„Hitachi“ duonos gamintojo problemos ir gedimai

Vyras suteikė kovo 8-ajai džiaugsmas neturėjo ribų. Bet po 3 dienų, kai buvo kepama kvietinė duona (3:50), programoje atsirado sutrikimas: vyksta išankstinis maišymas - pauzė - minkymas ir kažkur 02:30 vėdinimas įsijungia ir kepimas neprasideda laikas turėtų prasidėti kažkur, kai lieka 1: 23. Jūs turite sumažinti programą ir įdėti ją į patį kepimą. Gaila, net verkti!

Ar esate tikri, kad jūsų orkaitėje kepama nuo 1.23. Paprastai skirtingose ​​duonos gamintojose, žinoma, skirtingais būdais, tačiau, kiek žinau, kepimas trunka nuo 50 minučių iki valandos. Daugiau nesu susitikusi. Labiausiai tikėtina, kad klystate ir veltui nutraukiate programą. Leisk jai ją užbaigti iki galo ir tada padaryk išvadas.

Jei atvirai, pastebėjau, kad ventiliatorius dirbo ir nesustoja, pakeltos duonos viršus labai sausas. Pirmus tris kartus viskas pavyko gerai. Kepant įprastą duoną, viskas puiku! Kepimo laiko sąskaita žiūrėjau instrukcijas, tačiau tiesa yra įprasta duona.
Kažkuo jau abejojau: gal kvietinės duonos režimu kepimas trunka mažiau ???

Duona kepama pradedama likus 50 minučių iki programos pabaigos. Veltui atsijungia.

Tiksliai! Ir aš sakiau tą patį. Įdėkite duoną į šią programą ir netrukdykite procesui. Gal viskas taip, kaip turėtų būti. Nenusiminkite anksčiau laiko. Galbūt gerbėjas dirbo anksčiau, bet jūs to nepastebėjote. Kiek suprantu, ventiliatorius šiuo atveju yra konvekcija, jis pagreitina karštą orą. Iš pradžių ne itin karšta tešlai pakelti, o tada, kai prasideda kepimas, temperatūra pakyla ir viskas bus gerai. Kepkite ir praneškite apie rezultatą!

Turėjau problemų su orkaite. Visą mėnesį po pirkimo kepiau puikius pyragėlius, tada 2 savaites pailsėjau nuo darbo su orkaite. Ir viskas ... Aš kepu pyragą, bet jis nėra iškeptas. Iš viso
Ką daryti? Pasakyk man, jei kas nors žino. Ar tai gali būti dėl žemos įtampos (nors duona pasirodo kaip anksčiau)?

Kas yra žema įtampa? Prašau figūrų.
Bet žeminant įtampą tokio efekto neduoti - temperatūra valdoma virykle ir palaikoma programoje nustatytu lygiu iki to laiko, kai šildytuvas bus prijungtas prie tinklo. Tai yra, šildytuvas nėra nuolat prijungtas prie tinklo, tačiau periodiškai įsijungia ir išsijungia, kai pasiekiama nustatyta temperatūra.
Greičiau priežasties reikėtų ieškoti pakeistose ingredientų savybėse.

[Labas labas]

Labas labas , Aglo, truputį negerai ...
Nepakankamas įtampa neleis kaitinimo elementui įkaisti iki nustatytos temperatūros, išjungimo relė tiesiog neveiks, bet ne
pakankamas šildymas nieko nekeps.
Bet tai nėra apie įtampą, nes duona kepama paprastai, kitais būdais, tai reiškia įprastą įtampą
Patikrinkite pyrago ingredientus, miltų / skysčių santykį ir bandykite kepti dar kartą, o tai gali pailginti kepimo laiką.

[Labas labas]

Labas labas nei Labas labas , bet jei kalbėsime apie pagrįstą sumažinimą, kai visa kita įranga vis dar veikia, pavyzdžiui, televizorius ar lemputės vos šviečia, tada viskas bus taip, kaip sakiau aukščiau. Pagrįsta įtampa, manau, šiuo atveju yra sumažinti įtampą iki 190 V.

Ingredientų nekeitiau, bet bandžiau kelis kartus - ir kiekvieną kartą tą patį: kepiau iš apačios, o tešlą viršuje.
O įtampa yra tokia, kad fluorescencinė stalo lempa nedega, o mirksi.

Sveiki, jums reikia įtampos reguliatoriaus, kuris padengtų viryklės didžiausią galią. Tai yra, jei viryklė yra 600 vatų, stabilizatorius yra mažiausiai 750 vatų, jei 900, tada 1500 vatų.

Klausimo esmė: kepant tešlą tešla kyla, duonos virimo aparatas nešildo ir tešla nekyla. Kepa gerai, bet baigiasi maža bandele. ar kas nors gali tai turėti? anksčiau dar nebuvo gedimo, kai duonos gamintojas, tešlos kėlimo pabaigoje, pradėjo jai trukdyti ir tešla krito. ar kam nors kyla minčių apie tai?

Parašykite, kurioje programoje tai vyksta ir kurioje konkrečioje kilpoje.
Apibūdinkite veiksmų seką x \ viryklė.

„Duonoje“ ir „RapidBread“. kai prasideda įrodomasis režimas.
Jis viską daro pagal programą, tačiau pakeldamas tešlą neįjungia kaitinimo. dėl to tešla neįkaista ir nekyla. tačiau kepimo režimas veikia gerai.

Taigi nesuprantu, kas čia yra

Ar ilgai naudojatės duonos virimo aparatu?

Pabandykite palyginti mano temperatūros matavimus duonos virimo aparate, kol jis dirba su jumis.
Jei taip, kaip ir mano, tada galbūt reikia ieškoti problemų duonos kepimo produktuose, mielėse.
Matuodavau temperatūrą kibiro viršuje, kad minkant netrukdytų tešlai.

„Hitachi“ duonos gaminimo programa (kurioje kepu šią duoną) „Visa kviečių duona“, trunkanti 3,50 val.

Proceso trukmė ir ciklai „Hitachi“ duonos virimo aparate yra tokie:

1. išankstinis minkymas - 11 minučių
2. pauzė - 40 minučių
3. minkymas - 14 minučių
4. pirmas pakilimas - 26 minutės
5. dujų išleidimo anga - 20 sekundžių
6. antras pakilimas - 70 minučių
7. kepimas - 55 min
8. Kepimo pabaiga - 13 minučių.

1. Per pirmąjį (išankstinį) minkymą 11 minučių maišomi tik produktai. Viryklė dar neįkaista

2. Pauzė trunka 40 minučių - šiuo metu produktai prasiskverbia vienas į kitą, tešla ilsisi, viduje pradeda formuotis glitimo ryšiai, miltai išbrinksta nuo paimto vandens, tešla pasklinda išilgai kibiro dugno.
Viryklė taip pat neįkaista per šį laikotarpį (ciklą).

3. Prasideda pagrindinis tešlos minkymas ir bandelės formavimas - minkymo laikas yra 14 minučių.
Šiuo laikotarpiu prasideda intensyvus krosnies kaitinimas, o temperatūra kibiro viduje iki partijos pabaigos pasiekia 35 * C.

4. Pasibaigus pirmam bandymui, duonos virimo aparato temperatūra sumažėja nuo 35 * С (po antros partijos) iki 26–28 * С.

6. Duonos virimo aparate palaikoma iki 26–28 * C temperatūra, kuri yra optimali tešlai fermentuoti.

7.8. Prasideda stiprus duonos aparato kaitinimas, dėl kurio tešlos gabaliukas po patikrinimo virs gatavu raudonu duonu.
Šiuo metu tešlos gabalėlyje vyksta sudėtingi biocheminiai duonos kepimo procesai.
Paruoštos duonos viduje esančio trupinio temperatūra siekia 98 * C.

O gal verta pradėti ieškoti voltmetro (testerio - multimetro) ir matuoti įtampą tinkle?
Tuo atveju, kai įtampa yra mažesnė nei 198 V (tinklo įtampos norma yra 220 V +/- 10%), kreipkitės raštu į savo energijos tiekimo organizaciją su reikalavimu grąžinti įtampą tinkle.
Man atrodo, kad tai bus lengviau nei rasti stabilizatorių virš nurodytos galios. Taip, ir visa namuose esanti įranga, įtampa, viršijanti 10% nominalios vertės, nėra gera.

Taip ..... Aš nežinau, kurioje šalyje jūs gyvenate, kad „parašytumėte prašymą energiją tiekiančiai organizacijai“ ir jie jums duos 220 rytoj .... Aš gyvenu mažame miestelyje Centrinis Juodosios Žemės regionas. Linijos yra susidėvėjusios, transformatorių dėžės vis dar sovietinių laikų. Žmones senamadišku būdu skandina „ožkos“ iš „kairiųjų“ lizdų .... Rudenį ir žiemą voltmetras vos parodo 180 voltų. Ir parašyk bent jau Putinui ... Pirma, jie įdėjo transformatorių į kompiuterį (kitaip darbo viduryje viskas buvo nukirsta), tada ant vokiško dujų katilo, nes kitaip pardavėjai nedavė garantija (elektronika muses). Ir tada man taip atsibodo nenaudoti mikrobangų krosnelės ir keikti viską pasaulyje tamsoje, kad jie paėmė ir nusipirko 6 kilovatų transformatorių už 7 tūkstančius rublių !!! Ir gyvenimas pradėjo žaisti visomis spalvomis! Skalbimo mašina, skalbyklė, viryklė-virėjas ir pan., Niekas neišsijungia, visos lempos nemirksi ir įtariai nemirksi.Taigi, nebijau atrodyti originalus, „skęstančiųjų gelbėjimas yra jų skęstančiųjų darbas“

"parašyti paraišką energiją tiekiančiai organizacijai"

Taip siekiama identifikuoti ožkas kurį senoviniu būdu skandina „ožkos“ iš „kairiųjų“ lizdų .... Dažnai dėl jų įtampa tinkle taip sumažėja.
Vėlgi, miestas skiriasi nuo miestelio - ne visur energiją tiekiančios organizacijos yra tokios ištikimos plėšikams.
„Skęstančiųjų gelbėjimas yra pačių skęstančiųjų darbas“ yra tiesa. Tik išganymo būdai yra įvairūs, ir nė vieno iš jų nereikėtų pamiršti.
Rašydamas pareiškimą negarantuoju šimtaprocentinio rezultato, tačiau kai bet kuriuo atveju kreipiuosi dėl pareiškimo, darau prielaidą, kad jei mano teiginys taps paskutiniu taurę perpildžiusiu lašu ir reikalas pajudės.

Rašydamas pareiškimą negarantuoju šimtaprocentinio rezultato, tačiau kai bet kuriuo atveju kreipiuosi dėl pareiškimo, darau prielaidą, kad jei mano teiginys taps paskutiniu taurę perpildžiusiu lašu ir reikalas pajudės.

Neveltui taip manoma. Į mano prašymą ir daugybę skambučių buvo toks atsakymas: pažiūrėk, sužinok, kuris iš kaimynų atlieka suvirinimo ir kitus darbus, paliko jungčių ir pan., Ir pranešk mums, eisime ir patikrinsime nuo 8.00 iki 16.00 (toks darbo diena su inspektoriumi), išskyrus šeštadienį ir sekmadienį, o jei nežinote, kas, nesiskųskite

ieškokite, nustatykite, kuris iš kaimynų atlieka suvirinimo ir kitus darbus, paliko jungčių ir pan., ir praneškite mums, eisime patikrinti nuo 8.00 iki 16.00

Suprantu, kad tai buvo žodiniai atsakymai - jų negalima prisiūti prie bylos.
Turiu sėkmingos kovos su būsto skyriumi, „Sberbank“, nesąžiningo elgesio su savo vaikais mokykloje patirties.
Ir aš manau, kad pareiškimas (skundas) yra gana efektyvus metodas.

Jūs tikrai teisus! Ir jūs turite skųstis, rašyti ir prisiekti. Bet ... Kairių rankų lizdai yra tik dalis problemos. Elektros linijos daugiausia buvo tiesiamos, kai kiekviename bute buvo tik televizorius ir šaldytuvas. Turiu omenyje iš tų, kurie energiją vartoja stipriai (televizoriai su televizoriais, o kaip valgė !!!) Praėjo laikas ir ... Žiūrėk, kokia yra visų namų elektros prietaisų bendra galia! Galingi 1-2 kilovatų šildymo elementai yra visur! Net jei žmonės nevagia elektros, bet reguliariai moka, jie vis tiek vartoja daug kartų daugiau nei prieš 20 metų !!! Maskvoje dabar statomi namai, kur elektros laidai tęsiasi 25 (!!!!!) kW vienam butui!
Taigi, kol laukiu, kol miesto elektros įrenginiai bus pakeisti modernesniais ...
Mes su vyru atsisėdome ir suskaičiavome, kiek kainuoja visi elektros prietaisai namuose ir virtuvėje, ir kambariuose). Pasirodė tokia labai sunki suma! Nenoriu taisyti savo sąskaita (galios viršįtampiai į garantiją neįeina). Todėl mes kartą ir visiems laikams išsisukome iš situacijos: 8 kilovatų (mano vyras pataisė mane galia, aš parašiau paskutiniame įraše - 6) įtampos stabilizatorius prie įėjimo į namą. Viskas. Jokiu problemu! Kairiarankiai kištukiniai lizdai, dešiniarankiai, verda-nevirkite, atsakykite į skundus abipusiais skundais dėl prasto finansavimo, jie tyli kaip žuvys .... Aš ramus! O mano plazma salėje „negurzgės“, o viskas, kas pigiau, taip pat tarnaus ilgiau ir be problemų.
Tai mano nuomonė, niekam neprimetu.

Labas rytas!
Eksploatuodamas naudotą „HP Hitachi 301“, pastebėjau, kad maišytuvo velenas kibire rankomis sukasi ne laisvai, o su tam tikromis pastangomis. Ar tai normalu, ar reikia išardyti ir sutepti? Ar yra guolis ar įvorė? Tvirtinimo elementas plokščios spyruoklės pavidalu, bijau sulūžti. Lašą lašinau lauke - atrodė, kad niekas nesikeičia. Likę judantys elementai (varančioji ašis korpuse) buvo nuvalyti, sutepti, variklio velenas nebuvo paliesti. Jei įmanoma, nurodykite specialų maistinį aliejų (judančių dalių tepimui), skirtą HP.

[Viačeslavas Ivanovas]

Viačeslavas Ivanovas, jūsų hp nėra toks pat kaip ir visi kiti)). Forume yra keliolika temų apie kibirų išardymą ir surinkimą, alyvos tarpiklio ir guolio pakeitimą. Viskas yra niekinga. Įvorė, kotas, alyvos tarpiklis. Aš pakeičiau savo tepalo plombą. Iškepę ašies visiškai nesukite. Užsikimšusi ištekėjusia kepta tešla. Karštas vanduo, laikas ir pasiruoškite pakeisti alyvos tarpiklį.Geriau iš karto pasiimti adatos guolį, o ne bronzą. įvores ir galima pagaląsti naują atsargą. Man tiek įvorė, tiek pats velenas yra šiek tiek susidėvėję.

[Viačeslavas Ivanovas]

Viačeslavas Ivanovas, Pagrindinė kibirų remonto tema https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=36855.0 ten pat tepimo rekomendacijos