Baklažanų ritinėliai su varške

Kategorija: Daržovių patiekalai

Ingridientai

Baklažanas1 kg
Varškė300 g
Grietinė3-4 šaukštai. šaukštai
Česnakai3 dantys
Pomidorai2 vnt
druska
Alyvuogių aliejus (kepimui)

Gaminimo būdas

  • Baklažanus nuplaukite, nukirpkite uodegas ir perpjaukite išilgai 0,5 cm, pasūdykite ir palikite pastovėti. Tada prieš kiekvieną kepimui skirtą baklažanų partiją į dubenį supilkite alyvuogių aliejų (ar bet kurį kitą) ir sutepkite keptuvę silikoniniu šepečiu. Kepti. Dėl to mes gauname mažai riebalų keptus „sandalus“. Dabar sumaišykite varškę, grietinę, druską ir smulkiai tarkuotą česnaką. Kiekvieną gabaliuką sutepkite gauta varškės mase, ant krašto uždėkite pailgais kubeliais supjaustytą pomidorą ir suvyniokite suktinukus.
  • Aš sulenkiu gatavus ritinius į pailgą formą ir uždarau dangtį. Kitą dieną jie yra tokie pat skanūs kaip ir ką tik pagaminti.
  • Skanaus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas