Tortas „Slyvos šokolade“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Šokoladu padengtas slyvų pyragas

Ingridientai

riešutų sausainis: 1 puodelis = 200 ml
graikiniai riešutai (sausi ir malti, bet ne iki miltų) 1 stiklinė
kiaušiniai kambario temperatūroje 5
cukraus 1 stiklinė
vanilės 1 gr.
miltai 1,5 puodelio
kepimo milteliai 1 šaukštelis su skaidriu
natūralus medus 2 šaukštai. l.
formos 26 cm skersmens. dugną uždenkite kepimo popieriumi ir visą formą ištepkite aliejumi
sirupas:
vandens, kuriame mirkomos slyvos. 2 valg. l. konjakas. šiek tiek citrinos sulčių 100 ml.
tarpsluoksnis:
džiovintų slyvų be kauliukų 500 gr.
kremas:
grietinė 27% riebalų (mažiausiai 23%) 500 gr.
cukraus pudra 2-3 st. l.
nevirtas kondensuotas pienas 200 gr.
sviesto 100 g
konjakas ar brendis 1 valgomasis šaukštas l.
vanilės 1 gr.
citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas l.
šokolado glazūra:
juodas šokoladas 200 gr.
grietinėlė (riebalų kiekis neturi reikšmės) 120 g
šiek tiek slyvų papuošimui. sauja migdolų. šokolado drožlių.

Gaminimo būdas

  • Pyragas skanus! Riešutų, džiovintų slyvų ir sutirštinto pieno kremo su grietine derinys buvo mėgstamas nuo vaikystės! Pyragas didelis ir sultingas. jei galiu taip pasakyti apie jį, ir labai šokoladas! Jei jums patinka šokoladu padengtos slyvos, tada šis pyragas jums!
  • riešutų sausainis:
  • plakite kiaušinius, kol tūris patrigubės, plakite 8 minutes.
  • nenustodami mušti, palaipsniui įberkite cukraus ir plakite dar 7 minutes.
  • atsargiai ir palaipsniui įkiškite riešutus, maišykite mentele iš apačios į viršų.
  • įpilkite medaus, taip pat sumaišykite.
  • persijoti ir sumaišyti su kepimo milteliais ir vanilės miltais, palaipsniui įmaišyti į kiaušinių-riešutų mišinį, maišant iš apačios į viršų ratu, nesijaudinkite, tešla šiek tiek nukris, bet nedaug.
  • švelniai supilkite tešlą į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą formą ir kepkite 160 "40-50 minučių. Neatidarykite orkaitės! Patikrinkite kepimo pasirengimą mediniu pagaliuku, leiskite atvėsti orkaitėje atidarydami dureles.
  • džiovintas slyvas mirkykite karštame vandenyje apie 20 minučių, vandenį nupilkite, laikydami, jis bus naudingas impregnavimui ir sumalkite maišytuve, jei jis yra sausas, atsižvelgiant į tai, įpilkite šiek tiek laikomo skysčio. kad turėsime ją paskleisti.
  • kremas:
  • grietinės, ji turi būti tiršta, plakama su cukraus pudra, kol stabiliai smailės.
  • atskirame inde išplakite sviestą, supilkite kondensuotą pieną ir vėl plakite.
  • mentele sumaišykite su grietine, įpilkite konjako, citrinos ir viską sumaišykite.
  • surinkimas:
  • Atvėsusį biskvitą supjaustykite 2 pyragais.
  • Pamirkykite apatinį pyragą ir aptepkite slyvomis. gausiai tepkite kremą.
  • uždenkite viršutiniu pyragu ir atlikite tą pačią operaciją.
  • tepkite kremą ant viso torto paviršiaus ir padėkite jį į šaldytuvą, kremas turi gerai sutvirtėti.
  • šokolado glazūra:
  • ištirpinkite šokoladą garų vonelėje, įpilkite grietinėlės, supjaustykite gabalėliais ir gerai išmaišykite.
  • glaistą ant torto geriau tepti dviem etapais, pirmiausia sutepkite pirmuoju plonu glajaus sluoksniu ir leiskite jam sustingti, o tik tada tepkite pagrindinį.
  • Papuošimui įdarykite slyvas maltų graikinių riešutų ir migdolų mišiniu, pagardintu kondensuotu pienu, pamirkykite cukrumi. miltelių ir įdėti migdolų.

Indas yra skirtas

12

Laikas pasiruošti:

90

Gaminimo programa:

orkaitė

Nacionalinė virtuvė

mano receptai

Pastaba

Šokoladu padengtas slyvų pyragas

Šokoladu padengtas slyvų pyragas

Irina F
OHO!!!!!!!!! Iš vieno produktų derinio seilėtekis jau tekėjo Na, šio pyrago išvaizda tiesiog nuostabi
Labai ačiū už receptą.
natapit
dėkoju!
Oksana 555
Puikus tortas !!! Aš tikrai paruošiu jums didžiulį pliusą
Medūza
Nuotraukos nesėkmingos
Pernelyg didelis padidinimas (fotografavimas iš per arti ar prastas kadravimas) privertė tai, kad pyrago gabalėlis atrodo kaip kažkokia didelių akių pabaisa su atvira burna.
natapit
ačiū medūzoms už dėmesį mano receptams! tik leiskite man priminti, kad turime ne nuotraukų, o kulinarinių receptų forumą ..........! Aš atsižvelgsiu į visus jūsų komentarus ir kuo greičiau juos apdorosiu!

Norėčiau pamatyti bent vieną iš jūsų šedevrų, taip sakant. ką nors ieškoti ar lengviau nei gaminti
Mandarinka
Mano nuomone, puikios nuotraukos! Kulinarijos forume apetitas, ko jums reikia.
Tikrai išbandysiu šį receptą, bet kol kas, dėka žymių!
Vladislavas
Nataša, tu niekada nenustoji stebinti savo receptais, tikru menu!
TyominaAlyona
Koks viliojantis pyragas! Labai ačiū!!! Iš tiesų, mėgstamiausias riešutų, šokolado ir slyvų derinys nuo vaikystės! Aš tikrai gaminsiu „šokoladu padengtas slyvas“!
Vitalinka
Nataša, ačiū už tokį nuostabų receptą! Rengdama ataskaitą nunešiu ją į žymes.
izumka
Nuostabus produktų derinys! Įsivaizduoju, kaip tai skanu! Jau pažymėta!
chapika
priešingai, gera nuotrauka. kadangi kepdama biskvitą (atidžiai apžiūrėjusi), kiekviena šeimininkė galės suprasti, ką jai patiko originalas ar ne. labai svarbu, kad tešlos akytumas atitiktų teisingą pavyzdį. o jei produktas nėra arti ir pan., tada, deja, jo neįmanoma ištirti. šios nuotraukos labai padeda. ir apie tai, ar Medusa atrodo jūsų vaizduotė ir subjektyvi nuomonė, į kurią turite teisę. ne daugiau
Vladislavas
Paskutinė nuotrauka yra super! Apetitą sukeliantis, skanus: gėlės: ir aš labai noriu kepti ,: gėlės: iškart !!! Nataša, dar kartą su pagarba ir ačiū - prašau mums dažniau!
P.S. Ne visi turi prof. fotoaparatai ir ne visi žino, kaip fotografuoti, tačiau visi bando perteikti meilę ir šilumą - ir tai matyti bet kurioje fotografijoje. Merginos, ačiū visoms už nuotraukas - jos labai naudingos, nuostabios, nuostabios - visos be išimties!
izumka
Man atrodo, kad Medusa plaukioja mūsų forume tik tam, kad ką nors atsitiktinai įgeltų ir pamatytų reakciją. Na, ji tokia linksma gyvenime, ką daryti dabar.
Vladislavas
Kai kurios iš retų vietų, kur nėra pykčio, „schadenfreude“ - visada geraširdis, su šiluma, jautrumu ... ačiū mergaitėms už tai! Ir tegul medūzos plaukia toliau.
Aprelevna
Citata: izumka

Man atrodo, kad Medusa plaukioja mūsų forume tik tam, kad ką nors atsitiktinai įgeltų ir pamatytų reakciją. Na, ji tokia linksma gyvenime, ką daryti dabar.
Aš taip pat atkreipiau dėmesį į šį veikėją ... mūsų forume kažkieno įgėlimas yra kvailumo viršūnė
Neseniai perskaičiau „Medusin“ komentarą kažkokiame filiale, todėl supratau, kad taip ar jis.
Aš neprisimenu pažodžiui, bet kažkas apie " paėmė prie užrašo „galbūt ... nesakau, gal Meduska pametė raidę„ a “.. gygy
Mandarinka
Galbūt tai alkanas ir piktas kieno nors vyras
Jis mato, kaip visur viskas skanu ir gražu, ir nervinasi
Irina F
Nataša, jūsų nuotraukos visada sėkmingos, viską galite pamatyti detaliau! Tai labai svarbu mums, virėjams. Visi jūsų sausainiai yra nuostabiai gražūs!
Medūza, taip, taip, tai JIS! Gal jis tiesiog vienišas ir nori valgyti?
Melanyushka
Puikios nuotraukos! Vienos rūšies pyragas jau nori kepti. Jokiu būdu jo negalima koreguoti pagal medūzos skonį, kulinarinės nuotraukos turėtų būti tokios - čia galite pamatyti viską ir palyginti su savo rezultatais, daugiausia dėmesio skirdami originaliam recepto autoriui.
NatalijaN
Merginos! Ir maitinkime šitą Medūzą - žiūrėk, jis užaugs malonesnis
natapit
Mano mielos merginos !!! Ačiū visiems DIDŽIAU už jūsų gerumą, palaikymą ir dėmesį mano receptams! Torto nuotraukos buvo daromos su muilo indu, nebuvo galimybės jų atnaujinti, o nuotraukos yra tikslingai arti, teisingai pastebėjote, kad torto struktūra yra matoma! Tortas yra labai skanus, visai nesudėtingas, su prieinamais produktais ir neužima daug laiko! mano šeimai ir draugams tai patinka!
ir medūzos, na, jos yra Afrikoje - medūzos! leisk jai smagiai praleisti laiką, o svetainė turi įvairovės, kad nebūtų nuobodu !!!
celfh
Nataša, kaip tu trini šokoladą? Aš niekada negaunu tokio tipo drožlių
natapit
Plytelę (šonkaulį) įtrinu specialiu dalyku morkų lupimui, tik šokoladas neturi būti labai kietas !!!
celfh
Dėkoju! : rožė: išbandysiu pieninį šokoladą ir daržovių skustuką, neturiu specialios morkoms skirtos patamushta
Dr. Lena
Receptas man labai patiko. Natalija, ačiū! : rožė: bandysiu gaminti. Aš, žinoma, nežinau, ar man nelabai sekasi pyragai.
natapit
Tanja, manau, kad tai tas pats! malonu praktikuotis !!!

Lena, žinoma, tai pasiseks! kitaip negali būti !!!
B.T.I.
Nataša! Man labai patinka jūsų receptai - aiškūs, tikslūs, išsamūs. Ir, žinoma, ypatingas ačiū už nuotraukas, kurios yra labai įspūdingos ir iš karto noriu iškepti ką nors panašaus. Esu toli nuo originalo, bet net tik pažinti savo receptus yra vienas malonumas!
natapit
labai ačiū! Esu labai patenkintas!!!
Lera-7
Citata: izumka

Nuostabus produktų derinys! Įsivaizduoju, kaip tai skanu! Jau pažymėta!
Aš prenumeruoju kiekvieną žodį. Nataša, ačiū už tokį įdomų receptą! Aš tikrai bandysiu jį virti.
natapit
didelis ačiū!
irusya
Natashechka, nuotraukos yra tiesiog super !!!!!!!!!!! (y) Tik taip fotografuoju savo produktus. Plaukite, medūzos,.
natapit
MariV
Puikus receptas ir iliustracinės nuotraukos!
Ir neigiami atsiliepimai yra geri! - daugiau susidomėjimo!
Aksinya Kabyzdyakina
Nataša, jūs turite visus receptus - šedevrus, o paruoštų patiekalų nuotraukos tai patvirtina !!! Ir nekreipkite dėmesio į visokius piktus žmones, kurie neturi ką veikti, todėl jie rašo nemalonius dalykus !!! Aš tikrai išbandysiu jūsų naują nuostabų receptą !!! Dėkojame už išsamų kiekvieno recepto aprašymą.
Mandarinka
Citata: MariV

Puikus receptas ir iliustracinės nuotraukos!
Ir neigiami atsiliepimai yra geri! - daugiau susidomėjimo!

Juodasis PR
natapit
labai ačiū jums visiems!
sanika
Natalija, ačiū už receptą! knarkimas kompiuteryje ... Aš tai įvaldysiu NG. Turiu jums vieną klausimą: ar jūs sumalate slyvas, ar visiškai jas dedate ant torto?
natapit
dėkoju!!! Aš parašiau recepte - sumalkite ir, jei reikia, įpilkite sulčių, kuriose jos buvo mirkytos !!!
Irina F
Natalija, pasakyk man, ar galiu pagaminti šį pyragą dieną prieš? Arba iškepkite pyragus dieną prieš tai ir surinkite juos prieš šventę?)))
natapit
jis gali būti visiškai pagamintas iš anksto, kuo daugiau kainuoja, tuo jis tampa skanesnis !!! sėkmės !!!
Irina F
TAIP? !!!!!!! Puiku! Tada rytoj ryte pradėsiu lipdyti Nataliją, labai ačiū už atsakymą
natapit
celfh
Nataša, aš ruošiuosi drąsiai. Aš vis dar noriu pabandyti iškepti šį pyragą. Klausimai, ko gero, juokingi, bet aš niekada negrietinėju grietinės grietinėle, todėl sėdžiu ir galvoju, ar gaminsiu sviestą 25% ar 30%? Kaip teisingai įveikti grietinę?
natapit
Tanja, grietinė, kaip ir grietinėlė, visada plakama nedideliu greičiu, todėl pamatysite, kada ji bus paruošta. Aš rekomenduočiau jį mušti rankiniu maišytuvu! sėkmės ir mėgaukitės skaniu pyragu !!!
celfh
Citata: natapit

Aš rekomenduočiau jį mušti rankiniu maišytuvu!
o aš neturiu kito
Nataša, jei vis tiek nuspręsiu išsikepti šį pyragą, tikrai pranešiu, nepaisant rezultato
natapit
tau pavyks! tikrai!
Irina F
YESAAAAA! Aš tai padariau !!!!!!!!!!!Šokoladu padengtas slyvų pyragasŠokoladu padengtas slyvų pyragas
Ačiū, Natalija, tu esi didžiulis! Man patiko jį gaminti!
natapit
Šauniai padirbėta! : rožė: o skonis?
Irina F
Nataša, visiems patiko, aš praktiškai nevalgau saldumynų, išbandžiau, buvo skanu !, Bet man atrodė, kad aš vis dėlto nepakankamai mirkiau pyragus su sausainių sirupu. Aš tiesiog bijojau, kad jis bus labai šlapias, bet nutiko priešingai! Kitą kartą aš tikrai atsižvelgsiu į šį defektą!
natapit

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas