Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni)

Ingridientai

mandarinai 8 vnt
pieno 120 ml
kukurūzų krakmolas (turiu kvietinių miltų) 15 g
cukraus 70 g
1/4 citrinos sulčių
želatina 10 g
trynys 1 kompiuteris

Gaminimo būdas

  • 1. Iš aštuonių mandarinų išsirinkite keturis didžiausius ir gražiausius ir nupjaukite viršų. Šaukštu išimkite šerdį, apvyniokite maistine plėvele ir nusiųskite į šaldiklį (dangteliai šaldytuve).
  • Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni) Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni) Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni)
  • 2. Maišytuve susmulkinkite keturis šerdis ir keturis nuluptus mandarinus. Gautą masę įtrinkite per sietą.
  • Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni) Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni) Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni)
  • 3. Trynius sumalkite su cukrumi, suberkite miltus. Nuolat maišant, nedidelėmis porcijomis supilkite karštas mandarino sultis. Uždėkite ant mažos ugnies ir virkite, kol sutirštės. Padėkite atvėsti. Į atvėsusią masę supilkite 70 ml pieno ir citrinos sulčių (pagal skonį).
  • Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni) Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni) Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni)
  • 4. Į želatiną įpilkite šiek tiek šalto vandens, išmaišykite, palikite išbrinkti. Supilkite į jį 50 ml pieno, įdėkite į vandens vonią ir virkite, kol želatina visiškai ištirps. Pieno su želatina užvirinti negalima, kitaip pienas susisuks!
  • 5. Želatiną sumaišykite su mandarino mase ir laikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas.
  • Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni)
  • 6. Kai kremas sukietėja, mandarinus galite užpildyti pirmiausia šaukštu, paskui - konditeriniu švirkštu. Nusiųsti į šaldiklį 30 min.
  • Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni)
  • Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni)
  • Desertas „Įdaryti mandarinai“ (Mandarini ripieni)

Indas yra skirtas

4 dalykai

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Nacionalinė virtuvė

italų kalba

Pastaba

Labai lengvas ir šviežias desertas, tiesiog mandarinų ekstraktas!
Receptas paimtas iš svetainės 🔗

Lukrecija
Na, neįtikėtina! Tiesiog malonumas !!! Labai ačiū!!!
Avietės
Saunus!
Pulisyanas
Nina, Avietės! Ačiū už jūsų atsiliepimus! Gaminkite su malonumu !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas