Kepta kiaulienos nugarinė
(daugialypis greitpuodis, 6051 prekės ženklas)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kepta kiaulienos nugarinė

Ingridientai

kiaulienos nugarinė 1,3–1,5 kg
česnako 1 galva
keturių pipirų (maltų) mišinys 1 šaukštelis
maltos paprikos 2 val. L
aitriosios paprikos 0,5 -1 vnt
alyvuogių aliejus 2-3 šaukštai
bulvės 500 g
druska skonis
vištienos ar daržovių sultinio 1 daug stiklo

Gaminimo būdas

  • 1. Nulupkite česnaką, gvazdikėlius perpjaukite išilgai 3-4 dalimis ir įdarykite mėsą. Padarykite kryžiaus formos pjūvius ant odos ir įtrinkite smulkiai supjaustytos čili druskos ir šviežiai maltų pipirų mišinio mišiniu. Tada įtrinkite mėsą alyvuogių aliejumi ir iš visų pusių pabarstykite paprika.
  •  (viryklė-greitpuodis, 6051 prekės ženklas)
  • Kepta kiaulienos nugarinė
  • 2. Įjunkite programą „FRY“ 15 minučių ir kepkite mėsą iš visų pusių, kol pagels.
  •  (viryklė-greitpuodis, 6051 prekės ženklas)
  • 3. Įdėkite mėsą oda į viršų, supilkite visas bulves, likusį aliejų ir supilkite verdantį sultinį. Įjunkite režimą „MANUAL“ T120C (slėgis 50kPA), laikas 60 minučių.

Pastaba

Mėsa pasirodė vidutiniškai minkšta ir labai aromatinga.
Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

plaučių misa
Marina, mėsa yra puiki. Štai ką reiškia meistras! Kaip greitai jūs įvaldėte multivarką!
Tvist
NatašaAčiū už pagyras. Jūs visiškai sugėdinote mane, aš vis tiek turiu mokytis ir mokytis! Aš dar net nepasiekiau visų režimų. Su šiuo animaciniu filmu mes mylime iš pirmo žvilgsnio. Kuo daugiau gaminu, tuo labiau esu įsitikinusi, kad ji gali viskas!
qdesnitsa
Dieve mano, Marina negali atsikelti, netekau žado, žiūrėdama į tokią Fkusnotą, labai ačiū tau už darbą, turiu tik „Brand“ rūkyklą, manau, kad nebus per gerai ...
Tvist
Olesya, labai ačiū už tokius malonius žodžius! Rūkykloje jis tikrai pasirodys skaniai, su dūmais mmm ...! Bet gal vertėtų šiek tiek pamarinuoti mėsą, kad ji nepasirodytų sausa? Aš tiesiog neturiu patirties, „Brand“ rūkykla vis dar yra tik svajonė
qdesnitsa
Marinai, aš dabar darau greitąjį marinavimą --- vaistinėje nusipirkau didžiausią švirkštą plauti ir marinatą įkišu tiesiai į mėsos ar žuvies gelmes, man visko reikia skubiai! pasirodo gerai ir sūdyta, iki pat gylio. O rūkyklai nusipirkau papildomą dubenį be kaitinimo elemento.
Tvist
Olesya, idėja su švirkštu yra super! Labai ačiū! Aš dažnai marinuoju mėsą, o kartais nepakanka laiko. Turime išbandyti šį metodą!
Avdanya
Skanu, net išvaizda ... Ir idėja su švirkštu yra super ...
qdesnitsa
Teisingai, jūs nužudote du paukščius vienu akmeniu, o jūs tolygiai marinate mėsą ir mokotės atlikti injekcijas
Tvist
Olesya, tiksliai! Įvaldysime naujas profesijas!
Avdanya
Citata: qdesnitsa

Teisingai, jūs nužudote du paukščius vienu akmeniu, o jūs tolygiai marinate mėsą ir mokotės atlikti injekcijas
: girl_claping: Aš eisiu pasiimti mėsos .... Tiesa, Brandikas vis dar neturi šito (dumkoje, kol pradės virti galva), bet SV-rūkalius susitvarkys, manau ...
p.s. O ukolchiki darau vikriai ...
Tvist
... Tiesa, Brandikas to vis dar neturi (dumkoje, kol užvirs galva)
Elena, šis Brandikas yra stebuklas! Leiskite jam kuo greičiau pasirodyti jūsų virtuvėje.
MariS
Nugarinė pasirodė tiesiog grožis - sultinga ir kepta! "Brandik" puikiai dirba!
Tvist
Marishaačiū už pagyras!
Brandickui sekasi puikiai!
Tai taip! Nusipelno griausmingų aplodismentų!
RybkA
Netyčia užklupau jūsų receptą ir negalėjau praeiti pro šalį))) labai apetiškas kūrinys))) mes taip jo nepjaustome, deja, bent jau aš nesutikau. Jūsų kūrinys yra labai gražus, oda ir šonkauliai pateko, ir tai tikrai kaklas, o ne nugarinė ant kaulo?
Tvist
ElenaDėkoju už tokį glostantį man recepto įvertinimą!
Gal ne visai teisingai parašiau, bet čia buvo naudojamas mėsos gabalas su šonkauliais. Tai yra dalis, iš kurios (jei pašalinsite odą) gaunami šonkaulių kotletai.
deja, mes taip nedarome
Galbūt, jei pasikalbėsite su pardavėju, galite užsisakyti iš jūsų tokį pjūvį. Mes galime derėtis ir gauti bet kokį norimą kūrinį.
P.S. Mielai su jumis bendrausiu.
RybkA
Marinochka, pavasario atostogos! greičiausiai tai yra karbonadai ant šonkaulio. Mes tai turime, bet taip, kad su oda, čia reikės susitarti)))
Tvist
Lenochka, Linksmų švenčių!
Turint tokią mėsos kainą, kokia yra dabar, manau, kad nebus sunku susitarti. Mūsų rinkoje kai kurie dovanoja net vizitines korteles su telefonais - pavyzdžiui, skambinkite dieną prieš tai, mes jums nupjausime bet kokį daiktą. Galite susitarti dėl konkrečios dienos ir laiko.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas