atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

Tusya53-- - ir jūs galite kepti batonus ir suktinukus paprastoje orkaitėje.

nepatikėsite - tešlą galite minkyti rankomis
irina-sb
Citata: Tusya53
Palyginti su mano „Panasonic SD-255“, šis turi papildomą galimybę kepti batonus IR VISKĄ !!!! Kitaip viskuo prastesnė
O kai pasirinkote viryklę, ar ištyrėte savybes? O ar nepalyginote savo ir pasirinkto?
Beje, kas tiksliai yra prastesnė? Girdėjau tik apie griaustinius.
Maždaug griaustinis ... Neturiu su kuo palyginti. Minkant triukšminga, bet ne kritiška.
Dėl receptų ... jų jūra. Nebūtina, kad recepte būtų parašyta: mulinex viryklei. Bet koks receptas yra puikus. Visos mano duonos pasirodo puikios. Ir tik duonos, kad nesivarginčiau, aš nekepu. Nuolat ką nors sugalvoju, o rezultatai tik džiugina.
Išbandžiau kepti batonus. Kepti kviečių rugiai, suberiant viso grūdo miltus, 12 valandų šaltoje tešloje. Tokio recepto taip pat nėra :) Pasirodė labai skanu. Ir džiovinti skrudintuve ir su privačiu grietinės padažu sriubai a la bouillabaisse ... mmm ... labai! Aš giedu savo giriamus kvapus prie viryklės, nes daugelis Moulinexo bara. Aš pati bijojau, kai man tai davė (bijojau, kad kentėsiu) Pasirodė priešingai. Duonos kepimas nustūmė nuošalyje daugelį kitų mano pomėgių šiandien. Ir iš trūkumų pastebėčiau tik vieną: labai skanu ... džinsai per ankšti, po velnių ...
Ženklas
Nesakyčiau, kad barška! Jos kūnas metalinis, todėl jūs galite tai išgirsti! Manau, kad kepimas priklauso ne nuo orkaitės, o nuo paties recepto ir suplėšytos programos. Kadangi, pavyzdžiui, 8 programoje, duona skirsis nuo 10 - nors yra tik vienas receptas.
Šiandien aš gaminau karštus sumuštinius su sūriu - 10 minučių - labai skanu!
Lagri
Citata: Mar_k
Šiandien aš gaminau karštus sumuštinius su sūriu - 10 minučių - labai skanu!
Duonos virimo aparate? Kaip yra? Bageto laikiklyje ar kas?
Ženklas
Taip, „Moulinex 600230“ duonos gamintojas
Lagri
Bagete pusę batono su kuo nors ir pabarstykite sūriu ir 10 minučių. kepimo režimui? Ar kažkas kita? Turiu 5024 modelį su bageto laikikliu.
Ženklas
Turiu papildomų kepimo skardų. bet taip pat galite naudoti bagetės laikiklius. Aš jį įdėjau, patepiau kečupu ir pabarstiau sūriu ir 7-oje programoje (kepimas) 10 minučių - ir viskas!
Lagri
Aišku. Aš tikrai gaminu karštus sumuštinius mini orkaitėje, bet ten orkaitė pirmiausia kaista, maždaug 3 minutes, kažkur. Jei taip greitai, galite tai išbandyti duonos virimo aparate.
Angora
Sveiki.
Dar užvakar tapau tokios duonkepės „Moulinex 6121“ savininke
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!

Iki šios patirties nebuvo bendraujama su tokiu prietaisu, nors duoną kepiau kelis kartus. Tiek mielių, tiek be mielių ant naminio raugo.
Kruopščiai susipažįstame. Buvo išbandyti patys pirmieji batonai. Šiandien kepiau kvietinius rugius ant „prancūziškos bandelės“. Dar nesupjau)))

Turiu keletą klausimų to paties modelio savininkams (na, ar kitiems, jei jie nėra labai skirtingi).

- kai kepiau batonus, išėmiau tešlą pjaustymui - visą tą laiką HP periodiškai rinkosi. Turėtų būti?
- bagetėms paėmiau receptą su sezamo sėklomis, bet jo nepridėjau. Tešla, man atrodė, pasirodė per minkšta, pjaustydama įdėjau miltų, bet vis tiek neveikė pjaustyti. Taigi kyla klausimas: ar reikia miltus (pagal svorį? Pagal tūrį?) Pakeisti priedais, jei jie nenaudojami? Gal reikėjo iškart vietoje 90 g sezamo sėklų įdėti tam tikrą kiekį miltų (kiek?)?
- kaip atšaukti neteisingai pasirinktą programą? Pirmą kartą paleidau į netinkamus mygtukus - turėjau jį atjungti ir palaukti apie 10 minučių.
- taip, ir dar vienas mėgėjo klausimas (prašom nemėtyti šlepečių): receptuose kas yra knygoje, kas čia nerašyta, kokios sausos mielės yra naudojamos.Abu kartus sausus greitai veikiančius dedu kaip apsauginį tinklą - užpyliau ant miltų. Ir jei tie, kuriuos reikia suaktyvinti vandeniu, yra sausi ar švieži: ar juos reikia atskiesti ir tada supilti ant miltų?

Džiaugiuosi gavęs atsakymus ir tikiuosi, kad susidraugausime su HP, ir „užsiregistruosiu“ čia)))
PS Čia mano pirmoji duona. Ištraukiau jį su „šokiais“ - turėjau vaikščioti su silikonine mentele tarp jo ir formos. Nemaišyti miltai šonuose liko trijose vietose. Bet skanu. )))

Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!

Ir prisiminiau dar vieną klausimą: pečių ašmenys buvo įstrigę. Kaip nustatyti laiką, kada juos galima ištraukti iš testo? Kada jis nustos kištis - ar „nurims“?
Ženklas
Angora, pasveikino su asistentu! Skanios duonos tau!
Aš pasversiu klausimus apie „Vpshi“, bet pradžioje paklausiu jūsų - jūs tai išmatavote su svarstyklėmis, jei ne, tada nusipirkite geriau, tiksliau, stiklinėje iš „HP“ yra klaida!
1. Ant bagetų pypsi, kad nepamirštum, jog Vincentui reikia grąžinti 30 minučių, kad iškeptų bagetus, nes tada, jei neiškepi ir nepradedi, viryklė iš naujo nustato programą! Tešla nėra skysta ir nėra tiršta, tačiau toks lankstus užsispyrėlis turėtų pasisekti, o aš darau pjūvius žirklėmis - man nepatinka jų HP peilis!
2. Tešla turi būti minkšta ir šiek tiek elastinga, visus miltus reikia surinkti iš kibiro, jei jų lieka iškepus - miltų buvo daug!
3. Mielės paprastai nurodomos minkštu momentu - sausos ir turėtų būti pilamos ant miltų viršaus. Taigi priėjau prie išvados, kad reikia vartoti mažiau, nei nurodyta recepte (jei kainuoja 1 arbatinį šaukštelį, tada imame 3/4, arba jei 1 1/2, tada aš vartoju 1 arbatinį šaukštelį.
Ženklas
4. Atšaukite programą, kelias sekundes turite palaikyti paleidimo mygtuką, tai arba pypsės, arba pypsės, kai atleisite mygtuką, priklausomai nuo programos.
5. Taip pat galite paspausti mieles, po aktyvinimo jas užpilti ant visos žymės. Tai taip pat taikoma fermentams.
7. Jei aš neištraukiau pečių ašmenų, tada lengvai ją ištraukiau atsitrenkdamas į lentos aukštyn kojomis pasuktą kibiro kraštą ir stipriau purtydamas! Apskritai, jei kepsite neskubėdami, tada minkę, likus maždaug 2 valandoms iki programos pabaigos (tai yra pagrindinis nuo 8-10), atsargiai ištraukite pečių ašmenis ir tolygiai išdėliokite tešlą, tada, kai ištraukite, slinkite kaiščio kibirą iš apačios ir pati duona iškris
Ženklas
Likęs laikas nurodomas rezultatų suvestinėje. Atsisėskite ir patikrinkite pirmą kartą ir viską suprasite!
Angora
Ką gi, ačiū!
Taip, aš turiu skalę. Porą metų pirkau už muilą, dabar juos naudoju gamindama maistą.
Paprastose parduotuvėse (Baltarusija) nerasite saugaus momento. Prisitaikiau prie kito gamintojo. Aš dedu greitai veikiančią duoną į šiandieninę duoną (kuri tikriausiai saugia vadinama greita), bet daugiau nei recepte - vietoj 1 arbatinio šaukštelio. - 1.5.

Aš išėmiau pečių ašmenis specialiu kabliuku. Bet, tikriausiai, jie taip pat „palaikė“ kepalą - bakstelėjimas nepadėjo. Taigi jūs turite prisitaikyti, kad juos gautumėte.

Ir taip pat klausimas: aš susidūriau su kažkokiu „Mulinex“ HP modeliu, kurio formos nebuvo bandelės, bet plokščios - be pertvaros - bandelėms. Ar jie tiks, tarkim, mano modeliui? Kiek dalių galima pakeisti „Moulinex“. Gal tai jau buvo aptarta, bet turbūt iki šiol įvaldžiau tik tūkstantąją forumo dalį)))
Ženklas
Taigi tinka, kodėl gi ne! Yra HP su 4 formomis ir yra su 2. Galite nusipirkti aptarnavimo centruose. Ten, jei kas, galite jį pamatuoti ant stovo.
Turiu 600 230, su 4 kolegomis. Aš kepu paplotėlius, pynutes, kepalus - man patinka !!!
Ženklas
mentele, jei pamirštu iš anksto išsiimti, tada su lazdele išimtu iš suši - man taip patogu! Bet jūs negalite naudoti kabliuko ir nenorite draskytis!
Ksyushka19
Sveiki!!!!
Tai pirmas kartas šioje svetainėje !!!!
Šiandien nusipirkau sau „Mulinex 612132“ duonos virimo aparatą
Šiuo metu kepama pirmoji duona, paprasčiausia baltoji duona 4 režimu. Kai būsite pasirengusi, paskelbsiu pirmąją nuotrauką !!! Kaip suprantu, tai yra naujausias „Moulinex“ modelis ir kol kas jį turi labai nedaug žmonių, būsiu labai dėkinga, jei paskleisite, kas turi tokį modelį, jų receptus !!!!
Pirmi įspūdžiai:
Labai pozityvu ir pozityvi !!!!!!!!!! Gražus, tvarkingas, mažas baltas !!!! Yra langas !!! Jie sakė, kad langas rūko, taip, jis rūko, bet neilgam, tik tada, kai minko ir dubuo pradeda šilti,pažodžiui 10 minučių, tada vėl viską pamatysi !!! Jau baigiant kepti duoną, ji tinka idealiai, tolygiai, ant viršaus plutelė gerai paruduoja (aš ją dedu ant vidutinės plutos), ji kvepia duona visiems namams !!!! Tai yra, aš dar nematau jokių minusų. Ir tikiuosi, kad ne.
Miltus matavau dubeniu su miltų žymėjimais, dar nėra svarstyklių. Dubenėlio šone nėra miltų !!!! Miltus paėmė „Novopokrovskaya“ ir „Lvovskie“ sausosios mielės. tešla puikiai tiko !!!!!
Labai tikiuosi čia rasti dar keletą šio modelio receptų !!!!!!!!
Nuotraukas paskelbsiu šiek tiek vėliau ...
Ksyushka19
Duona tobula !!!!!!!!!!!! Jis niekur neprilipo, lengvai išsitraukė ir net vainikėliai liko kibire (aš pats supratau, kad jį reikia ištraukti iškart po pyptelėjimo, kol jis karštas), tada jokių problemų !!!! Ir, beje, nebuvo jokio plastiko kvapo !!!!! Apskritai labai kokybiškas duonos aparato surinkimas ir labai gerai iškepė duoną !!!! AŠ LABAI PATIKINU PIRKIMU !!!!! Aš rekomenduoju visiems pasirinkti šį modelį !!!!!!! „Moulinex“ 612132
Dar nemačiau išpjovos, bet rytoj viską paskelbsiu !!!!!
Ksyushka19
Citata: Angora

Ir prisiminiau dar vieną klausimą: pečių ašmenys buvo įstrigę. Kaip nustatyti laiką, kada juos galima ištraukti iš testo? Kada jis nustos kištis - ar „nurims“?

Aš išėmiau duoną iškart po to, kai baigiau kepimo programą, matyt, kol ji buvo karšta, duona apačioje buvo minkšta ir lengvai išskridau be vainikėlių !!!!!!!!!!
Ksyushka19
Aš čia viena ... kalbu apie

Užduosiu dar vieną klausimą, tikiuosi kažkas atsakys !!!!

Taip pat galite naudoti kito modelio receptus, pavyzdžiui, su „Moulinex 6002“ jo „Moulinex“ 612132 ?
sazalexter
Ksyushka19, Galima naudoti iš bet kurio HP, bet geriau iš forumo. Tai lyg pirmos klasės rašalas gali būti naudojamas 10 klasėje
Angora
Ksyushka, sveikinu. Mes tai įvaldysime kartu. )))

Stengiuosi paimti patikrintus receptus. Tie, kurie jau kepa. Arba čia, forume, kur galite pamatyti pranešimą ir paskaityti apie subtilybes.

Užvakar kepiau pienišką duoną. Surengė „šokius su tamburinais“ Pirmiausia aš išsitraukiau pečių ašmenis anksčiau nei reikėjo - ir viryklė ėmė trukdyti toliau. Įdėkite jį į vietą. Tada ji užkišo kažkokį mygtuką - partija prasidėjo iš naujo. Turėjau išjungti viryklę. Aš nusprendžiau padaryti požiūrį mikrobangų krosnelėje. Konteineris netilpo! Nenorėjau jo perkelti. Tada išjungiau viryklę ir valandai padėjau ją į šoną prie šilto akumuliatoriaus. O kai tešla atsirado, aš ją tiesiog kepiau ant „kepimo“. Įvyko!
Ksyushka19
Dėkoju! Aš pabandysiu!!!!!
Man tiesiog įdomios kiekvieno duonos aparato programos skirtingais numeriais, tarkime, radau receptą, bet kurioje programoje turėčiau jį įdėti? tai įdomu
Ksyushka19
Citata: Angora

Ksyushka, sveikinu. Mes tai įvaldysime kartu. )))

Stengiuosi paimti patikrintus receptus. Tie, kurie jau kepa. Arba čia, forume, kur galite pamatyti pranešimą ir paskaityti apie subtilybes.

Ir įkelkime su nuotraukomis, kas tai padarė, o mes taip pat domimės žmonėmis, kurie to paties ieško !!!
Ksyushka19
ir kaip siusti nuotraukas? kažkas aš nuobodu ...
Angora
Visų pirma, klausiu, kai imu receptą. Jei programos nesutampa, tada pažiūriu knygą ir palyginu - kurioje programoje panašų receptą rekomendavo gamintojas.

Apskritai, žinoma, man nelabai patiko „Mulinex“ duoti nurodymai. Nors visada atidžiai skaitau instrukcijas ir bandau tai suprasti, terminai vartojami kiek painiai.

Nuotrauka: virš atsakymo lango yra daug mygtukų. Vienas - „paveikslėlis rėmelyje“ - yra nuoroda į paveikslėlį, paskelbtą kažkur internete (jūsų svetainėje, interneto priegloboje). Tiesiogiai įdėti nuotrauką, kaip suprantu, įmanoma tik per galeriją. Pirmiausia įkelkite į jį ir tada pateikite nuorodą įraše.
Ksyushka19
oi ... kaip ne viskas paprasta ... Maniau, kad galėtum tiesiai išmesti nuotraukas tiesiai iš kompiuterio ... na, gerai ... Aš kažkaip pamėginsiu ... Manau, kaip visiems pasiseks ...
Ksyushka19
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!! - Balta duona!
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!! - pieno duona!
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!
tai mano tešla puikiai pakilo ir viskas puikiai matosi lange !!!
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!
ant sienų nieko nebeliko !!!!!!!!!!! viskas gerai suminkyta !!!!
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!
ekranas puikiai matomas !!!!
Apskritai, patenkintas pirkiniu kaip dramblys !!!!!
P.S. nuotraukos kokybė yra tokia, aš tiesiog iš telefono ...
Angora
Pieninė duona pakartota šiandien. Pagaminta vietoj kilogramo - 750 g. Duona pagal 4 programą - balta duona, kaip patariama receptų knygoje .. Ji pakilo šiek tiek prasčiau ir ne taip tolygiai kaip praėjusį kartą - „šokant“, priartėkite prie akumuliatoriaus ir tiesiog kepimo))). Matyt, kitą kartą turėčiau išbandyti programą - 5 - prancūzų. Jis ilgesnis.
Ksyushka19
Namuose turiu saldaus jogurto iš vaikų virtuvės, įdomu, kaip jį galima naudoti ten gaminant duonos ar pyrago receptą? kas žino tokius receptus?
Prašau, kol pasibaigs saugojimo laikotarpis !!!!!!!
Angora
Ksyushka, žiūrėk čia, svetainėje. Kažkur susidūriau. Jogurtas gali būti naudojamas receptuose vietoj kefyro ar grietinės. Koreguokite tik miltų kiekį.
Ksyushka19
Nusprendžiau išbandyti iš receptų knygos Moulinex 6121 - duona su česnaku ir alyvuogėmis, štai rezultatai, nuotraukos, žinoma, blyškios, o kokybė tokia
Dedu ant 750g. duona pasirodė gana aukšta, pagal „prancūziškos duonos“ programą minkštimas yra labai lengvas ir minkštas, trumpai tariant skanus ... na, alyvuogės duonoje tinka ne visiems, kam patinka, man patiko duona apskritai!
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!
kepta ant lengviausios plutos, gavosi nelabai kepta, bet vistiek traški !!!!
Ksyushka19
Prancūziška duona !!!
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!
Labai traškus, lengvas, minkštas, erdvus minkštimas! Skanus !!!!!! mmmmmmm !!!!!!
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!
griebti
Sveiki!
Nusipirkau Moulinex OW1101.
Pirmasis buvo balta duona. Viskas griežtai pagal 1000g receptą.
Jis buvo puikiai iškeptas ir gerai pakilo.
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!

Antrasis - pridėjus ruginių miltų 750g.
Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!
Genazb
Ei!
Pirktas prieš dvi dienas Moulinex OW3101. Prieš eidama miegoti užmiegu su visais ingredientais, vėluoju programą ir ryte pabundu su duonos aromatu! Pirmą kartą gaminau prancūzišką duoną, antrą kartą - baltą. Duona skani! Dabar įdėjau baltos duonos su kiaušiniu, pamatysime, kaip ji išeis.
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

Genadijus -

Gerai, kad viskas pavyksta
Tik dabar gali būti neverta daryti su kiaušiniu dėl pavėluoto starto
Genazb
Citata: šešėlis
Tik dabar gali būti neverta daryti su kiaušiniu dėl pavėluoto starto
Kodėl kiaušinis suges per 8 valandas? Aš viriau su kiaušiniu, uždėjau vėlavimą 8 valandoms, atrodo, kad viskas gerai. Maišiau kiaušinį su pienu.
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

sealex
Genazb
Citata: šešėlis
sealex
Taigi jūs sakote, kad duona pasirodė esanti vaistinė?
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

reklamos prasme

KAS - Staiga

Na, jei suryoz - jei pienas rūgsta per 8 valandas \ mano skoniui tai dar geriau \ - jei, žinoma, pienas yra normalus
Bet kaip kiaušinis gerai pasirodys, nenuodykite savęs, tačiau galite sugadinti duoną
Nors čia turėtų veikti daugybė veiksnių
Genazb
Čia aš turiu pusę kepalo šių ir galvoju, ką su juo daryti) išmeskite arba užbaikite. Nors tai kvepia normaliai, bet jau nėra noro)
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

Taip, apkalbėk, žinoma

tetai blogas oras
Valio, mūsų namuose yra duonos virimo aparatas! Ši idėja pasirodė po to, kai kaimynė sode ją vaišino šviežiai kepta duona. Mmmm, valgyk, kaip skanu! Ir prieš porą savaičių mes turėjome mulinex ow 311e duonos gamintoją. Aš kepu duoną kiekvieną dieną! Pirmoji buvo prancūziška duona. Tirpo, kilo, bet išvaizda buvo „kalvos-kalnai“. Po to aš užsiregistravau svetainėje, pradėjau mokytis „zheltorotikov“ kepėjų temų, o dabar paaiškėjo, kad duona yra daug geresnė! Bet mes negalime fotografuoti, mes jį greitai suvalgome!
psixeya
Sveiki
ar yra toks modelis Moulinex OW500030?
Negaliu išsiaiškinti savo duonos aparato modelio ((„Mlinex XXL“ nesąmonė
Badya
Kaip rasti receptus Hurra! Nusipirkau Moulinex !!!
Lena Charkiv
„Moulinex“ duonos krosnis. Ar galima jame kepti duoną pagal kitus receptus, tai yra, išskyrus nurodytus instrukcijose
„JerkItMeatBOY“
kaip jaučiasi duonos aparatas?)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas