Multaschen arba Švabijos koldūnai

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: vokietis
Multaschen arba Švabijos koldūnai

Ingridientai

Pelmeni tešla 300 g
Malta kiauliena ir jautiena 300 g
Šaldyti špinatai 50 g
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Kiaušinio baltymas tešlai sutepti 1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

  • Mėsos gaminimas - kiauliena + jautiena + svogūnas + šaldyti špinatai.
  • Gerai išminkykite, palikite pusvalandį pastovėti šaldytuve.
  • Koldūnų tešlą plonai suvyniokite, supjaustykite stačiakampiu, sutepkite žaliais baltymais, įdėkite faršą tam tikru atstumu vienas nuo kito,
  • Multaschen arba Švabijos koldūnai
  • uždarykite antrą tešlos pusę,
  • Multaschen arba Švabijos koldūnai
  • supjaustyti stačiakampiais, kraštus pritvirtinti maža šakute.
  • Multaschen arba Švabijos koldūnai
  • Virkite verdančiame vandenyje nuo pakilimo pradžios - 5 minutes. Tada galite kepti.
  • Valgome labai atsargiai, pavyzdžiui, manti, kad neplaistytume sultimis.

Pastaba

Yra legenda, kad šį patiekalą išrado vieno vienuolyno vienuoliai - na, atrodo, kad jie pasninkaudami apgavo Dievą - iš viršaus nematyti, kad viduje yra tarsi liesi pyragai, žalumynai žvilgčioja per tešlą, o mėsa - ne, ne.

Panašūs receptai


Varškės koldūnai piene (Administratorius)

Multaschen arba Švabijos koldūnai

lu_estrada
Olenka, kaip lengva ir paprasta! Aš užpakaliu su „KitchenAid“ priedu, „Ravioli Maker“
Grožis !!!
P.S. Man patiko mintis patepti vidinį sluoksnį baltymu.
Elena Timas
MariVanna, tu tikrai ją išpardavai! Mano rankos jau įskaudino tave rašant panegirikas!
Ar negalite išeiti iš ten esančios virtuvės? Išeik, sakau, pasigailėk! Aš noriu valgyti visą laiką !!!
MariV
Lena, Ducas pas mane - trys muzhukai, ir jie kažkodėl nori visą laiką valgyti!
Kaprizas
Citata: MariV
Yra legenda, kad šį patiekalą išrado vieno iš vienuolynų vienuoliai - na, atrodė, kad jie pasninkaudami apgavo Dievą - iš viršaus nematyti, kad viduje yra tarsi liesi pyragai, žalumynai žvilgčioja per tešlą, o mėsa - ne, ne
Na, po to pasitikėk vienuoliais
MariV
Citata: Kaprizas

Na, po to pasitikėk vienuoliais
Pr-bet tu darai Ira, neverta!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas