul]

prubul, Nemėginkite šios tešlos gaminti stikliniame maišytuve, tai nesąmonė! tiksliau, nieko neišeis, tik jūs nusidažysite indus.
Kažkada padariau šį eksperimentą, sumaišiau duonos virimo aparate.

[Vika]

Vikaačiū už patirtį!

Ačiū kiki99 už jos eksperimentus, dabar tikrai pabandysiu, receptą jau atsispausdinau

Natalija, Hurra! Tikiuosi, kad visi pavalgys - ir katė, ir šeimininkė! O receptas nėra dogma - sukurkite bet kurį pažįstamą! Čia visas triukas yra kepimo būdas - įsijokite miltus į dubenį, įjunkite „žvėrį“, pakalbėkite apie miltų žydėjimą, suskaičiuokite iki dvidešimt ir voila, tešla paruošta!

Pasirinkta agonija tęsiasi

Liudmila, kaip aš suprantu tave !!!)) Tik dabar, kai turiu „koją“ su keičiamais peiliais, du „kombainai“ - vienas „apatinis pavaras“, kitas „viršutinis variklis“ ir atskiras galingas stiklinis maišytuvas, mano mielasis yra laimingas! Nors kitą dieną mirė senas rankinis maišytuvas, kuris buvo naudojamas išskirtinai šveicariškam meringue ... na, šiuo atveju aš nenukentėsiu, nusipirksiu pigiausią, kurį sutikau)))

Liudmila, kaip aš jus suprantu !!!

O, Vera, aš tiesiog vėl viliojau internetą, viską išsirinkau. Apskritai sustojau ties „Philips 7627“ dėl to, kad nėra maišytuvo, man jo nereikia. Atrodo, kad jėga yra normali 650. Bet aš vis tiek galvoju, ar man to reikia, ar ne. Yra „BOSCH 5“.

Merginos! Sos! Išbandžiau šį receptą. Tešla pasirodė skani, bet tokia stora, kad vos iškočiojo! Gal paėmiau stiklinę miltų su dideliu skaidreliu? O gal reikėjo mažiau minkyti laiku?

[Alenka212]

Alenka212, Taip pat tai padariau pirmą kartą. Kitą kartą paėmiau stiklines pilnas, bet be skaidrių, ir tešla pasirodė puikiai. Matyt, kiekvieno miltai yra skirtingi.

Geras receptas! Minkymas bosch 68885 kombaine, grožis! Pagaliau namuose apsigyveno manti koldūnai! Mano vyrai šiandien yra laimingi, kaip ir katės, aš jau keletą metų jų nekuriu. Nes man tai yra pragariška kančia, minkykite ir ridenkite. Bet dabar kombainas minko, tešlos lakštai rieda, tiesiog super! dėkoju
,

Merginos irgi be stiklelio paėmė akinius, minkė juos Orsone kaime. Grožis! Dabar šis receptas ištraukė tešlos volelį, jūs turite norėti

Išbandžiau, puikus, greitas ir švarus. Vakar išbandžiau, koldūnus puikiai įklijava, ačiū už receptą !!!!!!!!!!!

pagamino tešlą pagal jūsų receptą, tai fantastika! viskas pasirodė puiku, skanūs koldūnai, anksčiau nieko tokio negalėjau padaryti, ačiū !!!

Padarė viską pagal receptą. Aš įsikišau į mulinex kombainą, peilio tvirtinimo elementą, kuriam yra 17 metų!, Kurio galia tik 300W. Veikiant 1 greičiu, be pulso režimo.
Jokio perkaitimo, urzgimo, tyčiojimo, net minutė yra problema.

Tik klausimas. Kūdikis yra kaip vaizdo įraše, bet kai jis jį sujungia, jis nėra toks elastingas, šiek tiek sausas pojūčiais. Koks laimikis? nepakanka skysčio? Čia yra trupinio nuotrauka.



Ji apakino ir įdėjo į maišą bei šaldytuvą. Aš laukiu.

Tada viskas turėtų būti gerai, tešla pasiekia norimą būklę, taip pat atsitinka, aš įdėjau į trupinį

[kokoshka]

kokoshka, ačiū, jie mane nuramino)))) Ir tada aš šiek tiek nepatikliai sėdžiu, kaip taip?
Ar užtenka 30-60 minučių laikyti šaldytuve?
Bet mano kombainas yra puikus draugas! Nesitikima. Taigi turbūt ne apie jų galią, o apie kokybę ar pan. Aukščiau rašėme, kad kombainų varikliai degė dvigubai didesne galia nei mano, aš šiek tiek jaudinausi, bet įjungiau, matau, kad viskas gerai.

Paprastai laikau 40 minučių, bet tai atsitinka po kelių valandų naudojimo.
Vera žavingas receptas!

[kokoshka]

kokoshka, dėkoju. Aš laukiu, tada aš jį išvyniosiu, išvyniosiu))))

[Bast1nda]

Bast1nda, tada jis pasakys!

Aš tau sakau. Aš tai supratau, šiek tiek sausa, kitą kartą įpilu šiek tiek skysčio. Tiesa, tešlą gaminau vandenyje, gal piene ji bus šiek tiek minkštesnė.
Bet! jis riedėjo puikiai. Ant antgalio rašomojoje mašinėlėje pagamino raviolių. Ir tik koldūnai koldūnų mašinoje. Puiki tešla, labai ačiū už receptą.
Ir dar vienas klausimas apie testą. Iškočiojau ir atidėjau šiek tiek vėliau į šoną, bet jis taip greitai išdžiūvo? Iš jo išpjausčiau makaronus. Kaip apsaugoti sluoksnius nuo išdžiūvimo tam tikram laikotarpiui, kol aš sukuosiu kitus, kad klotų ant koldūnų.Kažkur mačiau vaizdo įraše, kad jie suvynioti į pergamentinį popierių. Aš viską padariau pirmą kartą, gerai, ir, matyt, nelabai greitai, todėl tešla vyniojo žemyn.
Nuotrauka

Kaip apsaugoti sluoksnius nuo išdžiūvimo tam tikram laikotarpiui, kol aš sukuosiu kitus, kad klotų ant koldūnų.

Galite padengti paprastu polietilenu.

Jei noriu, kad neišdžiūtų, uždengiu rankšluosčiu.

[Albina]

Albina, agashka215, tiesiog viršuje ir sulankstykite, ar jis gali būti tiesus, ar tolygiai jį reikia išplėsti visu ilgiu?

Tuoj paklausiu tavęs. Ar galiu naudoti sriubai, makaronams? Aš ją supjaustau, šiek tiek išdžiovinau makaronus. Manau, kad jokio skirtumo nuo jo ir makaronai neturėtų būti normalūs.

Ar galiu naudoti sriubai, makaronams?

Kodėl gi ne? Aš lipdau koldūnus, koldūnus, o likusią tešlą įdėjau į maišelį ir padėjau šaltai. Jei man reikia makaronų, juos išimu ir pagaminu. Tokią tešlą galite naudoti ir kepiniams. 10 dienų ar net 2 savaičių melas šaltyje.

[Bast1nda]

Bast1ndaSveikiname !!! Koldūnai ir ravioliai yra puikus vaizdas!
Pradžioje Vera rašė apie pieną, su juo tešla yra geresnė.
Uždengiu rankšluosčiu, kad neišdžiūtų.
Aš išvyniosiu aklą, tada kitą. Man kažkaip labiau patiko.

[kokoshka]

kokoshka, dėkoju!
Taigi ant raviolių iškočiojau du iš karto, reikia dviejų, o po to dar keturis ant koldūnų. Matyt, aš vis dar turėjau nedaug įgūdžių ir lėtai tai dariau ir nusprendžiau jo neužgožti, tiksliau, paprasčiausiai nesupratau, kad tai reikia padaryti, jis yra plonas, bet aš jį pabarstiau iš purškiamo butelio ir viskas buvo gerai, Žinoma, aš to daugiau nebedarysiu.

O jei į vandenį įmaišysite pieno miltelių? Koks bus pieno ir vandens vidurkis?
Albina, žinoma, dedu jau į sriubą, puikiai nėra balkšvos nuosėdos ir nevirta, ir ji labai greitai iškepa, nes koldūnai buvo greitai paruošti.

Bendras klausimas yra tas, kad iš sumos, kuri pirmajame testo įraše paaiškėja nelabai, tikriausiai darote ir dvigubą dozę? Vieno karto mums užteko koldūnų ir raviolių, kurių nuotraukoje ir sriubai likusiems makaronams.
Noriu užšaldyti, kaip jau skaičiau, atšildžius tešla visiškai išlaiko savo savybes ir normaliai ritasi?