Kviečių-rugių „duonos moteris“ arbatai (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

vandens 1,3 puodeliai
Kvietiniai miltai 3,5 puodelio
ruginiai miltai 1 puodelis
apelsino žievelė 2 arbatinius šaukštelius
cukraus 0,3 puodeliai
daržovių aliejus 3 šaukštai
medus 3 šaukštai
druska 2 arbatinius šaukštelius
mielės 2 arbatinius šaukštelius

Gaminimo būdas

  • duonos gamintojui LG HB202CE
  • sudėkite ingredientus recepte nurodyta tvarka
  • režimas pagrindinis
  • kepimo kontrolė - vidutinė

Indas yra skirtas

900gr

Laikas pasiruošti:

3val. 40min

Gaminimo programa:

pagrindinis

Pastaba

mano antroji duona
iš pradžių receptas atrodo taip
vandens
Kvietiniai miltai
ruginiai miltai
citrinos rūgštis
cukraus
daržovių aliejus
medus
druska
mielės
Aš neturiu citrinos rūgšties - bet ant stalo pasirodė vienišas apelsinas - todėl ir yra žvarba
Daržovė Sooo norėjo ją pakeisti kremine
Pradėkime
įkeltas
Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)
po antros partijos
Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)
Aš nufotografavau ir nuėjau pažiūrėti duonos gamintojo receptą, skirtą būtent šiai duonos moteriai - tada mane nustebino, atsiliepimai apie „moterį“ buvo neigiami - skonis nėra tas pats ir nepakyla.
apskritai, mano bandelė padidėjo tik puse talpos tuo metu, kai skarda buvo įjungta kepimui - aš jos net nefotografavau - nes nusprendžiau, kad nebus sutrumpintos giminės
bet jo nebuvo
Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)
duona paruošta
Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)
tai yra mūsų madingas stogas
Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)
išeik
Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)
kontekste
Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)Kviečių-ruginės duonos baba arbatai (duonos virimo aparatas)
dabar apie pagrindinį dalyką - apie skonį
Sunkus klausimas
Aš nežinau, kaip tai apibūdinti - sąžiningai
skonis yra savotiškas - tikriausiai, greičiausiai, pikantiškas pirmasis pojūtis yra duonos skonis, kuriame vyrauja rugių spiritas - mes kramtome toliau - čia aš suprantu, kad yra kažkas kitas - tai greičiausiai yra žievė (aš niekada nenaudojau žavesio ir nieko su juo nevalgiau - aš nevalgiau tikros duonos - todėl nėra su kuo palyginti) gyvenau - ėmiau dar kąsnį - suprantame, kad šioje puokštėje yra kažkas kitas - taip - medus)))
Apskritai, jei neprieštaraujate miltams ir daugiau nei 3 valandas eksperimentui, kuris jums gali nepatikti - esate laukiami!
Mamai patiko duona!

PS mano duonos gamintoja 10 metų stovėjo ant krosnies (rusų), o vakar ji nulipo
Gerai!

rusja
Citata: ramilionas
PS mano duonos gamintoja 10 metų stovėjo ant krosnies (rusiška), o vakar ji nulipo
o duonos metu gražu ir kieta, o ar iš esmės reikalinga citrinos žievelė / rūgštis? ar tai turi kažkokį triuką?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas