Karamelinės obuolių uogienės bandelės

[uogienė]

Karamelinės obuolių uogienės bandelės

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Uogienė
cukraus	400 g
vandens	150 g
vanilės	1/4 ankštis
obuoliai	750 g
citrina	0,5vnt.
sviesto	25g
Tešla
pienas yra šaltas	500 g
kvietiniai miltai, turintys daug baltymų	1100g
cukraus	200 g
sviestas minkštas	200 g
šviežios mielės	75 g
druska	8g
rupiai sumaltas kardamonas	15 g

Gaminimo būdas

• Virti uogienė: Norėdami tai padaryti, ištirpinkite cukrų vandenyje, įpilkite vanilės. Virkite visa tai iki auksinės rudos spalvos. Tada supilkite kubeliais supjaustytus obuolius ir citrinos sultis. Virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Tuo pačiu metu obuoliai taps skaidrūs ir tiršti. Paruoštą uogienę atvėsinkite. Tada sumaišykite su minkštu sviestu.
• Tešla
• Ištirpinkite mieles piene. Suberkite likusius ingredientus. Minkykite duonos virimo aparate arba maisto ruošimo mašinoje 15-20 minučių, kol tešla taps elastinga (nereikia dėti visų miltų iš karto. Pridėti minkant)
• Padalinkite gatavą tešlą į 60 g gabalėlius. pjaustant tešlą uždenkite audiniu, kad tešla nevėtų.
• Įkiškite kiekvieną gabalėlį į rutulį ir uždėkite popierių nuleidę siūlę. Uždenkite folija ir palikite 1,5–2 valandas.
• 
• Prieš kepant bandeles patepkite kiaušiniu.
• Dėkite uogienę į konditerinį maišelį su antgaliu su apvalia anga. Tada į bandelės vidurį įspauskite nedidelį kiekį uogienės. Pabarstykite migdolų drožlėmis ir cukrumi.
• Kepkite iki 240C įkaitintoje orkaitėje 8 minutes.
• Paruoštas bandeles atvėsinkite.
• 

Laikas pasiruošti:

apie 3 valandas

Gaminimo programa:

orkaitė

pasakiškos šventinės bandelės! tiesiog namų arbatos vakarėlio puošmena

[SanechkaA]

SanechkaA, Ačiū mieloji!
Bandelės tokios purios, kad net negaliu suprasti, kaip parodyti pjūvį

ir be pjūvio aišku, kad bandelės yra pūkuotos

Natalochka, bandelės džiugina. Ir pasakyk man, prašau, tešla gaminama saugiai, ar teisingai supratau? Ir viena treniruotė prieš pjaustant tešlą?
Aš taip pat noriu juos iškepti su obuolių ir bruknių uogiene.

[Annuška]

Annuška, taip brangusis, tešla yra saugi. Tiesą sakant, net nėra šleifo. Užminkius iškart pjaustom. Bet tai neturi įtakos skoniui. Beje, ruošiausi gaminti su obuolių koše. Tačiau noras išmokti naujų dalykų nugalėjo, viriau jį su uogiene.

[Natalka]

Natalkakokie pūliai! Koks jis turėtų būti kvapnus !!!

[Natul]

Natul, šiandien jūs taip pat nusprendėte palepinti mus gardžiomis bandelėmis! Gražesnė ...!

[Natus]

Natus vėl vyniojasi ir net su obuoliais. Na, kaip tu gali atsispirti. Pasakykite ir išspauskite uogienę į bandelės vidurį, iš viršaus arba į vidų.

[Marishki, MariS, „Twist“, „Tattoo“]

Marishki, MariS, „Twist“, „Tattoo“, mergaitės, ačiū, kad atkreipėte dėmesį į bandeles!

Išspauskite uogienę į bandelės vidurį, viršų arba į vidų.

Tatuiruotė, uogienę reikia spausti į vidų. Tada mano vienkartinis krepšys sprogo, o pirmyn ir atgal, tai šiek tiek viršuje ir pasirodė