Prancūziškas obuolių pyragas multivarke „Polaris 0508D floris“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Prancūziškas obuolių pyragas multivarke „Polaris 0508D floris“

Ingridientai

obuoliai priklausomai nuo dydžio 3-6 vnt.
Sachara 1k. paprastas
vanilinas 1-2 šaukšteliai
nusausinti. Alyva 30 gr.
vandens 50-70 gr.
tešla baigtas pūstas 2 sluoksniai

Gaminimo būdas

  • Receptas iš daugiakarkerio svetainės, šiek tiek pakeistas mano.
  • Atšildykite tešlą ir iškočiokite iki dubenėlio dydžio. Keptuvę sutepkite rast. dugnas ir šonai beveik iki dubens krašto.
  • Stambiai supjaustykite obuolius ir padėkite juos puode ant dugno 1 sluoksniu.
  • Ant viryklės virkite cukrų, vandenį ir vanilino sirupą, kol šiek tiek patamsės. Nukelkite sirupą nuo ugnies, įpilkite slyvų. aliejaus, sumaišykite. Supilkite sirupą ant obuolių.
  • Ant viršaus uždėkite 1 sluoksniuotos tešlos sluoksnį. Ant tešlos vėl uždėkite pusantro susmulkinto obuolio, ant obuolio užpilkite sirupą, uždenkite antruoju tešlos sluoksniu. Kepimo režimas 45-50 min.
  • Tada švelniai pasukite pyragą ant plokštelės ir mėgaukitės. Skanu ir šiltu, ir šaltu.
  • Aš paaiškinu sluoksniais:
  • 1 sluoksnis obuoliai apačioje , užpilkite sirupu
  • 2 sluoksnių tešla, kraštais paspauskite kraštus
  • Jei norite, 3 sluoksnius, kaip ir aš, supilkite obuolius su sirupu
  • 4 sluoksnių tešla, kraštus paspauskite, kad būtų šonai.

Laikas pasiruošti:

45-5o min

Gaminimo programa:

duonos gaminiai

Pastaba

Mano animacinis filmas „polaris floris“ 5 litrai. Kepimo temperatūra 118-145 gr.

Būtinai sutepkite tiksliai rastą. sviesto, ant sviesto nedirbau. Sienas sutepkite aukščiau, sluoksniuota tešla kepimo metu pakyla aukštai, jei jos netepsite, ji prilips prie dubenėlio.
Atidarius animacinį filmą susidaro įspūdis, kad yra daug drėgmės. Nesijaudinkite, po kelių sekundžių, kai tešla nukris, ji išnyks.

MariS
Skanus pyragas pasirodo! Obuolių sirupas karamelizuotas viršuje ...
O tešlos dar turiu atsargų - turėčiau pabandyti. Ačiū už tokį greitą receptą.
Markilena
Foto, nesupratau .... obuolius aplieti tešla? Ar jis bus iškeptas? Aš turiu „Panas“ ... Obuoliai, tešla, nėra proto ...
lisa567
Žinoma, jis bus iškeptas. Tešlą iškočioju, dedu ir truputį prispaudžiu palei kraštus, kad šonai kažkaip atsuktų. Nuotraukoje viskas iškepusi ir viskas jau suvalgyta, šiandien kepsiu naują.
echeva
įdomus receptas, lauksiu daugiau fotoreaderių ir pats nuspręsiu, turiu ir „Panas“
rinishek
Net aš nelabai supratau - tai yra tešla viduje? ir obuoliai iš apačios ir iš viršaus? Atrodo, kad jūs neturite obuolių iš apačios
Tinklalapyje neradau originalaus recepto APIE! rado!

Labai apetiškas vaizdas!
Ukka
Citata: rinishek

Net aš nelabai supratau - tai yra tešla viduje? ir obuoliai iš apačios ir iš viršaus? Atrodo, kad jūs neturite obuolių iš apačios
Airiškas, šlepetė ...
rinishek
Olechka, Ducas tai iškart supratau, bet ... nebaigiau taip sakyti skaityti - čia yra antras sluoksnis.
Bet aš jau supratau - kai pažvelgiau į šaltinį.
Įdomu tai, kad savo animaciniame filme niekada nekepiau iš paruoštų sluoksniuotų tešlų. aš noriu pabandyti
Jau keista - animaciniam filmui jau buvo šešeri metai, ir tokia mintis man niekada nebuvo kilusi
Ukka
Aha, ir aš norėjau!
kisuri
Sveiki, lisa567
Tortas labai gražus! O kokį sluoksniuotą tešlą turite - mieles ar įprastą sluoksniuotą tešlą?
rinishek
Citata: ukka

Aha, ir aš norėjau!

nuo tiesios rytoj ir aš!
beje, prisijungiu prie klausimo kisuri
prascovia
Įdomus!
Lёlka
lisa567
Tešla yra paprasta, įprasta pūtelė. Bet galite išbandyti ir mieles. Eksperimentuokite ir pasidalinkite savo patirtimi !!!

O pyragas yra šlepetė, atsakėte teisingai. Net paaiškinimus rašiau sluoksniais, kad būtų aiškiau.
kisuri
Citata: lisa567

Tešla yra paprasta, įprasta pūtelė.
Dėkoju!
lisa567
Šiandien kepiau 40 minučių ir į antrą sluoksnį įdėjau daugiau obuolių. Pasirodė dar skaniau.
rinishek
Aš pranešu. Iškepta. Nėra nuotraukos, kažkaip taip neatsitiko - autorės nuotrauka gražesnė, mano pyragas labiau suglamžytas, bet panašus.
Mano lėta viryklė „Panas 10“ („tobto“ yra maža) ir net 5 vidutiniai obuoliai jai pasirodė daug - įdaro skonis viską nutraukė, jis tapo dominuojantis.
Norėdami lėtai virti 2,5 litro obuolių, jums tikriausiai reikia 3-4 vnt. Taip, ir man tai atrodė daug cukraus (nors gal ir ne daug, bet tik daug įdaro).
Kai gavau, iš pyrago taip tiesiai iškrito obuoliai. Sluoksniuota viena ir mielinė sluoksniuota tešla. Pasirodė sultinga ir skanu
Man patiko pyragas - toks švelnus, tikriausiai dėl to, kad sluoksniuota tešla nebuvo iškepta, bet kažkaip kažką garino.
Dėkoju!
lisa567
Irina, džiaugiuosi, kad tau patiko !!! Valgyk savo sveikatai!
lisa567
Šiandien ją kepiau naujame dubenyje (bronzoje). Rezultatas buvo labai malonus, obuoliai liko nepažeisti, karamelė tapo tiršta, nieko nelipo.

Prancūziškas obuolių pyragas multivarke „Polaris 0508D floris“

Prancūziškas obuolių pyragas multivarke „Polaris 0508D floris“
Gaelis
Labai įdomu! Dėkoju! Tikrai pabandysiu.
lisa567
Išbandykite „Katya“ - tai vienas mėgstamiausių mano pyragų!
anscor
Aš gavau pyragą žalią, prastai iškeptą. nors obuolių įdaras skanus. Kepiau 50 minučių „Panasonic“ multivarke. pūstos mielinės tešlos. kas negerai?
lisa567
Ar tešlos skonis žalias? Kepu nuolat, net per 40 minučių iškepa. Turiu 2 lėkščių tešlą, sveriančią 450 gramų. Susukau, kad tilptų dubuo. Jūs išsamiai aprašote, ką ir kaip padarėte, tada aš jums pasakysiu, kas yra negerai.
anscor
Turiu 500 g tešlos, padalinau ją į 2 dalis, iškočiojau iki dubenėlio dydžio įdarui uždengti, prispaudžiau, padariau mažus šonus. obuoliai buvo pilami sirupu, paruoštu pagal recepte nurodytas proporcijas. gal per daug mano mažai lėtai viryklei? nes kai įjungiau režimą, viskas virė garsai ...
lisa567
Turėjote arba sumažinti porciją, arba padidinti laiką 30–40 minučių. Šios proporcijos apskaičiuojamos 5 litrams

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas