„Panasonic 2501“ duona su sūriu, rūkyta dešra, česnaku ir žolelėmis

„Panasonic 2501“ duona su sūriu, rūkyta dešra, česnaku ir žolelėmis

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Mielių saugus momentas	1 šaukštelis
Kvietiniai miltai	400 gr.
Cukrus	1 2/3 st. l.
Druska	1 2/3 šaukštelio
Alyvuogių aliejus	1 2/3 st. l.
Vanduo	200 ml
Pienas	60 ml
Žalios rūkytos dešros	80 g
Sūris	80 g
Česnakai	3 šakės
Provanso žolelių mišinys	1 šaukštelis
Augalinis aliejus kepimui	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Receptas paimtas iš duonos gamintojo instrukcijų su tam tikrais pakeitimais. Rezultatas - puri, aromatinga, erdvi ir labai skani duona, turinti neįtikėtiną česnako ar dešros gabalėlių aromatą
• Taigi, sutrinkite česnaką spaudoje, pavirkite keptuvėje su aliejumi, pasirodys neapsakomas česnako aromatas
• Dešrą ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais, atidėkite į šalį.
• Į duonos gamintojo puodelį krauname produktus: mieles, miltus, druską, cukrų, vandens ir pieno mišinį, sviestą, sūrį, žoleles, česnaką.
• Dešrą šiek tiek pamerkite į miltus ir įdėkite į dozatorių.
• Mes renkamės pagrindinę programos duoną su razinomis, aš turiu programos numerį 3.
• Jei jūsų modelyje nėra dozatoriaus, ant signalo įpilkite dešros.
• Mes sekame koloboką! Galbūt reikia įberti papildomų miltų, mano bandelė pasirodė vandeninga, įmaišiau dar 2 valg. l. miltai.
• Likus 15 minučių iki programos pabaigos atidariau HP, aptepiau duonos viršų pienu ir pabarstiau sezamo sėklomis.
• Duona lengvai pašalinama iš formos dėl dešros gabalėlio, kuris kepamas aplink kraštus ir sutepa formą.
• Pasirodė labai skani duona, dešros ir česnako aromatas buvo visame bute

Olga, labas!
Aš gaminau duoną pagal jūsų receptą, turiu „Panasonic 2502“ orkaitę, įmaišiau papildomus 2 šaukštus miltų, viskas pasirodė puiku, neįtikėtinai skanu, bet atrodė, kad šiek tiek drėgna! Taip turėtų būti (manau, kad sūris suteikia šį efektą), ar jis dar nebaigtas? Aš dedu į orkaitę (kitą dieną), kad šiek tiek sušilčiau!

Puiki kvapni duona! Aš tai dariau be dešros ir sūrio bei nuo pirmos rūšies miltų, todėl jis nedaug pakilo. Aš taip pat užpyliau miltų, stogas nesugriuvo ir netrūko.