Sriuba kharcho

Sriuba kharcho

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: gruzinas

Ingridientai
Vyriausybė šonkauliai	300–400 gr.
Pomidoras	150-200 gr.
Svogūniniai svogūnai	1 svogūnas
Cilantro + petražolės	skonis
Česnakai	1-2 gvazdikėliai
Ryžiai	0,5 puodelio
Hmeli-suneli	skonis
Aštrūs pipirai	skonis
Šlifuota juoda pipirai	skonis
Druska	skonis
Lauro lapas	skonis

Gaminimo būdas

• Mes ruošiame SOUP-HARCHO, o ne HARCHO. Štai kodėl recepte nėra graikinių riešutų. Internete gausu kharcho sriubos su graikiniais riešutais receptų, tačiau tai neteisinga. Ypač apie šį klausimą paklausė virėjas restorane Kutaisyje. Iš prieskonių dedama apynių-suneli. Bet! Tie apyniai-suneli, kurie parduodami su mumis, nematau pagrindo pridėti, nes iš jų mažai prasmės. Kas turi „tikrų“ apynių-suneli - pridėkite pagal skonį.
• Kepame jautienos šonkaulius. Druska pipirai
• 
• Į mėsą suberkite svogūnus ir pakepinkite
• 
• Pereikite pomidorus per mėsmalę arba tris ant trintuko. Reikia pašalinti odą
• 
• Karšti armėniški pipirai
• 
• Suberkite jį į mėsą ir troškinkite dar apie 15 minučių
• 
• Viską dėti į puodą
• 
• Užpildykite vandeniu ir pradėkite virti, kol mėsa taps minkšta ir pradės tolti nuo kaulo
• 
• Įpilkite 0,5 puodelio ryžių
• 
• Paspauskite 2-3 skilteles česnako
• 
• Cilantro ir petražolės. Įpilkite 10 minučių prieš virdami
• 
• 
• Į lėkštę įdėkite šiek tiek žalumynų. padaryta
• 

Indas yra skirtas

3-4 litrai

Laikas pasiruošti:

1,5 val

O kur gauti tikrų apynių-suneli?

Viskas labai paprasta. Ieškokite draugo gruzino. Jie visi parsiveža prieskonių iš namų. Arba ieškokite vietos didelėse rinkose, kuriose prekiauja gruzinai, ir visada galite susitarti.

Rugpjūtis, labai geras kharcho sriubos receptas - yra daugybė kepimo variantų, pavyzdžiui, barščiai. Aš labai mėgstu šią sriubą be riešutų, tačiau būtinai turėkite suneli apynių, granatų sulčių, česnakų ir skanių kalendrų: girl_love: bet pati gaminu suneli apynius, turime problemų su gruzinais: cray: nėra pažįstamų. Pokhlebkinas tikrai yra genijus, tačiau kulinarija taip pat yra kūryba.

[Rugpjūtis]

Rugpjūtis kokia skani Kharcho sriuba! Ačiū už receptą!

Rugpjūtis, jūsų sriuba yra nuostabi. Ir nuotraukos yra skanios, tik pagaliau! Aš gaminu beveik taip pat, bet vietoj paprikų dedu šiek tiek abchazų adžikos. Mes labai mėgstame šią sriubą su visa šeima. Akimirksniu išskrenda.

Rugpjūtis, labai geras kharcho sriubos receptas - yra daugybė kepimo variantų, pavyzdžiui, barščiai. Aš labai mėgstu šią sriubą be riešutų, tačiau būtinai turėkite suneli apynių, granatų sulčių, česnakų ir skanių kalendrų: girl_love: bet pati gaminu suneli apynius, turime problemų su gruzinais: cray: nėra pažįstamų. Pokhlebkinas tikrai yra genijus, tačiau kulinarija taip pat yra kūryba.

Kaip gaminate khmeli-suneli? Pasidalinti receptu? Tada parduotuvės tapatybė manęs nedaro įspūdžio! Aš pats verdu arbatą arbatai, gal prisigersiu, galėsiu

Parsivežu iš Gruzijos. Aš pats to nedarau

Aš daviau kharcho sriubos receptą, o bulvės ten nėra dedamos. Taip pat yra paprasčiausio Kharcho receptas (o čia nėra bulvių). Yra graikinis riešutas, tkemali ir kt. Pasirodo labai storas rudas patiekalas

Taip, tada mama mane apšvietė,kaimaskad čia apskritai nėra bulvių, bet tai, ką aš viriau, visiškai neturi nieko bendra su kharcho

Noriu padėkoti autoriui už skanų receptą. DĖKOJU!

Jie iš Gruzijos atsiuntė tikrą pagardą kharcho sriubai

Jie iš Gruzijos atsiuntė tikrą pagardą kharcho sriubai

O jūs neturėjote jo padėti gerai matomoje vietoje, jie viską išardys!

Jie iš Gruzijos atsiuntė tikrą pagardą kharcho sriubai

Keista ... mes neleidžiame nieko, kas nėra originalioje pakuotėje, siųsti į užsienį

Na, žinoma, jie nesiuntė jo į siuntinį, aš taip paprasčiau.

ir aš jums atnešiau didžiulį ačiū, sriuba pasirodė tiesiog puiki ir savo paprastumu pranoko visus lūkesčius
dėkoju!

Neseniai vėl viriau sriubą, prisiminiau mūsų ginčą šioje temoje apie kharcho / nekharcho, sriubą / nesup))), kuris, beje, buvo visiškai pašalintas, nors ir buvo gana informatyvus.
Noriu pasakyti tiek, kiek gaminu (tai yra čia aprašyta forma, tik anksčiau nedėjau kalendros, nes negalėjau pakęsti, bet dabar jau pripratau) - aš tokia nustebino, kaip paprastas, bet skanus produktų derinys. Mano mėgstamiausia sriuba nuo vaikystės. Galėčiau valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei.

[Rugpjūtis]

Rugpjūtis, labai ačiū už jūsų kharcho sriubos receptą: taip: virti, valgyti, labai patiko