„Thermomix“ - aš ruošiu savo kelią!

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, taip, bandysiu 6-7 greičiu, ačiū. Man tiesiog reikia trupinio „Kenwood AT910“ makaronų antgaliui. Aiškiai parašyta: tešla yra tarsi trupinys. Ir nedelsdami gaminkite makaronus, nedėdami tešlos. Aš negalėjau to padaryti su K tvirtinimu Keše.
Todėl ir klausiu

[julia_bb]

julia_bb, Aš taip pat turiu koldūnus talpykloje ir makaronai neveikia, bet slapta - tobula!

[anna_k]

anna_k, ir kokiu greičiu jūs darote „Secret“?

Tai tikrai nėra aukščiau nei 4-5. Prisimenu, kad kvalifikacijos režimu tešla buvo trečiu greičiu, ir ji puikiai pavyko

Taip, aš suprantu, aš bandysiu tai padaryti 5 - 6, ačiū

Mano knygoje, kuri buvo pateikta pirkimo metu, receptas yra toks:
400 ml pieno
50 g sl. aliejai
2-3 st. l. Kvietiniai miltai
1/4 šaukštelio pipirai
1/2 šaukštelio druska
žiupsnelis muskato
Įdėkite drugelį, pridėkite visus ingredientus ir virkite 6 minutes / 80 g / kv. 2
Jei pridedate lydyto sūrio, gausite skanų žiedinių kopūstų padažą.
Jei pridėsite krienų, gausite skanų padažą mėsai.

Viriau su sūriu. Viskas pasirodė greitai, be problemų ir skanu. Pabandyk tai.
Pats padariau išvadą, kad būtent šioje knygoje yra įrodytų ir tikslesnių receptų.

Kokią knygą turite? pavadinkite ir galbūt išmeskite viršelio nuotrauką įdomu gal yra ir viena ... Man patiko receptas, kurį padarysiu. tik čia neseniai paprašiau visų kartu paguldyti ar ne. čia yra atsakymas į klausimą - jums reikia visko iš karto, kad nebūtų gabalėlių!

sutirštinto pieno pateko į grietinėlę, valgė)) fkusnaaa
bet jei rimtai, nieko ypatingo
1 litras pieno
Aš taip pat pridedu 200 grietinėlės 10%
250 cukraus
1 maišelis vanilinio cukraus
50 min / sk.5 / varomos MCH uždaryta.
Didinant laiką, kondensuoto pieno klampa padidėja. Aš viriau 55 minutes, supyliau į stiklainį. Kitą dieną su grandikliu ištraukiau kondensuotą pieną iš skardinės) ji buvo pusiau išvirusi.

Aš pridursiu.
Kaip galima nustatyti niuansus:
1. reikia gaminti iš įprasto pieno, o ne miltelių pavidalo, nors kas žino, kur yra tiesa
2. Iškart po virimo sutirštintas pienas bus šiek tiek plonesnis nei atvėsus. Laikui bėgant koreguokite tankį.
3. Nesumažinkite greičio! kitaip pienas pradės bėgti
Na, dabar tai tikrai

sutirštinto pieno pateko į grietinėlę, valgė)) fkusnaaa
bet jei rimtai, nieko ypatingo
1 litras pieno
Aš taip pat pridedu 200 grietinėlės 10%
250 cukraus
1 maišelis vanilinio cukraus
50 min / sk.5 / varomos MCH uždaryta.
Didinant laiką, kondensuoto pieno klampa padidėja. Aš viriau 55 minutes, supyliau į stiklainį. Kitą dieną su grandikliu iš skardinės ištraukiau sutirštintą pieną) ji buvo pusiau išvirusi.

o kokia yra temperatūra!?

[Helen]

Helen, Maksimaliai supratau - Varoma