Dietiniai baklažanų ikrai „Panasonic“ multivarke

Dietiniai baklažanų ikrai „Panasonic“ multivarke

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Maži prinokę baklažanai	6 vnt.
Lemputės	2 dideli
Česnakai	4-6 dantys
Paprikos	3-4 dideli
Konservuoti pomidorai savo sultyse (arba 6–8 švieži pomidorai)	1 skardinė (850 g)
Žalieji (krapai, kalendra, petražolės ...)	ryšulėlis
Sausieji prieskoniai	skonis
Druska
Alyvuogių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Įdėkite baklažanus vienu sluoksniu į lėtą viryklę ir kepkite kepimo režimu maždaug 90 minučių, keletą kartų apversdami. Aš iškloju dugną folija, kad multivarko keptuvė būtų švari.
• Išimkite, nulupkite ir sutrinkite maišytuvu.
• Žalumynus, taip pat nuluptus pomidorus sumalkite maišytuvu ir sumaišykite su baklažanais su sultimis. Pagardinkite smailėjančiais prieskoniais ir trupučiu druskos (konservuotuose pomidoruose jau yra druskos).
• Lėtoje viryklėje nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus šiek tiek apkepkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir česnaką (kepimo režimu 10–15 min.), Suberkite smulkintas paprikas ir kepkite dar apie 5–10 min., Supilkite virtą tyrę. ir viską užvirkite (5 minutes kepimo režimu) ... Tada galite kurį laiką palikti šildymo režimu. Jei skonis atrodo švelnus, galite jį parūgštinti citrinos sultimis arba balzamiko actu.
• Jei karštus ikrus iškart paskleisite švariuose, sausuose stiklainiuose su užsukamais dangteliais, šaldytuve užtruks daug laiko.
• Galite pasiimti šviežių pomidorų. BET! naudodami konservuotus pomidorus savo sultyse, CAVIAR COLOR JUMS PRAŠA, tačiau su šviežiais pomidorais negausite gražios pomidorų spalvos ...

Pastaba

Kalorijų kiekis 100 g paruoštų ikrų: 48,1 kcal; 0,4 g riebalų

Puikus apetitas tiems, kurie laikosi mažai kalorijų ir mažai riebalų turinčių dietų, ir visiems, kurie stebi figūrą

Panašūs receptai

Baklažanų ikrai su pušies riešutais ir razinomis (Fraseris)

Užjūrio baklažanų ikrai. (Anaelis)

Baklažanų ikrai (skaniausi) (mca)

Įdėkite baklažanus vienu sluoksniu į lėtą viryklę ir kepkite kepimo režimu maždaug 90 minučių, keletą kartų apversdami. Aš iškloju dugną folija, kad multivarko keptuvė būtų švari.

Ir čia aš nesuprantu. Puodo dugną išklokite folija? Ar baklažanai turėtų būti sveiki, o ne kapoti?

Ir čia aš nesuprantu. Puodo dugną išklokite folija? Ar baklažanai turėtų būti sveiki, o ne kapoti?

Jums gali nebūti reikalo iškloti - bet puodo ir toliau reikės kitam etapui, o baklažanai turi būti kepti sveiki ir net su uodegomis, be aliejaus, kad jie galėtų virinti be folijos, bet ne per foliją

Nurodžiau produktų skaičių, kad galėčiau kepti ištisus baklažanus viryklėje, kaip ir orkaitėje. Galite pagaminti daugiau ikrų, jei kepsite baklažanus keliais etapais. Arba kepkite daug orkaitėje vienu metu. Bet šiuo atveju, kodėl mums reikia multivarko?

Aišku.

Na, tada aš einu pas jus. Aleksandra, galime sakyti, kad žiemą kepdama baklažanų ikrus, perku sau lėtą viryklę. Mes labai mėgstame šį patiekalą. Ypač žiemą. Aš dažniausiai gaminu didelius kiekius ir vynioju. Labai skanu, bet procesas ilgas. Kaip sakydavo mano mama, ikrai yra paruošti, kai dauguma skysčių išgaruoja ir ikrai pradeda atsilikti nuo katilo sienų.Visų pirma, kyla klausimas - kiek maisto galima į multivarką įkrauti vienu metu, jei puodas yra 4,5 litro? Antras klausimas - koks ikrų konsistencija? Kaip įprasta gaminu - ji yra gana tanki ir nepaskleidžiama per lėkštę, tačiau išlaiko formą. Kiek laiko reikia gaminti?
Turiu „Panasonic 18“.
Būčiau labai dėkinga už jūsų rekomendacijas.

[nuskaidrėja]

nuskaidrėja,

Sąžiningai, prie šio recepto negrįžau nuo 2007 m., Tačiau, mano manymu, jame pakankamai išsamiai aprašoma, kiek maisto reikia vartoti ir kiek laiko reikia gaminti
Faktas yra tas, kad žiemai nieko nevynioju, darau pagal poreikį, tai kainuoja daugiausiai savaitę - porą savaičių šaldytuve.

Šis receptas pateikia tiek produktų, kiek reikia baklažanų, kuriuos vienu metu galima kepti lėtoje viryklėje, skaičiui.
Ir jei x yra kepamas keliais etapais, tada, žinoma, kelis kartus daugiau maisto pateks į 4,5 l multivarką. Manau, kad 2-3 kartus daugiau, bet niekada to nedariau.
Pabandykite pradėti nuo 2 porcijų.
Arba galite virti be pirmojo kepimo, tačiau tai bus kitoks receptas. Ir šiame recepte dėl baklažanų kepimo yra mažiau skysčių

Taip, ikrai neturėtų plisti lėkštėje, juolab kad kai kurie produktai nėra tyrės, bet smulkiai supjaustyti (svogūnai ir pipirai)

Aleksandra, labai ačiū už dėmesį.Na, aš eksperimentuosiu. Tikiuosi, kad viskas pasiseks. Iš SW. nuskaidrėja

[nuskaidrėja]

nuskaidrėja, bus labai įdomu sužinoti apie rezultatus - jei įmanoma, atsisakykite prenumeratos ir tai tikrai puiku - su nuotrauka!

Aleksandra, aš tikrai atsisakysiu prenumeratos. Kadangi šiandien esu nulio multivarkas, leiskite man paprašyti jūsų patarimų.