mur_myau
Citata: Merri
Aš parašiau. Atsakymo nebuvo. Spat, nusprendė kol kas apsieiti be ledų gamintojo.
Apskritai, užsakant man kilo problema, kur vairuoti jų kodą, slapyvardį ir slaptažodį.
Todėl įvedžiau jį į lauką „užsakymo komentaras“.
Įsakymas dėl nežinomos priežasties nepasirinko (triktis svetainėje, ar kas?). Tai yra, patvirtinimo laiškas neatvyko į paštą.

Todėl čia pat parašiau Vadimui Solyninui apie duonos gamintoją, iš jo mergina vadybininkė man parašė el. Laišką. Ir mes pateikėme užsakymą! Tokia istorija ...

(tik aš užsisakiau greitpuodį, atsiprašau už offtopic).
mizalina
Šiandien turiu bananų ledų iš tos pačios knygos (į patį vienetą), laukiuosi. Pasirengimo etape man tai jau patiko.
mizalina
Pranešu apie bananą, jis patiko visai šeimai. Skonis subtilus, šiek tiek rūgštus bananas. Nesu tikras, ar man reikia įkelti receptą, bet jei kam nors to reikia, susisiekite
Scops pelėda
Citata: mizalina

Pranešu apie bananą, jis patiko visai šeimai. Skonis subtilus, šiek tiek rūgštus bananas.
Aš taip pat noriu išbandyti bananą, bet dabar vis tiek kosime
Merri
Elena, mano atveju „traukinys išvyko“. Aš jį nusipirksiu vėliau be nuolaidos.
mizalina
Citata: Scops pelėda

Aš taip pat noriu išbandyti bananą, bet dabar vis tiek kosime
Sveik
mizalina
Žmonės, meskite nuorodą, pliz, ant patikrinto kremo! Taigi, kaip ir anksčiau, bet be kondensuoto pieno! Tada aš padariau porą variantų - viskas ne taip :( Ir spalva yra blyški, ir skonis nėra išreikštas
mizalina
Mano tyrimai dėl creme brulee baigėsi, todėl „sovietiškiausias“ creme brulee vis dar gaminamas iš virinto sutirštinto pieno. Bet skanu
naduša
Prašau pasakyti, „Brand 3813“ ledų gamintojo instrukcijose sakoma, kad gamindami ledus turite atjungti įrenginį nuo maitinimo tinklo, nuimti variklio bloką ir tada permatomą dangtį, o kur yra šis variklio blokas, aš nerandate aprašyme.
mizalina
: nhl2: Variklio blokas?!? Šaudyti nereikia. Dabar aš perskaičiau, bet jums tikrai nereikia išimti variklio bloko.
mizalina
Aš perskaičiau, nieko panašaus neradau, jie apie variklio bloką rašo, kad negalima jo nuplauti po tekančiu vandeniu ir panardinti į vandenį ...
Sivana
Citata: nadusha

Prašau pasakyti, „Brand 3813“ ledų gamintojo instrukcijose sakoma, kad gamindami ledus turite atjungti įrenginį nuo maitinimo tinklo, nuimti variklio bloką ir tada permatomą dangtį, o kur yra šis variklio blokas, aš nerandate aprašyme.
Turiu panašų ledų gamintoją „Unold Gourmet“. Pagal variklio bloką turime omenyje bloką, kuris yra atidengtas dangčiu (atvira spyna - uždara spyna), tokiu būdu blokuodama variklį. Viskas yra elementaru, tiesiog pasukite dangtį)))
Manna
Labiausiai tikėtina, kad kopijavimo metu įsivėlė klaida į instrukciją. Variklio blokas iš viršaus (virš dangčio) sumontuotas 3811 ir 3812. 3813 variklis yra ledų gamintojo kūne ir sukasi ašmenis per kibirėlio dugno pavarą. Taigi, jums nereikia jo nuimti.
naduša
Labai ačiū visiems už atsakymus, dabar eksperimentuosiu su ledais.
Scops pelėda
Merginos, koks grožis turėti tokį ledų gamintoją, kurio dubenėlio nereikia iš anksto užšaldyti. Tik dabar vasarą įvertinau visus privalumus. Tiesiog šaldytuve turėkite šiek tiek kremo. Uogų yra daug. Svečiai yra prie slenksčio, o ledai yra čia pat, skanūs, naminiai.
naduša Įsigijus „Delicious Ice Cream“
zksuwa
ledų gamintojas yra puikus !!! Jau 2 mėnesius valgome naminius ledus, mano vyras turi tik šokolado, kartais šaltalankio (kai parduotuvėje randu uogų), senjorų kremo ir man patinka kivi
zksuwa
rašiklio bandymas, mokymasis įterpti nuotrauką - mk ledai iš kivi) Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813
riešutas
Ksyuša, pagaminsite atskirą šių ledų receptą su aprašymu, kiek ir kaip
zksuwa
Citata: riešutas

Ksyuša, pagaminsite atskirą šių ledų receptą su aprašymu, kiek ir kaip

Ira, jei atvirai, bijau paspausti neteisingą kryptį, juk aš jau 2 metus esu skaitytoja ir dar neišmokau įterpti nuotraukos. Jie yra standartiniai - grietinėlė, pienas, cukrus ir tryniai + užpildas. Bijau, kad receptai pasikartos.
Scops pelėda
Gaminau įdomius ledus. Skonis labai netikėtas. Turiu iškart pasakyti, kad tai nėra skirta vaikams.
Spalvingi ledai su pipirais.
Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813
Kremas 500 ml.
Pienas 280 ml.
Cukrus 120 gr. (3 impulsai malūnėlyje)
Baltasis šokoladas 85 gr.

Juodasis šokoladas 40-50 gr. (Sluoksniui)
Grietinėlė arba sviestas (pagal skonį)
Pipirai (pagal skonį)
Plakite ir užšaldykite. Sluoksniai paskleiskite į formą, sluoksniuodami tamsaus lydyto šokolado mišiniu, sumaišytu su grietinėle arba sviestu ir pipirais.
Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813
Aš vis dar turiu ganache, ir aš pridėjau žiupsnelį raudonųjų pipirų ir šiek tiek juodųjų. Man reikėjo 50 gramų. Turiu omenyje šokoladą Geriau tai daryti 2 eilėmis, sluoksniais, kad šokolado lašai būtų plonesni. Užšaldyti.
Negalėjau atsispirti ir valgiau minkštus ledus. Gal jau yra toks receptas, nemeskite jo su šlepe, nėra laiko patikrinti.
zksuwa
dabar gaminami šokoladiniai ledai. Noriu parodyti, kad ledų gamintojui aš visada turiu temperatūrą nuo -29 iki -30. Čia yra nuotraukų įrodymas. Kodėl 3812 metais temperatūra yra daug aukštesnė, aš nežinau. Pačioje pradžioje vyras taip pat abejojo, kad tokia žema temperatūra, tačiau paragavęs kibirą ant liežuvio, liežuvis užstrigo ir vyras patikėjo. Ir taip pat už tai, kas man atrodo. mano ledų gamintojas veikia teisingai - tiesa, pradinė temperatūra yra 23 laipsniai.
Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813

nuotraukoje matyti, kad galutinė temperatūra buvo -31 g

Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813

bendras virimo laikas yra daugiau nei valanda, pridėjau laiko nuo 30 minučių, taigi paskutinė nuotrauka, tai jau kažkur per 1 valandą

šokoladinių ledų receptas
40 gr pieno miltelių
50g kakavos miltelių - auksinė etiketė
150 g cukraus
3-4 tryniai
250 g grietinėlės 35%
750 g pieno 2,5%
Sivana
Ksenia, ciklo pradžioje ir pabaigoje turiu lygiai tokią pačią temperatūrą, tik ledai per valandą retai pasirodo tokie tiršti. Jūs tikriausiai pridedate želatinos ir trynių? Želatiną dedu labai retai.
zksuwa
ledai ruošiami nuo 1,5 valandos iki 2 valandų - laikas, kurį pridedu minučių po 30–60 minučių. Tiesiog 3812 m. Jie sako, kad jis negali būti toks žemas. Mergaitėms vidutiniškai -10, o man -30.
zksuwa
Citata: Sivana
Jūs tikriausiai pridedate želatinos ir trynių?
jūs galite pamatyti mane ant JŪSŲ) ir aš visada pridedu trynius-3-4, aš nenaudoju želatinos
Virėjas
Citata: zksuwa
galutinė temperatūra buvo -31 g
Ksyuša, vis dar -31apieC yra labai sunki temperatūra. Tik šaldiklyje -18apieC - ir juose esantys ledai tampa tarsi akmuo. Ir čia 31 ...
zksuwa
Citata: virėjas
vis dėlto -31 ° C yra labai stipri temperatūra. Šaldiklyje yra tik –18 ° C - o ledai jose tampa tarsi akmuo. Ir čia 31 ...
bet ledų nepalieku 24 valandas, temperatūra yra -31 tik 60 minučių, jie greičiau sutirštėja ir tiek. Jei pilsite pieną ir 2 valandoms padėsite į šaldiklį, tada jis iš karto nevirs ledu. Čia taip pat tiesiog suteikiamas greitas tankis ir viskas. Mane tiesiog domina klausimas, kodėl vieno gamintojo temperatūra yra kuo žemesnė 3812 ir 3813 ledų gamintojams.
Scops pelėda
Aš taip pat turiu finalą -31. zksuwa Nesu bandžiusi ledų su pieno milteliais, turbūt su jais dar tirštesnė.
zksuwa
Citata: Scops pelėda
Nesu bandžiusi ledų su pieno milteliais, turbūt su jais dar tirštesnė.
Manau, kad pieno milteliai suteikia papildomo riebumo, kuo riebesnis mišinys, tuo geresnė ledų konsistencija šaldiklyje, tai yra, tuo didesnė tikimybė, kad ledai nebus ledų plytų tryniai, taip pat suteikia riebalų
Scops pelėda
Ksyuša, mums taip pat labiau patinka riebesni ir joje nėra ledo. Ir greičiau sugriebia, sutirštėja. Pieno užšaldymas užtrunka ilgiau.
zksuwa
Citata: Scops pelėda
jis greičiau sugriebia, sutirštėja. Pieno užšaldymas užtrunka ilgiau.
Aš visiškai sutinku. Ledai nėra labai riebūs, juos skiedžiame pienu. Pvz., Aukščiau užrašyto šokolado, grietinėlės ir pieno santykis
Virėjas
Citata: zksuwa

kodėl vieno gamintojo 3812 ir 3813 ledų gamintojai turi kuo žemesnę temperatūrą?
Taip, mano 3812 pastaruoju metu temperatūra nukrito tik iki -4 ...
zksuwa
Citata: virėjas
tik iki -4 temperatūra pradėjo kristi
Įdomu, kodėl taip yra .... Ir dar vienas klausimas, ar ledai paruošti, kaip mano nuotraukoje? (Šokoladas), ar mišinys yra minkštesnės konsistencijos, ar galite formuoti kamuoliukus?
Scops pelėda
Virėjasir kiek anksčiau? Ir kiek laiko praėjo nuo tos akimirkos, kiek jis veikė?
Sivana
Citata: zksuwa

ledai ruošiami nuo 1,5 valandos iki 2 valandų - laikas, kurį pridedu minučių po 30–60 minučių.
Pavyzdžiui, kiek laiko užtruko šie šokoladiniai ledai?
zksuwa
Citata: Sivana
Pavyzdžiui, kiek laiko užtruko šie šokoladiniai ledai?
jei atvirai, nepastebėjau, nors rašiau apie 2 valandas - gal 1 valandą 40 minučių, gal 1 valandą 50 minučių, su sąlyga, kad skystis buvo grietinėlės 35% -250 g, o pieno - 2,5% -750 ml. Jei skystų ingredientų būtų mažiau, arba jei imčiau didesnį riebalų santykį, tada jis virtų greičiau
Virėjas
Ksyuša, ne, jis tapo skystesnis, atitinkamai šiek tiek kristalizuojasi šaldiklyje ...
Larissa, Tiksliai nepamenu, atrodo, iki 7-9. Kurį laiką nenaudojome. Pažiūrėkime, kas bus toliau.
Sivana
Citata: zksuwa

arba imkite riebų santykį, jis virtų greičiau
Šiandien gaminau iš 200g grietinėlės 50%, 500ml -20%, skardinės kondensuoto pieno, pusvalandį prieš pabaigą įdėjau sausainių, šiek tiek susmulkinau. Per 1 valandą 20 minučių aš pasiekiau puikios konsistencijos)) 2 litrų kibiras buvo pilnas, bijojau, kad ledai pasirodys)))
zksuwa
Citata: Sivana
pridėjo slapukus
super idėja, aš taip pat noriu tai padaryti. Nesupratau 200 gramų grietinėlės iš 50%, kaip tai? mes turime ne daugiau kaip 35 proc.
Sivana
Neseniai jie pasirodė plastikiniame puodelyje, svoris 200 g, tinkamumo laikas - tik 5-6 dienos)))
zksuwa
Citata: Sivana
neseniai pasirodė plastikiniame puodelyje
dėkoju
Rada-dms
Scops pelėda, zksuwa. ir kokį mažiausią kiekį galite virti dviejų litrų puode?
zksuwa
Citata: „Rada-dms“
zksuwa, o kokia yra minimali suma, kurią galite virti dviejų litrų puode?
Aš manau . kad nenustatytas mažiausias kiekis, mažiausiai 300 ml, jis tiesiog iškeps greičiau.
Scops pelėda
Rada-dms Atsiprašau, ką tik pamačiau klausimą. Mano dukra nunešė tinklaraštį Nižniui Arkhyzui, o aš taisiau senąjį, bet aš grėbiau paštą ir sodą. Trumpai tariant, aš daug neveikiu. Dabar specialiai supyliau 250 ml į kibirą vandens. jis padengė mentės dugną ir 2 apatines dalis (vieną aukštesnę, kitą žemesnę) atitinkamai 1 ir 0,5 cm. 500 ml. jau pasiekia apatinę mentės vidurinę dalį ir kažkur ją uždaro 0,7 cm. Aš turiu galvoje, kai sukasi mentė, ledai byrėja per ašmenis ir tarsi putoja. Gal net 250 įmanoma, jis bus išplakamas su 1 ašmenimis.
Aleksandra
Draugai, turiu gerų žinių!

Rugpjūčio 13 d. Mūsų meistriškumo klasėje, skirtoje tikriems Nizzos virtuvės patiekalams, galime išbandyti naujausius Prekės ženklo automatinis ledų virimo aparatas, skirtas naudoti namuose.

Tai leis mums iš karto pagaminti 2 litrus gurmaniškų ledų ant šviežio sūrio, kvepiančio persikais, avietėmis ir verbena - tai yra lygiai dvigubai daugiau, nei paruošėme ankstesnėse meistriškumo kursuose. Tuo pačiu metu mums nereikės šaldyti minkštų ledų šaldytuve - ledų gamintojas atvės iki -35C ir galės gatavą desertą valandą palaikyti norimoje būsenoje, kol ruošime pisaladier ir ratatouille , žuvies ir levandų sausainių.
Labiausiai stebina tai, kad turint visus šiuos pranašumus ir esant metaliniam korpusui, modelio kaina nėra konkurencinga. Tik rimtam vasaros skanėstų valgytojui ar šeimai. Apskritai tuo įsitikinsite patys.

Dėmesio! Norintys prisijungti prie mūsų kulinarinės kelionės ir išbandyti ledų gamintoją gali turėti laiko užsisakyti savo dalyvavimą nurodant kontaktinį telefono numerį ir dalyvių skaičių.

Paskubėk, išvykimas į kelionę - rugpjūčio 13 d., Trečiadienį, 18.30 val
Iki pasimatymo tikros naminės gražios vakarienės!

Tavo Aleksandra (Asya Leikin pasaulyje)
Prisijunkite prie FB atviros grupės „Maisto gaminimas su Asya Leikina: sveikos mitybos receptai ir paslaptys“ 🔗

Prisijunkite prie renginio rugpjūčio 13 d. 18.30 val. "Kulinarinė kelionė su Asya Leikina. Tikra naminė Nizzian vakarienė"

🔗
Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813
Aleksandra
Draugai, atkreipkite dėmesį į kulinarinės kelionės į Nicą datos perkėlimą ir „Brand 3813“ ledų gamintojo testavimą!

Renginys vyks rugpjūčio 13 d., Trečiadienį 18.30 val
Aleksandra
Tuo tarpu, nepaisant meistrų klasės atidėjimo, pas mane išbandyti atėjo visiškai naujas grožio prekės ženklo 3813 ledų gamintojas stilingame plieniniame dėkle su erdviu dviejų litrų dubeniu. O temperatūra laikosi iki minus 35. Na, aš pats išbandysiu, tuo pačiu sugalvosiu naują nepavojingų neriebių ledų be cukraus receptą. Pirmosios nuotraukos
Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813

Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813

Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813

Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813

Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813

Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813
O štai ledai. Receptą paskelbsiu atskirai. Dviguba rytietiška kava su goji uogomis, be cukraus

Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813

Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813
Aleksandra
Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813

Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813
Sivana
Aleksandra, spalvingas Jūsų bandymų dėka pridėsime nuostabių šio modelio receptų))) Turiu „Unold Gourmet“ - „3813“ prekės ženklo dvynį.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas