„A la Lasagne“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“

„A la Lasagne“ multivarke „Panasonic SR-TMH18“
Kategorija: Receptai
Ingridientai
Paprikos
Česnakai
Nusilenkti
Malta mėsa
Majonezas
Pomidorų pasta
Grietinė
Pagardai
Sūris
Rast. Alyva
Gaminimo būdas

Paprikos, česnakai, svogūnai - supjaustykite trintuvu arba smulkiai supjaustykite. Įpilkite faršo, šiek tiek majonezo ir išmaišykite.
Praskieskite pomidorų pastą vandeniu arba paimkite nuluptus pomidorus į savo sultis, įpilkite grietinės ir mėgstamų prieskonių.
MB dugną sutepkite augaliniu aliejumi. Aš įdėjau vadinamąjį. kepimo rankove, suplėšydama ją ties siūle. Paaiškėjo, kad tai tokia didelė aliejinė servetėlė, kurioje tada viską ištraukiau.
Apačioje yra lazanijos lakštas (arba keli kryžiai ant kryžiaus, jei jie nestandartiniai, tai yra jų pačių gamybos), tada smulkinta mėsa, užpilama ant viršaus pomidorų mišiniu su prieskonių (kuriuos paruošėme). Tada pakartokite viską, kol pasibaigs faršas. Viršuje uždėkite lazanijos lakštą.
Apšlakstykite pomidorų mišinį su prieskoniais, galite pabarstyti tarkuotu sūriu (aš jo nepabarstiau).
Padariau daug. Įdėkite 2 valandas. Troškinimas, bet jis nebuvo paruoštas, pridėta 40 minučių. Kepyklos gaminiai. Čia tokie kvapai skrido ....... Tegul kurį laiką pastovi puode, tegul viskas griebiasi.
Iš po lazanijos pavyko nuimti plėvelę tik tada, kai buvo beveik šalta, o prieš tai ją tiesiog supjaustiau ratu.

Kaip puiku tai mūsų forume!
Man tik į galvą ateina mintis - bam - kažkas protingesnis - jie jau viską išbandė ir paruošė, ir atnešė mums !!!
Mano lazanijos versija (aš visada tai darau orkaitėje, aš tiesiog galvojau apie multi naudojimą):
Jūsų lazanijos lakštai (arba įsigyti),
faršo su pomidorais (įskaitant makaronus), mėgstamais prieskoniais ir daržovėmis, bet NE per skystu;
bešamelio padažas (miltai + sviestas + pienas (grietinėlė) + prieskoniai).
Sluoksniuokite tokia seka: lapas + malta mėsa + padažas + lapas + malta mėsa + padažas ir taip toliau, kol baigsis ingredientai, viršutinį lakštą sutepkite padažu ir pabarstykite sūriu.
Gimtojoje (itališkojoje) versijoje lazanija taip pat turi malonumą išlydytame, tiesiogine prasme burbuliuojančiame sūryje.

[Elena Bo]

Elena Bo, dėkoju! Aš jau gaminau lazaniją animaciniame filme, bet iš paruoštų lakštų, bet kaip pasigaminti naminių? Jūs tiesiog paimkite koldūnų tešlą ir iškočiokite ją makaronų pjaustyklėje, ar čia yra koks nors kitas tešlos receptas? O kaip tada iškloti tešlą iškočiojus ar išdžiovinti?

Ir man taip pat įdomu. Tiesa, dar niekada nedariau lazanijos, bet turiu pradėti kada nors! O Elenos Bo nuotraukos yra tokios „skanios“, kad jos skendi.

Pasirodė puiki lazanija. O kokia tešla?

Aš tešlą dariau kaip makaronams, čia aš ją paėmiau forume (atrodo, kad Lola davė). Apskritai radau tokį lazanijos lakštų receptą: 400 gramų miltų, 4–5 kiaušinius, druskos 1 arbat. Minkykite ir padėkite šiltoje vietoje 20-30 minučių. Tada tešlą padalinkite į 8-10 kamuoliukų, kiekvieną kamuoliuką susukite į ploną lakštą.

Ar šiame recepte nereikia vandens? Užtenka kiaušinių?

Aš tai dariau su vandeniu, bet turėjau išmaišyti miltus. Manau, kad receptas be vandens (ant kai kurių kiaušinių) yra geresnis. Sl. kai aš tai padarysiu.

Apskritai radau tokį lazanijos lakštų receptą: 400 gramų miltų, 4–5 kiaušinius, druskos 1 arbat. Minkykite ir padėkite šiltoje vietoje 20-30 minučių. Tada tešlą padalinkite į 8-10 kamuoliukų, kiekvieną kamuoliuką susukite į ploną lakštą.

: wow: Na, tai tiesi picos programa. Štai tik orkaitę bus galima minkyti ant kai kurių kiaušinių, juk sunku. Reikės pabandyti, bet tuo pačiu metu yra šalia viryklės, staiga ji pravirks, turėsite tuoj pat sutaupyti. O tušinukai jau tingi

[Andreevna]

Andreevna , jei paaiškės, kad duonos virimo aparate minkyti tešlą ant kai kurių kiaušinių, praneškite mums pliz Aš pats sėdžiu ir galvoju, o viryklė nesutrūkinės nuo tokios storos tešlos

Nepriklausomai nuo „CRUCKS HP“: Aš neturiu koldūnų režimo, bet esu pasiruošęs picai.
išbandyti taką. maišymo principas:
Į kibirą HP sulaužykite kiaušinius, dėtus pagal receptą, druską ir įjunkite HP, kai mentele šiek tiek sulaužys kiaušinių mišinį, lėtai supilkite miltus ir kontroliuokite bandelės kokybę, ji turėtų būti daug tvirtesnė nei duonai .
Šis metodas yra patogus, nes skiriasi kiaušiniai, skiriasi miltai ir drėgmės kiekis.
Kartais jums reikia daug miltų, o kartais ir mažiau.

[Savamokslis kepėjas]

Savamokslis kepėjas , tai irgi tiesa. Dėl koldūnų režimo ir pabandykite.

[Savamokslis kepėjas]

Savamokslis kepėjas, ačiū už patarimą ir juo pasinaudosiu. Ir tikrai maniau, kad pirmiausia mušu kiaušinius į atskirą dubenį, o tada supilu į HP ir įpilu miltų, bet kad tai įmanoma, aš net nemušiau. Labai ačiū.