Naminis žemės riešutų sviestas

Ačiū už receptą!
Nunešiau jį į žymes. Mano vyras mėgsta šiuos makaronus, vijosi juos po miestą, perka amerikiečius ar kanadiečius. Ir dabar aš pats suglosiu jam skanėstą!

Merginos, ar kas nors gali turėti patikrintą makaronų receptą?

Taigi aš padariau pastą! Vakar, kai skaičiau, ryte bėgau tai daryti, nespėdama papusryčiauti! Aš tai padariau savo „Proficukoje“, aš jį labai smulkiai ir greitai sumalau, bet neprakaitavau! Štai rezultatas



Tik nedidelis klausimas, bet kaip greitai atskirti lukštą nuo riešuto - gal kokia technologija yra, bet aš nežinau?

[Marina]

Marina, makaronai

bet kaip greitai atskirti luobelę nuo riešuto - gal kokia technologija yra, bet aš nežinau?

Aš taip pat nežinau, kad man labiausiai atsibodo lupti riešutus

O vakar aš buvau Auchane ir pamiršau nusipirkti riešutų !!
O vakar kaip apsnūdusi musė vaikščiojau po parduotuvę ir nieko nepirkau) kyla klausimas, kodėl aš ten ėjau ???

Būna ... kitą kartą nusipirk

Šiuos riešutus turėjau jau seniai, nežinojau, kur juos dėti! Ir štai receptas patraukė mano akį! Tiesa, riešutai yra tik 200 gramų, bet man atsibodo juos lupti! Dabar svarbiausia, kad mane įvertintų kaprizingi valgytojai! Ir labai greitai tai padaryti!

Praėjusią savaitę „Metro“ nusipirko traškų žemės riešutų sviestą. Čia yra su mažų žemės riešutų gabalėlių intarpais. Kompozicijoje yra druskos ir cukraus, tačiau druska jaučiama labiau, tačiau atrodo, kad cukraus nėra. Aš tikrai išbandysiu pagal jūsų receptą, tai mane vargina su įsigyta druska.

Tiesa, riešutai yra tik 200 gramų, bet man atsibodo juos lupti!

Ar juos nulupote žalius? Šiek tiek pakepinu orkaitėje, tada atvėsinu. Pats lukštas nuskrenda, tereikia šiek tiek padirbėti pirštais.

[olaola1]

olaola1, Aš taip pat pirmiausia pakepiau keptuvėje, o tada išvaliau, bet vis tiek maniau, kad gali būti ir greičiau - aš tai darau pirmą kartą !!!

Šiek tiek pakepinu orkaitėje, tada atvėsinu. Pats lukštas nuskrenda, tereikia šiek tiek padirbėti pirštais.

Aš darau tą patį, bet svaras žemės riešutų yra kažkas, ką nulupti, nors oda pati išskrenda. Kol aš ją skutau, man pavyko pusantros valandos žiūrėti filmą.

[Annutka]

Annutka, šiame taip pat galite pajusti šiek tiek druskos. Tada įdėkite mažiau

Aš apkepusius žemės riešutus suvynioju į rankšluostį, patrinu arba „susuku ant stalo“, bet tada reikia pasirinkti jį iš lukšto, arba tu gali papūsti ant jo ir tada jis bus švaresnis, bet virtuvės valymas pridedama

bet jūs galite pūsti ant jo ir tada jis bus švaresnis, bet virtuvė valoma

Ne, aš geriau susitvarkysiu

Aš apkepusius žemės riešutus suvynioju į rankšluostį, patrinu arba „susuku ant stalo“, bet tada reikia pasirinkti jį iš lukšto, arba tu gali papūsti ant jo ir tada jis bus švaresnis, bet virtuvės valymas pridedama

Ir šiandien man net nereikėjo pūsti, maža (1 g 9 mėn.) Atbėgo su mažomis rankytėmis, patrynė - ir virtuvė lukštais paruošta !!!

Ir aš gaminu makaronus pagal šį receptą
Žemės riešutai - 200 gr
Druska - 0,5 šaukštelio.
Medus - 1 šaukštelis. (galima pakeisti invertuotu sirupu, klevų sirupu, melasa, cukrumi)
Žemės riešutų sviestas - 0,5 - 2 šaukštai l. (galima pakeisti bet kokiu bekvapiu augaliniu aliejumi)
Žemės riešutus supilkite į kepimo skardą ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę. Kepkite 10-25 minutes (būtinai saugokite, kad nesudegtų). Pastos spalva priklauso nuo kepimo trukmės. Skrudintus žemės riešutus šiek tiek atvėsinkite. Nulupk. Įdėkite žemės riešutus į maišytuvą, įberkite druskos ir medaus (aš naudojau invertuotą sirupą) ir sukapokite dideliu greičiu.Įpilkite žemės riešutų sviesto (ar bet kurio kito) ir porą minučių sutrinkite, kol masė taps minkšta ir plastiška. Įpilkite aliejaus ir druskos kiekį pagal savo skonį.
(Norėdami pagaminti traškų žemės riešutų sviestą, palikite 1/3 mišinio gabalėliais, o likusį paverskite pasta. O kai paruošti makaronai, tiesiog šaukštu įpilkite 1/3 mišinio.) Laikykite stikliniame indelyje. , šaldytuve ne ilgiau kaip 2 mėnesius.

Tada aš gaminu šiuos sumuštinius su žemės riešutų sviestu ir sumuštinių marmeladu

Noriu pasidalinti savo patirtimi - jei jūs daug darote - kaip patogu nulupti žemės riešutus nuo lukšto - supilu jau keptus žemės riešutus - ir tai paprastai būna su kilogramu - užima tik didelė krūva - į sandarų maišelį, įdėkite vakuuminį vamzdį, suriškite maišelio kraštus ant vamzdžio ir įjunkite silpno siurbimo režimą. suplakite maišą, sumalkite veržles, o atskirti lukštai bus įkišti į siurblį. krepšiui reikia ilgo, kad atstumas nuo veržlių būtų didesnis, netgi galite šiek tiek sulenkti maišelio viršų - lenkimas įveiks lengvą luobelę, bet ne veržles. Idealu, žinoma, būtų tai padaryti su virtuviniu mini dulkių siurbliu, bet aš jo dar neturiu.

Riešutus ji sunkiau apkepo, susmulkino ne į pastą, o taip, kad gabaliukai būtų jaučiami. Man tai patiko kur kas labiau nei praėjusį kartą

Lenochka, ačiū už receptą. Šiandien gamino makaronus. Sooooo skanus. Mes pasninkaujame, todėl toks sumuštinis mums yra nelaimė. Ir pusryčiams, ir užkandžių išsinešimui. Bet aš įdėjau per daug medaus. jis yra storas, todėl prilipo prie šaukšto. Mano skoniui jis pasirodė saldus. Noriu pabandyti pagaminti dar vieną pikantišką, šiek tiek sūrią porciją. Nežinau, ar verta pridėti medaus, ar ne. Merginos, niekas to nedarė?

[Galina]

Galina, sveikata, aukščiau esančiame paveikslėlyje esantys makaronai be medaus. Įdėjau 2 šaukštelius cukraus pudros ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Jūs nejaučiate saldumo, tik šiek tiek druskos

[Lenochka]

Žemės riešutus nusausinkite orkaitėje

Lenochkair kokioje temperatūroje ir kiek laiko?

[Innusas]

Oi, Innusas, atsiprašau, tikriausiai pavėlavau atsakyti
Aš jį nustatiau iki 200 laipsnių, bet aš jums nepasakysiu laiko, kol žemės riešutai bus apkepti. Beje, jei jo nėra labai daug, greičiau kepti keptuvėje

Kaip įdomu, tu turi tai padaryti ...

[Elena]

Elena, Džiaugsiuosi, jei receptas pravers

Labai ačiū, Lena, už jūsų receptą. Pernai ji prisijungė prie liekninančiųjų ir Tatjanos Žirafkos dėka ryte pradėjo valgyti košes. Kaip man patiko! Anksčiau košės visiškai nevalgiau. Mano statyba buvo atidėta, kol galiausiai galėjau apsiriboti 250 ml. košės. Tada kažkas, jau nepamenu, kas parašė, kad labai skanu į košę įpilti žemės riešutų sviesto, o išbandžiusi šiuos makaronus laukiu šios rytinės košės. Makaronai, žinoma, buvo iš parduotuvės. Na, man net neatėjo į galvą ieškoti žemės riešutų sviesto recepto.

[Lena]

į košę įpilkite žemės riešutų sviesto

Niekada nebandžiau. Turėsiu pabandyti. Nors beveik visas košes valgau su malonumu be jokių priedų. Pabandysiu su savo mėgstama avižine koše

Na, man net neatėjo į galvą ieškoti žemės riešutų sviesto recepto.

Lena, Džiaugsiuosi, jei receptas pravers

Ei! pernai pagaminti labai skanūs makaronai. mano vyras labai myli žemės riešutų sviestą. kai magnete yra nuolaidos, bandau nusipirkti jam stiklainį. bet dabar kaina yra 480 rublių už 400 gramų skardinę, o rupūžė smaugia. Neseniai vienas draugas parsivežė man tokios pastos iš Amerikos. bet arba ji daug sutaupė, arba aš kažko nesuprantu: kompozicija buvo užrašyta ant skardinės: žemės riešutai, palmių aliejus
žinoma, mes valgėme, kad nešvaistytume gero, bet mintys nėra labai daug mano galvoje.
taigi dabar tik naminis

taigi dabar tik naminis

Teisingai! Daug pigiau nei perkama, o svarbiausia - natūralu

[Elfas]

Elfas, jau kelis kartus gamino makaronus, labai ačiū už receptą, man atradimą.
aprelinka, oho, rupūžė būtų pasmaugusi ir mane. Du kartus pigiau tai padaryti patys, turime 220 rublių kg nuluptų žemės riešutų. verta.

[Elya]

Elya, į sveikatą
Mes turime kg. 180–190 p.kainuoja, o 300 gramų indelis amerikiečių pagamintų makaronų su krūva nesuprantamų nemalonių daiktų kompozicijoje kainuoja apie 500 rublių, todėl leiskite jiems valgyti patiems

Na, mane erzino. Aš jums sakau, aš vakar perskaičiau atsiliepimus ir man buvo liūdna vėl pagaminti šį skanų skanėstą. tik į įprastą riešutų sviestą (už 250 gramų riešutų) įmaišiau šokolado pastos su kokosų pienu (liko pusė stiklainio pieno, kuriame buvo gabalėlis kokosų aliejaus, pora šaukštų kakavos ir šiek tiek cukraus, pažodžiui 2 valg. l, viską išviriau).
pasirodė tiesiog neįmanoma, koks yummy. nelabai smulkiai sutrupinti riešutai, sodraus šokolado skonio ir nelabai saldūs
Iš viso: 2 maždaug 250 g dubenys.
ačiū visiems, kad paskatino mane žygdarbiams

[Elena]

pasirodė tiesiog neįmanoma, kaip skanu

Elena, dabar tu mane erzinai Ačiū už idėją Ir štai aš toks Aš gaminu šokolado pastą su žemės riešutų priedu

[Elfas]

Elfas, puiku! Pirmą kartą sutikau bananus ir obuolius

Taip pat vienu metu vargau gamindama žemės riešutų sviestą. Ypač tam nusipirkau maišytuvą „Brown“, bet tada man jo gaila, jam buvo labai sunku susmulkinti žemės riešutus į pastą ir sustabdyti šį verslą. Labai gera pasta gaunama kavamalėje, tačiau porcija yra nedidelė, kaip vienkartinė. Tačiau makaronų konsistencija yra panaši į firminį.
Jis nuplėšė riešutus nuo lukšto naudodamas maišą, skirtą subtiliam plovimui. Jų akių dydis yra skirtingas. Pasiėmiau didesnius, jei tik riešutai neišbyrėjo. Į šį maišą supyliau skrudintus riešutus ir minkiau rankomis per grindis. Lukštas išsilieja ant grindų gana kompaktišku kaupu, tada beliko tik iššluoti pagrindines šiukšles ir likusią dalį išsiurbti.
„YouTube“ yra daug vaizdo įrašų su makaronų virimo vaizdo įrašais, tiesiog įveskite užklausą „Pasidaryk pats žemės riešutų sviestas“.
Taip pat keletą kartų užsisakiau makaronų „iHerb“ internetinėje parduotuvėje, kol jie pasirodė parduodami beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje.

(veržlė, atrodo, kad tai pavadinimai) Boshevsky kombainui ...

🔗

[Viktoras]

Viktoras, Sutinku, atsiprašau už maišytuvą. Dabar, merginoms patarus, pirmiausia verdu riešutus mėsmalėje (tarybinis vadovas), o tada - maišytuve.

Taip pat keletą kartų užsisakiau makaronų „iHerb“ internetinėje parduotuvėje, kol jie pasirodė parduodami beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje

Aš gyvenu mažame miestelyje, mes jį parduodame tik vienoje parduotuvėje už beveik 500 re.

Sveiki visi žemės riešutų sviesto mėgėjai!
Visai neseniai padariau sau atradimą - pasirodo tinklo MONETKA parduotuvėse, jie parduoda keptus sūdytus žemės riešutus. Pagal svorį.
Kodėl verta atidaryti? Taip, nes anksčiau kažkaip ignoravau šį prekybos tinklą, tačiau neseniai užėjau ir pamačiau.
Jis stovėjo ir žiūrėjo, valgė vieną riešutą ... rūšies skanus ir nelabai sūrus.
Paėmė pusę kilogramo, kaina demokratiška ... 249 rubliai už kg. (firminių makaronų kaina yra maždaug 400 rublių už 380 gramų ... kažkas panašaus, pavyzdžiui)
O paskui nulupti, pakepinti ... belieka tik pasisukti trintuve ir viskas.
Ne anksčiau pasakyta, nei padaryta!

Kondensuotas pienas yra toks ... svarstyklėms
Tačiau namuose turėjau purtyti riešutus kiaurasamtyje, kad išpūstų druskos perteklių ir tiek.
Pasta pasirodė nuostabi ir be papildomų pastangų nulupti ir kepti riešutus.
Pabandyk tai!

Pridėta 2016 m. Birželio 4 d., Šeštadienis, 09:39

Viktorai, sutinku, atsiprašau už maišytuvą. Dabar, merginoms patarus, pirmiausia verdu riešutus mėsmalėje (tarybinis vadovas), o tada - maišytuve.

Mano nuomone, tai nėra prasmės. Maišytuvas be vargo sutrina sveikus riešutus į trupinius. Bet tada jis turi būti griežtas.

pasisukite trintuve ir viskas.

pridėjo aliejaus? Aš paprastai esu šiek tiek kreminė - dėl elastingumo

pridėjo aliejaus? Aš paprastai esu šiek tiek kreminė - dėl elastingumo

Ne, Irina, aš dabar nieko nededu. Anksčiau įmaišydavau po truputį (nuo arbatinio šaukštelio iki stiklinės (250 ml) riešutų), dabar sustojau.
Naudojant aliejų, maišytuvą, žinoma, lengviau susukti, tačiau pasta pasirodo skysta, ne tokia, kaip firminė.
Beje, su kreminiu aš niekada nebandžiau ... Apie tokią galimybę net negirdėjau.
Kiek jo pridedate? O kuriuo momentu?

Aš tai darydavau ir su daržovėmis - su žemės riešutais ar alyvuogėmis, tada kažkaip nei vienas, nei kitas nepasirodė, įdėjau kremo - jau malimo pabaigoje ir taip, kad jis būtų lygiai skystas, man labiau patinka

ir kiek - tai priklauso ir nuo riešutų, jie yra skirtingi, sausesni, riebesni, kietesni, minkštesni, apie stiklinę riešutų, porą šaukštų sviesto

firminiai ženklai, žinoma, yra storesni, tačiau homogeniškumas taip pat yra didesnis, prietaisai nėra naminiai ir mes nesulaužytume savo automobilių

[Viktoras]

Neseniai padariau sau atradimą - pasirodo tinklo MONETKA parduotuvėse, jie parduoda keptus sūdytus žemės riešutus

Viktoras, ir ne tik Monetkoje, taip pat Vivate. Beje, vakar aš taip pat žiūrėjau į šiuos riešutus Monetoje. Bet aš nesiryžtu jų pirkti, niekada negali žinoti, kas juose „kasėsi“. Verčiau laiką leisti valymui ir kepimui

Mano nuomone, tai nėra prasmės. Maišytuvas be vargo sutrina sveikus riešutus į trupinius. Bet tada jis turi būti griežtas.

Yra prasmė. Po mėsmalės trintuvą daug lengviau susukti. Pasta gaunama pažodžiui per 15-20 sekundžių. O jei sukite sveikus riešutus, tai užtruks kelias minutes

Dažnai lankausi „Vivat“ tinklo parduotuvėse, nebuvo sūrių žemės riešutų, bet Monetkoje, atrodo, visada yra.
Dėl „pasibjaurėjimo“ ... na, ką aš galiu pasakyti? kiekvienas turi savo tarakonus, kaip sakoma
Asmeniškai aš taip pat nesiimu, kai apačioje esančioje dėžutėje jau yra likučių. Aš laukiu, kol bus įdėta nauja pilna dėžutė, tada išgrėbsiu pusę kg. Iš principo paėmiau dar porą kartų, nes neseniai atradau šį lobį

Mieste turime vieną „Vivat“, žemės riešutai yra gana įprasti. Nors ... gal tai nėra druska? atkreipk dėmesį

Dėl „pasibjaurėjimo“ ... na, ką aš galiu pasakyti? kiekvienas turi savo tarakonus, kaip sakoma

sutinku. Bet vistiek ačiū už arbatpinigius. Galbūt naudosiu tada, kai makaronų reikia ne sumuštiniams, o, pavyzdžiui, sausainiams

[Elfas]

Elfas, Šiandien mes su sūnumi padarėme pastą, druskos ir cukraus pudros kiekį, kurį jis nustatė. Mes taip pat kartu nulupome žemės riešutus, o lupdami, tada mano sūnus pasidalijo mintimis, buvo įdomu. Ačiū už receptą.

kaip tai skanu

Aš kepu riešutus mikrobangų krosnelėje du kartus penkias minutes, kad nesudegtų, atvėstų, pati luobelė nuslysta, tiesiog patrinu ją rankomis, tada aš įdedu riešutus į plastikinį maišelį, paprastai po du / vienas į kitą įkišu / ir beldžiuosi į maišą su riešutų plaktuku, kad galėčiau mušti mėsą / buką plokščią galą, nesusmulkindamas / per penkias minutes nesulaužiau smulkių trupinių, kad tik neprasiveržčiau pro plastikinį maišelį ir jo neišpilčiau, o tada Homogenizuoju maišytuvu, tai neilgai trunka.
Tingumas yra progreso variklis

Puikus žemės riešutų sviestas, ačiū! Šiandien mes jau suvalgėme 200g! Labai skanus!

Dažnai lankausi „Vivat“ tinklo parduotuvėse, nebuvo sūrių žemės riešutų, bet Monetkoje, atrodo, visada yra.
Dėl „pasibjaurėjimo“ ... na, ką aš galiu pasakyti? kiekvienas turi savo tarakonus, kaip sakoma

Aš visada perku sūdytus lukštentus žemės riešutus iš internetinės parduotuvės arba džiovintų vaisių ir riešutų parduotuvės. Turime pabandyti tai padaryti su kakava.

Jūs nelaukėte, bet mes prisegėme ... skaniam malonumui)) Aš perskaičiau ir į viską atsižvelgiau. Tikrai netrukus. net tikriausiai rytoj (mums reikia bėgti dėl žemės riešutų) Ačiū visiems už vertingus patarimus. Autorei už nuostabų receptą !!!

Amerikiečiai labai mėgsta bet kokią riešutų pastą, vertindami tai, kad didelėse parduotuvėse jie turi specialų riešutų pjaustytuvą ... Jūs išsirenkate mėgstamus riešutus ir įkeliate juos į entoto agregatą, prie išėjimo iš pastos ... tiesiog nereikia “. nepamenu cukraus, tikriausiai jau dedi jį į namus. Tau kalbu angliškai))), todėl negalėjau paklausti, bet tikrai mačiau, kaip žmonės ten kraudavo riešutus ...
Aš atsinešiau bandomam įsigytą, man tas nepatiko, jis prilimpa prie mano dantų))) Man reikia pasigaminti skaniai. O kas jau tai padarė, nelimpa prie dantų?

Aš padariau. Tik aš nepridėjau aliejaus ar cukraus! Tik riešutai ir truputis druskos! Jei maišytuvas jau yra labai sandarus, tada galite įpilti vandens, pažodžiui šaukštą (200-300 gramų riešutų).Ji niekur nelimpa, pasirodo tiršta pasta, neištempia iš šaukšto. Kodėl yra sviesto ir cukraus? Ji tokia LABAI kaloringa! Kur dar galite pridėti kalorijų? Tiesiog sunku maišyti. Įrenginiui reikia suteikti pertrauką pusei minutės, kad ji neišdegtų (neduok Dieve!). Pasirodo labai skanu ir sveika! Tiesiog reikia žinoti, kada valgyti! 🤣