vakuumas
„Sous Vide“ orkaitės technologija (tariama „Su Vide“) dešimtmečius buvo viso pasaulio virtuvės šefų paslaptis ir apima maisto ruošimą vakuume. Produktai dedami į specialų maišelį, iš kurio pumpuojamas oras, ir dedami į vandenį, pašildytą iki iš anksto nustatytos temperatūros.
Maisto ruošimo „Sous Vide Supreme“ veiksmai yra labai paprasti: pagardinkite maistą, įdėkite jį į vakuuminį maišelį, tada į orkaitę iki reikiamos temperatūros. Skirtingai nuo viryklės, orkaitės ar grotelių karščio, „Sous Vide Supreme“ maistą gamina švelniai ir tiksliai, esant idealiai temperatūrai, ir negali perkošti ar perkošti. Rafinuotas, neabejotinas gurmaniškas rezultatas, nes lengva paspausti mygtuką.
vakuumas
„Sousvide“ aukščiausias
Patogus vartotojui, taupantis laiką. Tiesiog nustatykite laikmatį.

· Niekada nepervirkite ir nepervirkite patiekalo. Puikūs rezultatai kiekvieną kartą.

· Rafinuotas, jaudinantis, tikras produktų skonis.

· Pridėkite maistinę vertę. Vakuuminio maišelio dėka bus išsaugotos natūralios sultys ir maistinės medžiagos.

· Lengva valyti. Jokių netvarkingų puodų ar keptuvių. Nuvalyti reikia tik sausa, minkšta šluoste.

· Efektyvus energijos suvartojimas. Vieną kartą tam tikroje temperatūroje sunaudojama energija, lygi 60 W lemputei.

Įranga
„Sous Vide Supreme“ viryklė

Nerūdijančio plieno stovas, skirtas patogiai dėti vakuuminius maisto maišelius

„Sous Vide Supreme“ kepimo vartotojo vadovas su laiko ir temperatūros lentelėmis ir 15 skanių receptų

Dėstymas DVD

Nuimamas maitinimo laidas

Viršutinis nuimamas dangtelis

Perforuota apatinė grotelė sukurta šiluminiam turbulencijai sukurti
Charakteristikos:
- PAVYZDYS CBC-10LS
- Vandens vonia - viengulė
- Bendras tūris 11,2 litro (2,96 galono)
- Maksimali kepimo talpa 10 litrų (2,6 galonų)
- 110–120 voltų
TEMPERATŪRA:
- Ekrano skaitmeninis LED
- 1 ° F (0,5 ° C) žingsniais
- diapazonas nuo 86 ° F iki 210 ° F (nuo 30 ° iki 99 ° C)
- tikslumas 1 ° F (0,5 ° C)
MATMENYS (W / D / H):
- Apskritai 11,4 "/ 14,2" / 11,4 "(29 CM / 36 CM / 29 CM)
- Vandens vonia 9,9 "/ 12,6" / 6,8 "(25 cm / 32 cm / 17 cm)
- Svoris 13 lbs (5,9 kg)
Laikmatis:
- Ekrano skiriamoji geba 1 minutė
- MIN kintamoji vertė nuo 0 iki 99 HR
- ciklo pabaiga BEEP SIGNAL pakartota
vakuumas
„Sousvide“ aukščiausias
Maisto vakuuminiai maišeliai Sous vide aukščiausias specialiai sukurtas atlaikyti temperatūros sąlygas gaminant maistą orkaitėje, taip pat laikyti bet kokio tipo maistą ir ne maisto produktus. Vakuuminiai maišeliai Sous vide aukščiausias puikiai tinka gaminti maistą „Sous Vide Supreme“.
Privalumai:
- „SousVideSupreme“ vakuuminiai maišeliai buvo išbandyti dėl maisto gaminimo saugumo juose esant aukštai temperatūrai
- „SousVideSupreme“ vakuuminiuose maišeliuose nėra bisfenolio-A (BPA), švino ir ftalato
- „SousVideSupreme“ vakuuminiai maišeliai atitinka ES direktyvą 2002/72 / EB dėl plastikinių medžiagų ir daiktų, skirtų liestis su maistu
Charakteristikos:
1) tūris: 0,95L
Kiekis dėžutėje 20 vnt
Matmenys: 22x30cm
Storis: 85 mikronai

2) Tūris: 3,79 l
Vienetai dėžutėje: 12 vnt
Matmenys: 28x40cm
Storis: 85 mikronai

3) Vakuuminiai maišeliai ritiniais
Ekonomiški „Sous Vide Supreme“ vakuuminiai maišeliai ritiniais suteikia jums laisvę pasirinkti jums tinkamiausią maišelio dydį. Jums tiesiog reikia nupjauti reikiamą ilgį, užsandarinti viename gale, įdėti produktus į maišus ir užklijuoti kitame gale, jei reikia, naudojant vakuuminę funkciją. Nėra atliekų ir šiukšlių. Individualus paketas jūsų mėgstamiausiems, dažnai paruoštiems patiekalams. Puikiai tinka naudoti su „Sous Vide Supreme“ vakuuminiu sandarikliu
Kiekvienoje dėžutėje yra 2 ritinėliai „SousVideSupreme“ vakuuminių maišelių, kurių pakanka pagaminti apie 40 maišų, kurių dydis yra 25,4x28 cm, arba apie 60 maišų, kurių dydis yra 17,8x28 cm.
Ritinio dydis: 28cm x 5m
Storis: 85 mikronai

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas