Pirklių salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Pirklių salotos

Ingridientai

liesos kiaulienos filė 200 g
svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
didelės morkos 2 vnt
puodas žalias konservuotas 0,5 puodelio
majonezas
druska
maltų pipirų
cukraus 2 šaukštai. šaukštai
actas 9% 2 šaukštai. šaukštai
verdantis vanduo 0,5 puodelio

Gaminimo būdas

  • Išvirkite mėsą, padėkite į lėkštę ir palikite atvėsti
  • Kepkite tarkuotas morkas augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Supjaustykite svogūną mažais kubeliais. Paruoškite marinatą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukrų ir actą, užpilkite verdančiu vandeniu ir maišykite, kad cukrus ištirptų, supilkite svogūną su marinatu ir palikite marinuotis 15 minučių, tada marinatą nusausinkite.
  • Atvėsusią mėsą supjaustykite kubeliais, suberkite į salotų dubenį, suberkite svogūnus, morkas, žirnius, druską ir pipirus, pagardinkite majonezu, sumaišykite. Gerai, jei galite leisti salotoms porą valandų pabūti ne šaldytuve.
  • Gražios žiemos, sočios salotos. Jau laikas ... ruduo ... jomyo

Pastaba

Vyrui liepė pirkti liesą kiaulieną. Nusipirkau ... filet mignon. Teisingai: kiauliena niekada nėra liesesnė. Natūralu, kad aš neviriau mėsos. Aš supjausčiau jį apvaliais gabalėliais, lengvai nugalėjau kumščiu ir kepiau augaliniame aliejuje, pabaigoje su druska. Manau, kad salotų skonis nepablogėjo

Lisso
labai geros salotos, jaučiu, kad mano vyrai vėl bus patenkinti, kaip iš Klyazmos

Aš visada turiu problemą - niekas nenori valgyti virtos mėsos iš bosch sriubos sultinio. Stumiuosi kaip galiu, bet jie priešinasi! ir salotose jie mielai ją valgys, todėl ačiū už receptą, Tanja!
celfh
Luda, tikiuosi, tavo vyrai mėgsta salotas, man jau patiko. Ir kaip man patinka, kad praktiškai nėra jokių rūpesčių dėl šių salotų
IvaNova
Vertas tradicinio „Olivier“ pakaitalas. Salotų morkos skamba puikiai. Ir kartu su žirneliais bei kiauliena - tai paprastai nuostabu. Pasiimu į atostogas. Dėkoju!
celfh
Irina,
Citata: IvaNova
Pasiimu į atostogas
Viskas teisinga Irina, Netrukus bus Naujieji metai)))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas