Jautienos stroganovas "klasikinis" (daugialypis greitpuodis, 6051 prekės ženklas)

["Kad iš jautienos padarytumėte tikrą jautienos stroganoffą, turėtumėte perpjauti kiekvieną griežinėlį išilgai, išplakti; padalinti ir skersai padalyti į dvi dalis. Gabalėliai yra pusės centimetro storio ir 3-4 cm ilgio." Kodėl? "- klausia suinteresuotas skaitytojas. iš viso - troškinkite 25 minutes, o jautienos stroganovas - šiek tiek mažiau ... ..... jautienos stroganovas bus paruoštas per 12-14 minučių. "]

Jautienos stroganovas "klasikinis" (daugialypis greitpuodis, 6051 prekės ženklas)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Azu jautiena	500gr
Svogūniniai svogūnai	1-2 vnt.
Grietinė	3 šaukštai. l. su skaidriu
Miltai	2 šaukštai. l.
Daržovių aliejus
Druska, švieži krapai

Gaminimo būdas

• "Kad iš jautienos padarytumėte tikrą jautienos stroganoffą, turėtumėte perpjauti kiekvieną griežinėlį išilgai, išplakti; padalinti ir skersai padalyti į dvi dalis. Gabalėliai yra pusės centimetro storio ir 3-4 cm ilgio." Kodėl? "- klausia suinteresuotas skaitytojas. iš viso - troškinkite 25 minutes, o jautienos stroganovas - šiek tiek mažiau ... ..... jautienos stroganovas bus paruoštas per 12-14 minučių. "
• Iš knygos „Namų virėjas“ arba „Kalinkino užrašai naujiems virėjams“, 1992 m.
• Mėsą (nugarinė, nugarinė ar net nugarinė) supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis. Nulupkite svogūną ir supjaustykite „plunksnomis“.
• Į greitpuodžio dubenį supilkite augalinį aliejų. Įjungti režimą Kepkite 15 minučių.
• Po minutės svogūną suberkite į dubenį ir kepkite porą minučių.
• Į svogūną įpilkite jautienos makaronų ir kepkite 5-7 minutes, kartais maišydami.
• Mėsą ir svogūnus perkelkite į dubenėlio šonus, per vidurį suberkite miltus, greitai patroškinkite ir sumaišykite su mėsa.
• Įpilkite grietinės. Nepamirškite druskos, o gal net pipirų.
• Jei padažas labai tirštas, įpilkite norimo konsistencijos virinto vandens. Maišykite ir kepkite iki režimo pabaigos.
• Klasikinis garnyras yra keptos bulvės. Bet jūs galite patiekti su bulvių koše, su ryžiais ir grikiais. Turėjome ryžių.
• Ant lėkštės pabarstykite krapų žolelėmis.
• 
• Skanaus!

Pastaba

Iš esmės jautienos stroganovas buvo paruoštas iki Fry režimo pabaigos. Bet užpyliau daugiau vandens (3 šaukštai L.) ir sustingau GESINIMO režimas gesino jį pagal nutylėjimą. Mėsą buvo galima valgyti lūpomis. Sūnus (2 m.) Su malonumu kramto.

Man patinka „Kalinkino užrašai“

[Virimo klasė]

Virimo klasė, Aš taip pat ją myliu. Jis buvo įteiktas man per 10-ąjį gimtadienį. Nuo tada skaičiau daugybę kartų. Jame yra receptai, kuriuos skaitote ir visiškai nesuprantate, kas tai yra ir kaip yra. Bet ji savaip gera.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Aš tikrai naudoju savo 15 metų, pagrindai yra gerai pateikti, mes dabar su vaiku atostogaujame, todėl jos vyras šiandien ją meistriškai vadina, sako, kodėl nėra įdarytų pipirų recepto
Dėl sudėtingų receptų iš jo nesiimu, man patinka paprasti, bet man nė į galvą neatėjo jų pritaikyti greitpuodyje.
Ačiū už idėją!

Taip, visai ne! Aš tiesiog negaminu ant viryklės nieko, išskyrus makaronus, kiaušinienę ir kumpį.

mano vyras šiandien meistriškai vadinamas, sako, kodėl nėra įdarytų pipirų recepto

Kaip ne. P. 145

Ar tokie kompleksiniai patiekalai kaip „Vėžio sriuba“?
Arba, pavyzdžiui, „Lebbench“ sriuba. Išskyrus maždaug 100 gramų šviežiai rūkytų lašinių ir žiupsnelį saldžiųjų raudonųjų pipirų, kiek dar nepasakyta. Bet aš norėčiau jį virti.

Kaip ne. P. 145

Ar tokie kompleksiniai patiekalai kaip „Vėžio sriuba“?

jis nerado
Apie sudėtingas, pavadinimo nepamenu, knygos nėra po ranka, atrodo, kad jos ten duotos atskirai, kitu šriftu.