Pyragas "Slyvos šokolade"

Pyragas "Slyvos šokolade"

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
miltai	150 g
sviesto	200 g
cukraus	150 g
kiaušiniai	2 vnt
kakava	1,5 šaukštai
kepimo milteliai	1 šaukštelis
romas	2 šaukštai
Užpildymas:
šviežios slyvos	300-350 g
Pabarstymas:
migdolų	2 šaukštai
rudas cukrus	2 šaukštai
šokolado ir miltelių pavidalo cukraus	30 g ir 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• 1. Pusę stiprių saldžiarūgščių slyvų supjaustykite kubeliais, o pusę - pusiau. Stambiai supjaustykite migdolus ir sumaišykite su ruduoju cukrumi. Miltus sumaišykite su kakava ir kepimo milteliais.
• 2. Minkštą sviestą su cukrumi suplakite į purią, vienalytę masę, tada po vieną supilkite kiaušinius ir visus išplakite. Į miltų mišinį įpilkite kelis veiksmus. Į gatavą tešlą įmaišykite kubeliais supjaustytas slyvas ir įpilkite romo.
• 3. Tešlą suberkite į formą (dugną išklokite kepimo popieriumi). Viršuje paskleiskite slyvų puses, pabarstykite migdolais, sumaišytais su ruduoju cukrumi, ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 160C 40-45 minutes (kepkite iki sauso iešmo).
• 4. Pyragą išimkite iš formos, leiskite atvėsti, pabarstykite cukraus pudra ir užpilkite tirpintu šokoladu.

Pastaba

Pyragą paruošti nėra sunku, jis yra turtingo šokolado skonio ir traškios riešutų plutos. Jei norite, patiekite su plakta grietinėle.
Gaminkite su meile ir geru apetitu!

Marisha, aš pirmoji už tavo nuostabų pyragą! Skanausiu gabalėlį su malonumu!
O mano slyvos yra pripildytos cukraus, jos greitai sunoks ...

[Marisha,]

Marisha, Padėk sau, mielasis! Aš džiaugčiausi, jei jums tai patinka!
O mūsų slyvos jau išeina. Šiemet vos nepraleidau sezono.

Marish, ko man dabar reikia! Einu į orkaitę. Kokio dydžio yra forma?

[Irisha,]

Irisha, Aš kepiau D22cm formos. Linksmo kepimo, lauksiu įspūdžių!

Ačiū!

Marina, dar vienas skanus malonumas! Skaitydama recepto pavadinimą iškart pagalvojau, kad tai turėtų būti jūsų pyragas. Šiandien kepsiu. Tiesa, vietoj sveikų migdolų aš turiu žiedlapių, bet gal ir gerai. Kitas jūsų slyvų pyragas laukia sparnų. Jie turi man atnešti migdolų miltų, tada aš nusileisiu. Slyvas reikėtų laikyti iki penktadienio, o tokiu atveju vėlyvosios slyvos subręsta, pasiimsiu savaitgalį.

Pamiršote paklausti, ar jums labiau patinka pyragai orkaitėje nei „Brand“? Multivarke man patiko biskvitas, tada jis buvo „Panasonic“. Galite kepti „Oursson“, bet vis tiek man geriau orkaitėje.

[Nataša]

Nataša, ačiū už gerus žodžius! Labai tikiuosi, kad pyragas jūsų nenuvils.

Pamiršote paklausti, ar jums labiau patinka pyragai orkaitėje nei „Brand“?

Neturiu aiškaus atsakymo. Yra pyragėlių, kurie man labiau patiko iš MV, yra ir orkaitėje (migdolų-slyvų iš antros pusės). O aš dar ne tiek kepiau.

Turi atnešti man migdolų miltų, tada aš atvažiuosiu

Ir ilgai atsisakiau migdolų miltų pirkimo. Aš naudoju migdolų žiedlapius - lengvai išdžiovinkite ant minimalios kaitros orkaitėje, o „Brown Chopper“ „malimas“ yra labai smulkus ir vienalytis, puikiai tinka pyragams.

Sveika, Marisha ir visi visi!
Štai mano tortas, aš jį gaminau vakarop, galite išbandyti ir šiandien. Tai pasaka. :

/ 52715b687aa641f79538fdb0b6995b8b].

Šokoladas, slyvos ir migdolai - mmmmmmmm! Tešla yra pati švelniausia.
Keletas gudrybių pravertė: pirma, tai, kad slyvų pusės sukrautos su pjūviu ir oda žemyn - kaip tavo. Slyvų odelė gana tanki, sultys neteka žemyn ir tešla nesudrėksta. Ir dar viena gudrybė, jau mano naminė: vietoj kakavos įdėjau 3 valg. l.greitieji milteliai šokolado gėrimui gaminti (manau, kad dabar jo yra visur), tešloje sumažino tik cukraus kiekį, nes jo yra milteliuose. Aš tai darau šokoladiniuose pyraguose, tada jis pasirodo minkštesnis. Bet tai neprivaloma.
Ir pyragas, apskritai, buvo skirtas apsilankymui. Nupjoviau vieną pusę, pavyzdžiui, išbandžiau, o tada viską apliejau šokoladu. Atėjo vyras ir valgė iš kitos pusės. Čia yra:

/ 1a0f9628eb7a40ab9db22c78ed1f80ae]

ar tu manai, kad ploviau sia plokstele ??? ...

[Irisha]

Irishakoks gražus vyras! Puikus pyragas! Labai džiaugiuosi, kad tai padariau ir receptas pravertė!

O pyragas apskritai buvo skirtas apsilankymui

Ar svečiams dar kas liko? Ir ta nuotrauka su plokštele yra įtaigi!

vietoj kakavos dedu 3 v.š. l. greitai paruošiami milteliai šokolado gėrimui gaminti (manau, kad tai dabar yra visur),

Įdomus sprendimas. Irisha, ar galite pasakyti vardą? Noriu išbandyti, bet jų turime per daug, nenoriu patekti į duobę.

[Marish]

Tu chuliganas Marish! Tai ne pyragas, o vien gėda! Šokoladas, slyvos ir migdolai ... Perduoti tokį pyragą yra nusikaltimas!

[Marisha]

Marisha, !
Ir aš nesu chuliganas, bet priešingai, rūpestingas. Vos tik susidūriau su receptu, iškart prisiminiau tave. Ir aš nusprendžiau, kol slyvos yra, jų neuždėti ant galinio degiklio, o iškepti ir iškloti - o kas, jei pravers. Mes turime šokolado sielą!

Ačiū, Marisha! Neabejoju, kad tai pravers ir tikrai patiks!

Įdomus sprendimas. Irisha, ar galite pasakyti vardą? Noriu išbandyti, bet jų turime per daug, nenoriu patekti į duobę.

Labas rytas, Marinočka!
Viskas prasidėjo nuo televizijos laidos. Mes, kaip ir kitur, rengiame kulinarines programas, o vienas iš mūsų mėgstamiausių vadinamas saldžiomis paslaptimis, kurias vedė Karen Goren. Paprastai ji turi labai paprastus, greitus receptus ir, svarbiausia, gerai supranta, kad čia - ar visur - vaikai myli. Pavyzdžiui, NIEKO SU KREMU ()! Jokiu būdu! NE NAPOLEONAS! Aš tai gerai supratau po to, kai atnešiau į klasę vaiko gimtadienio proga, mes tiesiog atvažiavome ... ... na, jie tiesiog neskubėjo pas juos ... Taigi, ji turi receptą pavadinimu „Šokoladinis pyragas, kurį vaikai meilė “, na, šitą, rudą, be nieko, ir apibarstykite tokiomis spalvotomis mažomis tabletėmis ant glaisto viršaus. Bet vaikai valgo! Taigi vietoj kakavos - šie milteliai virimui - mes sakome - šoko. Tai tik kakava ar skystas šokoladas, aš nežinau. Štai milteliai:


Štai indelis:

Jame rašoma: „Elite“ (tai gamykla, ir aš žinau, kad elitiniai produktai parduodami Rusijoje), „Chocolite“, o žemiau - „milteliai pieno gėrimui gaminti su šokolado skoniu“. Kompozicijoje yra kakavos miltelių, cukraus, pieno miltelių ir kai kurių kitų priedų. Labiausiai paplitusi greita kakava kiekvienai dienai. Turime ir skirtingų, tačiau šis yra pats populiariausias. Ir įdomu tai, kad tai tikrai pagerina skonį. Konkurso kažkaip. Aš paėmiau tris šaukštus šios vietoj kakavos ir sumažinau cukraus kiekį.
Svečiai ką nors gavo, jiems tai labai patiko! Ačiū dar kartą!

[Irisha]

Irisha, labai ačiū! Yra ir nuotrauka, dabar tikrai nepraleisiu!

Marinochka, vakar aš kepiau tavo pyragą. Mano nesėkmė pasirodė su miltais. Miltų kiekis pasirodė katastrofiškai mažas. Be to, slyvos buvo praktiškai pernokusios ir rūgščios. Kepta orkaitėje 1,5 valandos. Pyragas iškepęs! Bet jis praktiškai nepakilo. Skonis labai geras! Net mano išrankūs mėgsta. Vyras pažymėjo, kad nelabai saldaus šokolado skonis tinka prie rūgščios slyvos. Taigi visi jums sako DIDELĮ AČIŪ. Ir OPE ........ CHI

Marinochka, vakar aš kepiau tavo pyragą. Mano nesėkmė pasirodė su miltais. Miltų kiekis pasirodė katastrofiškai mažas. Be to, slyvos buvo praktiškai pernokusios ir rūgščios. Kepta orkaitėje 1,5 valandos. Pyragas iškepęs! Bet praktiškai nepakilo. Skonis labai geras! Net mano išrankūs mėgsta. Vyras pažymėjo, kad nelabai saldaus šokolado skonis tinka prie rūgščios slyvos.Taigi visi jums sako DIDELĮ AČIŪ. Ir OPE ........ CHI

[Irisha]

Irisha, labai ačiū! Yra ir nuotrauka, dabar tikrai nepraleisiu!

Na, nuotrauka ... tau ji gali atrodyti kitaip, svarbiausia yra kompozicija. Nors, kas žino? Lengvai gali būti tos pačios skardinės, bet su užrašu anglų kalba.

[Nataša]

Nataša, kaip suprantu, jums atrodė, kad recepte nepakanka miltų?
Tešla, žinoma, yra švelni, tačiau jei recepte būtų daugiau miltų, iškepęs pyragas pasirodytų per tankus.
Turiu vieną pasiūlymą, kodėl taip atsitiko - priežastis gali būti svieste. Aš kažkaip turėjau tą patį vaizdą, kurį apibūdinai tu
su šiuo cupcake.
Aš kepu šį mėlynių-jogurtą, kuris vadinamas „užmerktomis akimis“ ir kartą, kaip ir jūsų, jis ilgiau nei valandą sėdi mano orkaitėje, praktiškai nepakyla ir viduje išlieka drėgnas. Aš jį kepiau, bet skonis ir išvaizda buvo visiškai kitokie. Iš pradžių negalėjau suprasti, kas yra reikalas, ir tada supratau, kad aliejus nepavyko - tik jis buvo kitokio prekės ženklo, visa kita buvo kaip visada.

Marina, šią dieną aš kepiau duoną. Taigi ir ten miltų nepakako, palyginti su receptu. Šią duoną aš kepdavau tiksliai pagal receptą ir rezultatas buvo puikus, tačiau šį kartą, prisiminęs, kaip tešla turėtų pasirodyti, įdėjau dar 100 gramų, beveik pusę. Duona pasirodė puiki. Manau, kad tai yra aliejaus ir miltų klausimas. Miltai buvo Makfa, o anksčiau jie buvo kepami Sokolnicheskaya arba Nastya. „Svaal“ aliejus ir apie 72% liekanos.

[Nataša]

Natašagal kalti miltai, sunku pasakyti. Tiesiog buvau labai nusiminusi, kad rezultatas nebuvo toks, kokio tikėjausi.

Marina, aš nesu nusiminusi. Skonis nuostabus! Na, kepė ilgiau, na, šįkart nepakilo, kitą kartą atrodys geriau, bet skonis tas pats!

[Nataša]

Nataša