Išpilstymas
rwgusevas, Ačiū už išsamią informaciją, nuėjo daryti.
Sonadora
Citata: Volodya_A
O kokį vaidmenį čia atlieka želatina?
Dėka želatinos ar krakmolo ledai tirpsta lėčiau, o juos paruošus (užšaldžius) susidaro daug mažiau ledo kristalų.
Citata: rwgusev
Viską sumetu į puodą: keturis susmulkintus obuolius + 0,25 stiklinės cukraus + išbrinkusią želatiną 4) Virkite, kol jie suminkštės ir pradės byrėti. Jie labai patamsės. o susmulkinti pirštu nėra sunku. Apie 15 minučių.
Želatinos nerekomenduojama užvirinti. Pakanka tik ištirpinti karštame vandenyje, leisti jam išbrinkti ir sumaišyti su paruoštu obuolių padažu.
Obuolius, beje, galima kepti, kol virti orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje. Pavyzdžiui, vaisių ir uogų ledai, žinomi kaip „Sherbet“, gaminami iš keptų obuolių (ruošiant šiuos ledus kukurūzų krakmolas naudojamas vietoj želatinos).
Išpilstymas
rwgusevas, ką tik pagamino ledų. Man tai labai patiko. Tikrai padarysiu daugiau. Man atrodo, kad jei receptas yra ne šioje svetainėje, tada jis turėtų būti išdėstytas atskirame recepte. rytoj nunešiu anūkei išbandyti. Į obuolių padažą įmaišiau želatiną ir šiek tiek permaišiau ant silpnos ugnies (neleidau užvirti), taigi viskas pagal receptą.
rwgusevas
Išpilstymas, puiku) kaip greitai pagaminai ledus
genastep
Labas vakaras !
Šiandien atkeliavo ir mano svajonių ledai „Brand 3813“.
Prašau, eik į savo klubą!
Nuo ko turėčiau pradėti?
Tikriausiai rytoj turėčiau eiti nusipirkti gero pieno, grietinėlės ir dar kažko.
Stafa
Pradėkite nuo to Varškės ledai su ananasais ir braškėmis skanu ir net be braškių ir ananasų.
genastep
Ačiū - labai gražu ir tikrai - skanu !!!
Tikrai pabandysiu!
rwgusevas
genastepkaip tu rašai)
Ar jis prilipęs prie tankmio sienų?
Kiek pakilo ledai?
Ar po virimo įdėjote ledų į šaldiklį? Ir kaip sunku ten pateko?
Kitu atveju mano kreminiai ledai nepasiteisina ir net po virimo ledų virimo aparate jų sumažėja
Aleksandras Br
Sveiki visi.

Štai keletas patarimų, kaip padaryti ledus kietesnius:

- Naudokite iš anksto atšaldytą mišinį arba ingredientus (6–8 laipsniai)
- Leduose naudokite ingredientus, kuriuose yra didelis riebalų kiekis.
- Naudokite mažesnį kiekį ledų mišinio.
- Pabaigę „Ledų“ režimą (60 minučių), palaukite, kol baigsis „Aušinimas“ (60 minučių)

Ir:

- Naudokite mažiau kiaušinių
- Naudokite riebesnį pieną, bent 6% riebumo.
- Naudokite kremą, kurio riebumas ne mažesnis kaip 20%.
- Įpilkite daugiau uogų.
Suliko
Valgant ledų gamintojas cypia, ar tai normalu? Ne visada, bet kartais ... girgžda ir dar labiau save trikdo
Dabar bananų ledai trukdo ir periodiškai girgžda, kas gali būti negerai?
Aleksandras Br
Sveiki.

Ledų gamintojas neturi girgždėti, kai jis veikia.
Galima manyti, kad problema yra irklentėje ir (arba) jos ledų maišymo mechanizme.
Tačiau nedarykime skubotų išvadų, nes mes galime turėti skirtingų minčių apie girgždėjimą.

Aš siūlau tai padaryti:
Jei turite galimybę, atsiųskite man asmeninę žinutę su vaizdo įrašu, kuriame galite išgirsti girgždantį ledų gamintoją.
Tuo pačiu metu bus galima pamatyti, kokiame procese tai vyksta, kad galėtume tiksliau suprasti, ar yra problema, ar ne.
Pasitarsiu su mūsų SC meistru ir pateiksiu jums atsakymą.

genastep
Sveikiname - vakar išviriau pirmuosius ledus gyvenime!
Pirmiausia nusprendžiau pagaminti paprasčiausią - pienišką - pagal receptą iš knygos, kuri buvo pridėta prie ledų gamintojo. Tiesiog pakeiskite pieną 10% grietinėlės.
Nerimavau dėl aparato būklės - vis tiek važiavau iš Sankt Peterburgo į Stavropolį ...

Ką galite pasakyti?

1. Aparatas mišinį aiškiai maišė 1 valandą - temperatūra ~ - 28-31 laipsniai.
Laikotarpio pabaigoje mentė jau beveik nesisuko.
Šiek tiek triukšminga, bet visiškai ne kritiška - aš, tiesą sakant, perskaičiusi apžvalgas
tikėjosi didelio triukšmo.
2. Tada įsijungė „aušinimo“ režimas - ir dar valandą mišinys buvo atvėsintas (buvo girdėti
nedidelis kompresoriaus ūžesys).
3. Kai išėmiau kibirą, daugybė žmonių susirinko į šį nepaprastą stebuklą
žiūrėk ....
Ledai pasirodė tiršti, kieti - vos šaukštu nusiėmiau ...
(gaila, kad ašmenų negalima kažkaip atjungti).
Įdėjau juos į puodelius ir užpyliau braškių uogiene
Pasirodė skaniai nepaprasta! Svarbiausia, kad man patiko.

Supratau, kad ne veltui išleidau pinigus ... Žinoma, jie išeina šiek tiek brangūs, bet skonis to vertas. Gaila, kad tai padaryti yra tik savaitgaliais ...
Nieko, netrukus atostogos - suorganizuosiu ledų atostogas.

Tuo tarpu panagrinėsiu siūlomus receptus ...
Volodya_A
Brangu - na ir kas
Bet jūs žinote, ką valgyti
Jokių „pieno riebalų pakaitalų“, transriebalų ir kt.
Masinenas
Merginos ir berniukai, kaip jūsų ledų gamintojas? Dirbate? nebuvo jokių problemų?
Ar turėtumėte į tai atkreipti dėmesį?
Sedne
Meša, nagi, įtrauki mane į dar vieną norų sąrašą, mano vyras nužudys

Beje, ar šio daikto dydis yra labai didelis? Sunkus žinau, bet dydis? Palyginti, pageidautina su kažkuo.
Masinenas
Svetlana,
štai
Plieno spalvos grožis, sunkus. Aš jį nufotografavau su „Panasonic“ duonos virimo aparatu.
Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813
Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813

Ir buvau toks nuvalkiotas, kankinau visą forumą)))
Sedne
Marija, na, jis yra žemesnis nei hp, galite išmesti jį koridoriaus spintelėje esančioje lentynoje
Masinenas
Žemesnė, bet šimtą kartų ilgesnė ir sunkesnė))
Bet iš vartotojų noriu išgirsti, kaip jis laikui bėgant elgiasi.
Ir visi tyli.
Suliko
Marija, Ledų gamintoją turiu beveik metus. Viskas gerai. Man patinka vienetas! Gaminu ledus gana dažnai. Receptus nunešiu į 3812 iš Sanadora, ingredientų skaičius tik šiek tiek padidėja. Man taip pat labai patinka Mannos receptas su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais bei persimonų ledais.
Masinenas
Ella, pagaliau)))
O kaip yra su jūsų girgždesiu? pakeitė dar vieną ar tai praėjo?

O ir dar daugiau. ar jis veikia garsiai?
Man pasakė, kad 12 modelis yra labai garsus.
Taip, ir kas ten reglamentuota, tik laikas?
Suliko
Marija, visi ledų gamintojai kartais šiek tiek girgžda. Žiūrėjau vaizdo įrašą apie skirtingus ledų gamintojus. Tai netrukdo gaminti ledus. Galų gale skanu! O garantija yra dveji metai.
Masinenas
O kaip dėl tūrio? Labai garsus?
Suliko
Marija, vienetas, žinoma, nėra tylus. Reguliuojamas tik laikas. Galite pristabdyti ir ką nors įdėti į ledus. Čia nėra jogurto režimo, ir man jo nereikia. Tačiau kibiras yra didžiausias iš visų modelių.
genastep
Tolerantiškai triukšminga
Masinenas
Kuo lyginamas triukšmas?

Kibiras, taip 2 litrai))
Aš pažvelgiau į kitą, bet, deja, aš jo netrauksiu. Labai brangus. Todėl įtikinu save naudoti šį modelį
Jie sako, kad ji tyli.
Suliko
Marija, na, delongee daugialypis kūnas taip pat nėra tylus. Apie tą patį.
Suliko
Marija, bet kuriuo atveju šį triukšmą tikrai galima išgyventi
Masinenas
Kaip pusbrolis, matau.
Dėkoju . atsakymams))

Citata: genastep
Tolerantiškai triukšminga
Taip, gerai, aš jau supratau)))
Sedne
Ar galite pagaminti nedidelę ledų porciją? O gal tai neveiks?
Suliko
Svetlana, žinoma tai įmanoma! Svarbiausia, kad viskas tilptų į kibirą!
teslao
Aš ledų gamintoją turiu daugiau nei pusantrų metų. Aš jį naudoju nuolat. Iš pradžių jis periodiškai girgždėjo, bet dabar labai retai. Veikia puikiai. Mano nuomone, triukšminga. Bet kibiras didelis - tik tiek, kiek mano valstiečiams.
itsdar1
Jau metus turiu prekės ženklą 3813, Silver. Ne todėl, kad mes dažnai jį naudojame pagal norus. Kartais spintoje stovės mėnuo - kitas, o kitu metu ir kiekvieną savaitę mes save džiuginame.
Iš receptų buvo išrinkta daugiausia klasikos: pienas, kondensuotas pienas, grietinėlė. Tiesa, mes rafinuotai renkamės produktų kokybę.Bet kiekvienas turi savo ...

Nežinau, gal yra kažkas geresnio, bet sunku įsivaizduoti kitą ledų gamintoją, kuris skirtųsi dėl galutinių ledų. Pripažįstu, kad kažkur yra aušinimo išsaugojimo funkcija, tačiau mes nešiojame savo ledų į iškylas, todėl šaldytuve yra kamera produkto šaldymui ir konservavimui. Ir visais kitais atžvilgiais, ir net be to, ji yra nepriekaištinga.

Nepasakyčiau, kad jis yra sudėtingas, sunkus ir triukšmingas; mano žmonai niekada neteko jos kelti ir nešiotis, bet man ir mano sūnui tai nėra svoris. Kalbant apie dydį, mano dulkių siurblys „Thomas“ yra didelis, tada jam buvo vieta, o ledų gamintojas ir net tada, kai jis tiesiog prisiglaudžia kažkur „budėjimo“ valstybėje, tikrai netrukdo. Ir juo labiau virti ten, kur tik valandą nėra problemų.
Panašiai galiu pasakyti blogai ir apie triukšmą. Paprastai, kai ji dirba, jos murkimas netrukdo atidarytoms durims, o jei taip pat uždarysite duris, galite ją visai pamiršti. Na, yra momentų prieš pat darbo sustabdymą, kai sukamasis ratas jau yra sušlapęs, o mechanizmas vis dar stumia jį. Tačiau mums asmeniškai tai jau tapo ne dirginančiu, o ankstyvo ragavimo signalu, čia yra visiškai kita spalva. Mes paprasčiausiai nelaukiame jo galutinio užšalimo, o ledus perkeliame į kitą indą ir į šaldiklį.
Ir aš tik nuoširdžiai dėkingas kinams, kad jie padarė tokį „sovietinio stiliaus“ ne pretenzingą, o harmoningą bet kokiame interjere ir patikimą automobilį, vienas kėbulas iš metalo kažko vertas, tikiesi, kad kažkur už nugaros pamatysi kokybės ženklą .

Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813
Masinenas
itsdar1Dėkojame už jūsų atsiliepimą, labai išsamų! Jūs būtumėte tai parašę anksčiau, kai mane kankino pasirinkimas))
itsdar1
Atsiprašau, jei taip. Aš visiškai pamiršau forumą. Ir kaip prisiminiau, turėjau susikurti naują paskyrą, nepamenu slaptažodžio, neišsaugojau pašto dėžutės.
Tačiau yra dalykų, kurie šiltai įsigalėjo namuose ir sieloje ...
Masinenas
itsdar1, Na, geriau vėlai nei niekada. Šiaip ar taip, apžvalga pravers !!
Nepamirškite apie forumą, čia labai įdomu))
Cvetaal
Kitas jūsų mėgstamo ledų gamintojo pyragas (ledai + šokoladas)
Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813Ledų gamintojas Prekės ženklas 3813
Merri
Cvetaal, grožis !!! Ar šie paruošti ledai telpa į formą?
Masinenas
SvetlanaAr su želatina?
Cvetaal
Merginos, ačiū! Ledai be želatinos, tik grietinėlė ir kondensuotas pienas arba kondensuotas pienas su kakava + šokoladas šokoladiniams ledams. Pagamintus ledus dedu į silikonines formas.
Liubanichas
Merginos, geriau pasiimti 3812 ar 3813? Jau sulaužei galvą?))))
Masinenas
Meilė, Aš nusipirkčiau 13 modelį, ji tokia žiauri, geležinė ir Unoldo vokiečio brolis dvynys)
Liubanichas
Marija, Ačiū, įtikinamai))) Aš užsisakiau, laukiu patvirtinimo
svetaastro
Citata: sazalexter
Ši kaušo konstrukcija, mano nuomone, turi vieną silpnąją vietą, tai yra maišytuvo pavaros alyvos sandariklis. Maždaug tas pats, kas HP. Žinoma, čia nėra šildymo, bet vis tiek ...
Aleksandras, padėk! Kas tada yra be problemų turinti šaldiklių versija, kur mechanizmas yra patikimesnis, kibiras negali nutekėti, aušinimas pasiteisino ... Juk žiūrėdamas į fotoreportažus nuolat pagauni save mąstantį ... "Tai yra tokia želė šaldiklyje, kurią gausiu? Aš turiu" Klatronic "be namų šaldymo šaldytuve ir jis išeina stipresnis)))
Ar esate susipažinęs su „Gastrorag 1518“ prekės ženklu?
O kokiuose šaldikliuose yra kibirai iš NS? Dėkoju.
naduša
Aš taip pat gaminu ledus tokiame ledų virimo aparate, grietinėlę + sutirštintą pieną, bet pirmiausia šiek tiek pašildau grietinėlę su kavos pupelėmis ir leidau atvėsti bei užvirti. Gaunami kavos skonio ledai. Tada įdėjau į vaflinius puodelius, šiai progai nusipirkau visą dėžę tuščių, pasirodo labai puiku.
Lilida
naduša, ir aš nusipirkau šokolado Rusija turtinga siela - su kava. Aš jį ištirpinu mikronu su grietinėle ir įpilu į grietinėlę su kondensuotu pienu, o tada į ledų virimo aparatą. Mažiau vargo ir yra kavos skonis.
Veidrodis
Įdomu, kur perkate „Brand 3813“? Ieškojo MSC ((((gal kas tau pasakys?
Lilida
Veidrodis, gal dar ne sezonas ir jie pasirodys vėliau? Ar pažvelgėte į „Avito“?
Veidrodis
Citata: Lilida

Veidrodis, gal dar ne sezonas ir jie pasirodys vėliau? Ar pažvelgėte į „Avito“?
Vieną kartą „Avito“ padegiau, daugiau nieko neimsiu.Manau, gal galite užsisakyti kur?
Marpl
Bet šis nebuvo laikomas? Kompresorinis ledų virimo aparatas, automatinis (šaldiklis), „Weili ICE-2031“, 2 litrai už 18 990 rublių. ant chocoluxe dot ru.
Veidrodis
Taip, aš taip pat pažvelgiau. Galvosiu apie viską. Kadangi prekės ženklas yra tiesiai nesuvokiamas

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas