Bulvių košė „Bork U700“ multivarke

[Kepkite 20 minučių 105 ° C temperatūroje]

Bulvių košė „Bork U700“ multivarke

Kategorija: Daržovių patiekalai

Ingridientai
Bulvės	5-6 vidutiniai gabalai
Vanduo	Bulvėms padengti
Karštas pienas	Neprivaloma
Sviestas ir druska	Skonis

Gaminimo būdas

• Nulupkite bulves, supjaustykite išilgai ketvirčiais. Įdėkite į dubenį.
• 
• užpilkite vandeniu, kad apsemtų bulves. Galite pridėti šiek tiek druskos.
• 
• Uždarykite dangtį, paleiskite programą Kepkite 20 minučių 105 ° C temperatūroje... Programos pabaigoje bulvės yra paruoštos:
• 
• Nupilkite vandenį, sutrinkite bulves, įpilkite sviesto pagal skonį, jei norite, galite įpilti karšto pieno arba dietinės alternatyvos - bulvių sultinio ir paruoškite norimą konsistenciją.
• Patiekite dar karštą, puikų apetitą!

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Gaminimo programa:

Daugkartinis virimas 105С 20 minučių

Nacionalinė virtuvė

Namai

Pastaba

Aš nusprendžiau pridėti šį paprastą receptą, nes daugeliui naujų šio nuostabaus CF savininkų kyla klausimų, kaip paruošti paprasčiausius patiekalus ir garnyrus. Esant tokiai temperatūrai, bulvės greitai išverda, nepraranda spalvos ir neįgyja specifinio lydyto kepimo skonio, kuris dažnai būna bulvėse verdant slėgiu.

Lizonkai, be abejo, taip pat reikalingi tokie paprasti receptai, nes atsimenu, kaip pirmą kartą jame viriau, nežinau, į kurią pusę kreiptis į ją (o ir dabar dar turiu mokytis ir mokytis) dar kartą labai ačiū už jūsų pagalba teisingai pasirinkus

Oi kaip aš pasiilgau šito Temko? Aš visiškai sutinku su Tatjana. Aš taip pat pritariu net paprasčiausių receptų įkėlimui, kad pradedantiesiems CF vartotojams būtų lengviau naršyti mūsų CF programas ir galimybes. Jei prieš pusantrų metų, kai mano animacinis filmas ką tik pasirodė kartu su manimi, tokios smulkmenos man atsiras dažniau, tai labai palengvintų mano gyvenimą. Ačiū Lizai!

Len, ačiū už malonius žodžius
Aš ilgai nevirdavau bulvių SV dėl visada pasirodžiusio kepto poskonio. Ir čia galite reguliuoti temperatūrą, todėl viskas pasiseka greitai ir puikiai!

Gražios merginos!
Šiandien reikėjo skubiai užminti bulvių košę.
Natūralu, kad pirmas dalykas, kurį reikia padaryti su savo „duonos gamintoju“, patarimo.
Na, kai pamačiau „Fairy-Wei“ receptą, nė sekundės nedvejojau, kaip mokė mano mentorius.
20 minučių, 105 laipsnių ...
Atidarau - bulvės beveik žalios.
Aš turėjau jį įjungti dar 15 minučių.
Lisa! Neabejoju, kad 105 yra ideali temperatūra.
Bet patikrinkite virimo laiką.

[Bozinas]

Bozinas,
Dima, net nežinau, ką pasakyti ... Aš visada taip gaminu, na, ne daugiau kaip 25 minutes. Gal kažkokios kitokios bulvės (ne virimui?) Arba labai grubiai supjaustytos. Nuotraukoje parodyta, kaip buvau supjaustyta. Sąmoningai nesmulkinau, nors bulvių košei dažniausiai pjaustydavau kaip reikiant.
Čia pridėkite temperatūrą (5 laipsniais) arba laiką 5 minutes ...
Nors vėlgi kartoju, kad sunku spręsti, aš visada taip gaminu, dažniausiai viskas paruošta ir net daugiau nei paruošta. Bet bulves perku tik maistui gaminti, kurios pačios lengvai ir gerai verda. Gal taip ir yra.

Dim, ir pagal šį receptą man pasirodė puiku, tai priklauso nuo bulvių rūšies, būna, kad kepi valandą, bet jos nepakanka

Tai mes, kaip tėvai, neateisime aplankyti, todėl jie iš kažkur gauna bulvių, kurios yra virtos valandą ir yra visos žalios, tikriausiai tai perka specialiai, kad galėtume ilgiau su jais pasėdėti

Julija, jie tikriausiai labai nori, kad pabūtum su jais dar šiek tiek :) Merginos nepatikės, prieš porą metų gavau bulvių, kurios virimo metu išlėkė, kaip koldūnai .... O kas tai buvo ?? ?

Na, kas dažniausiai pasirodo? Tai buvo viskas!

Na tai tikrai ....

Ačiū visiems už atsakymus ir patarimus.

Štai ką visuomenė sako apie receptą, kurį iškasiau internete:
Mes įdedame bulves į dubenį, užpilkite dvi stiklines vandens, padėkite 105 laipsnių ir 10 minučių daugybę virėjų.
Kiek suprantu, tai yra virimo dvigubame katile analogas.
Įdomu išbandyti.

Dima, kam jis skirtas? Mūsų laikui nepakanka, nieko nebus paruošta, jis labiau panašus į 1054 metų receptą, tačiau yra ir kitas skaičiavimas.

Taip, Liza. Taigi galvojau ir apie laiką.
1054 m. Laikas nurodo abstraktų virimo laiką, kuris neapima kaitinimo ir garų išleidimo.
Todėl 10 minučių virsta tikromis 20–30 minutėmis.
Bet aš neprašiau nuomonės apie tai.
Mane labiau domino siūlomas vandens kiekis.
Jei bulves užpilame vandeniu, siūloma jos užpilti labai nedaug, kad būtų dvigubo katilo efektas.
Štai kas įdomu.
Spėju, kad įgyvendinus šią kortelę skonis bus kaip keptas, o ne virtas.
Ar tai logiška?

Ne, man atrodo, kad iškeptas skonis pasireiškia ne iš nedidelio vandens kiekio ir dvigubo katilo poveikio, o iš kepimo temperatūros ir perteklinio slėgio. Aš gaminau su skirtingu vandens kiekiu, ir man atrodė, kad lemianti temperatūra. Nors Šteboje viriu bulves aukštame slėgyje, o kepto skonio neatsiranda.
O, aš ką tik pagalvojau apie tai, kad mūsų MV dubuo yra storas, indukcinis, visiškai pašildytas iki pat kraštų, tai yra, sukuria krosnies efektą esant aukštai temperatūrai. „Shtebe“ nerūdijančio plieno dubenėlis, kuriame šildomas tik dugnas, todėl tokio efekto nėra.

Štai ko dar neišbandžiau savo naujame „Redmond“ animaciniame filme su skaitytu dangumi, pažiūrėkime, kaip aš tai darau. Turiu tefloninį paviršių

„Asitas“, ir kaip jūs įgavote kepimo skonį savo multivarke?