francevna
Citata: Irina Dolars

Ir čia parodyta, kad kepiniai yra raudoni



Gal tai priklauso nuo testo? Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)
Mano forma yra vienodo dydžio, skiriasi tik raštas. Šiemet jame kepiau pyrago tešlą, ji buvo iškepusi labai gerai, pyragas pasirodė visas keptas. Silikonas yra labai tankus, bet aš šiek tiek patepiau formą viduje. Įdomu tai, kad tešla yra ta pati, formos skirtingos, o gatavo pyrago skonis buvo kitoks. Ši forma pasirodė pati skaniausia, galbūt todėl, kad čia sušyla produkto centras.
AlenaT
Ir aš turiu silikoninį saulėgrąžų pelėsį iš „Silikomart“, didelis.
Vakar tik su trupučiu jie padarė joje pieno mergaitę
vienas pyragas.
Toks raudonas gražuolis pasirodė!
Prieš kepant aš tiesiog pabarstau pelėsiu vandeniu.
Kaprizas
Citata: Irina Dolars

Ir čia parodyta, kad kepiniai yra raudoni




Gal tai priklauso nuo testo? Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)

Mano atveju šioje formoje viskas yra katastrofiškai iškepta ir neiškepta. Jau viskuo tepiau. Ir nusipirko kitai įmonei panašią - pasirodo visos tos pačios šiukšlės. Apskritai reikia išmesti
Irina Dolars
Jei atvirai, mano tešla buvo kepama ant kefyro, bet ji prigijo
Tada mane kankino praustis.
Perskaičiau forumuose ir netepiau. Dugnas turėjo tokį sudėtingą modelį:
Nuplaukite figas, jei jos įstrigo.
Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)

Aš nusipirkau keletą skirtingų. Po tokio eksperimento likę neveikia.
Galbūt pasirinkau netinkamą receptą ...
svbone
Citata: Irina Dolars

Aš nusipirkau keletą skirtingų. Po tokio eksperimento likę neveikia.
Galbūt pasirinkau netinkamą receptą ...

Turiu keletą silikoninių formų. Taip pat yra aukštas, beveik toks pat, kaip ant ritinėlio, tik iš „Regent“ kompanijos, ir žemesnis - asterio pavidalo. Viskas iškepta. Aš juose kepu daugiausia želė tešlą. Šiek tiek patepu formą. Vieną kartą aukštu atveju tai nepasiteisino - temperatūra buvo nustatyta virš 170 - viršutinė dalis buvo sudegusi, bet viduje ji nebuvo kepta.
Atsiprašau, ką tik radau šią tamsią tinginio nuotrauką - tinginį su mėsa ir grybais iš lavašo.

/ df957fdb0290457b846dd5ca5da3232e]Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)
Oca
Nereikia išmesti formų! Bent jau - įdėkite į mūsų blusų rinką. Juose galite gaminti želė pyragus, figūrinę drebučių mėsą ar šokoladinį pyragą (formą ištepame šokoladu, tada užpildome grietinėlės ir pyragų sluoksniais, kai sustingsta šaldytuve, apverskite ant lėkštės).
Anna 1957 m
Citata: Oca

Nereikia išmesti formų! Bent jau - įdėkite į mūsų blusų rinką. Juose galite gaminti želė pyragus, figūrinę drebučių mėsą ar šokoladinį pyragą (formą ištepame šokoladu, tada užpildome grietinėlės ir pyragų sluoksniais, kai sustingsta šaldytuve, apverskite ant lėkštės).

Ar šokoladas pasirodo gerai? Negalima tepti aliejumi ...
Babovka
Citata: Anna 1957 m

Ar šokoladas pasirodo gerai? Negalima tepti aliejumi ...

Jei forma yra blizgi viduje, tada ji iškrenta du kartus.
Čia yra silikoninės formos naudojimo šokoladui pavyzdys https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166956.0
Citata: Elena Bo

Altusya, sakau tau. Formos visada turi būti blizgios viduje (bandžiau jas gaminti ledo formoje, ji yra matinė, negaliu jos išimti. Šokoladas tvirtai prilimpa). Jums taip pat reikia gero šokolado. Aš bandžiau daryti pieninę su Alyonka - silpna, vietomis ji byrėja, nors pusiau įsikišau į karčią Babaevskio (bent kažkaip apsidraudžiau).
Geriausias šokolado Babaevsky karčias šiems tikslams.
dopleta
Citata: Anna 1957 m

Ar šokoladas pasirodo gerai? Negalima tepti aliejumi ...
Anya, viskas puikiai iššoka!
Anna 1957 m
Citata: dopleta

Anya, viskas puikiai iššoka!

E.V.A.75
Silikoninėms formoms temperatūra yra ne aukštesnė kaip 170 laipsnių - 160 - nieko nedega ir viskas iškepta.
Dukhnich Nadezhda
Citata: E.V.A.75

Silikoninėms formoms temperatūra yra ne aukštesnė kaip 170 laipsnių - 160 - nieko nedega ir viskas iškepta.

Turiu profesionalių itališkų silikoninių formų, sakoma: galite kaitinti 250 laipsnių. Ir jei jis sako 170 laipsnių, tada, žinoma, geriau ne kaitinti virš 160.
Dukhnich Nadezhda
ooooooooooooooooooooooo \ ъ
Citata: Irina Dolars

Ir čia parodyta, kad kepiniai yra raudoni



Gal tai priklauso nuo testo? Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)

Viskas priklauso nuo formos kokybės. Šiame vaizdo įraše tik parodyta silikoninė italų „Silkomart“ (profesionalios) forma. Jis turi blizgantį (tiesiogiai poliruotą) vidinį paviršių, tepti niekuo nereikia, viskas nuostabiai parausta ir niekas nelimpa. Svarbiausia, kad forma būtų švari. Turiu lygiai tokią pačią formą ir dar 4, skirtingus dydžius, sausainiams ir bandelėms. Man labai patinka visos šios formos, būtent todėl, kad jų nereikia tepti, ir todėl, kad viskas labai gerai paraudo ir nuostabiai iššoka iš formos. Prieš dedant tešlą, paprasčiausiai nuplaunu formą karštu vandeniu.
Irina Dolars
Citata: Dukhnichas Nadezhda

Viskas priklauso nuo formos kokybės.
Viltis. Ar ji be problemų iššoks iš tokios formos?
Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)
Viskas įstrigo mano formoje

P.S. Negalite nukopijuoti viso įrašo, bet tik frazę, palikdami citatos kodą nepažeistą [citata] [/ citata]
Dukhnich Nadezhda
Na, aš sakau, kad viskas priklauso ne nuo formos išvaizdos, nuo jos vidinio paviršiaus kokybės ir nuo paties silikono kokybės. Jis turi atlaikyti aukštą temperatūrą: 250 - 260 laipsnių. Forma turi būti visiškai lygi, blizgi ir švari viduje, tada niekas neprilips. Jei vidinis paviršius yra matinis arba nelabai blizgus, jis laikysis 100 proc. Ir įrašą nukopijavau visiškai, nes vaizdo įraše labai aiškiai buvo parodyta profesionali forma. Jis jo nelimpa ir gaunamas rausvas produktas. Tokias formas turiu jau 5 metus, todėl niekas niekada neįstrigo. Taigi viskas priklauso nuo techninių formos ypatybių. Parduotuvėse niekada nemačiau padorių blankų, įsigijau savo įmonėje, čia, Sankt Peterburge, prekiaujančioje itališkų konditerijos gaminių inventoriumi.
Babovka
Čia yra mano mėgstamiausia forma
Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)
Viskas iškrenta, niekas nelimpa ir gerai nekepa.
Alenufka
Merginos, klausimas gali būti kvailas, bet aš įstrigau ... Taigi nusipirkau silikoninį kilimėlį, noriu ant jo kepti ant kepimo skardos orkaitėje, taigi ji turi vieną pusę blizgi, kita matinė - kuri pusė Aš jį padėjau? Kaip suprantu - matinis, blizgus, ar aš teisingai galvoju? O gal nėra jokio skirtumo ...
Irina Dolars
Kepkite ant blizgančio.
Visų formų išorinis paviršius visada yra matinis.
helgoncha
taigi kurias silikonines liejimo kompanijas rekomenduojate? kas turi gerų, kur jis gerai iškepa ir iššoka ir jo nereikia tepti?
Qween
helgoncha, Man užtenka silikoninių formų - šauniausios (bet ir brangios) itališkos „Silikomart“, po to seka „Teskoma“ ir visa kita. Aš nusipirkau kinų kalbą kažkaip skirtingą (ir iš skirtingų gamintojų) - vieną kartą išbandžiau viską, o tada jie guli be darbo.
Taia
Turiu kinų regentą. Gaila juos išmesti, kepimo lazdeles, tada sunku jas nuplauti. Bet jie skirti bandelėms, į juos įdedu popieriaus formų, todėl išeinu iš padėties.
Manna
Citata: Qween

šauniausias (bet ir brangus) itališkas „Silikomart“, po kurio seka „Teskoma“ ir visa kita. Aš nusipirkau kinų kalbą kažkaip skirtingą (ir iš skirtingų gamintojų) - vieną kartą išbandžiau viską, o tada jie guli be darbo.
PPKS. Aš taip pat myliu „Silikomart“ labiau nei kitus. Kinai (visų pirma Regentas) prisiekė pirkti daugiau, jie yra ir dvokiantys, ir kieti, laikosi jų, jei nėra tepami
Qween
Kinai taip pat netoleruoja aukštos temperatūros, nes tai yra geros formos.
Alenufka
Citata: Irina Dolars

Kepkite ant blizgančio.
Visų formų išorinis paviršius visada yra matinis.
Labai ačiū. Kartais iš pažiūros akivaizdūs dalykai paprasčiausiai užklumpa svaigulį ir reikalinga „auditorijos pagalba“, dar kartą ačiū.
Oca
Aš turiu keletą „Regent“ figūrų: žiedą, saulėgrąžą, bandeles su skylute viduryje. Saulėgrąžoje jis laikosi, bet ne mirtinai. Likusioje dalyje lipnumas priklauso nuo testo. Daug „Vetta“ formų, kurios yra „visada po ranka“, kažkas iš žurnalo „Gourmet Pastry“. Nėra jokių nusiskundimų, tik šalta rožes reikia pašalinti, kad visi žiedlapiai nebūtų prilipę. Iš tiesų, kuo sklandesnė / slidesnė forma viduje, tuo geriau ji suplakama. Kilimėliai yra dvigubai šiurkštūs, dar niekas neįstrigo (išskyrus ištirpintą cukrų).
Ksyushk @ -Plushk @
Taip pat turiu uniformų iš įvairių kompanijų: „Regent“, „Marmiton“, „Vetta“, „Teskoma“, tačiau yra ir kinų bei IW formų. Visuose kepu normaliai. Viskas iškepta. Jis puikiai pašalinamas. Bet, beje, „Teskoma“ mane kažkaip nuvylė - velykiniai kiaušiniai kažkaip stipriai augo, turėjau juos išrinkti.
Manna
Turiu trijų gamintojų „Silikomart“, „Regent“ ir „Marmiton“ formas. Antrų dviejų negalima palyginti su „Silikomart“. Bet kaina, žinoma, yra ... mamadaragaya. „Silikomart“ viduje esančios formos yra tiesiai blizgios, blizgios, naujosios visiškai neturi kvapų, formos yra minkštos (lengvai nuimamos), bet su rėmeliu (patogu įdėti į orkaitę). Kalbant apie „Regent“ ir „Marmiton“ sukibimą, tai priklauso nuo pačių formų (kiek jos mažos) ir nuo tešlos (kaip riebi).
Ksyushk @ -Plushk @
Bet niekada „Silikomart“ nesu pirkęs sau. Kažkaip nusprendžiau, kad nepirksiu brangesnių nei 100 rublių formų. Kadangi mėgstu šių pačių formų įvairovę, paėmiau nebrangų, panaudojau ir, jei nepavyko, tiesiog išmesčiau ir nusipirkčiau naują.
Manna
Aš taip pat galvojau taip pat, kol gavau pirmąją „Silikomart“ formą. Nors po to porą kartų po to nusipirkau pigių formų (kaskart pažadėjęs nebedaryti tokių formų)
Qween
Pirmąsias silikomarto formas nusipirkau tada, kai kitų, be jų, nebuvo parduodama. Tada pasirodė „Tescoma“ ir aš nusipirkau porą formų - po silikomarto, galima sakyti, ne puiku, bet normaliu.

Įsivaizduokite, kaip nusivyliau, kai pasirodė pigūs kiniški, nusipirkau, pradėjau kepti viename iš jų, o paskui šios formos kvapas kaitinamas orkaitėje, o paskui pokštas su kepinio išpurtymu, tada matau spalvos pasikeitimas su šios kiniškos konstrukcijos dėmėmis ... Išbandžiau kitus kinus ir rezultatas lygiai toks pats. Aš nusipirkau šias formas 10 skirtingų gabalų plius 2 pledai. Geriau nusipirkti už šiuos pinigus, bet gerai (IMHO).
Ksyushk @ -Plushk @
Na, matyt, nes neturėjau per daug punkcijų su formomis, tada sėdžiu tiesiai.
Manna
Citata: Qween

tada šios formos kvapas kaitinamas orkaitėje, o po to pokštas su tešlos iškratymu, tada matau, kaip spalva keičiasi su šios kiniškos prigimties dėmėmis.
O taip ... iš pradžių kelias dienas vėdinau šias formas, daug kartų skalbiau ir tik paskui jose kepiau. Ne, geras silikonas dvokia ir keičia spalvą (dėmės) NETURI !!! O tą, kuris dvokia ir dėmė, net baisu naudoti
Svetta
Citata: manna

O taip ... iš pradžių kelias dienas vėdinau šias formas, daug kartų skalbiau ir tik paskui jose kepiau. Ne, geras silikonas dvokia ir keičia spalvą (dėmės) NETURI !!! O tą, kuris dvokia ir dėmė, net baisu naudoti

Pirmąją formą 2005 m. Nusipirkau iš kažkokios Rusijos kompanijos - planšetė tortams 12 vnt. su metaliniu grotelių dėklu prie jo. Aš vis dar naudoju! Tačiau po kelių naudojimo natūralios mėlynos spalvos spalva pradėjo nykti, o ant viršaus atsirado rudos neištrinamos dėmės. Be to, pastebėjau, kad jei netyčia išlindote tešlą į ląstelę, tada net ištrinta tešla vis tiek palieka rudą dėmę. Bėgant metams mano uniforma tapo mėlynai rudos spalvos. Tiesa, ji niekada nesmirdėjo, skirtingai nei kai kurie kiti. Ne visi kiniečiai dvokia, tai yra patikrinta.
O po orkaitės mano silikoninis kilimėlis pakeitė spalvą iš geltonos į šviesiai rudą, nors jis nebuvo perkamas pigiai.
Oca
Mano formose už 50 rublių spalva išlieka antrus metus, iš nutekėjusio cukraus ir uogienės lieka tik rudi pėdsakai.Perkant ir kepant jie nekvepėjo.
Manna
Na, čia, manau, kaip ir daugeliui „kiniškų“ kiniškų prekių - pasisekė / nepasisekė
Svetlana62
Aš nusipirkau būtent tokią silikoninę šaukštą-mentelę

Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)

Labai patogu, ypač keptuvėms, rankena yra trumpa, bendras ilgis yra net mažesnis nei desertinis šaukštas, o pati mentelė yra vidutinio kotleto dydžio. Patogu pasiimti ir apversti, nes yra nedidelis įdubimas, tačiau jis yra plokščias, šonai šiek tiek pakelti, tačiau taip pat patogu maišyti ir naudoti kaip šaukštą. Visiškai silikoninis, elastingas, ne minkštas, bet ir nesunkus. Gerai.
Aš nusipirkau čia 🔗
Oca
Geros naujienos! Vakar šeimos magnete mačiau mentelę su ilga permatoma plastikine rankena, apačioje užpildytą permatomu silikonu. Stiprus, gražus, vos priešinosi pirkiniui. Kaina nežinoma, tiesiog ten buvo pakabintas naujas produktas. Tikiuosi, kad jie pasirodys visuose „NG“ magnetuose.
dopleta
Tai yra silikoniniai sulankstomi konteineriai, dabar esantys Pavardėje. 700 ml, 150 rublių

🔗
Kaprizas
Citata: dopleta

Tai yra silikoniniai sulankstomi konteineriai, dabar esantys Pavardėje. 700 ml, 150 rublių

Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)
Larisa, jei šie indai yra grynai silikoniniai, jie nėra labai patogu. Aš turiu tai. Per minkšta. Aš turiu ką nors panašaus iš Tupperio. Medžiaga ten tvirtesnė.
Mama
Citata: Oca

Geros naujienos! Vakar šeimos magnete mačiau mentelę su ilga permatoma plastikine rankena, apačioje užpildytą permatomu silikonu. Stiprus, gražus, vos priešinosi pirkiniui. Kaina nežinoma, tiesiog ten buvo pakabintas naujas produktas. Tikiuosi, kad jie pasirodys visuose „NG“ magnetuose.

Pasielgiau teisingai, nepirkdamas. Šis silikonas laikui bėgant nušoka nuo rankenos, baisiai nemalonus ...
Oca
Citata: mama

Šis silikonas laikui bėgant nušoka nuo rankenos, baisiai nemalonus ...
Ne, yra kitoks dizainas (nors aš nenukrentu ant senų) ... Tai nėra tas, į kurį rankena įkišta kaip ledų lazdelė, geriau! Mentės pagrindas yra plastikinis nuo ir iki, o pats kasimo kastuvas buvo tarsi panardintas į silikoną.
Lyg tai užpildyta, tik rankena neliečia
Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)
Buka
Citata: lga

Nepamenu, kad girtųsi ar ne ... Maždaug prieš trejus metus nusipirkau silikoninį ežiuko kilimėlį. Turiu jį nuolat šalia kriauklės. Man tai patinka - niekas neslysta, indai nėra tinkami ir todėl viskas greitai nuteka ir džiūsta, stalviršis nėra pažeistas. Anksčiau aš visada ten dėdavau rankšluostį, tačiau dabar juo naudojuosi trejus metus - ir nuplautus vaisius, ir daržoves, ir įvairias skardines-lentas, kurias ten džiovinu.

Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)
Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)

Ačiū už arbatpinigius. Prieš mėnesį perskaičiau ir užsidegiau tokiu kilimu, bet niekur neradau. Kitą dieną nuėjau į indų parduotuvę ir pamačiau jį. Jei ne tavo postas, būčiau praėjęs. Tikrai labai patogus dalykas.

Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)
lega
Citata: Buka

Ačiū už arbatpinigius. Prieš mėnesį perskaičiau ir užsidegiau tokiu kilimu, bet niekur neradau. Kitą dieną nuėjau į indų parduotuvę ir pamačiau jį. Jei ne tavo postas, būčiau praėjęs. Tikrai labai patogus dalykas.

Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)

Ačiū, kad pasakėte mums. Man labai patinka jūsų kilimėlio palengvėjimas. Tai turėtų būti labai lengva prižiūrėti. Ar galite pateikti informacijos? Kokie yra kilimėlio matmenys? Kaip stora? Ar tai vienpusis, ar palengvėjimas iš abiejų pusių? Kas yra gamintojas? Kiek yra?
Buka
Citata: lga

Ačiū, kad pasakėte mums. Man labai patinka jūsų kilimėlio palengvėjimas. Tai turėtų būti labai lengva prižiūrėti. Ar galite pateikti informacijos? Kokie yra kilimėlio matmenys? Kaip stora? Ar tai vienpusis, ar palengvėjimas iš abiejų pusių? Kas yra gamintojas? Kiek yra?

15 dydis - 42,5 cm. Pats reljefo aukštis yra 5 mm. Atvirkštinė pusė yra tik lygus paviršius. Deja, aš jau nusimetžiau nuo jo žymą. Iš pradžių ji kainavo 8,5 USD, tačiau parduotuvėje buvo taikoma tik 25% nuolaida, taigi ji buvo pigesnė. Parduotuvėje yra internetinė svetainė, aš dabar pasižiūrėsiu. Jo nėra.
julifera
Buka - koks šio gamazino pavadinimas?
Buka
julifera stalo reikmenys (prabangūs). Tiksliau (moterims iš Kijevo) būtent Rusanovskajos krantinėje. Tokia padori jų saujelė gulėjo.
Kreminės
Bet šis dalykas turėtų būti patogus - nuostabus kilimas. O aš perku bulves, jas plaunu ir džiovinu, paskleisdama rankšluostį ant virtuvės stalo. Eee!
gala10
Citata: Buka

Ačiū už arbatpinigius. Prieš mėnesį perskaičiau ir užsidegiau tokiu kilimu, bet niekur neradau. Kitą dieną nuėjau į indų parduotuvę ir pamačiau jį. Jei ne tavo postas, būčiau praėjęs. Tikrai labai patogus dalykas.

Silikoniniai gaminiai (formos, kilimėliai, kutai, pirštinės ir kt.)
O ir dabar aš ieškosiu tokio kilimėlio! Buka, lga! Ačiū už arbatpinigius!
Vasilica
Turime tokių įvairaus dydžio kilimėlių, kuriuos mačiau Indų namuose. Panašu, kad tokių turi ir Teskoma.
gala10
Mes parduodame visus „Tescom“ daiktus Uuterroje. Keliamos užduotys, nustatomi tikslai ... Kada baigsis visi šie norai?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas