Tingi kiaulė su šaldytomis daržovėmis „Bork U700“ multivarke

Tingi kiaulė su šaldytomis daržovėmis „Bork U700“ multivarke

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiaulienos sprandinė	1 kg.
Šaldytos daržovės (bet kokios)

Gaminimo būdas

• Šis receptas yra nepaprastai paprastas. Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais ir įdėkite į animacinį filmą. Kakle yra pakankamai riebalų, todėl aliejaus nereikia. Druska pipirai. Kitas: iš šaldiklio ištraukiame visas mums patinkančias daržoves. Mano versija yra mėsos žymės tvarka (kiekvienos rūšies kiekis - mes gaminame valtį abiem rankomis ir, kiek tinka, siunčiame į animacinį filmą). Taigi, turiu - porą + morkų mišinį su šakniniais salierais + bulgariškus trispalvius pipirus + 0,5 kg labai raudonų pomidorų + žaliuosius žirnelius + keletą brokolių žiedynų. Mes nieko nelyginame lygiu sluoksniu. Tegul būna skaidrė, kad kepant mėsos sultis patektų tik porai ir morkos. Likusi dalis bus garuojama ir nesugrius. Uždarykite animacinį filmą, įjunkite režimą „Gesinti“. Po 45 minučių ... TA-DAAAAA !!! (tai buvo fanfaros, kas nesuprato) Indas yra paruoštas! Derinamas su bet kokiu garnyru. Skanaus!

Indas yra skirtas

Daug

Laikas pasiruošti:

45 minutės

Gaminimo programa:

Gesinimas

Pastaba

Kaklas yra minkštas, bet elastingas. Nes mano vyras taip myli. Kitą jis vadina „troškiniu“. Jei kam nors labiau patinka, kai mėsa „tirpsta burnoje“, tada kepkite „Multi-cook“ režimu 102 laipsnių. 1 valandą. Ir dar daugiau su jautiena, apie 1h 15min.

Kiaulė tikrai tingisi ... O greitpuodyje bus dar greičiau!
Daržovių derinys man patinka.

Taip, aš jau seniai netroškinau kiaulienos, stengiuosi nusipirkti vis daugiau jautienos, ji mums skanesnė ar pan.
Linai, aš žiūriu, ką jūs naudojate tokioms įdomioms temperatūroms virti, čia yra 102C ir 1 valanda, kodėl būtent 102C? Ar tai tik kokio nors sėkmingo eksperimento, kurio rezultatas jums patinka, pasekmė, ar yra koks protingas teorinis pagrindas? )))

Taip, aš jau seniai netroškinau kiaulienos, stengiuosi nusipirkti vis daugiau jautienos, ji mums skanesnė ar pan.
Linai, aš žiūriu, ką jūs naudojate tokiai įdomiai temperatūrai gaminti, čia yra 102C ir 1 valanda, kodėl būtent 102C? Ar tai tik kokio nors sėkmingo eksperimento, kurio rezultatas jums patiko, pasekmė, ar čia yra koks protingas teorinis pagrindas? )))

Taip, aš tokia paslaptinga moteris. O mano temperatūra pusiau beprotiška! Tiesą sakant, viskas yra daug proziškiau. Faktas yra tas, kad mano daugialypės terpės gamintojas nurodo, kad temperatūra „gesinimo“ metu yra šiek tiek aukštesnė nei 100 laipsnių. Taigi maniau, kad jei tai būtų, pavyzdžiui, 105, tada būtų nurodyta tokia temperatūra, ji yra gana tiksli. Bet pusę, kaip, pavyzdžiui, 102,5 ar 101,5, nėra prasmės nurodyti. Taigi jie parašė „šiek tiek aukščiau“. Na, aš nuėjau logišką kelią, kurį žino tik Dievas, ir nustatiau 102. Čia mes galime nustatyti mums reikalingą laiką, galų gale, naudojant „Gesinimą“, tai tik 45 minutės.

Oho, kur gamintojas pradėjo nurodyti tokią įslaptintą informaciją?

Oho, kur gamintojas pradėjo nurodyti tokią įslaptintą informaciją?

Naudojimo vadovas (tokia pilka, siaura knygelė). 20 puslapis