Dvi korėjietiškos salotos

["Įvairūs"]

Dvi korėjietiškos salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Virtuvė: korėjiečių

Ingridientai
Balti kopūstai	250-300 g
Morkos	1 kompiuteris.
Burokėliai (žali)	1 kompiuteris.
Svogūninis svogūnas - didelis svogūnas	1 kompiuteris.
Česnakai	2 didelės gvazdikėliai
Daržovių aliejus	2-3 st. l.
Actas 9%	1 valgomasis šaukštas l.
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Malti raudonieji pipirai	1/2 šaukštelio
Malti juodieji pipirai	1/4 šaukštelio
Kalendra - maltos sėklos	1/2 šaukštelio
Druska	skonis

Gaminimo būdas

• "Įvairūs":
• Kalbant apie morkas ir burokėlius, akivaizdu, kad 1 gabalas yra laisva sąvoka. Vadovaukitės tuo, kad burokėlių, kopūstų ir morkų tūris turėtų būti maždaug vienodas.
• Susmulkinkite kopūstus juostelėmis. Korėjos morkoms sutarkuokite morkas ir burokėlius. Sumaišykite paruoštas daržoves, druską ir leiskite jai užvirti 30 minučių.
• Supjaustykite svogūną žiedais (pusžiedžiais) ir kepkite aliejuje, kol pagels. Smulkiai supjaustykite česnaką.
• Įdėkite daržoves į krūvą, padarykite įdubimą, į kurį supilkite smulkiai supjaustytą česnaką ir prieskonius, tada ant jų užpilkite karštu aliejumi ir svogūnais ... ir tada įpilkite cukraus ir acto.
• Maišykite ir leiskite jam užvirti 1 valandą. Salotas patiekite atšaldytas.

Pastaba

Receptai yra paimti iš čia farhai-n.livejournal.com/164555.html, aš tai išbandžiau, šeimos tarybos santrauka: "daryk daugiau"

[Daikono ir morkų salotos]

Salotos Nr. 2



Daikono ir morkų salotos

Daikonas - 300–400 g
morkos - 2 mažos
svogūnas - 2 dideli svogūnai
česnakas - 3 didelės skiltelės
augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. šaukštai
ryžių actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
prieskoniai korėjietiškoms morkoms 1 val. šaukštas
druskos pagal skonį

Sutarkuokite morkas ir daikoną korėjietiškoms morkoms, pasūdykite ir leiskite jam užvirti 30 minučių.
Supjaustykite svogūną žiedais (pusžiedžiais) ir kepkite aliejuje, kol pagels. Smulkiai supjaustykite česnaką.
Įdėkite daržoves į krūvą, padarykite įdubimą, į kurį supilkite smulkiai supjaustytą česnaką ir prieskonius, o tada ant jų užpilkite karštu aliejumi ir svogūnais ... ir tada įpilkite cukraus ir acto.
Maišykite ir leiskite jam užvirti 1 valandą.
Salotas patiekite atšaldytas.

[Funcheza korėjiečių kalba]

O štai skanios salotos

Funcheza korėjiečių kalba

3 pakuotės makaronų,
Bulgarų pipirų 3vnt.,
morkos,
česnakai,
daržovių aliejus,
agurkas,
actas 2 val l.,
druska,
sojų padažas.
Supilkite makaronus 5 minutes. šalto vandens, tada 5 min. verdančio vandens, nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu. Daržoves supjaustykite juostelėmis, kepkite, kol suminkštės, paskutinį įdėkite česnako. Sumaišykite su makaronais, įdėkite supjaustytą agurką, druską, actą, soją.
Skanaus!