Vyšnių-kokosų pyragas

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Vyšnių-kokosų pyragas

Ingridientai

miltai 375 g
cukraus 100 g
Alyva 150 g
kiaušinis 1 kompiuteris
trynys 1 kompiuteris
kepimo milteliai 1 šaukštelis
Užpildymui
baltymai 4-5
cukraus 125 g
kokoso drožlės 100 g
1 citrinos žievelė
vyšninė be kauliukų 350–400 g

Gaminimo būdas

  • 1. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir cukrų.
  • 2. sumaišykite suminkštintą sviestą su kiaušiniu ir tryniu
  • 3. Suminkykite tešlą, sumaišydami miltų ir sviesto mišinį.
  • 4. Tešlą įdėkite į šaldytuvą 1-2 valandoms
  • Įdarui baltymus išplakite su cukrumi iki minkštų smailių, atsargiai suberkite traškučius ir žievelę, maišydami mentele
  • Iškočiokite 2/3 tešlos, suberkite į formą, išdėliokite pusę baltymų, išpilkite vyšnias, tolygiai paskleisdami visą paviršių, uždenkite likusiais baltymais viršuje. Padarykite tešlos lentyną ir užpilkite pyragą. Kepkite 200 C temperatūroje apie 40 minučių
  • nuotrauka, tiksliau, pats pyragas, šį kartą tai nebuvo gražus vyras (buvo daug pagalbininkų, bet labai skanu - smėlio pluta, sultingas įdaras ir ant meringue grilio. Svečiai išdrįso į porą minučių, nespėjo nufotografuoti


Šahzoda
skanus vyšnių ir kokosų derinys

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas