„Pita classic Serbian“ viryklėje, daugialypėje viryklėje ir orkaitėje

Kuo storesnis varškės įdaras, tuo skaniau)

Aš perskaičiau, perskaičiau tave, su tavo atsiliepimais apie pitą ir galiausiai „prinokau“ jos paruošimui. Namie buvo graikiškos tešlos. Taigi aš tai padariau iš jo.
Aš pradėjau ruošti įdarą. Kadangi mano varškė buvo tešla, varškę pirmiausia sumaišiau su kiaušiniu - įdaras pasirodė skystas, todėl nusprendžiau nedėti pieno ir grietinės. Bet į varškę įmaišiau šiek tiek cukraus. nes nusprendžiau gaminti pitą su obuoliais.

Tešlos sluoksnius sutepiau įdaru, ant rupios trintuvės patepiau ketvirtadalį obuolio, ir visa tai jau buvo suvyniota į rožę ir įdėta į daug dubenį.
Iš varškės ir kiaušinių, padarius visas rožes, turėjau šiek tiek skysto įdaro. Todėl likučiai buvo pilami ant suformuotų rožių.


Kepinius dedu 1 valandai. Po valandos taip atsitiko:


Nepatiko, kad viršus buvo blyškus, todėl dar 20 minučių siunčiau viršų į „Konditeriją“.


Na, pjūvis yra toks:


PySy: kraikas nuotraukos kokybei - nuotrauka telefone ...
Na, skonis tiesiog puikus !!!!

[Anyuta]

Anyuta, multivarke man taip pat nepatinka baltas viršus)

Ačiū už išsamią nuotraukų ataskaitą !!!

Ir aš nusprendžiau išbandyti savo princesės picos orkaitę. Vakare iš šaldiklio ištraukiau filo tešlos pakuotę ... ir tik šiandien, kai įdaras jau buvo paruoštas, orkaitė buvo pašildyta ... paaiškėjo, kad išėmiau šokoladinę tešlą ... Tai gerai, kad į įdarą nedėjau žalumynų. Turėjo pagaminti saldžią pitą. Visa pakuotė atiteko man 8 rožėms, kurios buvo princesės centre, o aplinkui buvo daug vietos. Gerai, kad buvo, nes duobė išaugo, užpildydama viską aplinkui, visus 30 cm krosnies skersmenį. Mano klaida buvo ta, kad likusį įdarą per anksti užpyliau ant pitos, iškepiau pitą ant dangtelio. Na, tai yra tokios smulkmenos, palyginti su šokolado pitos skoniu.

[Lena]

Lena Labai viliojanti ...

[Lena]

Lena, šokoladas pita yra kietas !!!
O kokį įdarą įdėjote?

[Mašūnas]

Mašūnas, viskas, kaip jūs mokėte: varškė, kiaušiniai, grietinė, pienas ir ... CUKRUS (tai iš manęs). Labai ačiū už receptą! Šaldiklyje yra filo, o ne šokoladas, todėl neprarandama galimybė ištaisyti klaidas ...

Taigi, sakyk man, princesė tinka pitai? Noriu nusipirkti būtent tai, ką iškepti pitą, nes aš jau turiu tą orkaitę.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, rytoj ar poryt būsiu pas princesę ir pradėsiu variacijas. Bet iš mano paties tešlos, kiaušinių tešlos, kočiotos ant spagečių mašinos. Vienintelis dalykas, fotoreportažas yra tik kitame laikrodyje, čia (prie dachos) visiškai nėra interneto. Bet mano rankos jau niežti tai daryti, tik kol kas nėra laiko ar galimybių. Dabar įdėsiu varškę į Štebočką ir eisiu. Beje, kaip yra jūsų NAUDOJIMO rezultatai (rašykite asmeniškai).

Šiandien pasigaminau pitos tešlą su „Bamix“ ir „Slice“ smulkintuvu.
300 gr miltų ir 3 kiaušiniai. Aš tai padariau puikiai)

Taigi 300gr reiškia, kad jis taip pat veikia. Kiaušiniai tada ant jūsų skoK ml? O, ar vėl varginu kiaušinius? Nekreipia dėmesio?

Oksanas, M dydžio kiaušiniai
300 gr miltų 3 kiaušiniai
500 gr miltų 5 kiaušiniai. Ir kt.)
Tačiau kartais 1 arba 2 kiaušinius pakeičiu vandeniu)))

Didelis merci Dacha pita yra pats dalykas, manasis su varške netgi labiau patiko. Aš šalinu netirpintus lydytus sūrius!

Maša, intetas yra labai prislėgta, įvažiavo tiek, kiek galėjo. Temos pranešimas apie picos orkaitę, kopijavimas neveikia, bet LABAI SKANU! @

Bėgau ieškoti!

Mashun, priėjau prie įprasto interneto. Nedelsdami padarykite fotoreportažą:

Tai vaizdas iš viršaus. Ir tai yra gabalas:

Pagaminta Princese, iš varškės + sūrio + žolelių + česnako.Ji iškočiojo tešlą tešlos kočiojimo mašinoje. Dar kartą AČIŪ už receptą. Dabar Temkoje pasikartosiu apie princesę.

Maaaat mano moterimi, tai pita !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Šiandien svečiai ir todėl kepu daug pitos !!
Miltai vietoj trečiojo kiaušinio paėmė 350 gramų, 2 kiaušinius ir vandens, druskos.

[Masinenas]

Ar Pitas vakar buvo animaciniame filme, nuotrauka vėliau. Pasirodė labai skanu. Tešlą Filo naudojau Auchane, mano nuostabai, tai kainuoja 109 rublius.
Tiesa taip pat pridėjo cukraus ir vanilino.Masinenas, visas tortas nuotraukoje ... Šaunu !!!
Linadokas, labai graži Pita!
Ji pasakė savo ir prisijungė prie graikų virtuvės.

[Lelija]

Lelija, tai serbų virtuvė)

Ir .... aš apgavau jos pačios, šiandien jie suvalgys, aš pataisysiu informaciją.

Šiek tiek pavėluota nuotrauka. tiesa paaiškėja, kad yra tik pradinio etapo nuotrauka.

Visi kepa pitą Maruskiną. O kur aš buvau, kodėl aš jo dar neiškepiau?
Mašūnas, o kas skaniausias? : malonė: turiu išbandyti tą pačią pitą!

[Irina]

Irina, Man patinka varškė. Apskritai labai skanu su obuoliais ir su mėsa. Jis taip pat kepamas su bulvėmis ir špinatais!

!

Tikriausiai ketinu kepti vakare su varške ir obuoliais. Ačiū tau, saulute!

Man patinka virti sriubą ir sriubai kepti pitą su sūriu varškės sūriu. Ir patiekite viską kartu! Labai skanu ir be duonos)

Na, ką jūs tai pradedate? Negaliu dirbti savaitę, visą dieną būsiu žemai startavęs, svajoju apie gėrimą ... Ir pagalvodamas, kurį vaizduoti.

[Mašūnas]

Erzinti, ką? O ridenimas ateis pas mane, aš taip pat padarysiu!

Mašūnas, Aš anksčiau apėjau jūsų receptą. Ir dabar aš turiu princesę, ir mašina netrukus bus, ir viskas, kas man patinka su varške. Taigi, tikrai pranešiu.

[vernisagas]

vernisagas, lano, darbas, nebebus)))
Vasilica, ateik, įdomu išgirsti įspūdžius)

Aš kepiau Mashun, su varške ir obuoliais, valgiau jį naktį, atrodau gerai! : mergina-taip: labai ačiū! Jau noriu ko nors saldaus

[Irina]

Irina, taigi su varške jis neturėtų būti saldus) kodėl įdėjote cukraus?

Taip, įdėk keletą. Ar nereikėjo?

Tiksliai, recepto nėra, aš varna ...

Ne, ne! Tai nėra desertas, bet kaip savarankiškas patiekalas)
Aš padariau salotas ir kepiau pitą, štai tavo pietūs)

Nuuuu, pagalvojau, su varške, su obuoliais, jis turėtų būti saldus ...
Mashun, aš sutvarkysiu, aš virsiu kitą, pavyzdžiui, nada, šachmatų žodis

O štai kitą dieną aš tai padariau dar kartą, šį kartą pagal receptą, aš jį spaudžiau tarsi aukštyn, kad būčiau aukščiau. Vkuuusno !!! dėkoju

[Lerele]

Lerele, Wai, wai, wai !! Na, jokių žodžių! Grožis nuo grožio!
Mes taip pat turime tai padaryti))

Maša, o jei darote tai su mėsa, tada tiesiog aptepkite viršų kiaušiniu arba pagaminkite 150 gramų: kefyras + kiaušinis ir užpilkite šį mišinį ant viršaus?

Tiesiog gerai nuplaukite saulėgrąžų aliejumi.

O aš jau iškepiau ir ištepiau kiaušiniu ir kefyru, jis pasirodė labai skanus ir greitai
[imgimg]
O štai kateris


Taip, aš norėjau pasakyti, aš gavau dar vieną mažą, bet aš kepiau jį stiklinėje, taigi, silikoninėje formoje dugnas buvo susidėvėjęs, o stiklinėje pasirodė skanus pluta.

[Svetka]

Svetka, labai šaunu išėjo!
Geriausia orkaitė yra tefloninėse formose. Nors kepiau ir silikone ir jis pasirodė gerai, man jis labiau patinka geležinėje orkaitėje.

Aš atsižvelgsiu į jūsų patarimus, darysiu tai dažniau, labai lengva ir skanu, man prireikė laiko nuo svogūnų lupimo ir mėsos pjaustymo, tešlą padarė duonos aparatas, kočiojimas, kepimas vos per 50 minučių !! !

Taip, jei patepsite sviestu viršuje, jis bus tokios skanios traškios plutos. Bet tai geriau mėsos pitai vadinamam „Burek“.
Ir labai gera tarnauti, kai ateina svečiai. Visi su malonumu girgžda ir reikalauja recepto))

Ačiū už dėmesį receptui)

[Marija]

Marija, o ar malta mėsa turi būti žalia ar kepta?

Apskritai, jis eina žalias. Bet jei bijote, tuomet galite šiek tiek pakepti su svogūnais.

Ne, aš nebijau, tik galvoju, kaip tai skaniau? Tik įdomu, ar jo skonis bus toks žalias, kaip koldūnų.

Neturėtų, idealiu atveju)
Kiek suvalgiau, niekada neatrodė koldūnas)

O jei darote tai su žalia mėsa, ar tešlos lakštus reikia patepti aliejumi?

Vis tiek geriau tepti.

Dėkoju! Aš tai padarysiu šiandien!

Aš atnešu Mašai didžiulį ačiū! Aš orkaitėje gaminau pitą su varške. Tešla pirmą kartą gyvenime buvo iškočiota ką tik nusipirktu „MARCATO Atlas Motor 150“.Viskas pavyko pirmą kartą, tešla buvo iškočiota 9 dalijime.
Ačiū Masha!