Burokėlių salotos su grybais

Kategorija: Daržovių patiekalai
Burokėlių salotos su grybais

Ingridientai

Virti burokėliai 400 g
Pievagrybiai / miškiniai lameliniai grybai 400 g
svogūniniai svogūnai 2 vnt
česnako 2-3 dantys
daržovių aliejus 100ml
druska 2 šaukšteliai
cukraus 1 val šaukštas
actas 5-6% 1 st. šaukštas

Gaminimo būdas

  • Smulkiai supjaustykite vieną nuluptą svogūną ir paruoštus grybus. Įdėkite svogūną į puodą su įkaitintu aliejumi, kepkite jį ant silpnos ugnies, kol skaidrus, kartais maišant, įpilkite grybų, druskos su 1 arbatiniu šaukšteliu druskos (vadovaukitės savo skoniu), grybus paruoškite.
  • Kol grybai vėsta, smulkiai supjaustykite antrąjį svogūną ir česnaką. Nulupkite ir supjaustykite burokėlius mažais kubeliais, suberkite juos į dubenį, įpilkite acto, sumaišykite, tada druską, cukrų, česnaką, svogūnus ir vėl sumaišykite. Įdėkite grybus, švelniai sumaišykite, uždarykite dangtį ir palikite salotas užpilti porą valandų.

Pastaba

Aš neturėjau pievagrybių, naudojau žaliąją arbatą, na, ji pasirodė labai skani

Receptas iš „Video Cooking“. rf

Irishka CH
Tanja, tiesiai iš nuotraukos maniau, kad tai tavo receptas! taip įdomu! Vis dar turite šviežių grybų? Vargu ar pateksime į mišką ... Turime atkurti tvarką sode. O sūdyta jautiena šiais metais apskritai nebuvo įvertinta! žalieji kirminai (kiaulės, ankštys, juodi pieno grybai - ar mes kalbame apie tą patį?) įkliuvo vieną kartą ir visa šeima apaugo kirminais „blynais“ ... Volnushki taip pat visi nenormalūs. Nė viena rusula net nepagavo nė vieno! Koks tu šaunuolis! gaminimas iš nieko kažkas!!!
Moskvichk @
O kas arčiau šių salotų skonio? į vinigretą? ar kaip ... kas vyrauja skonyje? grybai?
celfh
Ira, mes šiuos žalius surinkome sekmadienį. Rytoj mes taip pat eisime, bet manau, kad grybų nebebus, todėl pasivaikščiosime 70 km atstumu nuo namų. Man patogu ten vaikščioti su šunimi. Ira, mes neturime daržo sodo, todėl klaidžiojame po miškus)))
Sūdytos jautienos šiemet buvo daug daugiau nei bet kada. Dabar vis dar yra bangos, taip pat yra juodų.
Zelenushki nėra pieno grybai. Zelenushki yra:
🔗
Skanus grybas.
celfh
Citata: Moskvichk @

O kas arčiau šių salotų skonio? į vinigretą? ar kaip ... kas vyrauja skonyje? grybai?
Ne, tai ne vinetė, o burokėliai su grybais.Grybai labai jaučiami, man atrodo, kad grybai suteikia skonio, ypač žalias.
Irishka CH
Citata: celfh

Zelenushki nėra pieno grybai. Zelenushki yra:

Skanus grybas.
Tanechka, net aš nė vieno iš jų nemačiau čia ... Gal mes juos spardome kaip rupūžes? Tai kvailiai !!! BET! Nuo pat vaikystės (ir iki šešerių metų ji gyveno miške, medienos pramonėje) jie mokė - jei nežinai, koks grybas - neimk!
Oi! Atsiprašau, kad nerašiau netinkama tema!Burokėlių salotos su grybais
celfh
Ir, jie yra eglynuose, auga samanose, jų iškart nepastebėsite. Bet būtų geriau, jei grybą jums parodytų ne paveikslėlyje, o gyvai. Vaizdas visada iškraipytas. Jūs esate visiškai teisus, abejojate - nesiimkite.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas