Grybų sriuba su lęšiais lėtoje viryklėje

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Krūtinėlė	500-700 g
Morkos	1-2 vnt.
Nusilenkti	1 kompiuteris.
Bulvės	2 vnt.
Lęšiai - (aš paėmiau raudoną)	1 multivarko menas.
Alyvuogių aliejus	2 šaukštai. l.
Grybai (turiu pievagrybių)	apie 10 vnt.
Vanduo
Druska
Pipirai
Česnakai	2 griežinėliai
Lauro lapas

Gaminimo būdas

Trys morkos ant smulkių tarka, svogūnas supjaustomas mažais gabalėliais. Į puodą supilkite alyvuogių aliejų, dėkite morkas ir svogūnus, kepkite 15 minučių, sumaišykite mentele. Druska pipirai.
Šiuo metu mes pjaustome grybus. Kaip pjaunate - mesime jį į puodą. Kepkite kepimo režimu.
Dedame bulves, mėsą į visą gabalą. Užpildykite verdančiu vandeniu. Troškinimas 2 valandas. Po valandos suberkite lęšius. Išimame mėsą, supjaustome, išmetame atgal.
Prieš išjungdami, įmeskite lauro lapą, česnaką, įberkite druskos, trukdykite. Aš patariu jums dar kaitinti 15 minučių.

Pastaba

Pasirodo, tobuli obedai, mano vyras ir vyresnioji dukra valgo su dviem priedais! Vėliau išgirdau, kad klasikinė grybų sriuba. e. b su lęšiais. Gal ir taip, nežinau.

Be to: man taip nutiko, kad dalį laiko sriuba buvo verdama garo režimu - aš virdavau daržoves ir mėsą viršuje savo jauniausiai dukrai.
Sriubai tai niekaip nepadarė įtakos.